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文檔簡介
1、本次作業本次作業1、請就近選擇一超級市場(或百貨商店)進行調、請就近選擇一超級市場(或百貨商店)進行調研,搞清楚其共經營多少個商品品種?該超市研,搞清楚其共經營多少個商品品種?該超市(商店)如何對如此眾多的商品進行管理的?(商店)如何對如此眾多的商品進行管理的?2、學校圖書館有多少種圖書?讀者為什么能方便、學校圖書館有多少種圖書?讀者為什么能方便的查找到他需要的圖書資料?的查找到他需要的圖書資料?3、請上網調查兩家同類網店(比如服裝店、化妝、請上網調查兩家同類網店(比如服裝店、化妝品店、書店等),分別指出其共經營多少個商品品店、書店等),分別指出其共經營多少個商品品種?并進一步比較其分類的優劣
2、。品種?并進一步比較其分類的優劣。 請每個小組任選以下一個問題進行調研,并將調研請每個小組任選以下一個問題進行調研,并將調研結果在下次課程時以結果在下次課程時以ppt方式匯報向全班匯報,匯報時間方式匯報向全班匯報,匯報時間為為5分鐘之內。分鐘之內。結論結論 商品分類是對商品進行商品分類是對商品進行科學管理的基礎科學管理的基礎 【導入案例導入案例1】華聯超市商品分類華聯超市商品分類第一大類:冷凍食品類第一大類:冷凍食品類第二大類:飲料食品類第二大類:飲料食品類第三大類:糖果糕點類第三大類:糖果糕點類第四大類:炒貨蜜餞類第四大類:炒貨蜜餞類第五大類:調味品類第五大類:調味品類第六大類:煙酒茶類第六
3、大類:煙酒茶類 第七大類:軟包裝食品第七大類:軟包裝食品 第八大類:醬菜罐頭類第八大類:醬菜罐頭類 第九大類:南北貨腌蠟制品第九大類:南北貨腌蠟制品 第十大類:洗滌、化妝類第十大類:洗滌、化妝類 點評:點評: 零售企業商品的合理分零售企業商品的合理分類,提高了企業管理效率,類,提高了企業管理效率,方便顧客購買。方便顧客購買。 知識目標:知識目標: 1、了解商品分類的概念和常用分類標志;、了解商品分類的概念和常用分類標志; 2、 熟悉商品分類和編碼的方法;熟悉商品分類和編碼的方法; 3、理解商品結構優化的意義;、理解商品結構優化的意義; 4、熟悉商品條型碼。、熟悉商品條型碼。能力目標:能力目標:
4、 1. 掌握常見的商品目錄及分類體系;掌握常見的商品目錄及分類體系; 2熟悉商業企業經營中常見的商品分類方法;熟悉商業企業經營中常見的商品分類方法; 3能夠初步分析企業的商品結構特點。能夠初步分析企業的商品結構特點。 重點、難點:重點、難點: 了解了解常用的分類標常用的分類標 志、主要分類體系、志、主要分類體系、 常用編碼方法常用編碼方法一、商品分類的概念一、商品分類的概念 : 根據一定的目的,根據一定的目的,為了滿足商品生產、為了滿足商品生產、流通、經濟管理及人們生活等需要流通、經濟管理及人們生活等需要,選擇選擇恰當的分類標志或特征恰當的分類標志或特征,將商品集合總體將商品集合總體科學地、系
5、統地逐級劃分為大類、中類、科學地、系統地逐級劃分為大類、中類、小類、品種、細目直到最小單元的小類、品種、細目直到最小單元的過程過程。 商品細目商品細目對商品品種的詳盡區分,對商品品種的詳盡區分,更具體地體現商品的特征更具體地體現商品的特征商品中類商品中類商品小類商品小類體現具有若干共同性質體現具有若干共同性質或特征商品的總稱或特征商品的總稱對中類商品的進一步劃分,對中類商品的進一步劃分,體現具體的商品名稱體現具體的商品名稱商品大類商品大類體現商品生產和流通領域體現商品生產和流通領域的行業分工的行業分工商品品種商品品種具有某種(些)共同屬具有某種(些)共同屬性和特征的商品群體性和特征的商品群體科
6、學性系統性可延性兼容性實用性國家總政策、總規劃的要求,同時應充分滿足生產、流通及消國家總政策、總規劃的要求,同時應充分滿足生產、流通及消費的需要。因此,商品分類應盡最大努力結合各部門、各系統、費的需要。因此,商品分類應盡最大努力結合各部門、各系統、各行業、各企業及消費者的實際,滿足各方面的需要。使用性各行業、各企業及消費者的實際,滿足各方面的需要。使用性是檢商品分類首先應滿足驗商品分類的實踐標準。是檢商品分類首先應滿足驗商品分類的實踐標準。 進行商品分類要事先設置足夠的收容類目,以保證新產品出現進行商品分類要事先設置足夠的收容類目,以保證新產品出現時不至于打亂已建立的原有的分類體系和結構,同時
7、為下級部時不至于打亂已建立的原有的分類體系和結構,同時為下級部門便于在本分類體系的基礎上進行開拓細分創造條件。按門便于在本分類體系的基礎上進行開拓細分創造條件。按GBGB8787標準,我國生產的所有工農業產品(商品、物質)被分為標準,我國生產的所有工農業產品(商品、物質)被分為9999大類、大類、10001000多個中類、多個中類、70007000多個小類、多個小類、200000200000多個細類。在多個細類。在9999大類中有大類中有1212個大類留空,共增補用。個大類留空,共增補用。商品分類體系中的每一個分類層次只能對應一個分類標識,以商品分類體系中的每一個分類層次只能對應一個分類標識,
8、以免產生子項互不相容的邏輯混亂。按免產生子項互不相容的邏輯混亂。按GB87GB87標準,我國生產的標準,我國生產的所有工農業產品(商品、物質)被分為所有工農業產品(商品、物質)被分為9999大類、大類、10001000多個中類、多個中類、70007000多個小類、多個小類、200000200000多個細類。在多個細類。在9999大類中有大類中有1212個大類留空,個大類留空,共增補用。共增補用。相關知識三、商品分類的作用及意義三、商品分類的作用及意義 1、為經濟管理現代化奠定科學基礎和前提條件。 2、有利于商品標準化的實施和商品質量標準的 制定。 3、有利于開展商品研究和教學工作。 4、便于消
9、費者和用戶選購商品。 練習2-1 根據自己平時的觀察或主觀推斷填表,并討論和體會商品分類的方法和作用。下列商品在商場銷售陳列的位置?通常與哪些商品相關聯陳列? 為什么?毛巾鞋油電池一次性紙杯一、商品分類的基本要求、商品分類的基本要求二、商品分類的標志二、商品分類的標志三、商品分類的方法三、商品分類的方法1415 1617 18 商品的很多性能都取決于它的化學成分。很多情況下,商品的主要成分是決定其性能、質量、用途或貯運條件的重要因素。 密胺塑料塑 料 制 品聚乙烯聚氯乙烯聚丙烯聚苯乙烯酚醛塑料玻 璃 制 品鈉玻璃鉀玻璃鉛玻璃硼硅玻璃2223242526面分類法又稱平行分類法,是指將擬分類的商品
10、面分類法又稱平行分類法,是指將擬分類的商品集合總體,根據其固有的屬性或特征,分成相互之間集合總體,根據其固有的屬性或特征,分成相互之間沒有隸屬關系的面,每個面都包含一組類目,再將每沒有隸屬關系的面,每個面都包含一組類目,再將每個面的類目平行組合在一起,即組成一個復合類目。個面的類目平行組合在一起,即組成一個復合類目。面分類法一般都作為線分類法的輔助或補充方法。面分類法一般都作為線分類法的輔助或補充方法。2728成型方法裝飾方法用途吹制品壓制品自由制品噴花磨花雕花食器容器裝飾器304 4、基本原則、基本原則v根據需要,選擇分類對象的本質屬性作為根據需要,選擇分類對象的本質屬性作為分類對象的標志;分類對象的標志;v不同類面的類目之間不能相互交叉,也不不同類面的類目之間不能相互交叉,也不能重復出現;能重復出現;v每個面有嚴格的固定位置;每個面有嚴格的固定位置;v面的選擇以及位置的確定應根據實際需
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