1、.第4章 高2021級生物必修一第四章第二節生物膜的流動鑲嵌模型學案1、 根底梳理1.19世紀末，歐文頓的實驗和推論：膜是由_組成的。20世紀初，科學家的化學分析結果，指出膜主要由_和_組成。1925年，荷蘭科學家得出：細胞膜的脂質分子必然排列為 ；1959年，羅伯特森觀察到細胞膜的 的三層構造，從而提出生物膜的模型：所有生物膜都由 三層構造組成；1970年，熒光標記小鼠細胞和人細胞交融實驗，指出細胞膜具有 性；1972年，桑格和尼克森提出了 模型。2.磷脂是一種由 、 和 等組成的分子， 是親水的， 是疏水的。 3.流動鑲嵌模型的根本內容： 構成了膜的根本支架，這個支架不是 的，具有 性。蛋

2、白質分子有的 磷脂分子層外表，有的部分或全部 磷脂雙分子層中，有的 于整個磷脂雙分子層。 蛋白質分子也是可以運動的。4.在細胞膜的外表，有一層由細胞膜上的 結合形成的糖蛋白，叫 消化道和呼吸道上皮細胞外表的糖蛋白有 和 作用；而動物細胞外表的糖蛋白有 作用，從而表達細胞膜具有 的功能，細胞膜外表還有 和 結合成的糖脂。5.生物膜的構造特點是，功能特點是 。二要點學習一、對生物膜構造的探究歷程閱讀教材P6567.完成以下表格的相關內容年代 科學家根據結論或假說19世紀末歐文頓但凡可以溶于脂質的物質，比不能溶于脂質的物質 通過細胞膜細胞膜是由 組成的20世紀初別離并分析出哺乳動物紅細胞膜主要成分為

3、 和 細胞膜的主要成分為 和 1925年荷蘭把紅細胞膜中的脂質提取出來，在水面上鋪成 ，發現其面積是紅細胞外表積的 細胞膜中的脂質分子必然排列為 20世紀40年代在荷蘭科學家研究的根底上推測 兩邊各覆蓋著 1959年羅伯特森在電鏡下看到細胞膜明晰的 的三層構造所有生物膜都由 三層構造構成。特點： 構造1970年 細胞交融實驗細胞膜具有 性1972年桑格和尼克森在前人研究的根底上提出 模型當堂訓練1在人類對生物膜構造的探究歷程中，羅伯特森提出的三層構造模型與流動鑲嵌模型的一樣點是A兩種模型都認為磷脂雙分子層是構成膜的根本支架B兩種模型都認為蛋白質分子均勻排列在脂質分子的兩側C兩種模型都認為組成生

4、物膜的主要物質是蛋白質和脂質D兩種模型都認為組成生物膜的磷脂分子和大多數蛋白質分子可以運動2.用丙酮從人的口腔上皮細胞中提取脂質，在空氣水界面上鋪成單分子層，測得單分子層面積為S1，設細胞膜外表積為S2，那么S1與S2關系最恰當的是 AS1=2S2 BS12S2 CS12S2 DS2S12S23.把一個細胞中的磷脂分子全部提取出來，在空氣和水界面上將它們鋪成單分子層假定單分子間間隔 適當且相等，推測在以下細胞中，空氣和水界面上磷脂分子層的外表積與原細胞的外表積之比最大的細胞是 A大腸桿菌細胞 B人成熟的紅細胞C酵母菌細胞 D乳酸菌細胞4.對生物膜構造模型的探究歷經了100多年的時間，目前仍在研

5、究之中。在這期間，無數科學家積極投身該項研究之中并各自獲得一定的進展。以下表達正確的選項是 A19世紀末，歐文頓對植物細胞的通透性進展上萬次實驗，最終推測膜上含有蛋白質B1925年，兩位荷蘭科學家提取出蛙紅細胞內所有脂質，最終確定膜上的磷脂為雙層C1959年，羅伯特森獲得細胞膜“暗亮暗的電鏡照片，認為蛋白質分布于膜兩側D1972年，桑格和尼克森提出流動鑲嵌模型，認為膜上所有磷脂和蛋白質都是運動的二.細胞膜具有流動性的實驗1方法2現象開場：一半發 ，另一半發 。40 min后兩種顏色的熒光 。3結論： 。4溫度、膜流動性與細胞生命活動的關系1溫度高時，膜流動性 ，有利于生命活動的進展，但溫度過高

6、，膜的流動性過大，甚至破壞了膜的構造，反而不利于生命活動的正常進展。2溫度低時，膜的流動性 ，膜的運輸功能 或 。當堂訓練1：變形蟲的任何部位都能伸出偽足，人體的某些白細胞能吞噬病菌，這些生理活動的完成說明細胞膜具有以下哪一特點A選擇透過性B一定的流動性 C保護作用D細胞識別2.如下圖為將小白鼠細胞和人體細胞交融成雜交細胞的過程，圖中的小球和小三角表示各自膜外表的蛋白質，以下有關表達不正確的選項是A圖中膜外表的蛋白質構成了細胞膜的根本支架，此外，細胞膜的主要成分還包括磷脂雙分子層B細胞膜的元素組成包括C、H、O、N、PC該實驗證明了細胞膜具有一定的流動性D適當進步溫度有利于圖示細胞交融三、流動

7、鑲嵌模型的根本內容1生物膜的根本構造生物膜主要由 和 構成。還有少量的 2膜的根本支架是 ，其中磷脂分子的親水性頭部朝向兩側，疏水性的尾部朝向內側。3蛋白質分子的位置蛋白質分子有的 磷脂雙分子層外表，有的部分或全部 磷脂雙分子層中，有的 于整個磷脂雙分子層。從而表達了膜構造內外的不對稱性 。課本、報刊雜志中的成語、名言警句等俯首皆是,但學生寫作文運用到文章中的甚少,即使運用也很難做到恰如其分。為什么?還是沒有徹底“記死的緣故。要解決這個問題,方法很簡單,每天花3-5分鐘左右的時間記一條成語、一那么名言警句即可。可以寫在后黑板的“積累專欄上每日一換,可以在每天課前的3分鐘讓學生輪流講解,也可讓學

8、生個人搜集,每天往筆記本上抄寫,老師定期檢查等等。這樣,一年就可記300多條成語、300多那么名言警句,日積月累,終究會成為一筆不小的財富。這些成語典故“貯藏在學生腦中,自然會出口成章,寫作時便會隨心所欲地“提取出來,使文章增色添輝。4生物膜的構造特點： 性語文課本中的文章都是精選的比較優秀的文章,還有不少名家名篇。假如有選擇循序漸進地讓學生背誦一些優秀篇目、精彩段落,對進步學生的程度會大有裨益。如今,不少語文老師在分析課文時,把文章解體的支離破碎,總在文章的技巧方面下功夫。結果老師費力,學生頭疼。分析完之后,學生收效甚微,沒過幾天便忘的一干二凈。造成這種事倍功半的為難場面的關鍵就是對文章讀的

9、不熟。常言道“書讀百遍,其義自見,假如有目的、有方案地引導學生反復閱讀課文,或細讀、默讀、跳讀,或聽讀、范讀、輪讀、分角色朗讀,學生便可以在讀中自然領悟文章的思想內容和寫作技巧,可以在讀中自然加強語感,增強語言的感受力。久而久之,這種思想內容、寫作技巧和語感就會自然浸透到學生的語言意識之中,就會在寫作中自覺不自覺地加以運用、創造和開展。磷脂分子是可以運動的；大多數的蛋白質分子也是可以運動的，也表達了流動性。5生物膜的功能特點： 性6細胞膜外表，有一層由細胞膜上的蛋白質與糖類結合形成的 ，叫做糖被。糖被有保護和光滑作用，與細胞識別、胞間信息交流等有親密聯絡“教書先生恐怕是市井百姓最為熟悉的一種稱

10、呼，從最初的門館、私塾到晚清的學堂，“教書先生那一行當怎么說也算是讓國人景仰甚或敬畏的一種社會職業。只是更早的“先生概念并非源于教書，最初出現的“先生一詞也并非有傳授知識那般的含義。?孟子?中的“先生何為出此言也？；?論語?中的“有酒食，先生饌；?國策?中的“先生坐，何至于此？等等，均指“先生為父兄或有學問、有德行的長輩。其實?國策?中本身就有“先生長者，有德之稱的說法。可見“先生之原意非真正的“老師之意，倒是與當今“先生的稱呼更接近。看來，“先生之根源含義在于禮貌和尊稱，并非具學問者的專稱。稱“老師為“先生的記載，首見于?禮記?曲禮?，有“從于先生，不越禮而與人言，其中之“先生意為“年長、資

11、深之傳授知識者，與老師、老師之意根本一致。四生物膜兩大特點的比較1區別工程構造特點流動性功能特點選擇透過性根底磷脂分子和大多數蛋白質分子都是運動的膜上具有載體蛋白意義保證細胞的物質需要、信息交流、分裂和交融等生命活動的進展控制物質進出表現分泌蛋白的分泌、變形蟲的變形、吞噬細胞的吞噬有些物質可進入細胞，有些物質不能進入2聯絡圖示：分析：細胞膜的流動性是其選擇透過性的根底，具有流動性才能表現出選擇透過性。例如，載體蛋白可以運動是其能運輸物質的根底當堂訓練：1.構成細胞膜的根本骨架是A蛋白質分子 B磷酸雙分子層 C脂肪分子 D磷脂雙分子層2.如圖為細胞膜的流動鑲嵌模型示意圖，以下有關表達錯誤的選項是A是糖蛋白，對所有的細胞只有保護和光滑作用B是蛋白質分子，大多數是可以運動的C是磷脂雙分子層，構成了膜的根本支架，這個支架并不是靜止的D不同細胞膜中，所含的比例是有區別的3.如圖為細胞膜的流動鑲嵌模型示意圖，有關表達錯誤的選項是Aa指磷脂分子的尾部，具有疏水性 Bc指磷脂分子的頭部，具