1、糜黍的特性及其在旱作農業中的地位一、糜黍的生物學特性糜黍屬禾本科糜屬栽培黍種，一年生草本植物。糜黍是糜子和黍子的通稱。糜、黍同種，粳者為糜，糯者為黍。糜黍的生育特性糜黍的生育期很短，早熟種一般兩個來月，中晚熟種三個來月即可成熟。糜黍在這短暫的時間里，也要完成其一生個體發育的生命周期，它主要有五個明顯的生長發育期。1 .幼苗期：糜黍播種后，從發芽由苗直至分麋需20-25天時間，這一段時間稱為幼苗期。糜黍幼芽的頂土能力，在禾谷類作物中是比較強的，農諺有：“麥芽軟，糜芽硬，破土的芽芽頂破甕”。糜黍在幼苗期地上部生長比較慢，葉面積很小，而蒸騰作用弱，但地下部的根系生長很快，每天可增長2厘米左右，具有較

2、大的吸水肥面積，所以幼苗期抗旱性最強。這一時期田間管理的中心，主要是保證全苗，留足苗株，適時間苗，清除雜草，進行蹲苗，獲得壯苗。2 .分麋拔節期：糜黍開始比其他禾谷類作物稍晚，在常年多數植株由6片葉時才開始分麋，這一時間需要12-15天時間。糜黍是分麋力很強的作物，單株分麋數一般有3-5個,通常由第三葉腋處長由第一級分麋，第一級分麋上再長由第二級分麋，第二級分麋上又長由第三級分麋，糜黍分麋多少應該控制，因為分麋不足影響總穗數，分麋過多，造成成熟期不一致。所以，在生產上要通過適當增加播種量，采取適時間苗，合理密植，以及水肥管理措施來控制分麋數，一般生產上單株分麋數（包括主莖）以不超過3個為宜。糜

3、黍分麋后10-12天就開始拔節，拔節后開始穗分化。糜黍在分麋、拔節期地下部根系生長量大于地上部葉片的生長量，所以抗旱性較強。這一時期穗分化還未開始，田間管理仍以蹲苗為主。蹲苗的主要作用是促使根系向縱深方向發展，植株下部節間粗壯，對培育壯苗和防止倒伏有良好的作用，因而為后期的穗大粒飽奠定了物質基礎。3 .穗分化期：糜黍拔節后即開始由營養生長轉入生殖生長的穗分化期。糜黍是一種小日月莊稼，且生長期間正處于盛夏高溫季節，所以生長發育較其他禾谷類作物為快，就是說它的穗分化時間也較短，據金芝蘭（1958）觀察報道，糜黍一般中熟品種生長到8-9葉期便開始穗分化，這一時期所需時間約20天，大體要經歷生長錐伸長

4、，花序分枝系統分化，雌雄蕊原基分化，雌雄蕊的形態建成等4個小時期。糜黍的穗分化期，植株的生長高度和干物質的積累，約占長成植株的一半，其生長速度為分麋前同等天數的10倍左右。這個時期群眾稱為“抱肚肚”期，對水肥要求極為敏感，是決定糜黍成粒數的關鍵時期，又叫水肥“臨界期”。此時，應不失時機地中耕除草，追施速效肥，有水利條件的還要及時澆水，以保證充足水肥的供給。4 .抽穗開花期：農諺有：“處暑糜黍見親娘”，意思是說，糜黍最遲在處暑節即可抽由新穗。糜黍通常抽穗時間拉的較長，一般品種由開始抽穗到全部抽生約需7-15天。抽穗后3-5天即開始開花，開花時間延續的較長，約為10-20天。這一時期的生長發育中心

5、是開花受精，形成子粒。管理的主攻方向是防旱衰，延長葉片壽命，達到“好糜不露葉”的豐產長相。此時期田間管理的措施主要有根外噴磷肥，人工輔助授粉、澆水等。5 .灌漿成熟期：糜黍雌蕊受精后，子房開始發育，即進入灌漿成熟期，這一時期約需20-25天時間。此期決定的條件是土壤濕度和光照。如果光照充足，土壤濕潤，利于子粒灌漿成熟，天氣干旱會因灌漿不良，而使粒重降低；長期陰雨光照不良，致使空殼枇粒增加，且延遲成熟，成熟期如遇早霜或低溫凍害，極易造成穗莖折斷和落粒，而降低產量。因此，在生產上除選擇早熟品種，以躲過低溫凍害外，及時采取促早熟防霜凍措施，常是糜黍后期管理上值得重視的問題，當穗部子粒開始硬化，呈現原

6、品種特有顏色時，子粒即已成熟。糜黍具有的優良農藝性狀從糜黍的生育過程中，完全可以看由它獨具一格的優良農藝性狀，綜合起來主要有以下6個方面。1.糜黍的抗旱性很強。糜黍的種子發芽所需的水分，僅為種子重量的25%而小麥為45%大麥為48%筱麥為65%它有苗期生長迅速，而地上部生長緩慢，需水量較少的特性；它具有早生作物特有的發達的輸導組織，根和莖具有3行導管，其葉片遇到極度干旱時又能自行卷成筒狀，以減少蒸騰，甚至有在短時期內停止生長的特性；還有它的葉面氣孔在禾本科作物中最小，在同樣條件下，糜黍氣孔的直徑為28.2微米，小麥為59.3微米，所以，糜黍的蒸騰系數也就較小，僅為266,而小麥為513,水稻為

7、710o可見糜黍的用水最為經濟。止匕外，糜黍還能有效地利用生育后期的自然降水，可彌補前期遇到干旱的影響，而減少產量的損失；糜黍還可根據不同品種，采用提前或推遲播種的辦法，利用早春土墻或躲過春旱。所以說糜黍是禾谷類作物中抗旱性最強的一種作物，既能抗土壤干旱，又抗大氣早。2 .糜黍的抗熱力強。據糜黍在氣溫達到38-40C的高溫條件下，葉面氣孔可忍耐48小時而不張開，而大麥只能忍耐10-17小時。這是什么原因呢？據研究，糜黍在高溫條件下葉中蛋白質含量較低，根中的蛋白質含量明顯增加，在高溫過后的恢復期，葉中蛋白質含量又迅速增加1倍多，與此同時，根中蛋白質含量又下降到高溫前的水平。糜黍具有這一生理上的適

8、應性，不致在高溫下因葉中蛋白含量的增加受害。糜黍獨具的抗熱能力，對高溫的抵抗性和在高溫下能迅速發育的能力，使它能在夏季高溫季節播種，以及在沙漠邊緣地帶也可栽種，并能獲得較高的產量。3 .糜黍的耐鹽堿能力也較強。糜黍之所以能在鹽堿較重的灌區生長，成為當地的主要糧食作物，還由于糜黍具有耐鹽堿力較強的特性。據內蒙古農科院測定，糜黍在全鹽量小于0.35%,氯離子小于0.06%的鹽堿地上均能正常生長。再如，在黑龍江省的全鹽量為0.2-0.25%的地上，在寧夏省的硫酸鹽鹽土不超過0.21%的地上，在甘肅省的硫酸鹽氯化物鹽土不超過0.42%的地上，均可栽培糜黍。再據遼寧分院鑒定10種作物的耐鹽力，糜黍屬第五

9、位，其次序是：稗子第一，向日葵第二，蔑麻第三，棉花第四，糜黍第五，高粱第六，玉米第七，小麥第八，山藥蛋第九，大豆第十。4 .糜黍抗病蟲力較強。據目前情況，為害糜黍的病蟲害種類較少，特別是暴發性病蟲害更少，這可能同它的生育快的特點以及組織結構特殊有關。只要重視預防，在通常年份,種植糜黍，一般不因病蟲為害而造成嚴重減產。5 .糜黍具有生育期短的早熟特性，可以有效地利用夏季雨水，使它不僅可以在生長期較短的高寒地區春播，而且可以在較暖的平川地區夏收作物收獲后進行復播以提高土地的復播指數，一些春播作物，因春季干旱不能播種錯過適宜播期時，播種糜黍可以正常成熟，獲得一定收成。止匕外，糜黍對土壤條件要求不很嚴

10、格，在北方的一些新墾荒地，種其它作物收成微薄，而種植糜黍仍可獲得一定產量，所以群眾又稱它是新墾荒地的先鋒作物。6 .糜黍具有較強的豐產性。據研究，糜黍同高粱、玉米一樣為凈光合作物較強的C4作物。從糜黍的植物結構來看，它有較其它禾谷類作物發達的營同化作用的綠色組織，葉子的表皮細胞壁和早生作物一樣呈彎曲狀，葉子的柵狀組織和薄壁組織特別發達，細胞內葉綠素較多。因此，糜黍的生育期較短，但同樣能制造較多量的營養物質，獲得較高產量。還有糜黍的花序，為圓錐花序，一株最多可結由5000-10000粒種子，生產潛力很大，例如我省懷仁縣于家園大隊1974年5畝糜黍平均畝產達1012斤；太原陽曲縣金家崗村農戶金紅喜

11、1982年6畝糜黍平均畝產達到830斤。這些先進事例，充分說明糜黍確實具有較高的豐產性。二、糜黍在旱作農業中的地位由于糜黍具有抗旱、耐熱、耐鹽堿的特性，因此決定著它在旱作農業中占有重要地位，主要有以下幾個方面。（一）據研究，糜黍在半干旱農業區的產量變異系數最小，如糜黍為17.94%,谷子為20.71%,玉米為23.55%,小麥為57.02%,說明糜黍的產量最穩定。我省的晉北旱農區和晉西北旱農區，在年降雨量不足400mm的地區，糜黍的產量常年超過谷子，可以看由干旱越重的地區，糜黍占有的地位越重要。（二）在高海拔寒冷區，谷子不能正常生長，但糜黍在這一地區仍不失為一種主要作物。據中央氣象研究室李世奎（1964）研究報道，在海拔1000米以上，年活動積溫小于2300C,干燥度小于1,則以耐旱、耐寒的小日月作物糜黍及豌豆、山藥等占優勢。在我省雁北、忻州以至西部呂梁的高海拔區，糜黍同山藥、豌豆等小日月作物占有同樣重要的地位。（三）糜黍耐旱、耐熱、生育期短的特性，更能適應我縣十年九春旱和雨量多集中在7、8、9三個月的氣象特點。在生產中常常遇到雨季來臨推遲，貽誤了谷子的適宜播種期時，此時可播種糜黍，或者冬小麥收