1、會計學1八年級物理上冊物態變化汽化和液化新八年級物理上冊物態變化汽化和液化新新人教新人教你吃過“紙火鍋”嗎？思考： “紙火鍋”為什么遇到火不燃燒呢？第1頁/共52頁第2頁/共52頁固 態 液態熔 化（吸熱）凝 固（放熱）自然界中常見物質存在的狀態有： 固態、液態、氣態三種物態變化：物質從一種狀態變為另一種狀態的過程。復習鞏固：第3頁/共52頁液 態 氣態想一想小實驗不用吹 氣球也能鼓要求：（1）請同學們認真觀察，并能用自己的語言描述你所看到的現象；（2）分析實驗現象，可得出什么結論？第4頁/共52頁汽化：物質從液態變成氣態的過程叫做汽化。 液化：物質從氣態變成 液態的過程叫做液化.一、汽化和液

2、化概念：液 態 氣態汽 化液 化第5頁/共52頁二、汽化的兩種方式1、沸騰2、蒸發汽化 這一節課，我們重點來探究“沸騰”的特點。這鍋水，放上10天半個月會變少嗎 ？這鍋水，過一會會變少嗎 ？這兩種汽化的方式相同嗎？第6頁/共52頁三、實驗探究 水的沸騰提出問題（1）使水沸騰，需要什么條件？（4）水沸騰后如果繼續加熱，是不是溫度會越來越高？（3）水沸騰時，它的溫度是多少攝氏度？（2）水沸騰前，水中氣泡怎樣變化？ 水沸騰時，水中的氣泡怎樣變化？第7頁/共52頁 鐵架臺、燒杯、溫度計、酒精燈、水、硬紙板、石棉網、記時器設計實驗和進行試驗:實驗器材：第8頁/共52頁實驗注意事項：1、如何縮短實驗時間（

3、1）用熱水實驗（2）水要適量，不能過多，不能過少。（3）用蓋子蓋住（4）加大火力（即用酒精燈的外焰加熱）2、溫度計和酒精燈的正確使用第9頁/共52頁進行實驗：1、用酒精燈給水加熱至沸騰。當水溫接近90時，每隔1min記錄一次溫度。2、認真觀察實驗，記錄下水沸騰前、沸騰時你所看到的現象。第10頁/共52頁 觀察到的現象：1、沸騰前： 加熱后在杯底及側壁產生氣泡；杯底及側壁的氣泡在上升時體積變小，破裂水溫不斷升高，水溫越高，水面跑出水蒸氣越多； 沸騰時，水中形成大量氣泡不斷上升，體積變大，到達水面破裂，里面的水蒸氣散發到空氣中，繼續吸熱但溫度保持不變。2、沸騰時：第11頁/共52頁溫度變化情況：時

4、間/ 分01234567溫度/ 9092949698989898溫度/時間/分023456790951001051第12頁/共52頁分析與論證沸騰:沸點：液體沸騰時的溫度 在一定溫度下發生的劇烈汽化現象沸騰時的特點： 形成大量的氣泡上升、變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發到空氣中。水繼續吸熱，但只能不斷地變成水蒸氣，它的溫度卻保持不變。沸騰的條件：溫度達到沸點不斷吸熱（或繼續加熱）第13頁/共52頁物質物質沸點沸點物質物質沸點沸點物質物質沸點沸點液態鐵液態鐵 27502750水水100100 液態氧液態氧183183液態鉛液態鉛 17401740酒精酒精7878液態氮液態氮196196水銀水銀

5、357357乙醚乙醚3535液態氫液態氫253253液態萘液態萘218218液態氨液態氨 3333 液態氦液態氦 268.9268.9幾種液體的沸點/ (在標準大氣壓下) 不同的液體的沸點是不同的一個標準大氣壓的水的沸點是由數據表發現3、液體的沸點與大氣壓有關，大氣壓越大沸點越高，大氣壓越小沸點越低。第14頁/共52頁“紙火鍋”為什么遇到火不燃燒呢？解疑 在一個標準大氣壓下，水的沸點時100。紙的著火點是183。燒水時，水不斷從紙鍋上吸收熱量，水燒開后它的溫度保持沸點不變，紙鍋的溫度大約與水的溫度相等不會達到紙的著火點，所以可以用“紙火鍋”不會燃燒。第15頁/共52頁練一練1、在水沸騰時，有大

6、量的氣泡向上升，在氣泡上升到水面前，則氣泡中主要是.（）A小水珠B熱空氣C水蒸氣D其他雜質C第16頁/共52頁2、在“觀察水的沸騰”實驗中，小明同學的實驗數據如下表： 時間時間/ min/ min0 01 12 23 34 45 56 67 7溫度溫度/90909292949498989898979798981從表中的數據可以看出，在第_min記錄的數據明顯錯誤，判斷的理由是_。2由表中數據可知，水的沸點是_，此時液面上的氣壓_1標準大氣壓。（選填“小于”、“大于”或“等于”）。6水沸騰后，雖繼續吸熱，但溫度保持不變98小于第17頁/共52頁3小明觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡的上升情況如圖甲

7、、乙所示，其中_圖是水在沸騰時的情況。4請指出丙圖中實驗操作的錯誤是：_。53min記錄溫度時，溫度計示數如圖丁所示，此時溫度為_。 甲溫度計液泡已碰到燒杯底部96第18頁/共52頁6請根據上表的數據，在下圖的坐標中描點畫出水的溫度隨時間變化圖像時間時間/ min/ min 0 01 12 23 34 45 56 67 7溫度溫度/909092929494969898989897979898第19頁/共52頁7小華在做此實驗時，發現無論加熱多長時間，水始終都不能沸騰，你認為原因可能是（寫出一條即可）。_ _8實驗結束后，同學們相互交流時，有的小組覺得把水加熱到沸騰的時間過長，請你說出一條縮短加

8、熱時間的方法_。火力太小（環境溫度太低，散熱面積太大等）第20頁/共52頁9小紅和小蘭同學也在實驗室里做“水的沸騰”實驗，選用的實驗裝置相同，她們繪制的沸騰圖象如圖B所示。問a、b圖象不同的原因是_101個標準大氣壓下酒精的沸點是78，煤油的沸點是150，完成本實驗所用的溫度計液泡中的液體可能是_（選填“酒精”或“煤油”）；水的質量不同 煤油第21頁/共52頁 請同學們舉一些生活中能說明蒸發可以在任何溫度下進行的例子。四、蒸發：1概念：第22頁/共52頁1.夏天曬衣服和冬天曬衣服，哪個時候衣服干得快？小結：2.吹風機、干手器吹熱風比吹冷風哪種干得快？第23頁/共52頁小結：第24頁/共52頁

9、濕衣服掛在通風處和不通風處哪個干得快。液體表面上的空氣流動快， 液體蒸發得越快。小結：第25頁/共52頁2.影響蒸發快慢的因素如何加快液體的蒸發？提高增大加快第26頁/共52頁實驗目的：實驗器材：實驗步驟：探究酒精蒸發是否吸熱。溫度計，酒精。、溫度計置于空氣中，讀數是_。2、溫度計插入盛有酒精的燒杯中，讀數是_。3、溫度計從酒精中取出后，讀數怎樣變化？_。最低的溫度是_。實驗結論：液體蒸發，是向外界放熱，還是吸熱？液體蒸發時從外界吸熱。酒精蒸發時，要從自身（或周圍的物體）熱量，使自身或周圍物體的溫度。說明需要。第27頁/共52頁游泳后上岸，風加快了皮膚表面空氣的流動，從面加快了人身上水的蒸發速

10、度，使得皮膚溫度下降。第28頁/共52頁 想一想：夏天，用電風扇對人吹風，為什么會有涼爽的感覺？空氣的溫度。電風扇吹風時，皮膚上了汗液的，第29頁/共52頁 喝開水燙嘴時，常向水面吹氣并用兩個杯子來回倒水，你能解釋原因嗎？加快第30頁/共52頁高燒病人可用幫助因為酒精第31頁/共52頁大熱天，狗常常伸出長長的舌頭，你知道這是為什么嗎？狗無汗腺，不能靠出汗來散熱，只能伸長舌頭，大口喘氣，靠加快呼吸，來散熱。第32頁/共52頁1、水在零攝氏度時會不會蒸發？2、酒精擦在手上，手為什么會感覺到冷？蒸發在任何溫度下都能進行酒精蒸發，需要吸收熱量第33頁/共52頁發生的地點：僅在劇烈程度：溫度條件：下熱量

11、變化：第34頁/共52頁 下列措施中使蒸發減慢的是：（ ） A. 用掃帚把地面的水向周圍掃開。 B. 用塑料袋包裝蔬菜并放入冰箱冷藏室。 C. 把濕衣服展開晾在通風向陽處。 D. 夏天，人們使用電風扇吹風。B2.下列關于蒸發的敘述正確的是 （ ） A.蒸發在一定的溫度下才能進行。 B.蒸發的快慢不受其它因素的影響。 C.零度以下液體不再蒸發。 D. 蒸發在任何溫度下進行。D第35頁/共52頁蒸蒸 發發沸沸 騰騰相同點相同點都是都是_現象，都要現象，都要_熱量熱量不不同同點點特特點點影影響響因因素素3、在都能發生1.同時發生在1.液體的高低2.液體的大小3.液體的快慢1、只發生在3.只在一定溫度

12、發生2、緩慢平和2.劇烈沸點受的影響（氣壓，沸點；氣壓，沸點）第36頁/共52頁1.物質從變為液化熱量你見過早晨窗玻璃上因出現一層水霧而變得模糊的現象嗎？（里邊還是外邊？）第37頁/共52頁活動一水蒸氣液化實驗在燒杯里加熱水，將一張干玻璃片蓋在燒杯上，看看玻璃的下表面會出現什么變化。玻璃下面出現小水珠，表明熱的水蒸氣遇到冷的玻璃后液化。氣體液化的方法之一：降低溫度第38頁/共52頁活動二 乙醚液化實驗、將少量乙醚吸進注射器，取下針頭，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。、握住注射器的下端，乙醚有什么變化？、向內推動活塞，你可以看到什么？乙醚變成氣體乙醚液化第39頁/共52頁氣體打火機液化石油氣“長征3

13、號”運載火箭乙醚試驗日常生活中的應用：氣體經壓縮便于運輸、貯存和使用第40頁/共52頁思考:電冰箱工作時側面或背面為什么會發熱？制冷劑：氟利昂液態氟利昂冷凍室汽化吸熱毛細管蒸氣氣態氟利昂冷凝器液化放熱壓縮機液態（冰箱內）（冰箱外）第41頁/共52頁靠近壺嘴一段，水蒸氣，看不見白氣。而上面一段因溫度降低，水蒸氣成小水滴，所以能被看見。第42頁/共52頁2.被100C的水蒸氣燙傷，比被100C的水燙傷要嚴重得多，為什么？100C的水蒸氣為水時，要大量的熱。第43頁/共52頁成的成的液體水。液體水。第44頁/共52頁三、蒸發：1概念：2.影響蒸發快慢的因素發生的地點：僅在劇烈程度：溫度條件：下熱量變

14、化：第45頁/共52頁1.物質從變為液化熱量。五、電冰箱的工作原理：制冷劑：氟利昂液態氟利昂冷凍室汽化吸熱毛細管蒸氣氣態氟利昂冷凝器液化放熱壓縮機液態（冰箱內）（冰箱外）四、液化：第46頁/共52頁固態 液態 氣態 熔化凝固物質的狀態汽化液化汽化：物質從液態變為氣態的過程液化：物質從氣態變為液態的過程汽化沸騰蒸發第47頁/共52頁形成大量的氣泡，氣泡由變，不斷，到水面后破裂3.液體沸騰必須具備那兩個條件： （1）（2） 這時水的溫度分析和論證:4.畫出水的沸騰圖象溫度達到沸點繼續加熱第48頁/共52頁二、沸騰:1.沸點：液體沸騰時的溫度 在一定溫度下發生的劇烈汽化現象2.沸騰時的特點： 形成大量的氣泡上升、變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發到空氣中。水繼續吸熱，但