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文檔簡介
1、冷庫選型,制冷機(jī)組選型,冷風(fēng)機(jī)選型裝配式冷庫機(jī)組、蒸發(fā)器、庫體選型表冷藏庫-15C18C雙面彩鋼聚氨脂庫板100mm庫體容積立方庫寶機(jī)組半封庫寶機(jī)組全封庫寶冷風(fēng)機(jī)普通冷風(fēng)機(jī)15-181.5HP2HPSPBE031CDD/15m218-222HP3HPSPBE041CDD/22m222-262.5HP4.2HPSPBE022C26-302.5HP5HPSPBE032C30-363HP6HPSPBE042CDD/30m236-404HP6.3HPSPBE042CU40-504HP7HPSPBE043CDD/40m250-705HP8.3HPSPBE044CDD/60m270-905HP10HPSP
2、BE054CDD/80m290-1107.5HP13.3HPSPBE064CDD/100m2110-15010HP15HPSPBE074CDD/120m2150-19015HPSPBE084CDD/140m2190-21020HP-1IIJLJSPBE094CDD/160m2210-25025HPSPBE104C保鮮庫庫溫0C5C雙面彩鋼聚氨脂庫板100mm庫體容積e庫寶機(jī)組半封庫寶機(jī)組全封庫寶冷風(fēng)機(jī)普通冷風(fēng)機(jī)15-201HP1.5HPSPAE021C:DL/1020-251HP1.8HPSPAE021C;25-301.5HP2HPSPAE031C:DL/1530-502HP3HPSPAE04
3、1C:DL/2050-802HP4HPSPAE032C:DL/2580-1003HP5HPSPAE042C:DL/40100-1204HP8HPSPAE043C:DL/55125-1355HP10HPSPAE044C:DL/80135-1557.5HP13.3HPSPAE054C:DL/105155-20510HP15HPSPAE064C:DL/125205-25015HPSPAE074C:DL/160250-33020HPSPAE084C:DL/210一,冷庫的類型1,按溫度分:A,高溫冷庫治:適合果品蔬菜類保鮮;B,中溫冷庫一10C一5C:適合凍結(jié)后的食品冷藏;£71七$一上壬飛
4、,口C,低溫冷庫一20C一10C:適合凍結(jié)后的水產(chǎn)、禽肉類食品的冷藏;D,凍結(jié)冷庫23c以下:適合在鮮品冷藏前的快速凍結(jié);2,按容積分:A,小型冷庫:500M3B,中型冷庫:5001000M3C,大型冷庫:1000M3冷庫的結(jié)構(gòu)及主要設(shè)備1,保溫材料及防潮層A,庫板:預(yù)先生產(chǎn)的,具有固定的長度、寬度和厚度,可根據(jù)庫體安裝的需要選擇zhulong.Gom高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的板塊,低溫庫及凍結(jié)庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;B,聚氨脂噴涂發(fā)泡材料:該材料通過直接噴涂于倉庫中,形成不吸水,隔熱性較好的聚氨脂板,但本錢較高。C聚苯脂噴涂發(fā)泡材料:該材料同樣通過噴涂形成聚苯脂板,較聚氨
5、脂板吸水性強(qiáng),隔熱性較差,但本錢較低。!|,D,由于隔熱材料受潮后,隔熱性能降低。因此應(yīng)在隔熱板兩面加防潮層,也可只做外防潮層。防潮層一般用瀝青、油氈、塑料涂層、塑料薄膜或金屬板做成。2,制冷系統(tǒng)A,壓縮機(jī)最關(guān)鍵配件:一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī)。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)。大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī)。在選用時,也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī),因為氨制冷壓縮機(jī)功率大,并可一機(jī)多用,但安裝及管理比擬煩瑣。B,蒸發(fā)器:一般情況下,高溫庫選用風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點是恒溫效果好,并能適時蓄冷。C冷凝器:冷凝器有空
6、氣冷卻、水冷卻和空氣與水結(jié)合的冷卻方式。空氣冷卻只限于在小型冷庫設(shè)備中應(yīng)用,水冷卻的冷凝器那么可用于所有形式的制冷系統(tǒng)。3,其他配件:控溫機(jī),門鎖,錢鏈,拉手等。三,冷庫建設(shè)指南1,根據(jù)自身用途和要求,選擇冷庫適宜的容積與溫度范圍;2,了解主要材料、配件的性能,做到心中有數(shù);J3,貨比三家,選擇質(zhì)量好、價格優(yōu)的商家;尤其選擇信譽(yù)度好的商家,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)采購時候可以參考相應(yīng)誠信指數(shù);4,選擇具備施工經(jīng)驗的工程商。活動冷庫壓縮機(jī)組的設(shè)計選型:1、無論何種品牌的壓縮機(jī)組的選型,都是根據(jù)活動冷庫的蒸發(fā)溫度及冷庫有效工作容積來確定,另外還要參考冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進(jìn)出庫頻率等參數(shù)。通常高溫
7、活動冷庫制冷量計算公式為:冷庫容積>90X1.16+正偏差,正偏差量根據(jù)冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進(jìn)出庫頻率確定,范圍在100-400W之間;中溫活動冷庫制冷量計算公式為:冷庫容積刈5X1.16+正偏差,正偏差量范圍在200-600W之間;低溫活動冷庫壓縮機(jī)組制冷量計算公式為:冷庫容積M10X1.2+正偏差,正偏差量范圍在300-800W之間。保鮮庫聯(lián)保鮮貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0c15C,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而到達(dá)阻止
8、衰敗,延長貯藏期的目的。現(xiàn)代冷凍機(jī)械的出現(xiàn),使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進(jìn)行,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。以下為:0-5度的配置噸位T容積m3m2KUB制冷機(jī)組KUB冷風(fēng)機(jī)全封機(jī)組半封機(jī)組電耗(Kw)全封機(jī)組52010.62HPSPAE031C2.3全封機(jī)組83014.82.5HPSPAE041C3.0SPAE041C全封機(jī)組103818.53HP3.3全封機(jī)組156229.14HPSPAE032C3.7208037.0SPAE032C全封機(jī)組4.82510247.6SPAE042C全封機(jī)組5HP5.63012256.24016371.46024297.280324120.3100400138.8120474143.7150598186.8200803235.92509972706HPSPAE042C全封機(jī)組5.69HPSPAE043C全封機(jī)組6.8'全封機(jī)組12HPSPA
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