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文檔簡介

1、酒店業發展的現狀與前景第一章中國宏觀經濟簡要分析一、宏觀經濟形勢簡要分析2015年全年國內生產總值比上年增長6.9%。其中,第一產業增長3.3%;第二產業增長9.2%;第三產業增長11.5%。第三產業增加值占國內生產總值的比重達到了49%“十二五”期間的數據表明中國宏觀經濟形勢依然良好。,可謂穩中求進。二、旅游及酒店業發展形勢分析去年,中國旅游研究院發布了2014年中國旅游經濟運行狀況與2015年發展預測的報告,報告對2015年旅游經濟總體形勢持相對樂觀的預期,預計2015年全年旅游總收入3.9萬億元,同比增長14.7%。預計到“十二五”末期,國內旅游人數會達到33億,入境過夜人數會達到1億。

2、從宏觀的基本面看,旅游及酒店業已經進入高速發展的黃金期。第二章中國酒店業發展戰略及政策走向分析一、政策突破預期強烈根據我國旅游業“十二五”發展規劃,未來五年旅游業將成為我國的戰略性支柱產業,并保持高速增長。預計到2015年,中國將成為世界第一大入境旅游接待國,第四大生境旅游客源國,并形成世界上最大的國內旅游市場。二、全國酒店產業政策與發展方向(一)國家的改革開放政策和旅游業的持續較快發展引導著中國酒店業的發展方向。1 .持續穩定的保持對外開放的政策將有利于我國旅游酒店業的進一步發展;2 .旅游業在我國未來十幾年的歷史時期內將再一次迎來歷史性的大發展,而作為旅游業基礎產業之一的酒店業也將獲得空前

3、大發展的機遇。酒店業是競爭性極強的行業,中央的大政策是:國有資產將有選擇性的逐步退由酒店領域,并在3-5年內減少國有資產在酒店領域的市場占有率。因此,民營企業將是中國未來酒店業市場的主力軍。第三章中國酒店業發展現狀及趨勢第一節中國酒店業發展現狀從總體存量上看,多數本土酒店集團在2015年實現了規模上的快速增長。與2009年相比,國內集團酒店總數增加了1369家。酒店數量超過50家的集團有65個,比2009年增加了許多個。而國際酒店集團方面,英國洲際酒店集團、香格里拉酒店集團、美國喜達屋國際酒店集團等三家跨國巨頭在華的酒店客房數均已突破6萬間。二、酒店檔次不同酒店集團選擇不同市場檔次定位戰略,全

4、面覆蓋型、高檔集中型和低端集中型品牌格局正在形成。本土酒店管理集團方面,高星級酒店的發展占據主導地位。與此同時,經濟型檔次酒店只有港中旅、錦江國際等極少數集團的數量有較大增幅。而與之相對的如家、格林豪泰、7天等經濟型集團快速擴張,均已進入全球酒店集團50強。而國際酒店管理集團方面,大多數的國際酒店集團還是以中、高端檔次酒店為主,只有少數酒店集團是以全檔次酒店配備進行全方位發展的,如洲際集團、雅高集團和溫德姆集團在中國市場都同時擁有相當數量的頂級五星級酒店和三、四星級的經濟型快捷酒店。三、酒店類型和品牌從酒店類型的布局來講,各集團展開了不同類型酒店品牌的布局和擴張,并逐漸形成了3大集團陣營:第一

5、,全品牌型酒店集團,如錦江國際、港中旅、洲際集團、雅高集團等,他們的酒店品牌覆蓋了旅游度假型、會議商務型、中檔商務型、經濟快捷型等幾乎所有的酒店類型;第二,高端品牌型酒店集團,如開元集團、首旅建國、凱悅集團、萬豪、香格里拉集團等,他們的酒店品牌檔次定位主要集中在高端五星、四星級酒店,但是類型也主要以豪華商務、綜合會議、度假和主題精品酒店為主;第三,中低檔酒店集團,如格林豪泰、如家、7天等,他們主要以三星級及以下的經濟型酒店作為主營項目。四、酒店分布區域城市化及市場競爭壓力進一步推動酒店向二、三線城市布局,全國性市場基本形成,但區域發展水平不均衡。以北京、上海、廣州、深圳為主導的一線城市酒店業績

6、指標在2015年都實現了顯著的增長,二線城市業績指標漲幅則趨于平緩。過度供給仍然是中國大多數酒店市場所面臨的問題。第二節中國酒店業發展趨勢中國酒店業在未來的3-5年間將有以下主要發展趨勢:1 .酒店發展集團化;2 .信息化、智能化發展趨勢;3 .星級酒店規模和效益呈持續穩定增長;4 .中國高端酒店的主流變為房地產開發業加跨國公司品牌;5 .互聯網將成為酒店營銷的最大平臺;6 .酒店服務將進入定制化階段;7 .酒店管理向人性化發展;8 .創建獨具特色的酒店文化成為潮流;9 .綠色環保概念大行其道。從酒店檔次上看,未來3-5年我國高檔次酒店將繼續高速發展。目前,五星級酒店存量較多的錦江國際、開元集

7、團、首旅建國、世貿君瀾等集團,仍在高速吸收五星級酒店項目,未來3年內五星級酒店數量均幾近翻倍;而高端酒店市場將依然在很大程度上被國際酒店管理集團所把持,中端酒店市場將形成國內酒店管理集團和國外酒店管理集團共同競爭、百家爭艷的局面。由于國際酒店管理集團高端品牌的巨大優勢,國內酒店管理集團陸續將發展重心向四、五星級的中端酒店市場偏移,利用本土酒店集團在一定區域內影響力及局部優勢與國際酒店集團展開競爭。多數本土酒店管理集團對四星級酒店的發展力度將進一步加大,預計未來3年內的增幅將達到40減上。三星級檔次酒店數量未來三年將總體呈下降趨勢。低端酒店市場將面臨行業洗牌。由于在運作成本、管理體系、盈利模式及

8、擴張模式等多方面矛盾的逐步顯現,規模較小的集團將逐步退由低端酒店市場。而具有相當規模的經濟型酒店集團將繼續擴張,品牌整合將加快。由于前期的過度發展,導致競爭加劇,尤其是以短期投機為目的、期待把企業迅速做大上市或轉手套現的投資者的加入,加深了經濟型酒店行業發展的未知性。未來3-5年一方面經濟型酒店市場仍將以資本的較量、發展速度的較量為主,與此同時,酒店品牌建設的競爭、服務質量的競爭以及綜合管理能力的競爭將越來越在競爭中占據主導地位。那些資本勢力較弱、只注重規模、沒有核心競爭力的企業,必將面對被兼并、收購的命運,從而形成“強者恒強,弱肉強食”的局面。從酒店類型上看,隨著我國旅游業的持續發展以及國民

9、收入的不斷提高,休閑度假旅游將成為國民的主要休閑娛樂方式之一。在旺盛的酒店需求推動下,度假型酒店的發展將使本土酒店有機會脫穎而生,催生由具有中國特色的頂級旅游度假酒店品牌。另外,我國會議會展和獎勵旅游市場的快速發展已經成為國內城市酒店需求增長的主要驅動力。預計在未來的3-5年中,我國的會議展覽和獎勵旅游市場將會以每年8%左右的幅度增長,有望在2015年躋身世界前五名。因此,綜合會議型酒店將在未來的5年時間成為城市酒店業的新生力量。從酒店分布地域上看,北京、上海、廣州和深圳等一線城市以及經濟發達省份的省會城市的酒店幾乎已經趨于飽和狀態。因此,未來3-5年許多酒店集團將逐漸向中西部地區和經濟發達地區的三線以下城市布局。而酒店在國內主要旅游城市的布局速度也將繼續加快,預計最少還有84000間國際品牌酒店客房將在2013年年底進入中國市場??傮w上來說,未來3-5年我國酒店發展的區域分布將呈現如下趨勢:1 .向

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