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1、端午節粽子的作文500字范文五篇心情玫瑰,一瓣足矣;彌漫祝福,融入心扉;沁滿花香, 刻滿關懷;每回翻起, 溫馨依然;真情永遠,用心回味;心情放飛,安康相隨,祝端午節好運!下面就是 我給大家帶來的端午節粽子的作文500字范文,歡迎大家閱讀參考!端午節粽子的作文500字范文一 端午這天,家家戶戶都要吃粽子,那么,端午節為何要吃粽子呢?專家日前 對此進行了解釋。天津市天文學會理事、民俗專家趙之珩介紹說,古代粽子又叫角黍、筒粽。 角黍是因粽子的形狀有棱有角,內包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒 貯米燒煮而成。魏晉時期,周處所撰的風土記中記載:仲夏端午,烹鶩角 黍。南朝吳均的續齊諧記中,也記載了屈
2、原投江自殺后,楚國人民哀悼他,便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。到了唐宋時代, 粽子已成為節日和民間四季出現于市場的美味食品。 長安有 專門制作粽子的店, 而且技藝也相當高。 當時粽子餡已有多種果仁, 其味道比只 有黍米好多了。到了宋代,就有艾香粽子,是用艾葉浸米裹的。陸游的盤中 共解青菰粽,哀甚將簪艾一枝。指的就是艾香粽子。明弘治年間,就用蘆葉裹粽子,粽餡也多了,有蜜糖、豆沙、豬肉、松仁、 棗子、胡桃等等。到了清乾隆年間, 林蘭癡邗江三首吟中有火腿粽子一條, 這種粽子流傳至今。現代粽子以浙江嘉興最負盛名。如今,粽子與正月的元宵、 中秋的月餅一起,被稱為中國的三大節令食品。民俗專家介紹,
3、吃粽子的風俗,千百年來,不但盛行不廢,而且流傳到日本和越南等國。端午節粽子的作文500字范文二農歷五月初五為端午節, 又稱端陽節、 午日節、五月節、 艾節、端五、重午、 午日、夏節。雖然名稱不同,但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二 千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃 粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。吃粽子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原, 為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。端午將至,我已包好粽子上網料理我的空間。選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬45厘米,長30厘米以上,放在鍋里,水 要超過
4、葉面。先大火燒開,再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性,同時也 起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費。起鍋后放在冷水里洗凈,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上, 現在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。包時取3-4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推,使之嚴密,不漏 米。上米(可依個人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其 夾住,大拇指從后往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推 成等邊三角形, 再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上, 并以左手拇指、 食指順 勢將漏斗口集合處捏緊, 再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎,松緊要適度,太緊,粽子硬,
5、口感差,甚至會夾生;太松,沒口勁,甚至會散。最后,把多余 的葉尾剪掉就可以了。再就是煮了,水要沒過所有粽子, 也是大火燒開, 再用文火煮45分鐘以上 放在鍋里待自然冷卻后再起鍋。可口的粽子就成功了可能有人要說:這是娘們的事情,你怎么也?我就是喜歡動手呢,沒辦法。等我快要打完這文字游戲的時候, 已經從廚房飄來淡淡的香味了, 這就是所 謂的成就感,最后一句算抒情吧。端午節粽子的作文500字范文三 端午節來源于屈原的故事:愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主 意,但是沒有被國王采納,反而被逐出宮中。他氣的不得了,跳下了汩羅江。 當 地的漁夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來, 大家把盛
6、著竹筒的 米改為粽子, 把劃小船改為賽龍船來紀念屈原。 大家為了紀念愛國詩人屈原, 才 每年都過端午節。由于端午節和兒童節挨得很近, 所以美術老師教我們包“粽子”, 一方面是 讓我們學會怎么包“粽子”, 另一方面嘛,就是為即將到來的六一兒童節做準備。剛開始包的時候, 我們都以為很簡單, 就沒聽老師的“教程”, 自顧自的包 起來,沒想到第三部的時候就弄不起來,但就住在這個時候,陳洋包起來了,我 們有的就去請教陳洋, 有的讓陳洋幫他包。 陳洋忙的不可開交, 我在旁邊一邊看 陳洋包,以便自己摸索著,結果還是失敗了,我還是沒有放棄,把紙拆開來以次 一次的重新折,一次一次的重新包,然后我總結了經驗(其實
7、是失敗的經驗):每 次做第四步時,老是折不立體。我只好讓陳洋幫我折了一個。后來我仔細觀察了陳洋幫我著的那一個“粽子”, 原來是要把那個上去, 我 若有所思。后來,我又折了幾次,但還想剛開始的時候,邊對不齊,氣得我火冒 三丈。回到了家,想到還要做一串粽子和一串千紙鶴, 就暈菜了, 看來我還得慢慢 的摸索,或者去請教大人。端午節粽子的作文500字范文四端午節來了!我們全家都是躍躍欲試的,為什么呢?當然是因為每到端午節, 我們就都可以吃到香噴噴的粽子了啊!五月初五,端午節。端午節又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節的習俗 也可多了,吃粽子,喝雄黃酒, ,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術、白芷,還有賽 龍舟
8、!而我最喜歡的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我還特別喜歡包粽子,這樣 體會到自己辛勤的勞動成果后,那種自豪與喜悅是滿滿的,什么也不能代替的!每年端午節我都會跑到奶奶那里去幫忙包粽子,今年也不例外。我一到門口, 奶奶就笑呵呵地叫我進來, 我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事 包粽子!包粽子也是技術活,首先要選擇上好的糯米,我精挑細選一番,最 終滿意地點點頭!接下來就是用把粽子葉卷成一個圓錐形,然后把糯米填進去,要填得溢出了才差不多了,奶奶說這樣有利于后面的包裹, 可以使粽子里的餡料 充滿整個粽子。然后按照螺旋的手法,把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。 ,卷 到最后的樣子,要留一點小尾巴。接著把尾巴全部卷起
9、來,用大拇指把它壓住, 把卷起來的那一面對折過來, 最后用棉線底部十字形的捆包起來, 捆好不讓它散 開就可以了!我們把二十個粽子全部包好之后,粽子們就該下鍋了!我耐心地等著,就等著那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當我聽到奶奶的話 時,天知道我有多高興!我急忙把腦袋湊過去,去看看我的勞動成果!耶!大功告 成!我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過來吃粽子,他們都說好吃,我的心里也樂開 了花!每次端午節都給我帶了很大的喜悅!端午節粽子的作文500字范文五端午節到了, 家家戶戶飄逸出濃濃的粽香, 歡聲笑語傳遍了街頭巷尾, 我家 也不列外,這不,我們都忙著包粽子呢。包粽子需要蘆葉和糯米, 如果你喜歡哪種餡, 就可
10、以在糯米里加點。 我和外 婆先來到河岸采蘆葉, 只見蘆葉綠油油的, 在河岸邊跳著搖擺舞, 外婆叫我采又 大又亮的蘆葉,因為這種蘆葉才好包粽子。 十幾分鐘過去蘆葉終于采完了, 把它 都放在熱水里泡軟了就能包了。 開始包粽子了, 我學著外婆的樣子, 笨手笨腳地 包起來,結果我一會兒拿蘆葉,一會兒舀米,一會兒拿繩子,一不小心手一松, 米撒了一地,我的第一個粽子沒有成功。我灰心喪氣,覺得自己學不會了,正當 我不想做的時候,奶奶的一句話忽然在我耳邊回響了起來: “失敗乃成功之母。 ” 于是我又鼓起信心學起來。這一次我并不是像上次那樣了, 我吸取了第一次包粽子的教訓。 我注意了握 粽葉的姿勢和包粽子的方法, 我先把粽葉一卷, 直到洞卷尖了為止,
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