1、精選優質文檔-傾情為你奉上觀察水的沸騰實驗報告實驗名稱：觀察水的沸騰實驗目的：1、通過實驗，知道水的沸點。2、經歷用圖像方法探究物理量變化規律的過程，理解液體沸騰的條件和特點。3、學會觀察，在觀察實驗中培養實事求是的科學態度。實驗器材： 溫度計、酒精燈、小燒杯、鐵架臺、石棉網、秒表、火柴實驗步驟：1、向燒杯中注入適量溫水，用酒精燈加熱。2、觀察并記錄實驗中聲音和氣泡的情況。3、當水溫升到90時，每隔0.5分鐘記錄溫度計的示數。4、沸騰后，拿走酒精燈停止加熱，觀察水的沸騰情況。5、數據分析。數據記錄：時間/min00.511.522.533.544.55.溫度/90看一看：氣泡：水中氣泡上升過程

2、中，在沸騰前_，沸騰時_。溫度：沸騰前，對水加熱，水的溫度_ _，沸騰時，繼續對水加熱，此時水的溫度是_攝氏度，說明水沸騰后溫度保持_。聽一聽：聲音：水的聲音在沸騰前_，沸騰時_。做一做：水沸騰后拿走酒精燈，停止加熱，水_，說明水沸騰時要_熱；實驗時水到達_，才開始沸騰；水沸騰的條件：1、_，2、_（兩個條件必須 滿足才能沸騰）。水的沸騰圖象1、試以橫坐標表示加熱時間，縱坐標表示溫度，根據記錄的數據，在右圖中標出各個時刻水的溫度，然后用平滑的曲線把它們連起來。這就是沸騰前后溫度隨時間變化的圖像2、試觀察水沸騰的圖像，說說沸騰的特點畫一畫： 溫度/105100950 1 2 3 4 5 690時

3、間/min查一查：液體沸騰時的溫度叫做沸點。查看沸點表可知，（1）液體的沸點與 有關。（2）不同物質的沸點_ _，一個標準大氣壓下水的沸點為 。（3）水銀的沸點是_，酒精的沸點是_，故測量沸水應用_溫度計。（4）在表中液態氮和液態的氧的沸點_，由此可用于分離和提純氣體。想一想：1、聯想蒸發說說沸騰和蒸發的區別和聯系。汽化現象蒸發沸騰共同點不同點發生部位汽化程度發生條件影響因素: 2、燒杯中的水從開始加熱直到沸騰，水中的氣泡在上升過程中大小是如何變化的？想一想，氣泡的大小發生這種變化的原因是什么？3、在一次實驗中小明發現了一個有趣的現象，他用紙做的鍋燒水，結果發現鍋中的水沸騰了，紙鍋卻完好無損。

4、聯系“觀察水的沸騰”實驗，查閱資料，說說其中的道理。小組評價教師評價探究水的沸騰現象”實驗教學設計初三綜合組 郭杰章實驗簡析本實驗的核心是：引導學生探究水的沸騰現象，逐步提高學生對信息的收集與處理能力，進而會運用探究所得解決實際問題。總體構思本實驗的探究活動，采取“提出問題學生猜想、實驗探究歸納總結的模式，使學生在“設計、操作觀察、思考討論、交流”的過程中獲取新知。設計理念科學探究是科學學習的中心環節，在教學過程中，通過實驗探究使學生對沸騰現象形成一個清晰的認識，并在這一認識過程中，逐步學會通過實驗探究解決問題的方法。課題探究水的沸騰現象三維目標知識與技能 1、了解水沸騰時的特點。&

5、#160;2、會運用沸騰規律解釋自然界或生活中的一些簡單的現象。過程與方法 通過實驗探究了解水沸騰時的特點，經歷試驗探究的基本過程，了解科學探究的基本環節。情感、態度與價值觀 1、生活現象和自然現象與物質的沸點聯系起來，樂于探索自然現象和日常生活中物理道理。 2、通過觀察實驗，培養學生學習物理的興趣，運用物理知識造福人類的意識。重點實驗探究水沸騰的規律。難點實驗信息的收集與處理。器材鐵架臺、燒杯、溫度計、石棉網、酒精燈課型探究實驗教學過程教學環節教學活動設計意圖 提出問題“水開了嗎？”這是在每個家庭幾乎天天都會聽到的一句話。如何判斷水是否開了呢？你認真觀

6、察過水的沸騰嗎？水在沸騰時有什么特征？創設猜想情境，激發求知欲。猜想假設1、判斷、猜想 2、歸納猜想情況 猜想1：在燒水過程中，水的溫度變化規律是_。猜想2：在燒水過程中，聲音的變化規律是_。 猜想3：在燒水過程中，水中氣泡的變化規律是          。 猜想4：在燒水過程中，還存在的其他變化規律有        。創設探究目標，使探究活動有的放矢。設計實驗1、點撥： 遷移探究固體熔

7、化規律的學習經驗，直接觀察水的沸騰現象，從而探究發現其特征和規律。 實驗中，要分工合作，對其變化做好觀察記錄，還要注意安全，避免燙傷。 2、設計： 各組根據猜想的內容設計實驗，選擇器材，通過探究，得出水沸騰的規律。明確操作注意事項   制定探究程序，選擇器材，增強探究活動的科學性。進行實驗1、將實驗器材放置好。用酒精燈給燒杯加熱，觀察水中發生的變化（包括水的溫度、水發出的聲音、水中的氣泡等）。 2、當水溫升到90時，每隔1min讀一次溫度計的示數，記載表格中。同時注意觀察燒杯中水發生的溫度變化，直到水沸騰5min后停止讀數。

8、水的溫度隨加熱時間變化記錄表時間/min1234567溫度/         3、移開酒精燈，停止加熱，觀察水是否沸騰。 4、仿照固體的熔化曲線做出水沸騰時溫度和時間關系曲線。 激發學生探究問題的欲望，提高學生解決問題的能力。收集數據點撥：設計好表格，細心觀察，搜集所有信息，排除干擾信息，實事求是，忠實記錄數據。增強實事求是的科學態度。分析論證1、點撥：實驗結束時對數據進行分析，看看是否存在什么規律或趨勢，思考這些數據說明了什么，他們能不能支持你的猜想。2、小組內部、小組之間分析論證&

9、#160;通過探究，可得到水的沸騰現象的特征            。培養學生歸納總結和邏輯表達能力。評價交流1、實驗時，水蒸氣液化使溫度計的刻度線模糊不清。你能改進一下實驗，使讀數方便些嗎？ 2、把盛水的試管放入燒杯中，對燒杯加熱，試管中的水會沸騰嗎？3、俗話說“開水不響，響水不開”，這是真的嗎？其中蘊含了什么道理？評價好壞對錯，交換看法、分享信息。 實現共同進步和提高。發展空間1、探究水沸騰前的水溫的變化規律。 2、探究高壓鍋做飯快的原因。鞏固拓寬知識，發展提高能力。板書設計探究水的沸騰現象目的探究水的沸騰現象  器材鐵架臺、溫度計、燒杯、石棉網、酒精燈  猜想 猜想1：在燒水過程中，水的溫度變化規律是_。 猜想2：在燒水過程中，聲音的變化規律是_。 猜想3：在燒水過程中，水中氣泡的變化規律是       。 猜想4：在燒水過程中，還存在的其他變化規律有      。  記錄