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1、廣德縣勵志中學廣德縣勵志中學 黃黃 留留添加的氣體應具備哪些條件?添加的氣體應具備哪些條件?為什么要在食品包裝袋中添加氣體?為什么要在食品包裝袋中添加氣體?你認為可能會有哪些氣體?你認為可能會有哪些氣體?先用注射器抽取氣體,再用排水法收集氣體先用注射器抽取氣體,再用排水法收集氣體在水中用注射器在包裝袋的一角扎一個小孔,用排水法收集氣體。在水中用注射器在包裝袋的一角扎一個小孔,用排水法收集氣體。鑒定空氣:鑒定空氣:用排水法收集一瓶氣體,然后將點燃的火柴伸進集氣瓶中,觀察實驗現象。鑒定二氧化碳:鑒定二氧化碳:取少量澄清石灰水于小燒杯中,用注射器在包裝袋中取一定量氣體,將氣體緩緩的注入到澄清石灰水中
2、,觀察實驗現象。 氮氣在通常狀況下是一種無色無味的氣氮氣在通常狀況下是一種無色無味的氣體,占大氣總量的體,占大氣總量的78.12%(體積分數),(體積分數),在標準狀況下的氣體密度是在標準狀況下的氣體密度是1.25g/L。化學。化學性質極不活潑性質極不活潑 。但鎂條可以在氮氣中燃燒,。但鎂條可以在氮氣中燃燒,生成物(生成物(Mg3N2)與水反應可以產生使濕潤)與水反應可以產生使濕潤的紅色石蕊試紙變藍的物質的紅色石蕊試紙變藍的物質(NH3) 。鎂條在。鎂條在空氣中燃燒的產物主要是氧化鎂,而不是氮空氣中燃燒的產物主要是氧化鎂,而不是氮化鎂。化鎂。查閱資料查閱資料: 氮氣在通常狀況下是一種無色無味的
3、氣氮氣在通常狀況下是一種無色無味的氣體,占大氣總量的體,占大氣總量的78.12%(體積分數),(體積分數),在標準狀況下的氣體密度是在標準狀況下的氣體密度是1.25g/L。化學。化學性質極不活潑性質極不活潑 。但鎂條可以在氮氣中燃燒,但鎂條可以在氮氣中燃燒,生成物(生成物(Mg3N2)與水反應可以產生使濕潤)與水反應可以產生使濕潤的紅色石蕊試紙變藍的物質的紅色石蕊試紙變藍的物質(NH3) 。鎂條在。鎂條在空氣中燃燒的產物主要是氧化鎂,而不是氮空氣中燃燒的產物主要是氧化鎂,而不是氮化鎂。化鎂。查閱資料查閱資料:將濕潤的石蕊試紙放在集氣瓶口將粘有試紙的玻片蓋在集氣瓶上鑒定空氣:鑒定空氣:用排水法收
4、集一瓶氣體,然后將點燃的火柴伸進集氣瓶中,觀察實驗現象。鑒定二氧化碳:鑒定二氧化碳:取少量澄清石灰水于小燒杯中,用注射器在包裝袋中取一定量氣體,將氣體緩緩的注入到澄清石灰水中,觀察實驗現象。鑒定氮氣:鑒定氮氣:用排水法收集一瓶氣體,然后用坩堝鉗夾住鎂條在酒精燈上點燃后立即伸到集氣瓶中,燃燒結束后滴幾滴水,立即立即將粘上石蕊試紙的玻片蓋在集氣瓶上,觀察實驗現象。1、酒精燈和注射器使用時注意安全,只能用注射、酒精燈和注射器使用時注意安全,只能用注射器在包裝袋上扎一個小孔。器在包裝袋上扎一個小孔。2、排水法收集氣體時應注意在、排水法收集氣體時應注意在水下水下蓋好玻璃片后蓋好玻璃片后再取出。再取出。3
5、、用坩堝鉗夾住鎂條點燃后要快速伸到集氣瓶中,、用坩堝鉗夾住鎂條點燃后要快速伸到集氣瓶中,燃燒中的鎂條發出燃燒中的鎂條發出耀眼的白光,放出大量的熱耀眼的白光,放出大量的熱,不要對著光看太久,同時小心灼傷。不要對著光看太久,同時小心灼傷。4、提前將紅色石蕊試紙用水粘在玻璃片上備用。、提前將紅色石蕊試紙用水粘在玻璃片上備用。5、實驗時注意觀察現象并做好相應的記錄,完成、實驗時注意觀察現象并做好相應的記錄,完成之后,停止其他之后,停止其他“自創實驗自創實驗”!鎂條燃燒發出耀眼的白光,放出大量的熱鎂條燃燒發出耀眼的白光,放出大量的熱1、酒精燈和注射器使用時注意安全,只能用注射、酒精燈和注射器使用時注意安
6、全,只能用注射器在包裝袋上扎一個小孔。器在包裝袋上扎一個小孔。2、排水法收集氣體時應注意在、排水法收集氣體時應注意在水下水下蓋好玻璃片后蓋好玻璃片后再取出。再取出。3、用坩堝鉗夾住鎂條點燃后要快速伸到集氣瓶中,、用坩堝鉗夾住鎂條點燃后要快速伸到集氣瓶中,燃燒中的鎂條發出燃燒中的鎂條發出耀眼的白光,放出大量的熱耀眼的白光,放出大量的熱,不要對著光看太久,同時小心灼傷。不要對著光看太久,同時小心灼傷。4、提前將紅色石蕊試紙用水粘在玻璃片上備用。、提前將紅色石蕊試紙用水粘在玻璃片上備用。5、實驗時注意觀察現象并做好相應的記錄,完成、實驗時注意觀察現象并做好相應的記錄,完成之后,停止其他之后,停止其他
7、“自創實驗自創實驗”!鑒定空氣:鑒定空氣:先將集氣瓶裝滿水倒放在水槽內,在水中用注射器在包裝袋的一角扎一個小孔,再用排水法收集滿滿一瓶氣體,然后將點燃的火柴伸進集氣瓶中,觀察實驗現象,填寫實驗報告。鑒定二氧化碳:鑒定二氧化碳:取少量澄清石灰水于小燒杯中,用注射器在包裝袋中吸取一定量氣體,將氣體緩緩的注入到澄清石灰水中,觀察實驗現象,填寫實驗報告。鑒定氮氣:鑒定氮氣:先將集氣瓶裝滿水倒放在水槽內,在水中用注射器在包裝袋的一角扎一個小孔,用排水法收集一瓶氣體,再用坩堝鉗夾住鎂條在酒精燈上點燃后立即伸到集氣瓶中,燃燒結束后滴幾滴水,立即將粘上濕潤石蕊試紙的玻片蓋在集氣瓶上,觀察實驗現象,填寫實驗報告
8、。試驗完成之后,請小組代表立刻舉手示意,看哪一組又快又好!試驗完成之后,請小組代表立刻舉手示意,看哪一組又快又好!鑒定氣體鑒定氣體驗證方法驗證方法現現 象象空空 氣氣二氧化碳二氧化碳用注射器在包裝袋中吸取一定量氣體注入到澄清石灰水中。氮氮 氣氣點燃鎂條快速伸到集氣瓶中,反應結束后滴幾滴水,立即將粘上石蕊試紙的玻璃片蓋在集氣瓶上。無變化燃著的木條伸到裝有氣體的集氣瓶中。正常燃燒無變化得出結論:得出結論:這一批次食品包裝袋中的氣體是空氣這一批次食品包裝袋中的氣體是空氣實驗法探究化學現象的主要步驟實驗法探究化學現象的主要步驟 :發現問題發現問題食品包裝袋鼓鼓的,像個小枕頭。充入食品包裝袋中的是什么氣體? 充入食品包裝袋
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