1、第七單元課題1 燃燒與滅火·說(shuō) 課 稿湖北應(yīng)城市實(shí)驗(yàn)初中 呂雄英 一、 教學(xué)分析（一）教材分析 1、教材的地位和作用 燃燒在人類社會(huì)中一直都非常重要，它承載著人類的文明走來(lái)，在學(xué)習(xí)了氧氣、碳及碳的相關(guān)知識(shí)后，學(xué)習(xí)燃燒的條件和滅火的原理很有必要。它為后面學(xué)習(xí)燃料的充分燃燒做好了鋪墊。為生產(chǎn)和生活中更好的利用燃燒，更有效的滅火提供了理論依據(jù)。2、教育教學(xué)目標(biāo)分析 真正的學(xué)習(xí)能夠使學(xué)習(xí)者發(fā)現(xiàn)自己獨(dú)特的品質(zhì)，發(fā)現(xiàn)自己作為人的特征。教學(xué)就是要促進(jìn)學(xué)生成為一個(gè)完善的人。最好的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該是讓學(xué)生成為“充分發(fā)揮作用的人、自我發(fā)展的人和形成自我實(shí)現(xiàn)的人”。本節(jié)課的教育教學(xué)目標(biāo)是：【知識(shí)與技能】認(rèn)識(shí)燃

2、燒的條件；辨別滅火的原理和方法。學(xué)會(huì)在火災(zāi)中自救；【過(guò)程與方法】通過(guò)探究燃燒的條件，進(jìn)一步體會(huì)科學(xué)探究的基本過(guò)程，加深理解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等科學(xué)方法。培養(yǎng)學(xué)生的綜合分析能力、解決問(wèn)題的能力。 【情感態(tài)度與價(jià)值觀】 培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、合作精神和實(shí)踐能力。引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注人和生命的價(jià)值。3、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) 為完成教育教學(xué)目標(biāo)，根據(jù)教材和新課標(biāo)的要求，結(jié)合本班學(xué)生的實(shí)際情況，確定本課時(shí)的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)是： 教學(xué)重點(diǎn)：使學(xué)生通過(guò)科學(xué)探究和親身體驗(yàn)，掌握燃燒的條件和滅火的原理，并學(xué)會(huì)在火災(zāi)中自救教學(xué)難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的方法（二）學(xué)情分析學(xué)生在日常生活中已經(jīng)積累了一些滅火的經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，也具備了一定的操

3、作技能和分析思考能力，對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)有一定的熱情。但還缺乏綜合分析能力，且班上學(xué)生人數(shù)多，學(xué)校實(shí)驗(yàn)室條件有限。（三）教法與學(xué)法 1、教學(xué)依據(jù)教學(xué)過(guò)程中在教師的指導(dǎo)下，以學(xué)生為中心，以探究為主要學(xué)習(xí)方式，利用情境、協(xié)作、會(huì)話等學(xué)習(xí)環(huán)境要素，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、積極性和首創(chuàng)精神，使學(xué)生有效地實(shí)現(xiàn)當(dāng)前所學(xué)知識(shí)意義建構(gòu)。2、教法本課采用了“探究式教學(xué)”模式。教師提供幫助，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題-進(jìn)行假設(shè)-設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)-得出結(jié)論。3、學(xué)法探索法；發(fā)現(xiàn)法。學(xué)生主動(dòng)探索、主動(dòng)發(fā)現(xiàn)、主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)。二、 教學(xué)準(zhǔn)備為了符合“探究式教學(xué)”模式，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況，我為學(xué)生準(zhǔn)備了實(shí)驗(yàn)活動(dòng)導(dǎo)學(xué)案和自主實(shí)驗(yàn)用品（見(jiàn)附3實(shí)驗(yàn)活動(dòng)

4、導(dǎo)學(xué)案）；同時(shí)我還準(zhǔn)備了多媒體課件和演示實(shí)驗(yàn)儀器（見(jiàn)附4教師演示實(shí)驗(yàn)）。三、教學(xué)實(shí)施教什么呢？課堂上要教的知識(shí)有燃燒的條件、滅火的原理及方法、消防安全知識(shí) 怎么教呢？首先我從一組野炊的情境圖片中，整理出了幾個(gè)與燃燒條件有關(guān)的問(wèn)題，引出了燃燒條件的探究。燃燒條件的探究是本節(jié)課的重點(diǎn)，我安排了三個(gè)內(nèi)容來(lái)完成學(xué)習(xí)。第一學(xué)生用教師提供的用品，自主探究，得出燃燒的條件。第二教師在學(xué)生表達(dá)實(shí)驗(yàn)結(jié)論后，控制燃燒的條件，再次演示改進(jìn)了的實(shí)驗(yàn)（見(jiàn)附4教師演示實(shí)驗(yàn)1）。師生共同分析、歸納出燃燒的條件。第三將課本紅磷和白磷的探究實(shí)驗(yàn)編一道題當(dāng)堂練習(xí)，以鞏固知識(shí)，突出重點(diǎn)。接下來(lái)通過(guò)火三角過(guò)渡到滅火的原理及方法。滅火

5、的原理及方法也是重點(diǎn)，也用了三個(gè)內(nèi)容來(lái)完成。第一教師用了三個(gè)演示實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生分析出滅火的原理。第二討論書(shū)本的內(nèi)容，說(shuō)出事實(shí)滅火的原理有哪些？第三學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證滅火的方法。利用學(xué)生的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)可以過(guò)渡到泡沫滅火器的原理。教師模擬泡沫滅火器演示實(shí)驗(yàn)（見(jiàn)附4教師演示實(shí)驗(yàn)2），使課堂進(jìn)入到滅火火器的知識(shí)及安全知識(shí)的學(xué)習(xí)。燃燒的條件和著火點(diǎn)在相關(guān)的地方可以引出來(lái)學(xué)習(xí)。為什么這樣教？為了讓學(xué)生成為課堂的主體，主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)，從體驗(yàn)中學(xué)習(xí)。教師提供幫助，組織課堂，適當(dāng)調(diào)控，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)。四、 課后拓展分組完成：（保證每題都有組選，每組選一個(gè)）1、收集地下火的相關(guān)信息，思考將來(lái)我們能熄滅地下火嗎？怎么熄滅？請(qǐng)

6、設(shè)計(jì)滅火的方案。寫(xiě)一篇名為我為“火焰山”尋找“芭蕉扇”小論文。 2、查找火災(zāi)信息，剪輯或是打印后，辦一期安全知識(shí)墻報(bào);3、自制簡(jiǎn)易滅火器，一周后學(xué)生講解原理并演示; 4、根據(jù)自己住宅的特點(diǎn)，試設(shè)計(jì)一套預(yù)防火災(zāi)和自救的方案。為了體現(xiàn)新的教學(xué)理念，讓學(xué)生在課堂上不僅學(xué)到知識(shí)、技能，還要培養(yǎng)創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。實(shí)現(xiàn)了從課堂走向社會(huì)生活。五、課后反思這節(jié)課我教得怎樣呢？(一)自我評(píng)價(jià)1、教學(xué)目標(biāo)多元化。不光注重了化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，還關(guān)注了學(xué)習(xí)的過(guò)程、學(xué)習(xí)的態(tài)度和情感。如：這節(jié)課的知識(shí)滿堂灌對(duì)付考試，效果也會(huì)很好。但我們開(kāi)展了豐富多彩的學(xué)生實(shí)驗(yàn)和演示實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行探究式學(xué)習(xí)。激發(fā)了學(xué)生的興趣，調(diào)動(dòng)了學(xué)生 的主

7、動(dòng)性，體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位，培養(yǎng)了學(xué)生的操作能力。注重了學(xué)生的發(fā)展而不僅僅是知識(shí)的學(xué)習(xí)。2、實(shí)驗(yàn)改進(jìn)綠色化。教師演示實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)環(huán)保安全，如銅片上放兩根火柴頭，其中一個(gè)蓋沙，再放一個(gè)火柴梗。實(shí)驗(yàn)效果非常好。學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)，每組發(fā)一支裝有十毫升稀鹽酸的注射器代替滴管和試劑瓶；加熱時(shí)用蠟燭代替酒精燈。這些改進(jìn)更方便，可操作性強(qiáng)，使教學(xué)能更好的完成。3、課堂評(píng)價(jià)多樣化。我們不僅有課后作業(yè)和考試的評(píng)價(jià)，還有課堂表現(xiàn)性評(píng)價(jià)。如我為“火焰山”尋找“芭蕉扇”的小論文；火災(zāi)知識(shí)墻報(bào)；自制簡(jiǎn)易滅火器；自家的防火及逃生設(shè)計(jì)方案等。在表現(xiàn)性評(píng)價(jià)時(shí)，我非常的寬容。有的學(xué)生作品的質(zhì)量不高，我總是盡量的說(shuō)他們的優(yōu)點(diǎn)。有的學(xué)生平

8、時(shí)考試成績(jī)不是很好，但創(chuàng)作的積極性很高，我以鼓勵(lì)為主。這樣發(fā)展了學(xué)生的個(gè)性，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。4、學(xué)習(xí)氣氛人文化。整個(gè)課堂師生互動(dòng)，生生互動(dòng)都是在一種十分融洽的氣氛中；實(shí)驗(yàn)改進(jìn)安全無(wú)毒；知識(shí)拓展時(shí)更多的是對(duì)生命的關(guān)注；評(píng)價(jià)學(xué)生的作品時(shí)，不是就學(xué)生作品的好壞來(lái)評(píng)，而是為了學(xué)生今后的發(fā)展來(lái)評(píng)價(jià)等等。為什么會(huì)有這么好的效果？課堂上我依據(jù)新課標(biāo)及新的教學(xué)理念，不是想到怎么教知識(shí)，而是想到學(xué)生怎么學(xué)知識(shí)。丟棄了以前知識(shí)滿堂灌的做法，讓學(xué)生成為課堂的主體，親自動(dòng)手，主動(dòng)探索，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)，主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)。讓學(xué)生體驗(yàn)到了快樂(lè)，并獲得了收獲。以后如何改進(jìn)呢？5、由于班額大，學(xué)生情況參差不齊，課堂學(xué)習(xí)困

9、難重重。以后我要給有困難的學(xué)生更多的幫助，繼續(xù)改進(jìn)教學(xué)，用最適合學(xué)生的方法，使每一個(gè)孩子在課堂上都能快樂(lè)的學(xué)習(xí)、健康的成長(zhǎng)。附1：教學(xué)流程圖實(shí)驗(yàn)探究燃燒條件課后拓展走向生活創(chuàng)設(shè)情境引入課題安全知識(shí)關(guān)注生命實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證滅火方法實(shí)驗(yàn)歸納滅火原理驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)附2：教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖1、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入課題1、 展示野炊圖片，由生活經(jīng)歷引入課題：2、 提出問(wèn)題：枯材能燃燒，枯材下面的泥土沒(méi)有燃燒，說(shuō)明燃燒需要什么？某同學(xué)直接用火柴不容易點(diǎn)燃枯材，說(shuō)明燃燒需要什么？架空枯材燃燒更旺，說(shuō)明燃燒需要什么？看圖片、思考從生活經(jīng)驗(yàn)走入化學(xué)課堂，激起學(xué)習(xí)興趣。2

10、、實(shí)驗(yàn)探究燃燒條件1、 提問(wèn)：你認(rèn)為燃燒需要哪些條件？2、 提供探究材料，學(xué)生實(shí)驗(yàn)(內(nèi)容見(jiàn)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)導(dǎo)學(xué)案“活動(dòng)一”。)1、 思考、討論、猜想設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。2、 動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，自主探究、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出燃燒的條件并表達(dá)交流。在探索中學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生思考能力、合作精神和創(chuàng)新能力。1、 控制燃燒條件，優(yōu)化方案，演示實(shí)驗(yàn)并引導(dǎo)學(xué)生分析現(xiàn)象。2、 分析白磷和紅磷的著火點(diǎn)及探究燃燒條件的實(shí)驗(yàn)練習(xí)。3、 動(dòng)畫(huà)演示火三角。加深理解，培養(yǎng)能力。讓學(xué)生思維得到拓展，感悟知識(shí)發(fā)生發(fā)展過(guò)程。3、實(shí)驗(yàn)探究滅火原理1、提出問(wèn)題：去掉火三角的一條邊，火會(huì)熄滅嗎？2、演示實(shí)驗(yàn)：關(guān)閉打火機(jī)時(shí)燃燒就熄滅；吹滅蠟燭；用燈冒蓋滅酒精燈

11、；3、再次動(dòng)畫(huà)演示火三角，4、引導(dǎo)學(xué)生完成課本129討論：思考。觀察、思考、分析、歸納滅火的原理。應(yīng)用滅火的原理。在發(fā)現(xiàn)中學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)中運(yùn)用4、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證滅火方法提供探究材料，學(xué)生實(shí)驗(yàn)（內(nèi)容見(jiàn)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)導(dǎo)學(xué)案“活動(dòng)二”）。動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。1、 提出問(wèn)題：這個(gè)反應(yīng)能用來(lái)滅火嗎？2、 演示實(shí)驗(yàn)：模擬滅火器的原理滅火（見(jiàn)附4）展示滅火器的圖片及日常滅火的方法與原理觀看思考學(xué)以致用開(kāi)拓思路。4、安全知識(shí)1、展示火災(zāi)圖片2、 展示火災(zāi)自救圖片3、提問(wèn)：你學(xué)到了哪些自救方法。觀察、觀看、分析、記憶、思考讓學(xué)生了解消防安全知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生命的價(jià)值。5、學(xué)以致用課后分組完成：1

12、、 展示地下火的圖片及相關(guān)信息，思考將來(lái)如何滅火？課后查找相關(guān)資料，用你所學(xué)的知識(shí)完成一個(gè)滅火的方案。學(xué)我為“火焰山”尋找“芭蕉扇”的小論文。2、 查找火災(zāi)信息，剪輯或是打印后，辦一期安全知識(shí)墻報(bào)。3、 根據(jù)住宅的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)預(yù)防火災(zāi)的方案（包括萬(wàn)一著火時(shí)的滅火方法和自救措施）？4、 自制簡(jiǎn)易滅火器，一周后學(xué)生講解原理并演示。應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，拓寬、延伸。培養(yǎng)學(xué)生收集信息、處理信息的能力，實(shí)踐動(dòng)手能力及創(chuàng)新精神，引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)課堂走向社會(huì)生活。附3：實(shí)驗(yàn)活動(dòng)導(dǎo)學(xué)案活動(dòng)一【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹浚禾骄咳紵臈l件。【實(shí)驗(yàn)用品】：銅片、三腳架、火柴頭、火柴梗、蠟燭（加熱）、坩堝鉗、燒杯、沙如有困難可以參考以下方案：實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)象及結(jié)論驗(yàn)證燃燒是否需要可燃物用坩堝鉗分別夾取紙和銅片在酒精燈上點(diǎn)燃。驗(yàn)證燃燒是否需要氧氣用小燒杯蓋上燃著的蠟燭。驗(yàn)證燃燒是否需要一定的溫度將火柴頭和火柴梗分別放在銅片上，用蠟燭加熱。活動(dòng)二【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹浚候?yàn)證滅火的原理。【實(shí)驗(yàn)用品】：燒杯、碳酸鈉、稀鹽酸（在注射器中）、蠟燭（加熱）。 如有困難可以參考以下方案：滅火方法步驟現(xiàn)象所用原理1、將碳酸鈉粉末放在燒杯底的邊緣，2、再將蠟燭放燒杯中后點(diǎn)燃蠟燭，3、加入十毫升的稀鹽酸。附4：教師演示實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)1在三腳