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2、頁/共61頁第34頁/共61頁第35頁/共61頁第36頁/共61頁第37頁/共61頁第38頁/共61頁第39頁/共61頁第40頁/共61頁太原市第二人民醫院營養處方太原市第二人民醫院營養處方姓名 楊松楊松年齡 39性別 男男熱卡 1300 千卡千卡 蛋白質 65 克 脂肪 43 克克 碳水化合物 163 克克減肥食譜減肥食譜 擬定食譜日期擬定食譜日期 2007-4-16早餐牛奶牛奶220或豆漿或豆漿300或老豆腐300克雞蛋雞蛋1個個饅頭1兩或蘇打餅干3塊蔬菜3兩（黃瓜或西紅柿）午餐主食1兩半 選擇莜面、苦蕎面、豌豆面、玉米面、高粱米、包子、餃子、雜糧面條、雜糧掛面菌藻類食物10-20克 選擇

3、海帶、香菇、黑木耳、紫菜肉類肉類1兩兩-2兩兩 選擇兔肉、牛肉、雞脯肉、魚、豬里脊、海參、海蟄、蝦等 蔬菜 46兩 選擇冬瓜、黃瓜、白蘿卜冬瓜、黃瓜、白蘿卜、芹菜、荸薺、卷心菜、韭菜、海帶、萵筍、生菜、空心菜、芹菜、荸薺、卷心菜、韭菜、海帶、萵筍、生菜、空心菜、茼蒿、黃豆、茼蒿、黃豆 芽、綠豆芽、芽、綠豆芽、烹調油10克加餐水果4兩 選擇櫻桃、柚、桃、梨、草莓、獼猴桃、橘子等，最好在餐前一小時吃或兩餐之間晚餐紅小豆湯（紅小豆20克） 或選擇綠豆燕麥粥 海帶湯 冬瓜湯 紫菜湯 白蘿卜湯 豆腐豆腐3兩兩或香干或香干6塊或熟牛肉1兩蔬菜 46兩烹調油10克第41頁/共61頁第42頁/共61頁第43頁/共61頁第44頁/共61頁第45頁/共61頁第46頁/共61頁第47頁/共61頁第48頁/共61頁第49頁/共61頁第50頁/共61頁第51頁/共61頁第52頁/共61頁第53頁/共61頁第54頁/共61頁第55頁/共61頁第

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