1、人教版 第二章 化學物質及其變化 第一節 物質的分類（第二課時）教學設計一、教學設計的理論支撐建構主義學習觀認為：知識不是通過教師傳授得到的，而是學生在一定的社會背景下，借助于他人(包括老師和學習伙伴)以及自身已有的知識和經驗，主動地通過意義建構的方式而獲得的。因此建構主義學習理論認為“情境”、“協作”、“會話”和“意義建構”是學習環境中的四大要素或四大屬性。學生是學習的主體，是教學的中心，教師是教學的主導，所有的教學的預設都應當圍繞這個中心展開。本課的教學預設就是以學生為主體，通過實驗探究使學生獲得豐富的感性認識，激發學生的學習興趣，培養觀察能力和動手能力，引導學生分析實驗的現象與本質的聯系

2、，從而發展學生的思維能力。二、教材分析本節課是在學生學習了物質的分類方法以后進行的，利用分類的方法理解膠體是一種分散系，從而引出膠體的概念。本節課設計了三個探究實驗，目的使學生在實驗、觀察、討論、思考的基礎上，獲得感性的認識；使學生在了解膠體的丁達爾效應這一重要性質的基礎上，認識到物質的性質不僅與物質的結構有關，還與物質的存在狀態有關，與構成物質的粒子大小有關，培養了學生的動手能力、觀察能力、探究能力與合作精神；也培養了學生的求同思維、求異思維及發散思維。三、學情分析用類比的方法(與溶液類比)，學生很容易知道膠體是一種混合物。用分類的思想學習分散系學生應該沒有困難。用丁達爾效應檢驗膠體的實驗學

3、生也能順利完成，問題是如何用物理的知識解釋丁達爾效應的成因，學生可能存在一定的困難。我設計了激光筆照射豆漿、氯化鈉溶液及泥水的探究實驗及光線示意圖，引導學生探究丁達爾效應形成原因。通過實驗探究、小組討論及集體回答，培養了學生的問題意識，激發了學生的探究欲望，增強了學生的團隊合作精神。四、教學三維目標知識與技能：應用物質分類的知識，對分散系從不同角度進行分類。培養學生分析問題的能力，提供研究問題的角度。了解分散系及膠體的概念，理解膠體與其它分散系區別，掌握膠體的性質。通過探究實驗提高學生根據實驗現象探究、分析、推理和判斷的能力。過程與方法：在膠體的學習中，學會運用觀察、實驗、小組討論、交流合作等

4、手段獲取信息，并運用比較、分類、歸納等方法對信息進行加工。情感態度與價值觀：通過實驗探究激發學生學習化學的激情與興趣。通過從不同角度分析分散系的方法，培養學生“兩點論”的科學唯物主義思想。五、學習方法指導(1)運用類比的思想方法，將初中學過的溶液的有關知識與膠體的相關內容作比較，深刻領會分類的方法對分散系分類時的作用；(2)通過實驗探究和學生互助，不斷建構有關膠體的知識體系，加深對膠體性質的理解；(3)通過實驗探究和交流互助，有助于培養學生的思維方法和能力，有助于學生形成交流、互助、合作、分析和思考的學習氣氛，有利于學生人格的健康發展。六、教學方法和教具準備(一)教學方法 實驗探究與分析推理并

5、舉，教師引導與學生討論互助并用，在多媒體輔助教學下，實現教學目標。 (二)教具準備 每組實驗用品清單如下(共26組，其中教師1組)： 實驗儀器：蒸餾水、鐵架臺2臺，酒精燈、膠頭滴管、燒杯10個、普通漏斗2個、玻璃棒2支、濾紙、激光筆實驗用品：CuSO4溶液、豆漿膠體、FeCl3飽和溶液、泥沙濁液、NaOH溶液七、教學過程【教師】出示PPT1、物質分類常用的有哪兩種方法？2、在下列各組物質中分別找出一種與其它三種類型不同的物質，并說明理由。 Cu Au Hg Na鹽酸 濃硫酸 稀硝酸 膽礬 (思考：能說出、中兩種分類依據嗎？)【學生】思考并回答問題【教師，創設情景】出示PPT，導入課題：同學們，

6、你們見過晨曦中的樹林以及霓虹燈下匯龍城的美麗夜景嗎？你知道這美麗的景象是如何產生的嗎？讓我們走進這背后的科學！【學生】閱讀書本P25至P26第一、二自然段為止，思考如下問題：1、什么是分散系？分散系的組成是什么？2、分散系如何分類？分類的依據是什么？【板書一】第二章 化學物質及其變化第一節 物質的分類（第二課時）【學生】思考與交流：按照分散質和分散劑的狀態，試用交叉分類法對分散系進行分類？這樣的分類的方式共有幾種組合？試舉例說明。按照分散質粒子的直徑不同，試用樹狀分類法對分散系進行分類？【學生甲】因為分散質和分散系的狀態都有固體、液體和氣體三種，所以交叉分類法得到的分散系的組合方式為：【學生】

7、按照交叉分類法得到的9種組合，學生舉例如下：分散質分散劑實 例氣氣空氣氣液可樂氣固面包液氣云、霧液液酒精的水溶液液固吸潮后的干燥劑固氣煙固液糖水固固有色玻璃、合金 【學生乙】按照分散質粒子的直徑不同，用樹狀分類法對分散系可以進行如下分類。學生上黑板填空【教師】有必要指出的是，分散質粒子的大小，是分散系的本質區別【板書二】分散系、分散系的分類及分類依據 1、分散系（分散質分散劑）2、交叉分類法，按分散質或分散劑的狀態（氣、固、液）來分共9種樹狀分類法，按分散質粒子大小來分，共3種 【教師】分散系中出現了一種新成員-膠體?！窘處煛砍鍪綪PT，幾種常見的膠體（引起學生的認知沖突）。那么膠體有哪些性質

8、呢？【學生】探究實驗一：膠體、溶液和濁液的區分在1號、2號、3號燒杯中分別加入約25mL的豆漿、氯化鈉溶液和泥水,用激光筆分別照射燒杯中的液體，在與光束垂直的方向觀察，描述現象并探究區別膠體、溶液和濁液的簡單方法？【學生】實驗，觀察并描述現象【學生丙】用激光筆照射1號燒杯出現一條光亮的通路，2號和3號燒杯沒有明顯現象。【教師】你能用物理學的光學原理，解釋激光筆能區分膠體、溶液和濁液的原因嗎？【教師】展示PPT激光筆照射豆漿、氯化鈉溶液、泥水時光線示意圖？【學生】思考，并在教師的引導下得出結論：可見光的波長比膠體粒子稍大，能使光波發生散射而形成光亮的通路，這種現象就是丁達爾效應；而溶液粒子的直徑

9、比可見光波長小得多，可以發生極弱的散射，因此沒有明顯的光亮的通路。懸濁液中分散質粒子直徑大，主要對光發生反射，因此也沒有丁達爾效應?！景鍟磕z體【師、生】1、定義：分散質粒子的直徑在1100nm之間的分散系。2、本質特征:分散質粒子的直徑在1100nm之間。3、丁達爾效應： 【教師】那么，我們是否可以通過實驗的方法制得膠體呢？【學生】探究實驗二：氫氧化鐵膠體的制備取4、5、6號燒杯，分別加入25mL已煮沸的蒸餾水、25mLCuSO4溶液和25mL泥水。向沸水中逐滴加入56滴FeCl3飽和溶液，繼續煮沸至液體呈紅褐色，停止加熱。觀察制得的Fe(OH)3膠體，并從外觀、均一性、穩定性上與CuSO

10、4溶液和泥水比較?！緦W生】制備Fe(OH)3膠體【教師】溫馨提示：滴加FeCl3時不能太多太快；當溶液呈紅褐色時，就要停止加熱；實驗過程中不能用玻璃棒攪拌?！緦W生丁】Fe(OH)3膠體與CuSO4溶液都是均一、穩定的液體，而泥水渾濁、不穩定，靜止一會兒有泥沙沉淀?！編?、生】總結溶液屬于穩定的分散系，濁液是不穩定的分散系。而膠體的穩定性介于溶液和濁液之間，在一定條件下能穩定存在，是一種介穩體系?！窘處煛磕敲?，我們是否可以通過實驗的方法，探究膠體粒子的大小呢？【出示PPT】探究實驗三：膠體粒子大小的探究在7號燒杯中加入25mL的水，逐滴滴入1mLFeCl3飽和溶液，加入足量的NaOH溶液，與4號燒

11、杯比較實驗現象。把7號燒杯所得的產物和4號燒杯所得的產物，左、右兩個學生分別進行過濾，觀察過濾后的現象，并對濾液進行丁達爾實驗，填寫實驗記錄表。過濾后的現象4號燒杯中所得的產物7號燒杯中所得的產物 【學生】完成探究實驗三，并填寫實驗現象?！窘處煛繛槭裁碏e(OH)3膠體粒子可以透過濾紙，而Fe(OH)3沉淀不能透過濾紙？【出示漫畫】用濾紙進行的一次打撈行動！【學生戊】思考后回答：因為膠體粒子，溶質粒子得直徑比濾紙的孔徑小，所以可以透過濾紙；而濁液的粒子直徑大于濾紙的孔徑，所以不能透過濾紙。【拓展延伸】 腌制咸鴨蛋時，Na+、Cl-能透過蛋殼內壁的半透膜（一層薄的半透明膜）進入蛋白質（蛋清）內，

12、而膠體粒子蛋白質分子卻不能透過半透膜，請說明半透膜孔徑的大??？【學生】思考后回答說明Na+、Cl-的直徑比半透膜小，而膠體粒子蛋白質分子直徑比半透膜大?！究茖W視野】 閱讀書本P28科學視野中的第二段及p29第一自然段，思考：1、什么是膠體的介穩性？其原因是什么？ 2、膠體聚沉的原理是什么？使膠體聚沉的方法有哪些？【學生】思考并小組討論后逐一回答?！境鍪綪PT】課外利用或 查詢1、膠體還有哪些性質？2、膠體的應用？【科技博覽】學生閱讀課件資料：納米科技【師生總結】 1、本節課你學習了哪些新知識？2、學習本節課你運用了那些學習方法？3、請對三種分散系進行比較？【知識競賽】 知識競賽一：必做題，每組

13、一題，每題10分 1、下列分散系屬于膠體的是 A豆漿 B植物油分散在水中 C牛奶 D碘的酒精溶液2、根據中央電視臺報道，近年來，我國的一些沿江或沿海城市多次出現大霧天氣，致使高速公路關閉，航班停飛，霧屬于下列分散系中的 A溶液 B懸濁液 C乳濁液 D膠體3、將飽和FeCl3溶液分別滴入下述液體中，能發生丁達爾現象的是 A冷水 B沸水 CNaOH濃溶液 DNaCl濃溶液知識競賽二：搶答題，答對一題20分1、用特殊方法把固體物質加工到納米級(1nm100nm)的超細粉末粒子，然后制得納米材料下列分散系中的分散質粒子的大小和這種納米粒子大小具有相同的數量級的是A溶液 B懸濁液 C膠體 D乳濁液2、把

14、飽和氯化鐵溶液滴入沸水中，得到的是：A懸濁液 B溶液 C膠體 D乳濁液3、溶液、膠體和濁液這三種分散質的根本區別是（ ）A是否為大量分子或離子的集合體 B分散質微粒直徑的大小C能否透過濾紙或半透膜 D是否均一、穩定透明知識競賽三：風險題，答對每題10分，答錯倒扣10分1、“納米材料”是粒子直徑為1100nm（納米）的材料，納米碳就是其中的一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質 是溶液 是膠體 能產生丁達爾效應 能透過濾紙 不能透過濾紙 靜置后會出現黑色沉淀 A. B. C. D.2、如果空氣中沒有氣溶膠，我們的環境將會是什么樣？【課外延伸】1、尋找生活中常見的膠體，試指出它們的用途

15、？2、利用圖書資料或互聯網，研究膠體化學與納米科技發展的關系？利用二周的時間，通過自己查詢、老師協助、小組互助的方式，寫出一篇小論文?！咀鳂I布置】 書本P29 5、6、7【板書設計】【板書一】 第二章 化學物質及其變化 第一節 物質的分類（第二課時）【板書二】分散系、分散系的分類及分類依據 1、分散系（分散質分散劑）2、交叉分類法，按分散質或分散劑的狀態（氣、固、液）來分共9種樹狀分類法，按分散質粒子大小來分，共3種 【板書三】膠體1、定義：分散質粒子的直徑在1100nm之間的分散系。2、本質特征:分散質粒子的直徑在1100nm之間。3、丁達爾效應：【教后反思】 幾點優點： 1、創設生活化情景

16、，激發學生的學習興趣 本課以學生天天所見的“晨曦中的樹林”、“霓虹燈下的匯龍城夜景”為切入點，激起學生學習的興趣，同時產生認知沖突“為什么會有如此美景呢？這種現象與我們今天的學習內容有什么相關性”？帶著這些問題，學生的思維與所學的知識極易產生共鳴，從而促使得學生主動參與課程的學習。 2、立足于學生實驗探究、討論交流 本節課采用了學生自學與教師引領、實驗探究與小組交流并舉的教學方式，通過多媒體的演示，逐一就分散系、膠體的性質、膠體制備以及膠體的粒子大小比較進行實驗探究，整個過程，學生都是在摸索中獲得新知，在討論中獲得真知，在交流中產生共鳴。而教師是學生學習的組織者、引導者和指導者。 3、多媒體的

17、合理使用，有助于學生的理解對于“為什么膠體會產生丁達爾效應？”、“膠體能通過濾紙而沉淀卻不能？”，我均制作了兩張幻燈片，用生動的示意圖，輕易地解決了這些問題？學生反映良好。同時展示了幾種常見的膠體，讓學生感覺到膠體是客觀存在的，膠體就在身邊。多媒體的使用，增大了教學的容量，降低了學習的難度，提高了學生學習的積極性。4、把學習方法的學習滲透在學習的過程中本節課預設的問題情景，是圍繞著“以分散質粒子的大小為分類標準”進行探究，以“膠體的性質、制備以及膠粒大小”設計三個探究實驗，不但讓學生知道對比實驗是一種重要的研究方法，同時強化了學生實驗操作、觀察、分析等能力，培養了學生分析問題和解決問題的能力,達到了學習意義的建構。5、課堂