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文檔簡介
1、 這個 中國自古就是中國自古就是“禮儀之邦禮儀之邦”, 吃也是要有吃相的,吃也是要有吃相的,作為餐桌禮儀,吃相可以體現(xiàn)出一個人修作為餐桌禮儀,吃相可以體現(xiàn)出一個人修養(yǎng)和素質養(yǎng)和素質。接。接下來就讓我們學一學有關下來就讓我們學一學有關“就餐的禮儀就餐的禮儀”吧吧 。就餐小歌謠:飯前把手洗,用餐請安靜,不挑食不剩飯,餐后收拾要潔凈,抬送餐具排隊走,文明禮儀記心間。 靜 候一、文明用餐有序回教室正確的用餐姿態(tài)正確的用餐姿態(tài) 就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,餐臺上已擺好的餐具不要隨意上,不可蹺足,餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄;坐姿應保持穩(wěn)定,不能
2、前后搖擺,腰板擺弄;坐姿應保持穩(wěn)定,不能前后搖擺,腰板挺直,膝蓋放平。手的動作和說話的要求是不挺直,膝蓋放平。手的動作和說話的要求是不影響或者侵犯你隔壁座位的空間。手的動作和影響或者侵犯你隔壁座位的空間。手的動作和說話的要求是不影響或者侵犯你隔壁座位的空說話的要求是不影響或者侵犯你隔壁座位的空間。間。 常用禮儀知識常用禮儀知識 用餐禮儀用餐禮儀正確的用餐姿態(tài)正確的用餐姿態(tài) 用餐時,要避免一些不良的個人習慣,用餐時,要避免一些不良的個人習慣,比如不停地敲餐具、用筷子敲碗或杯子和比如不停地敲餐具、用筷子敲碗或杯子和手指在桌上敲動等。拿著筷子不放、盯著手指在桌上敲動等。拿著筷子不放、盯著某個菜猛吃、
3、光顧自己埋頭吃飯或者舉著某個菜猛吃、光顧自己埋頭吃飯或者舉著筷子找自己偏愛的食物,都是不雅的舉止筷子找自己偏愛的食物,都是不雅的舉止。常用禮儀知識常用禮儀知識 用餐禮儀用餐禮儀1、有些同學吃飯時大聲喧嘩。、有些同學吃飯時大聲喧嘩。 2、有些同學浪費糧食。、有些同學浪費糧食。 3、有些同學吃飯時說不文明的話,讓人惡心吃、有些同學吃飯時說不文明的話,讓人惡心吃不下飯。不下飯。 4、有些同學把飯菜當作打架的武器。、有些同學把飯菜當作打架的武器。 5、有些同學菜未吃完又去添菜。、有些同學菜未吃完又去添菜。 6、有些同學飯吃不完把飯倒入他人盤中。、有些同學飯吃不完把飯倒入他人盤中。 7、有些同學故意把湯
4、潑在地上。、有些同學故意把湯潑在地上。 8、有些同學故意把飯菜潑在他人身上。、有些同學故意把飯菜潑在他人身上。 9、有些同學吃完飯后不能把餐具放好。、有些同學吃完飯后不能把餐具放好。 10、有些同學把別人盤里好吃的菜搶到自己碗、有些同學把別人盤里好吃的菜搶到自己碗里。里。集體就餐不文明現(xiàn)象集體就餐不文明現(xiàn)象 對照一下,我們班、我們小組、對照一下,我們班、我們小組、我自己哪些方面做得好,哪些地方我自己哪些方面做得好,哪些地方需要注意?需要注意? 你用餐后把飯桌收拾干凈了嗎?你用餐后把飯桌收拾干凈了嗎?你每餐倒掉多少飯菜啊?你每餐倒掉多少飯菜啊? 安寧市實驗學校學生就餐管理方案安寧市實驗學校學生就餐管理方案 已經(jīng)出臺,同學們需要做到:已經(jīng)出臺,同學們需要做到: 關關于就餐禮儀可真不少!
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