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文檔簡介
1、12物流與營銷物流與營銷n物流支持營銷物流支持營銷營銷理念是一種營銷管理哲學,它通過確定目標市場的需營銷理念是一種營銷管理哲學,它通過確定目標市場的需求和比競爭者更有效提供物品或服務來實現組織的目標。求和比競爭者更有效提供物品或服務來實現組織的目標。市場營銷是客戶導向型的,商業存在的目的就是滿足客戶市場營銷是客戶導向型的,商業存在的目的就是滿足客戶需求需求市場營銷組合的市場營銷組合的“4P” 公司要獲得成功,就要在營銷中組合恰當的產品公司要獲得成功,就要在營銷中組合恰當的產品Product,恰當的價格,恰當的價格Price、恰當的促銷、恰當的促銷Promotion及恰當的地點及恰當的地點Pla
2、ce物流在恰當的地點獲得產品這一點上起著尤其重要的作用物流在恰當的地點獲得產品這一點上起著尤其重要的作用3物流與營銷物流與營銷n實現客戶滿意需要內部努力以及供應商、實現客戶滿意需要內部努力以及供應商、最終消費者的合作最終消費者的合作n營銷中心目標:實現長期利潤最大化營銷中心目標:實現長期利潤最大化 客戶滿意客戶滿意供應商供應商中間商中間商最終消費者最終消費者整合整合產品產品價格價格促銷促銷地點地點客戶滿意客戶滿意供應商供應商中間商中間商最終消費者最終消費者公司利潤公司利潤最大化長期利潤最大化長期利潤客戶服務水平給定客戶服務水平給定下的最小成本下的最小成本4產品產品價格價格促銷促銷地點地點/客戶
3、客戶服務水平服務水平庫存持有成本庫存持有成本運輸成本運輸成本批量成本批量成本倉儲成本倉儲成本訂單處理訂單處理/信息成本信息成本物流物流營銷營銷5利潤杠桿利潤杠桿 1 1美元物流費用的節省比美元物流費用的節省比1 1美元銷售收入的增加對美元銷售收入的增加對企業(組織)利潤的影響更大。企業(組織)利潤的影響更大。 對大多數企業(組織)來說,銷售收入的增加比物對大多數企業(組織)來說,銷售收入的增加比物流費用的節省更困難。這在成熟的市場中表現更為突出,流費用的節省更困難。這在成熟的市場中表現更為突出,因為價格下降會引起其他競爭者的反應,從而使整個行因為價格下降會引起其他競爭者的反應,從而使整個行業的
4、收入下降。業的收入下降。 下表揭示了利潤的杠桿效應的影響(利潤率為下表揭示了利潤的杠桿效應的影響(利潤率為2%2%)節約的費用節約的費用/$相應增加的銷售收入相應增加的銷售收入/$ 0.02 2.00 200.00 2 000.00 20 000.00 1.00 100.00 10 000.00 100 000.001 000 000.006第一章第一章 現代物流概述現代物流概述7第一節第一節 現代物流現代物流的概念、功能和分類的概念、功能和分類8軍事軍事n早在企業對協調管理物流活動產生興趣之前,早在企業對協調管理物流活動產生興趣之前,軍隊就已經很好地組織起物流活動了。軍隊就已經很好地組織起物
5、流活動了。n盡管軍事后勤學中的問題不同于企業物流管理,盡管軍事后勤學中的問題不同于企業物流管理,前者的前者的“客戶服務客戶服務”要求極高,但二者之間共要求極高,但二者之間共性很多,前者為后者提供了很多有價值的經驗。性很多,前者為后者提供了很多有價值的經驗。甚至于物流一詞也源自軍事用語。甚至于物流一詞也源自軍事用語。n隆美爾曾在他的一些日記里提到后勤問題,他隆美爾曾在他的一些日記里提到后勤問題,他認為德國輸掉戰爭不是因為他們沒有好的戰士認為德國輸掉戰爭不是因為他們沒有好的戰士或裝備(事實上德國的坦克幾乎是最精良的),或裝備(事實上德國的坦克幾乎是最精良的),但英國具有更好的后勤。但英國具有更好的
6、后勤。9軍事軍事n好的后勤成效顯著。沙漠行動中,美軍第一輪好的后勤成效顯著。沙漠行動中,美軍第一輪2020萬萬軍隊和裝備部署完畢僅用了軍隊和裝備部署完畢僅用了一個半月一個半月的時間,而在的時間,而在越南戰爭中花費了越南戰爭中花費了9 9個月個月。n軍事后勤學還運用了許多出色的軍事后勤學還運用了許多出色的物流管理理念物流管理理念,如,如客戶服務:客戶服務:士兵士兵是我們的客戶,這與許多成功企業堅定不移地以客是我們的客戶,這與許多成功企業堅定不移地以客戶為中心沒什么區別。現在,你為士兵提供的不僅是涼戶為中心沒什么區別。現在,你為士兵提供的不僅是涼的蘇打水和漢堡包以及可品的食品,你還要保證他們在的蘇
7、打水和漢堡包以及可品的食品,你還要保證他們在前線有彈藥。這樣,他們走上戰場時知道,他們有他們前線有彈藥。這樣,他們走上戰場時知道,他們有他們所需要的東西。所需要的東西。10軍事軍事n后勤在戰爭中的保障作用使得企業認識后勤在戰爭中的保障作用使得企業認識到良好的物流管理會成為企業競爭優勢到良好的物流管理會成為企業競爭優勢的來源。的來源。11服務業服務業n盡管許多服務企業分撥的產品可能是無形的、盡管許多服務企業分撥的產品可能是無形的、非實物形態的,他們也常常要從事實物分撥活非實物形態的,他們也常常要從事實物分撥活動,制定相關決策:動,制定相關決策: 醫院醫院要向市民提供急救服務,需要決定急救中心的要
8、向市民提供急救服務,需要決定急救中心的地址。地址。 銀行銀行需要選擇自動柜員機的安放地點,存儲一定量需要選擇自動柜員機的安放地點,存儲一定量的現金。的現金。 會展服務業會展服務業要決定所需展會的數量、地點和規模來要決定所需展會的數量、地點和規模來滿足不同場次規模和集會地點的要求,還要配備各滿足不同場次規模和集會地點的要求,還要配備各部門的服務人員。部門的服務人員。12物流的概念最早是在美國形成的,物流的概念最早是在美國形成的,當初被稱為當初被稱為Physical Distribution(即即PD),譯成漢語是,譯成漢語是“實物分配實物分配”或貨物配送或貨物配送。1319631963年被引入日
9、本,當時的物流被年被引入日本,當時的物流被理解為理解為“在連接生產和消費間對物在連接生產和消費間對物資履行保管、運輸、裝卸、包裝、資履行保管、運輸、裝卸、包裝、加工等功能,以及作為控制這類功加工等功能,以及作為控制這類功能后援的信息功能,它在物資銷售能后援的信息功能,它在物資銷售中起了橋梁作用中起了橋梁作用”。14我國是在我國是在80年代才接觸年代才接觸“物流物流”這個概念的,此時的物流已被這個概念的,此時的物流已被稱為稱為Logistics,已經不是過,已經不是過去去PD的概念了。的概念了。15 Logistics的原意為的原意為“后勤后勤”,這是二戰期間軍隊在運輸武器、這是二戰期間軍隊在運
10、輸武器、彈藥和糧食等給養時使用的一個彈藥和糧食等給養時使用的一個名詞,它是為維持戰爭需要的一名詞,它是為維持戰爭需要的一種后勤保障系統。種后勤保障系統。161. 1. 物流的定義物流的定義n中國國家標準中國國家標準n物流(物流(logistics):物品從供給地向接收):物品從供給地向接收地的實體流動地的實體流動過程過程。根據實際需要,將運。根據實際需要,將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結合。配送、信息處理等基本功能實施有機結合。摘自摘自中華人民共和國國家標準中華人民共和國國家標準 物流術語物流術語 (GB/T 1
11、8354-2001)17物流管理定義物流管理定義n中國國家標準中國國家標準n物流管理(物流管理(logistics management):): 以最以最低的物流成本達到用戶所滿意的服務水平,對物低的物流成本達到用戶所滿意的服務水平,對物流活動進行的計劃、組織、協調與控制。流活動進行的計劃、組織、協調與控制。 摘自中華人民共和國國家標準 物流術語 (GB/T 18354-2001)n現代物流管理是建立在系統論、信息論和控制論現代物流管理是建立在系統論、信息論和控制論的基礎上的。的基礎上的。n物流管理者的使命是盡可能高效地根據客戶的需物流管理者的使命是盡可能高效地根據客戶的需要和要求向客戶提供產
12、品和服務。要和要求向客戶提供產品和服務。物流的使命是使正確的商品或服務在正確的時間、物流的使命是使正確的商品或服務在正確的時間、以良好的狀態到達正確的地點,同時對企業作出以良好的狀態到達正確的地點,同時對企業作出最大貢獻。最大貢獻。18美國物流管理協會(美國物流管理協會(CLM)n物流是對貨物、服務及相關信息從起源地到消物流是對貨物、服務及相關信息從起源地到消費地進行有效率、有效益地流通和儲存,以滿費地進行有效率、有效益地流通和儲存,以滿足顧客要求的足顧客要求的過程過程。并對這個過程進行計劃、。并對這個過程進行計劃、執行和控制。這個過程包括輸入、輸出、內部執行和控制。這個過程包括輸入、輸出、內
13、部和外部的移動以及以環境保護目的的物流回收。和外部的移動以及以環境保護目的的物流回收。(1991年)年)n物流是供應鏈活動的一部分,專注于物品、服物流是供應鏈活動的一部分,專注于物品、服務及相關信息從起源點到消費點的有效流動和務及相關信息從起源點到消費點的有效流動和儲存的企劃、執行與控制儲存的企劃、執行與控制過程過程,以達成顧客的,以達成顧客的要求。(要求。( 1998年)年)19例:美國物流定義的變化例:美國物流定義的變化 Physical Distribution Logistics 概概 念念 的的 由由 來來 1915 年年 阿阿 奇奇 蕭蕭 出出 版版 的的 著著 作作 市市 場場
14、流流 通通 中中 的的 若若 干干 問問 題題 1905年年 美美 國國 少少 校校 瓊瓊 西西 貝貝 克克( Major Chauncey B.Baker) 提提 出出 并并解解 釋釋 了了 “ 物物 流流 ” , 一一 般般 認認 為為 該該 概概 念念 在在二二 次次 世世 界界 大大 戰戰 期期間間 才才 得得 以以 廣廣泛泛 使使 用用。 最最 先先 使使 用用 的的 領領 域域 流流 通通 領領 域域 軍軍 事事 領領 域域 目目 前前 使使 用用 的的 領領 域域 流流 通通 領領 域域 整整 個個 供供 應應 鏈鏈 ( 包包 含含 生生 產產 、 流流 通通 、消消 費費 、
15、軍軍 事事 等等 各各 個個 領領 域域 ) 概概 念念 的的 外外 延延 包包 含含 在在 Logistics 中中 包包 含含 Physical Distribution 概概 念念 的的 內內 涵涵 物物 流流 管管 理理 是是 為為 了了 計計 劃劃 、 執執 行行 和和 控控 制制原原 材材 料料 、 在在 制制 品品 庫庫 存存 及及 制制 成成 品品 從從 起起 源源 地地到到 消消 費費 地地 的的 有有 效效 率率 的的 流流 動動 而而 進進 行行 的的2種種 或或 多多 種種 活活 動動 的的 集集 成成 。 這這 些些 活活 動動 可可 能能 包包括括 但但 不不 僅僅
16、 限限 于于 : 顧顧 客客 服服 務務 、 需需 求求 預預 測測 、交交 通通 、庫庫 存存 控控 制制 、物物 料料 搬搬 運運 、訂訂 貨貨 處處 理理 、零零 件件 及及 服服 務務 支支 持持 、工工 廠廠 及及 倉倉 庫庫 選選 址址 、采采購購 、包包 裝裝 、退退 貨貨 處處 理理 、廢廢 棄棄 物物 回回 收收 、運運輸輸 、 倉倉 儲儲 管管 理理 。 物物 流流 是是 對對 貨貨 物物 、服服 務務 及及 相相 關關 信信 息息從從 起起 源源 地地 到到 消消 費費 地地 的的 有有 效效 率率 、有有 效效 益益的的 流流 動動 和和 儲儲 存存 進進 行行 計計
17、劃劃 、 執執 行行 和和 控控制制 ,以以 滿滿 足足 顧顧 客客 要要 求求 的的 過過 程程 。該該 過過 程程包包 括括 進進 向向 、去去 向向 、內內 部部 和和 外外 部部 的的 移移 動動以以 及及 以以 環環 境境 保保 護護 為為 目目 的的 的的 物物 料料 回回 收收。 美美 國國 物物 流流 管管 理理 協協會會 使使 用用 的的 名名 詞詞 從從 1963 年年 成成 立立 到到 1985 年年 上上 半半 年年 使使 用用 Physical Distribution, 1985 年年 下下 半半 年年 以以 后后 用用 Logistics 取取 代代 Physic
18、al Distribution。 20歐洲物流協會歐洲物流協會nELA:European Logistics Associationn19941994年定義年定義n物流是在一個系統內對人員和商品的運輸、物流是在一個系統內對人員和商品的運輸、安排及與此相關的支持活動進行計劃、執安排及與此相關的支持活動進行計劃、執行和控制,以達到特定的目的。行和控制,以達到特定的目的。21日本工業標準日本工業標準n將實物從供給者物理地移動到用戶這一將實物從供給者物理地移動到用戶這一過程的過程的活動活動。一般包括輸送、保管、裝。一般包括輸送、保管、裝卸、包裝以及與其有關的情報等各種活卸、包裝以及與其有關的情報等各種
19、活動。動。22n盡管現代物流的解釋不一,但就現代盡管現代物流的解釋不一,但就現代物流的實質而言,它應包括以下四個物流的實質而言,它應包括以下四個主要方面主要方面n1.1.實質流動實質流動n2.2.實質存儲實質存儲n3.3.信息流通信息流通n4.4.管理協調管理協調23現代物流的再認識現代物流的再認識 (1 1)物流是有目的的活動。)物流是有目的的活動。 (2 2)物流是社會物質的活動。)物流是社會物質的活動。 (3 3)物流是一種系統的活動。)物流是一種系統的活動。 (4 4)物流是一種有組織的活動。)物流是一種有組織的活動。242.現代物流與傳統物流的區別現代物流與傳統物流的區別n從概念上可
20、以看出,現代物流的從概念上可以看出,現代物流的概念更加寬泛,使社會物流與企概念更加寬泛,使社會物流與企業物流有機結合在一起業物流有機結合在一起。25主要區別主要區別 傳統物流傳統物流n簡單位移簡單位移n被動服務被動服務n人工控制人工控制n無統一服務標準無統一服務標準n是單一環節的管理是單一環節的管理現代物流現代物流n增值服務增值服務n主動服務主動服務n信息管理信息管理n實施標準化服務實施標準化服務n是整體系統優化是整體系統優化26根本區別根本區別n管理理念不同管理理念不同 現代物流建立在系統觀念上,現代物流建立在系統觀念上,強調功能之間的整體優化組合,追強調功能之間的整體優化組合,追求這個物流
21、系統的最佳經濟效益,求這個物流系統的最佳經濟效益,而傳統物流是孤立地進行多種功能而傳統物流是孤立地進行多種功能活動。活動。n科學技術基礎不同科學技術基礎不同27 n物流不僅指對從采購地到顧客的產品流動進行管理,物流不僅指對從采購地到顧客的產品流動進行管理,而且還包括管理逆向物流渠道。而且還包括管理逆向物流渠道。n從物流的角度來看,產品送達消費者后,其生命并從物流的角度來看,產品送達消費者后,其生命并沒有結束,產品會過期、損壞或出現故障,需要返沒有結束,產品會過期、損壞或出現故障,需要返回其供應地進行維修或處理。回其供應地進行維修或處理。n逆向物流渠道可能利用全部或部分前向物流渠道逆向物流渠道可
22、能利用全部或部分前向物流渠道(Forward Logistics Channel),或者需要單獨進),或者需要單獨進行設計。行設計。n逆向渠道應該作為物流規劃和控制范疇的一部分逆向渠道應該作為物流規劃和控制范疇的一部分。逆向物流渠道逆向物流渠道(Reverse Logistics Channel)28案例:逆向物流渠道案例:逆向物流渠道n消費者從零售商的店里購買了一臺烤箱,回家后消費者從零售商的店里購買了一臺烤箱,回家后發現烤箱有缺陷,消費者將烤箱退給零售商,零發現烤箱有缺陷,消費者將烤箱退給零售商,零售商立即退還了貨款,這樣,就出現了逆向物流。售商立即退還了貨款,這樣,就出現了逆向物流。n現
23、在,零售商的店內存貨多了一臺有缺陷的烤箱,現在,零售商的店內存貨多了一臺有缺陷的烤箱,零售商將烤箱送到中央退貨中心。接貨后,工作零售商將烤箱送到中央退貨中心。接貨后,工作人員會將烤箱的人員會將烤箱的UPC碼(通用產品代碼碼(通用產品代碼Universal Product Code)掃描進退貨中心的)掃描進退貨中心的數據庫對產品進行識別,由數據庫決定是否要將數據庫對產品進行識別,由數據庫決定是否要將烤箱退還供貨商。烤箱退還供貨商。29n數據庫會將這臺烤箱記到存貨科目的貸方,數據庫會將這臺烤箱記到存貨科目的貸方,同時,創建應收退款科目,記錄應向制造商同時,創建應收退款科目,記錄應向制造商收回烤箱成
24、本。收回烤箱成本。n然后,烤箱被運回給制造商。零售商得到了然后,烤箱被運回給制造商。零售商得到了該項有缺陷產品的成本補償。該項有缺陷產品的成本補償。n制造商的退貨中心收到烤箱后,制造商再將制造商的退貨中心收到烤箱后,制造商再將烤箱的信息掃描進數據庫,并決定是否進行烤箱的信息掃描進數據庫,并決定是否進行修復處理。修復處理。n修理后的烤箱被運到舊貨市場再銷售,這樣,修理后的烤箱被運到舊貨市場再銷售,這樣,制造商就實現了這一有缺陷產品的資產價值。制造商就實現了這一有缺陷產品的資產價值。30 現代文明開始以來,物流就已經存在了,但人現代文明開始以來,物流就已經存在了,但人們對物流的最早認識是從流通領域
25、開始的。們對物流的最早認識是從流通領域開始的。 圖圖 1-1 1-1 社會三大經濟領域社會三大經濟領域 4.現代物流與流通現代物流與流通 生產領域 消 費 領域 流通領域31n4.1流通的含義和內容流通的含義和內容n4.1.1含義含義 以貨幣為媒介的商品交換行為,具體的,以貨幣為媒介的商品交換行為,具體的,流通需通過購銷、實物流通活動、信息流流通需通過購銷、實物流通活動、信息流通活動和資金流通活動來實現。通活動和資金流通活動來實現。n4.1.2內容內容 商流、物流、信息流、資金流商流、物流、信息流、資金流324.1流通在社會經濟中的地位流通在社會經濟中的地位n是聯結生產和消費的紐帶是聯結生產和
26、消費的紐帶n流通對生產的反作用流通對生產的反作用n流通是國民經濟現代化的支柱流通是國民經濟現代化的支柱33n商流:在商品流通過程中,消費者用與商商流:在商品流通過程中,消費者用與商品價值相等的貨幣取得商品的所有權,即品價值相等的貨幣取得商品的所有權,即對象物或商品所有權轉移的活動,一般稱對象物或商品所有權轉移的活動,一般稱為交易。為交易。n物流:實物從供給方向需求方的轉移,這物流:實物從供給方向需求方的轉移,這種轉移既要通過運輸來解決空間位置的變種轉移既要通過運輸來解決空間位置的變化,也要通過存儲保管來調節雙方在時間化,也要通過存儲保管來調節雙方在時間節奏方面的差別,克服供需雙方時空上的節奏方
27、面的差別,克服供需雙方時空上的距離。距離。4.2 4.2 物流與商流、信息流、資金流物流與商流、信息流、資金流34n信息流:在商品流通過程中,還有流通信信息流:在商品流通過程中,還有流通信息活動,包括商流信息和物流信息。息活動,包括商流信息和物流信息。如市場行情、物流供求、政策法規、市場環如市場行情、物流供求、政策法規、市場環境等信息的生產、加工、傳遞境等信息的生產、加工、傳遞n資金流:伴隨商品流通過程,資金流是信資金流:伴隨商品流通過程,資金流是信用證、匯票、現金,通過銀行,在各個交用證、匯票、現金,通過銀行,在各個交易方之間的流動。易方之間的流動。4.2 物流與商流、信息流、資金流物流與商
28、流、信息流、資金流 354.2 物流與商流、信息流、資金流的關系物流與商流、信息流、資金流的關系n商流、物流、信息流和資金流是商品流商流、物流、信息流和資金流是商品流通的必要組成部分。通的必要組成部分。n物流是產生商流的物質基礎,商流是物物流是產生商流的物質基礎,商流是物流的先導,二者相輔相成,密切配合,流的先導,二者相輔相成,密切配合,缺一不可缺一不可364.3 物流與商流、信息流、資金流的作用物流與商流、信息流、資金流的作用物流解決的是商品從供應地至需要地的空間位移,物流解決的是商品從供應地至需要地的空間位移,及商品生產與其消費之間的時間變更,實現商品及商品生產與其消費之間的時間變更,實現
29、商品的使用價值;的使用價值;商流解決的是商品價值的實現,經過商流,商品商流解決的是商品價值的實現,經過商流,商品變更了所有權;變更了所有權;資金流解決的是商品價值的具體實現;資金流解決的是商品價值的具體實現;信息流解決的是物流與商流、資金流之間的信息信息流解決的是物流與商流、資金流之間的信息傳遞。傳遞。上述上述“四流四流”相互交織,縱橫交錯,相互交織,縱橫交錯, “四流四流”一體化已成為現代物流發展的大趨勢。一體化已成為現代物流發展的大趨勢。37例:物流與商流、信息流、資金流例:物流與商流、信息流、資金流商流商流物流物流物流物流物流物流物流物流信息流信息流資金流資金流385.有關物流的學說有關
30、物流的學說n5.1商物分離商物分離(商物分流商物分流):(1)含義:是指流通中的商業流通和實物流通各自按照)含義:是指流通中的商業流通和實物流通各自按照自己的規律和渠道獨立運動自己的規律和渠道獨立運動(2)商物分離是物流科學賴以存在的先決條件)商物分離是物流科學賴以存在的先決條件(3)“商商”,指,指“商流商流”即商業性交易,實際是商品價即商業性交易,實際是商品價值運動,是商品所有權的轉讓;值運動,是商品所有權的轉讓;“物物”即即“物流物流”,是,是商品實體的流通。商品實體的流通。(4)商流和物流有其不同的物質基礎和不同的社會形態)商流和物流有其不同的物質基礎和不同的社會形態(5)商流明顯偏重
31、于經濟關系、分配關系、權力關系,)商流明顯偏重于經濟關系、分配關系、權力關系,因而屬于生產關系范疇。而物流明顯偏重于工具、裝備、因而屬于生產關系范疇。而物流明顯偏重于工具、裝備、設施及技術,因而屬于生產力范疇。設施及技術,因而屬于生產力范疇。(6)商物分離實際是流通總體中的專業分工,職能分工,)商物分離實際是流通總體中的專業分工,職能分工,是通過這種分工實現大生產式的社會再生產的產物是通過這種分工實現大生產式的社會再生產的產物395.2黑大陸和物流冰山說黑大陸和物流冰山說 n著名管理學權威著名管理學權威P PF F德魯克曾經講過:德魯克曾經講過:“流通流通是經濟領域里的是經濟領域里的黑暗大陸黑
32、暗大陸”. .德魯克泛指的是德魯克泛指的是流通,由于流通領域中物流活動的模糊性尤其流通,由于流通領域中物流活動的模糊性尤其突出,是流通領域中人們更認識不清的領域,突出,是流通領域中人們更認識不清的領域,所以所以 “黑大陸黑大陸”說法現主要針對物流而言。說法現主要針對物流而言。n物流冰山說是日本早稻田大學西澤修教授提出物流冰山說是日本早稻田大學西澤修教授提出來的。他研究物流成本時發現,現行的財務會來的。他研究物流成本時發現,現行的財務會計制度和會計核算方法都不可能掌握物流費用計制度和會計核算方法都不可能掌握物流費用的實際情況,因而人們對物流費用的了解是一的實際情況,因而人們對物流費用的了解是一片
33、空白,甚至有很大的虛假性。他把這種情況片空白,甚至有很大的虛假性。他把這種情況比做比做“物流冰山物流冰山”。冰山的特點,是大部分沉。冰山的特點,是大部分沉在水面之下,而露出水面的僅是冰山的一角在水面之下,而露出水面的僅是冰山的一角n是物流的潛力所在是物流的潛力所在40n5.3第三個利潤源說第三個利潤源說 n生產領域創造利潤的生產領域創造利潤的“第一源泉第一源泉”(物質資源(物質資源的節約)和的節約)和“第二源泉第二源泉”(勞動消耗的降低)(勞動消耗的降低)已幾乎開發殆盡,漸趨枯竭。已幾乎開發殆盡,漸趨枯竭。n人們轉向流通領域。商品流通由物流、商流和人們轉向流通領域。商品流通由物流、商流和信息流
34、組成,而商流和信息流一般不會創造新信息流組成,而商流和信息流一般不會創造新的價值,所以物流成了眾人矚目的焦點,成為的價值,所以物流成了眾人矚目的焦點,成為企業的企業的“第三利潤源泉第三利潤源泉”。41n5.4效益背反說效益背反說1.效益背反:指的是物流的若干功能要素之間存在效益背反:指的是物流的若干功能要素之間存在著損益的矛盾,即某一個功能要素的優化和利益著損益的矛盾,即某一個功能要素的優化和利益發生的同時,必然會存在另一個或另幾個功能要發生的同時,必然會存在另一個或另幾個功能要素的利益損失,反之也如此。(這是一種此漲彼素的利益損失,反之也如此。(這是一種此漲彼消,此盈彼虧的現象,雖然在許多領
35、域都是存在消,此盈彼虧的現象,雖然在許多領域都是存在著的,但物流領域中,這個問題似乎尤其嚴重。)著的,但物流領域中,這個問題似乎尤其嚴重。)2.認識物流具有與商流不同特性而獨立運動這一點,認識物流具有與商流不同特性而獨立運動這一點,是物流科學走出的第一步是物流科學走出的第一步;在認識效益背反的規在認識效益背反的規律之后,物流科學也就邁出了認識物流功能要素律之后,物流科學也就邁出了認識物流功能要素這一步,而尋求解決和克服各功能要素效益背反這一步,而尋求解決和克服各功能要素效益背反現象。在系統科學已形成和普及的時代,必將導現象。在系統科學已形成和普及的時代,必將導致人們尋求物流的總體最優化致人們尋
36、求物流的總體最優化案例:凱迪拉克公司案例:凱迪拉克公司42n5.5成本中心說成本中心說 成本中心的含義,是物流在整個企業戰略中,成本中心的含義,是物流在整個企業戰略中,只對企業營銷活動的成本發生影響,物流是只對企業營銷活動的成本發生影響,物流是企業成本的重要的產生點,因而,解決物流企業成本的重要的產生點,因而,解決物流的問題,并不主要是為要搞合理化、現代化,的問題,并不主要是為要搞合理化、現代化,不主要在于支持保障其他活動,而主要是通不主要在于支持保障其他活動,而主要是通過物流管理和物流的一系列活動降低成本。過物流管理和物流的一系列活動降低成本。所以,成本中心既是指主要成本的產生點,所以,成本
37、中心既是指主要成本的產生點,又是指降低成本的關注點,物流是又是指降低成本的關注點,物流是“降低成降低成本的寶庫本的寶庫”等說法正是這種認識的形象闡述。等說法正是這種認識的形象闡述。43物流成本很高n國際貨幣基金組織:物流成本平均約占全球國內生國際貨幣基金組織:物流成本平均約占全球國內生產總值的產總值的12%12%。n羅伯特羅伯特* *德拉尼:物流供應鏈成本占國內生產總值德拉尼:物流供應鏈成本占國內生產總值的的10.5%10.5%。n對企業而言,物流成本占銷售額的比重從對企業而言,物流成本占銷售額的比重從4%4%到超過到超過30%30%不等。不等。n對大多數企業而言,物流成本都是很高的,僅次于對
38、大多數企業而言,物流成本都是很高的,僅次于所銷售產品的成本(采購成本)。因此,盡量降低所銷售產品的成本(采購成本)。因此,盡量降低物流成本可以增加價值,并將收益傳遞給客戶和企物流成本可以增加價值,并將收益傳遞給客戶和企業的股東。業的股東。44n5.6利潤中心說利潤中心說 是物流可以為企業提供大量直接和間接的是物流可以為企業提供大量直接和間接的利潤,是形成企業經營利潤的主要活動。物流利潤,是形成企業經營利潤的主要活動。物流也是國民經濟中創利的主要活動,表述為也是國民經濟中創利的主要活動,表述為“第第三個利潤源三個利潤源”n物流的利潤杠桿效應物流的利潤杠桿效應 45例如例如 n企業實施的企業實施的
39、全球化戰略全球化戰略使得供給和分撥路線使得供給和分撥路線拉長。拉長。n隨著企業更多地從全球視角看待經營,世界隨著企業更多地從全球視角看待經營,世界各國產業都極大地依賴于各國產業都極大地依賴于物流管理水平和成物流管理水平和成本。本。 例如:企業為了增加利潤,想從國外購進原材料、例如:企業為了增加利潤,想從國外購進原材料、或在國外設廠從而降低勞動力成本,其前提是原或在國外設廠從而降低勞動力成本,其前提是原材料、勞動力和一般管理費用的下降能抵消運輸材料、勞動力和一般管理費用的下降能抵消運輸和庫存等物流成本和關稅成本的增加。和庫存等物流成本和關稅成本的增加。46從低成本的海外供應點采購而不是從從低成本
40、的海外供應點采購而不是從高成本的本地供應商采購的經濟效益高成本的本地供應商采購的經濟效益勞動力勞動力原材料原材料一般管理費一般管理費物流物流營銷營銷G和和A利潤利潤勞動力勞動力原材料原材料物流物流營銷營銷G和和A利潤利潤關稅關稅一般管理費一般管理費國國內內采采購購國國外外采采購購47n5.7服務中心說服務中心說(1)代表了美國和歐洲等一些國家學者對物流的認識。)代表了美國和歐洲等一些國家學者對物流的認識。(2)物流活動最大的作用,不在于為企業降低了成本或)物流活動最大的作用,不在于為企業降低了成本或增加了利潤,而是在于提高企業對用戶的服務水平進而增加了利潤,而是在于提高企業對用戶的服務水平進而
41、提高了企業的競爭能力。提高了企業的競爭能力。(3)因此,他們在使用描述物流的詞匯上選擇了)因此,他們在使用描述物流的詞匯上選擇了“后勤后勤”一詞,特別強調其服務保障的職能。通過物流的服務保一詞,特別強調其服務保障的職能。通過物流的服務保障,企業以其整體能力來壓縮成本增加利潤。障,企業以其整體能力來壓縮成本增加利潤。n4.8戰略說戰略說 (1)是盛行的說法,)是盛行的說法, (2)這種看法把物流放在了很高的位置,企業戰略是什)這種看法把物流放在了很高的位置,企業戰略是什么呢?是生存和發展。物流會影響企業總體的生存和發么呢?是生存和發展。物流會影響企業總體的生存和發展,而不是在哪個環節搞得合理一些
42、,省了幾個錢展,而不是在哪個環節搞得合理一些,省了幾個錢48物流對企業戰略意義重大物流對企業戰略意義重大n物流不僅是企業成本的重要組成部分,物流不僅是企業成本的重要組成部分,而且不同的物流決策會導致供應鏈不同而且不同的物流決策會導致供應鏈不同的客戶服務水平,因此,管理者可有效的客戶服務水平,因此,管理者可有效地利用它進入新市場、增加市場份額或地利用它進入新市場、增加市場份額或增加利潤。增加利潤。案例:貝納通利用物流戰略進行競爭案例:貝納通利用物流戰略進行競爭49案例:貝納通利用物流戰略進行競爭案例:貝納通利用物流戰略進行競爭n貝納通(貝納通(BenettonBenetton)是意大利的運動服生
43、產公司,)是意大利的運動服生產公司,主要銷售針織品,位于意大利的彭澤諾,每年面向主要銷售針織品,位于意大利的彭澤諾,每年面向全球生產、分銷全球生產、分銷5 5千萬件服裝,大多是套頭衫、休閑千萬件服裝,大多是套頭衫、休閑褲和女裙。褲和女裙。n貝納通發現,要使分銷系統運行快捷,最好的辦法貝納通發現,要使分銷系統運行快捷,最好的辦法就是在銷售代理、工廠和倉庫之間建立電子連接。就是在銷售代理、工廠和倉庫之間建立電子連接。n假如貝納通在洛杉磯某分店的售貨員發現十月初旺假如貝納通在洛杉磯某分店的售貨員發現十月初旺銷的某款紅色套頭衫將缺貨,就會給貝納通銷的某款紅色套頭衫將缺貨,就會給貝納通8080個銷個銷售
44、代理中的一個打電話,銷售代理會將訂單錄入到售代理中的一個打電話,銷售代理會將訂單錄入到他的電腦中,傳給意大利的主機。他的電腦中,傳給意大利的主機。50n由于紅色套頭衫最初是由計算機輔助設計系統由于紅色套頭衫最初是由計算機輔助設計系統設計的,主機中會有這款服裝的所有數碼形式設計的,主機中會有這款服裝的所有數碼形式的尺寸,并能夠傳輸給編織機。的尺寸,并能夠傳輸給編織機。n機器生產出套頭衫后,工廠的工人將其放入包機器生產出套頭衫后,工廠的工人將其放入包裝箱,送往倉庫,包裝箱上的條碼中含有洛杉裝箱,送往倉庫,包裝箱上的條碼中含有洛杉磯分店的地址信息。磯分店的地址信息。n貝納通僅有一家倉庫供應世界上貝納
45、通僅有一家倉庫供應世界上6060個國家的個國家的50005000多個商店。倉庫耗資多個商店。倉庫耗資3 3千萬美元,但這個分千萬美元,但這個分撥中心只有撥中心只有8 8個工作人員,每天處理個工作人員,每天處理2323萬件服裝。萬件服裝。51n一旦紅色套頭衫被安置在倉庫的一旦紅色套頭衫被安置在倉庫的3030萬個貨位中萬個貨位中的一個之上,計算機馬上就會讓機器人運行起的一個之上,計算機馬上就會讓機器人運行起來,閱讀條碼,找出這箱貨物,以及其他運往來,閱讀條碼,找出這箱貨物,以及其他運往洛杉磯商店的所有貨物,將這些貨物揀出來,洛杉磯商店的所有貨物,將這些貨物揀出來,裝上卡車。裝上卡車。n包括生產時間
46、在內,貝納通可以在包括生產時間在內,貝納通可以在4 4周內將所周內將所訂購的貨物運到洛杉磯。如果公司倉庫有紅色訂購的貨物運到洛杉磯。如果公司倉庫有紅色套頭衫的存貨,就只需套頭衫的存貨,就只需1 1周。這在以運作速度周。這在以運作速度緩慢著稱的服裝行業是相當出色的成績。緩慢著稱的服裝行業是相當出色的成績。52n6.1物流的總體功能物流的總體功能n(1)組織)組織“實物實物”進行物理性的流動進行物理性的流動 動力來自五個方面:生產活動和工作活動力來自五個方面:生產活動和工作活動的要求;生活活動和消費活動的要求;流通動的要求;生活活動和消費活動的要求;流通活動的要求;軍事活動的要求;社會活動、公活動
47、的要求;軍事活動的要求;社會活動、公益活動的要求益活動的要求 (2)實現對用戶的服務)實現對用戶的服務 實現對用戶的活動是物流的總體功能,某實現對用戶的活動是物流的總體功能,某些物流領域,可以有些物流領域,可以有“利潤中心利潤中心”、“成本中成本中心心”等作用,但是所有的物流活動,無一例外等作用,但是所有的物流活動,無一例外的具有服務這個共同的功能特征的具有服務這個共同的功能特征 6. 現代物流的功能現代物流的功能536.26.2現代物流的具體功能現代物流的具體功能( (物流活動物流活動) )(1)(1)運輸。運輸。(2)(2)倉庫管理和保管。倉庫管理和保管。(3)(3)庫存控制庫存控制 (4
48、)(4)物料裝卸搬運。物料裝卸搬運。(5)(5)流通加工。流通加工。(6)(6)配送。配送。(7)(7)工業包裝。工業包裝。(8)(8)物流信息交換。物流信息交換。(9)(9)需求預測。需求預測。(10)(10)訂單處理。訂單處理。(11)(11)物資采購。物資采購。 (12)(12)客戶服務管。客戶服務管。(13)(13)售后服務。售后服務。 (14)(14)退貨處理。退貨處理。(15)(15)理廢棄物處理。理廢棄物處理。 (16)(16)工廠和倉庫布局。工廠和倉庫布局。 前前7 7項屬物流的基本功能,后幾項屬物流的附屬功能項屬物流的基本功能,后幾項屬物流的附屬功能n這些活動又細分為這些活動
49、又細分為關鍵性物流活動關鍵性物流活動和和支持性物流活動支持性物流活動:54關鍵性物流活動(四項)關鍵性物流活動(四項)在每一個物流渠道都會發生,或者占總在每一個物流渠道都會發生,或者占總物流成本比重很大,或者是有效協調、物流成本比重很大,或者是有效協調、完成物流工作的關鍵環節。完成物流工作的關鍵環節。n客戶服務標準(與市場營銷部門合作)客戶服務標準(與市場營銷部門合作)確定客戶對物流客戶服務的需求確定客戶對物流客戶服務的需求確定客戶對服務的反應確定客戶對服務的反應設定客戶服務水平設定客戶服務水平決定了產出的水平和物流系統反應的能力。決定了產出的水平和物流系統反應的能力。55關鍵性物流活動(四項
50、)關鍵性物流活動(四項)n運輸運輸運輸方式和運輸服務的選擇、集運、運輸路線、運輸方式和運輸服務的選擇、集運、運輸路線、車輛調度、設備選擇、理賠程序、運價審核車輛調度、設備選擇、理賠程序、運價審核n庫存管理庫存管理 原材料和產成品的存儲政策原材料和產成品的存儲政策 短期銷售預測短期銷售預測 存儲點的產品組合存儲點的產品組合 存儲點的個數、規模和選址存儲點的個數、規模和選址 適時管理,拉動式管理或推動式管理戰略適時管理,拉動式管理或推動式管理戰略運輸和庫存是成本消耗最大的物流活動。各占物流總運輸和庫存是成本消耗最大的物流活動。各占物流總成本的三分之一到三分之二。成本的三分之一到三分之二。56關鍵性
51、物流活動(四項)n信息流動和訂單處理信息流動和訂單處理 銷售訂單銷售訂單庫存之間的聯系庫存之間的聯系 訂單信息的傳輸方法訂單信息的傳輸方法 訂購規則訂購規則訂單處理訂單處理占用成本很少,但它是啟動產品運占用成本很少,但它是啟動產品運輸和服務的活動。輸和服務的活動。57物流活動與營銷活動和生產物流活動與營銷活動和生產/ /運作活動的關系運作活動的關系物流:(創造時間和空間價值)物流:(創造時間和空間價值)運輸運輸庫存庫存訂單處理訂單處理物料搬運物料搬運生產生產/ /運作:運作:(創造產品的形態價值)(創造產品的形態價值)質量控制質量控制詳細的生產調度詳細的生產調度設備維護設備維護生產能力規劃生產
52、能力規劃作業作業 營銷:營銷: (創造產品的占有價值)(創造產品的占有價值)促銷促銷市場調查市場調查產品組合產品組合銷售隊伍管理銷售隊伍管理邊緣活動:邊緣活動:生產調度生產調度工廠選址工廠選址采購采購邊緣活動:邊緣活動:客戶服務標準客戶服務標準定價定價包裝包裝零售點選址零售點選址生產與物流的交叉領域生產與物流的交叉領域營銷與物流的交叉領域營銷與物流的交叉領域58支持性物流活動(六項)n倉儲倉儲 倉容決策、倉庫布局和站臺設計、倉庫的結構、存倉容決策、倉庫布局和站臺設計、倉庫的結構、存貨的擺放貨的擺放n物料搬運物料搬運 設備選擇、設備更新政策、訂單設備選擇、設備更新政策、訂單揀貨步驟、貨物揀貨步驟
53、、貨物的存取的存取n采購采購 供貨商選擇、采購時間安排、采購數量供貨商選擇、采購時間安排、采購數量59支持性物流活動(六項)n保護性包裝(為以下活動設計):保護性包裝(為以下活動設計):搬運、儲存、防止滅失或損壞搬運、儲存、防止滅失或損壞n與生產與生產 / / 運作部門合作運作部門合作明確總量、確定生產的順序和時間明確總量、確定生產的順序和時間n信息維護信息維護信息搜集,儲存和處理、數據分析、控制過程信息搜集,儲存和處理、數據分析、控制過程60物流活動物流活動n支持性物流活動是有助于實現物流目標的因支持性物流活動是有助于實現物流目標的因素,某些情況下它們也和關鍵性因素一樣重素,某些情況下它們也
54、和關鍵性因素一樣重要。要。n支持性活動并不一定在所有企業的物流活動支持性活動并不一定在所有企業的物流活動中都出現。中都出現。617 7 現代物流的分類現代物流的分類1 1)按物流在社會在生產中的作用分)按物流在社會在生產中的作用分 宏觀物流、中觀物流和微觀物流。宏觀物流、中觀物流和微觀物流。宏觀物流:是站在國民經濟整體的角度來觀察物流活宏觀物流:是站在國民經濟整體的角度來觀察物流活動,研究國民經濟運行中物流合理化問題。管理動,研究國民經濟運行中物流合理化問題。管理的主題是政府,負責物流基礎設施建設,制定產的主題是政府,負責物流基礎設施建設,制定產業政策和市場法規等業政策和市場法規等中觀物流:從
55、一個地區或部門、行業的角度來觀察的中觀物流:從一個地區或部門、行業的角度來觀察的物流活動,研究其物流合理化的問題,如城市物物流活動,研究其物流合理化的問題,如城市物流合理化問題、糧食合理化問題等流合理化問題、糧食合理化問題等62n2)按空間范圍分:國際物流和國內物流。)按空間范圍分:國際物流和國內物流。n3)按性質分:社會物流和企業物流。)按性質分:社會物流和企業物流。n 社會物流(社會物流(GB):企業外部物流活):企業外部物流活動的總稱。社會物流包括企業向社會的動的總稱。社會物流包括企業向社會的分銷物流、購進物流、回收物流、廢棄分銷物流、購進物流、回收物流、廢棄物流等,也稱之為大物流或宏觀
56、物流物流等,也稱之為大物流或宏觀物流637 7 現代物流的功能現代物流的功能 企業物流(企業物流(GBGB):企業內部的物品實體流):企業內部的物品實體流動。企業內部物流主要是企業內部的生產經營動。企業內部物流主要是企業內部的生產經營工作和生活中所發生的加工、檢驗、搬運、儲工作和生活中所發生的加工、檢驗、搬運、儲存、包裝、裝卸、配送等物流活動。根據物流存、包裝、裝卸、配送等物流活動。根據物流活動發生的先后次序,企業物流可分為五部分:活動發生的先后次序,企業物流可分為五部分:供應物流,生產物流,銷售物流,回收、廢棄供應物流,生產物流,銷售物流,回收、廢棄物流。物流。644 4)按作用分)按作用分
57、 生產物流(生產物流(GBGB):生產過程中,原材料、):生產過程中,原材料、在制品、半成品、產成品等在企業內部的實體在制品、半成品、產成品等在企業內部的實體流動。流動。 供應物流(供應物流(GBGB):為生產企業提供原材):為生產企業提供原材料、零部件或其他物品時,物品在提供者與需料、零部件或其他物品時,物品在提供者與需求者之間的實體流動。求者之間的實體流動。 銷售物流(銷售物流(GBGB):生產企業、流通企業):生產企業、流通企業出售商品時,物品在供方與需方之間的實體流出售商品時,物品在供方與需方之間的實體流動。動。65 回收物流(回收物流(GBGB):不合格物品的返):不合格物品的返修、
58、退貨以及周轉使用的包裝容器從需求修、退貨以及周轉使用的包裝容器從需求方返回到供方所形成的物品實體流動。方返回到供方所形成的物品實體流動。 廢棄物物流(廢棄物物流(GBGB):將經濟活動中):將經濟活動中失去原有使用價值的物品,根據實際需要失去原有使用價值的物品,根據實際需要進行收集、分類、加工、包裝、搬運、儲進行收集、分類、加工、包裝、搬運、儲存,并分送到專門處理場所時所形成的物存,并分送到專門處理場所時所形成的物品實體流動品實體流動。 66一一 、物流使用價值、物流使用價值二二 、物流價值、物流價值8. 8. 物流活動的性質物流活動的性質67物流商品特點物流商品特點 服務型商品服務型商品具有
59、雙重性具有雙重性 價值和使用價值價值和使用價值688.18.1物流使用價值物流使用價值 具體表現:具體表現:合適的時間合適的時間準確的數量準確的數量正確的場所正確的場所需要的形體需要的形體698.28.2物流的價值(功能或作用)物流的價值(功能或作用) 通過物流活動,可以創造物資的空間效通過物流活動,可以創造物資的空間效用、時間效用,流通加工活動還可能創造物資用、時間效用,流通加工活動還可能創造物資的形質效用。的形質效用。物流的功能物流的功能70n8.2.1物流創造時間價值(時間效用)物流創造時間價值(時間效用)n時間效用:同種時間效用:同種“物物”由于時間狀態不同,其由于時間狀態不同,其使用
60、價值的實現程度不同,其效益實現程度也使用價值的實現程度不同,其效益實現程度也不同,由于改變時間而最大限度的發揮其使用不同,由于改變時間而最大限度的發揮其使用價值,最大限度地提高其投入產出比,為價值,最大限度地提高其投入產出比,為“時時間效用間效用”n時間價值:時間價值:“物物”從供給者到需求者之間本來從供給者到需求者之間本來就存在一定的時間差,由于改變這一時間差創就存在一定的時間差,由于改變這一時間差創造的價值就是時間價值。表現在造的價值就是時間價值。表現在n (1)縮短時間創造價值。)縮短時間創造價值。n (2)彌補時間差創造價值。)彌補時間差創造價值。 n (3)延長時間創造價值。)延長時
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