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文檔簡介

1、人間有風味 風味在萬達萬達風味美食季“風味快閃店”活動策劃及執行方案前言風味人間作為一檔美食探索紀錄片,它在全球視野里審視中國美學的獨特性,深入講述了中國人與美食之間的關系,并勾勒出恢弘的中華美食地圖。-山珍海味生炊煙民以食為天,食以安為先;上天入地裊裊炊煙 在節目中我們見識了中國各個地域不同的美食,從旗魚火腿大閘蟹到土豆奶桶手抓肉,中國美食始終離不開人間最淳樸的煙火氣,它彌漫著的是中國歷史流變中的酸甜苦辣,它回味的是我們各自的風味人間,我們則將其重現。-萬千風味達人間萬千風味達人間,人間風味在萬達 恰逢新春傳統佳節,萬達攜手風味人家在自家門口打造線下快閃店,原滋原味重現經典ip美食以及網紅新

2、晉打卡圣地,有趣互動等你體驗;為這個新春籠上最濃重的人間風味,而我們則是敲響美食新年的風味人。人間有風味風味在人間“風味集市人間妙會”-山珍海味生炊煙,萬千風味達人間 一個包羅中華天地美食的饕餮盛宴之所;一個組隊長膘的吃貨聚集地;吃吃喝喝玩玩樂樂,所謂之妙盡在其中,將其分等三妙,皆等君一探究竟矣風味妙在人間 風味一妙妙在玩趣之間互動篇風味二妙妙在樓宇之景設計篇風味三妙妙在今朝流年儀式篇整體結構左右對稱猶如一個大碗,門匾地貼組成風味人間的Logo標識,環形設計提供沉浸式體驗,為人們感受最風味的人間。相交呼應新國風設計所謂江湖恩怨仇殺,而風味的人間卻相輔相成,厭世不厭食,暖胃又暖心,江湖化的設計包

3、羅這江湖煙火氣,將最沉浸的體驗傳達出來江湖人煙叁貳壹第一妙-妙在樓宇之景延續央視熱度話題,將中國傳統風格與潮流元素結合,喚醒人們心底對古風美學的向往情懷。整體俯視圖萬達廣場承載著風味人間,帶領我們去探尋美食與人之間的聯系。找尋我們記憶里向往的那一妙風味整體俯視圖所謂潮流與國風的結合,是今朝流年的一種更迭、碰撞、融合,也是我們新國風設計對“妙”的體現。動線規劃圖快閃店正視圖門頭正視圖舞臺效果圖主Kv畫面快閃店背視圖市集整體圖市集細節圖(A)市集細節圖(B)市集細節圖(尺寸)(木工板)適逢新春佳節,沿襲傳統玩趣經典,打造新春風味工坊;在這里人們可以手工打造風味新年燈籠,還可以親手制作風味新年剪紙互

4、動風味工坊點現場邀請風味甜品師、風味糕點師在現場為人們教授一些風味甜點的制作擺盤以及講述美食背后的故事。互動風味食堂第二妙-妙在玩趣之間風味小課堂 新春講究的是一個家人團聚其樂融融,懷念的是飯桌上熱氣騰騰的饕餮盛宴,記憶著的是品不同風味的那個萬家燈火的人間合影萬家燈火 一個巨型的大碗形象傾倒而出,周圍散落著不同的食材,我們的互動人合影拍照,凸顯風味人間的“food”有內涵。合影風味炫“food”摔萬家燈火 運用燈籠元素與鏡面配合,通過鏡面的折射打造一個多維度的萬家燈火空間,萬千燈火的相互映襯又是一個爭相打卡之地。風味炫“food”摔 美食需要的用心去制作,去揉捏去推握,需要反復的敲打需要在指尖

5、的舞動升華;從古至今,人們用自己的雙手創造出無窮的美食。我們的風味人間正是去探索人類最樸實的今朝流年。 啟動儀式形式推薦一 萬種風味盡在一握一推之間第三妙-妙在今朝流年 我們將這種握推的行為轉化為我們的啟動動作形式推桿啟動,來呼應我們風味人間的精神主旨。 啟動裝置底座為風味人間logo的底部設計,嘉賓推動“筷子”,呈現在底部裝置上方完成整體Logo的呈現。 啟動儀式形式推薦推桿啟動攝影攝像管理采用是最先進的云技術攝影,專業攝影師現場拍照,無線網絡即時上傳,當即可分享至朋友圈及社交平臺,達到快速傳播之意。于活動前一周通知攝影攝像活動時間地點,并確認所需設備(如:數碼照相機) 大會前一天到達活動現

6、場,接受培訓,熟悉場地及流程再次確認攝影攝像的到場時間,及著裝事項活動當天確認攝影攝像提前到場準備,提醒需注意的事項主題及標識必須完整場地布置的全景拍攝:整體布置、主舞臺等僅啟動儀式當天提供攝影。突發事件應急預案醫療服務措施遇到出現較小的以外傷害時(如刮傷,碰傷,擦傷等)請示主管人員立即帶領傷者前往最近的醫療急救處,進行包扎處理安撫受傷人員遇到參加人員出現突發疾病(如昏迷、暈倒等)立即疏散其周圍群眾,聯系商場急救站,通知商場急救人員進行初步急救護理,急救站工作人員到來時,協助醫療人員運往相應的急救中心,看管好病人隨身物品,條件允許通知其家屬遇到地震、火災等重大事故,及時報警,通知醫療人員隨時候

7、命,條件允許,挑選就近安全地區進行醫療服務突發火災預案1、保持疏散通道、安全出口暢通,嚴禁占用疏散通道,嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏 散的障礙物。2、對檢查中發現的火災隱患未按規定時間及時整改。3、每日對場地及設備進行防火巡查。4、設置明顯的消防安全疏散指示標志和應急照明設施 5、發現設備故障時,應及時報告。6、禁止在會場抽煙,并且設置相關禁煙標志。 7、發現火災時,迅速按滅火作戰預案緊急處理,并撥打119電話通知公安消防部門。滅火器的配置一、一個計算單元內配置的滅火器數量不得少于2具。二、每個設置點的滅火器數量不宜多于5具。三、當建筑面積超過100m2時,應配置1 具1具1A 的手提式滅火器;每增加100m2時,增配1具1A 的手提 式滅火器。 緊急斷電預案突發情況1、活動現場突然斷電 2、電路傳輸線纜被踩踏 3、配電設備產生噪音 4、電流波動產生對音響、視頻等設備的影響應急預案1、要求活動場地需保證配有斷電保護系統,并

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