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文檔簡介
1、精選優質文檔-傾情為你奉上乙醛 教學目標:一、知識目標1了解乙醛的物理性質和用途。2認識乙醛的分子結構特征,掌握乙醛的氧化反應和還原反應。二、能力目標1通過實驗培養和發展學生的觀察能力,思維能力,推理能力和歸納能力,能綜合應用化學知識解釋一些問題。 2引導學生掌握科學的學習方法。三、情感目標1激發學生學習熱情,關注與社會生活有關的化學問題。 2培養學生的科學精神。重點、難點 乙醛的分子結構、化學性質及有關化學方程式的正確表示。教學方法1、通過分子模型及實物展示學習乙醛結構和物理性質。2、結構分析,預測性質,實驗探究,總結歸納。教學用具乙醛、2%的AgNO3溶液、2%的氨水、10%的氫氧化鈉溶液
2、、2%的CuSO4溶液、水、分子模型、多媒體、試管、膠頭滴管、燒杯、石棉網、三腳架、酒精燈 、探究過程教師活動學生活動設計意圖幻燈片1 展示主題 ,以 “醛”字引入回顧乙醇在加熱和Cu做催化劑的條件下,氧化成什么物質呢?制作乙醛模型幻燈片2乙醇的催化氧化回憶,思考,制作模型,回答并寫出有關化學方程式:2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O吸引學生引入課題引導學生分析模型幻燈片3一乙醛的結構分子式C2H4O結構式結構簡式CH3CHO官能團CHO分析乙醛分子模型填寫學案回答認識乙醛的結構,培養動手能力和觀察能力,激發學生的學習興趣。讓學生觀察桌面上的乙醛幻燈片4二、乙醛的物理性
3、質色、態、味無色液體、刺激性氣味沸點低、20.80C、易揮發溶解性與水、乙醇、氯仿互溶密度比水小幻燈片5三、乙醛的化學性質分析乙醛結構預測乙醛應有哪些化學性質H發生加成反應C元素平均化合價-1價,有氧化性與還原性觀察歸納物理性質填學案回答與老師共同分析官能團及C的平均化合價思考回答實物展示自主歸納訓練觀察及表達能力。初步了解乙醛的物理性質。進行結構決定性質的化學思想的教育。培養分析能力,激發學生的求知欲。幻燈片61、與氫氣加成反應(碳氧雙鍵上的加成)書寫化學反應方程式活躍學生思維,初步學會乙醛發生加成反應的化學方程式的書寫及規律。催化劑CH3CHO+H2 CH3CH2OH 【指導學生】分析乙醇
4、與乙醛互相轉化的兩反應,得出有機化學反應中,氧化反應、還原反應的概念。幻燈片7氧化反應:加氧或去氫的反應。還原反應:加氫或去氧的反應。乙醛加氫還原為乙醇表現氧化性分析、理解、記憶乙醇比乙醛多兩個氫原子,說明乙醛發生了還原反應。表現氧化性.培養分析理解能力,掌握乙醛的氧化性。過渡:生活中我們經常看到這樣的現象,多數人喝酒后就臉紅,為什么?乙醇 乙醛為什么有的容易醉有的人不易醉呢?乙醛 乙酸乙醛被氧化O還是去H呢?加O在哪里呢?把乙醛模型轉變為乙酸幻燈片82、氧化反應催化劑a、催化氧化2CH3CHO+ O2 2CH3COOH思考:如何體會乙醛還原性的強弱呢?銀氨溶液和新制的氫氧化銅就是兩種弱氧化劑
5、幻燈片9實驗探究實驗與銀氨溶液反應與新制的氫氧化銅反應步驟現象解釋及化學反應方程式性質用途聽了解加O在碳氫鍵之間加入氧原子制作模型思考,回答與弱氧化劑反應學生實驗觀察分析填寫學案通過生活資料引出下一步要學習的內容加強教學的直觀性培養學生分析問題能力培養嚴肅、認真的實驗習慣和科學態度,提高實驗技能。點燃學生對化學的好奇心。訓練學生書寫化學方程式的能力引導學生分析乙醛的氧化反應并板書b、被銀氨溶液氧化AgNO3+NH3·H2O= AgOH+NH4NO3AgOH+2NH3·H2O=Ag(NH3)2OH+2H2OCH3CHO+2Ag(NH3)OH CH3COONH4+2Ag+3NH
6、3+H2O實驗注意事項:1試管內壁應潔凈。2必須用水浴加熱,不能用酒精燈直接加熱。3加熱時不能振蕩試管和搖動試管。4配制銀氨溶液時,氨水不能過量(防止生成易爆物質。C、被新制氫氧化銅氧化CH3CHO+2Cu(OH)2 CH3COOH+Cu2O+2H2Od、被酸性高錳酸鉀氧化幻燈片10幻燈片11小結乙醛的化學性質醛既有氧化性,又有還原性。烴的含氧衍生物衍變關系:醇 醛羧酸去H加O叫氧化 加H去O叫還原共同分析回答理解記憶回顧剛才所學,自主歸納培養學生分析歸納解決問題的能力養學生整理、歸納、概括的能力。鞏固結構決定性質,性質決定用途的化學思想。幻燈片12四、乙醛的用途幻燈片13 14課堂練習1、下列反應中有機物被還原的是( ) A、乙醛發生銀鏡反應B、乙醛轉化為乙醇C、乙醛制乙酸D、乙醇轉化為乙醛2、下列有機化合物相互轉化關系如圖,A、B的分子式分別為C2H6O與C2H4OABCEHDGF新制 Cu(OH)2H2溴水NaOH水溶液O
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