1、物質跨膜運輸的實例 糖拌西紅柿放置一段時間后，會出現很多“汁”， “汁”中的水是哪來的？清水 玻璃紙：是一種半透膜，水分子可以自由通過，而體積大一點的蔗糖分子就不能通過。清水A側的水分子能穿過半透膜到達B側嗎？B側的水分子能穿過半透膜到達A側嗎？為什么兩側的液面一樣高？ 單位時間內穿過半透膜由A到B的水分子數與由B到A的水分子數相等。？清水10%的蔗糖溶液？如果將玻璃紙換成紗布，會出現剛才的現象嗎？10%的蔗糖溶液10%的蔗糖溶液？2.條件一、滲透作用半透膜膜兩側的溶液具有濃度差1.概念：“水往高處流”水分子(溶劑分子)半透膜低濃度高濃度（擴散） 現有兩瓶蔗糖溶液，沒有貼標簽，只知道一瓶濃度為

2、30%，另一瓶濃度為10%，如何利用上面的滲透裝置來判斷哪一瓶的濃度為30%？細胞質外界溶液紅細胞內的血紅蛋白等有機物能透過細胞膜嗎？紅細胞的細胞膜是不是相當于半透膜？二、動物細胞的吸水和失水細胞液濃度 外界溶液濃度 細胞液濃度 外界溶液濃度細胞液濃度 = 外界溶液濃度 紅細胞生活在血漿里，既沒有吸水膨脹，也沒有失水皺縮，這說明什么？輸液的時候，有時候要靜脈注射將近1000ml液體，如果是靜脈注射了1000ml的水，你覺得會出什么問題？輸液為什么要用0.9%的生理鹽水？輸液也可以用5%的葡萄糖溶液，為什么？長時間嗑瓜子，嘴唇和口腔黏膜有什么感覺？為什么？第二課時提出問題設計實驗 進行實驗動物細

3、胞的細胞膜是不是相當于一層半透膜？動物細胞的細胞膜相當于一層半透膜作出假設實驗材料：人的紅細胞液、三個燒杯、高濃度溶液、低濃度溶液、生理鹽水。提出問題作出假設進行實驗設計實驗分析結果，得出結論科學探究的一般方法提出一個值得探究的問題根據已有的知識和經驗，對提出的問題作出嘗試性的回答通過實驗來驗證假設是否正確（按預定方案進行實驗）三、植物細胞的吸水和失水植物細胞的細胞膜能看成是半透膜嗎？研究發現，植物的細胞壁透性很高，水分子和溶質分子都可通過，如果圖三是植物的根細胞，細胞膜外是什么溶液？細胞膜內是細胞質，細胞質中的很多物質都溶解在水里，也是有一定濃度的，如果細胞質的濃度大于土壤溶液的濃度，根細胞

4、會吸收還是失水？液泡膜能看成是半透膜嗎？液泡外是細胞質，具有一定濃度，液泡內也是一種溶液（液泡液），如果液泡液的濃度大于細胞質，液泡體積會如何變化？（細胞液）（細胞液）將植物細胞放入清水中，植物細胞吸水過多會漲破嗎？如果0.3g /ml的蔗糖溶液的濃度比液泡液（細胞液）濃度高，將植物細胞放入其中，細胞會怎樣？如果細胞發生了變化，如何才能觀察到？現在有白蘿卜和紫色洋蔥，請問你選擇哪個作為實驗材料？是先觀察洋蔥細胞正常的生理狀態，還是先觀察失水狀態？設計方案： 將植物細胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察大小的變化；再浸潤在清水中，觀察其大小的變化。 預期實驗的結果： 由于原生質層相當于一層半透膜，

5、水分子可以自由通過，而蔗糖分子則不能通過，因此在蔗糖溶液中，植物細胞的中央液泡會_，細胞_；在清水中植物細胞的液泡又會_，細胞_。 縮小皺縮變大膨脹 左圖表示剛開始發生質壁分離 右圖表示已明顯發生質壁分離中央液泡大小原生質層位置細胞大小液泡顏色蔗糖溶液清水實驗現象變小原生質層恢復原來位置（質壁分離復原）原生質層脫離細胞壁（質壁分離）基本不變基本不變變深變淺逐漸恢復原來大小原生質層相當于半透膜實驗結論成熟植物細胞能通過滲透作用吸水或失水思考：剛才圖片中的現象叫什么？質壁分離中的“質”和“壁”代表什么？原生質層為什么會和細胞壁分開呢？如果想讓質壁分離的細胞恢復到原來狀態，如何操作？如果將0.3g/

6、ml的蔗糖溶液換成0.5g/ml的蔗糖溶液，能觀察到質壁分離嗎？觀察到質壁分離的時間如何變化？用0.5g/ml的蔗糖溶液觀察到質壁分離現象后，過了一段時間，將蔗糖溶液換成清水，理論上會發生質壁分離的復原，但實際卻沒有發生，有可能是什么原因？ 某學生將3%的KNO3溶液滴加在載玻片上的洋蔥表皮上，觀察到了植物細胞的質壁分離現象，1小時后企圖再次觀察時卻發現細胞質壁分離自動復原了。質壁分離C細胞液 C 外界溶液吸水 質壁分離自動復原：細胞主動將外界溶液中的溶質吸收，導致細胞液的濃度增大。質壁分離和質壁分離復原現象條件：原因：活的成熟植物細胞外因:外界溶液濃度大于細胞液濃度內因:原生質層的伸縮性大于

7、細胞壁的伸縮性應用：判斷細胞死活測細胞液濃度觀察植物細胞膜初始濃度 0 Mg2 Ca2+ SiO44+ 離子培養液中的離子濃度水稻番茄四、物質跨膜運輸的其他實例實例一1、水稻培養液中的Ca2+、Mg2+離子濃度為什么會增高？2、不同作物對無機鹽離子的吸收有差異嗎？水稻吸收水分及其他離子較多，吸收Ca2+、Mg2+較少物質跨膜運輸不都是順相對含量梯度 不都是，取決于細胞生活的需要。20 25倍人體甲狀腺濾泡上皮細胞具有很強的攝取碘的能力250mg/L血液中碘的濃度I水分子的運輸是順相對含量梯度的，其他物質的跨膜運輸也是這樣的嗎？由此你能得出什么結論？實例二細胞對于物質的輸出和輸入有選擇性。28.

8、1648.55米曲菌38.6651.00酵母菌2.414.93圓褐固氮菌12.9533.99大腸桿菌K2OP2O5微生物結論實例三不同微生物對不同礦物質的吸收表現出較大的差異結論：1、物質跨膜運輸不都是順相對含量梯度2、細胞對于物質的輸入和輸出有選擇性3、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜選擇透過性膜的含義：P64可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子，小分子和大分子則不能通過。我一定會再回來的！1、田間一次施肥過多，作物變得枯萎發黃，俗稱“燒苗”。其原因是（ ）A、根細胞從土壤中吸收的養分過多B、根細胞不能從土壤中吸水C、根系不能將水向上運輸D、根系被肥料分解釋放的熱

9、能燒毀B2、利用高濃度鹽水（NaCl溶液）殺菌防腐的原理是（ ）A、鹽水中的Cl有殺菌防腐的作用B、鹽水中的Na不利于細菌的生活C、鹽水是中性的，不適于細菌的生活D、由于滲透作用使細菌細胞內的水分滲出而死亡D3.將人體口腔上皮細胞轉移至不同濃度（、）的三種鹽溶液中，結果如圖所示。這三種溶液的濃度是()A. B. C. D.。4.如圖在U型管中裝有兩種不同濃度的溶液R和S，并被一半透膜X隔開。與S（右邊）相比，R（左邊）溶液濃度低，圖中陰影的深淺即代表濃度高低。當U型管兩側水分進出達到相對平衡時，U型管兩側的液面高度情況應是（ ）B5.已知魚鰾是一種半透膜。若向魚鰾內注入適量的20%蔗糖溶液，排

10、出魚鰾內的空氣，扎緊開口，將其浸沒在盛有10%蔗糖溶液的燒杯中，下列能正確表示燒杯內蔗糖溶液濃度隨時間變化趨勢的示意圖是( )B6.牡丹花瓣細胞的液泡中有花青素，使花瓣表現為紅色等顏色。將花瓣放在蒸餾水中，水無明顯的顏色變化，但用鹽酸處理這些花瓣后，則能使水變紅。這是因為（）A.細胞壁被鹽酸解離B.鹽酸破壞了細胞膜的選擇透過性C.鹽酸破壞了原生質層的選擇透過性D.花青素不溶于水而溶于鹽酸【解析】選C。花青素位于液泡內，細胞經鹽酸處理后，原生質層失去選擇透過性，花青素進入外界溶液中。7.用水洗滌菜葉類蔬菜時，水的顏色無明顯變化。若進行加溫，隨著水溫的升高，水的顏色逐漸變綠，其原因是()A.加溫使

11、細胞壁失去選擇透過性B.加溫使原生質層失去選擇透過性C.加溫使細胞膜和葉綠體膜失去選擇透過性D.加溫使細胞膜和液泡膜失去選擇透過性【解析】選C。本題考查植物細胞中色素的存在及膜的選擇透過性。菜葉類蔬菜呈綠色，是因其含葉綠素，葉綠素位于葉綠體中。高溫使葉綠體膜和細胞膜失去選擇透過性，葉綠素進入水中，水的顏色逐漸變綠。8.將一小塊紫色洋蔥鱗片葉外表皮放在同一濃度的蔗糖溶液中，制成臨時裝片，在顯微鏡下觀察到三種狀態的細胞（如圖所示）。推斷這三個細胞在加入蔗糖溶液之前，其細胞液的濃度依次是( )A. B. D.A9.下列能發生質壁分離的一組細胞是()A.蠶豆葉表皮細胞B.人口腔上皮細胞C.用鹽酸解離的

12、洋蔥根尖細胞D.根尖分生區細胞【解析】選A。人和動物細胞無細胞壁不能發生質壁分離，但可滲透失水而皺縮；植物細胞有成熟大液泡的細胞才能發生質壁分離，根尖分生區細胞無液泡，不能發生質壁分離；用鹽酸解離的細胞無論是什么細胞已無生物活性，不能發生質壁分離。10.用洋蔥鱗片葉表皮制備觀察細胞質壁分離實驗的臨時裝片，觀察細胞的變化。下列有關實驗操作和結果的敘述，正確的是( )A.將裝片在酒精燈上加熱后，再觀察細胞質壁分離現象B.在蓋玻片一側滴入清水，細胞吸水膨脹但不會破裂C.用不同濃度的KNO3溶液處理細胞后，均能觀察到質壁分離復原現象D.當質壁分離不能復原時，細胞仍具正常生理功能B11.在植物細胞質壁分

13、離復原過程中，能正確表達細胞吸水速率變化過程的是()【解析】選C。在植物細胞質壁分離復原過程中，細胞液濃度逐漸減小，細胞的吸水能力逐漸下降，因而吸水速率逐漸減小。12.如圖中甲、乙兩圖是滲透裝置示意圖，丙圖是根毛細胞示意圖。請根據甲、乙、丙三圖回答下列問題（甲圖是發生滲透作用的初始狀態，乙圖是甲圖發生了較長時間的滲透作用之后達到的平衡狀態）。（1）比較甲圖中和處溶液濃度的大小：_（填“大于”或“小于”或“等于”）。（2）丙圖中為_，其在滲透系統中的作用相似于甲圖中的_。（3）甲圖和丙圖中都有滲透膜，兩者相比其本質的區別是細胞膜作為生物膜具有_性。小于原生質層選擇透過（4）若把根毛細胞放在30%的蔗糖溶液中，它會出現的變化是_。（5）鹽堿地中的植物常出現萎蔫現象，其原因是_。質壁分離土壤溶液的濃度大于根毛細胞液的濃度（1）實驗材料與主要用具：菠菜、清水、濃鹽水、蓋玻片、載玻片，顯微鏡、吸水紙、滴管、鑷子等。13.植物葉片表皮上分布有大量的氣孔，氣孔結構如圖所示。當組成氣孔的細胞（保衛細胞）吸水后，會膨脹變形，氣孔開啟；反之細胞失水收縮，氣孔關閉。請以放置一小段時間的菠菜為材料設計一個實驗，證明氣孔具有開啟和關閉的功能。要求寫出實驗材料與主要用具、實驗步驟、預測實驗結果并作出解釋。（2）實驗步驟：取菠菜葉，用鑷子剝去表皮。在載玻片上滴一滴清