1、肉食品企劃方案推推廣廣思思路路推廣策略推廣策略市場環境市場環境客群分析客群分析核心思想核心思想媒體計劃媒體計劃建置視覺建置視覺執行細則執行細則 第一部分：市場環境分析第一部分：市場環境分析1.1. 客群分析客群分析 市場環境市場環境 推廣策略推廣策略 核心思想核心思想 媒體計劃媒體計劃 市場環境市場環境1、目前我國肉類加工生產市場還是處于發展時期，廠家很多，魚龍混雜，法律環境不成熟，市場秩序不同程度地受到影響；很多廠家為了獲得利潤，不擇手段，金華的毒火腿就是一個很好的例子。2、市場競爭的日益激烈，競爭手段也日趨多樣化。 目前青島的肉食品市場競爭較為激烈，喜旺、波尼亞、得利斯、青聯、德維等品牌在

2、青島也擁有了一定的市場份額，他們通過不斷的廣告宣傳和促銷活動來提高自己的市場競爭力以及市場份額。 3、消費者對熟食公信力不高。安全、新鮮、口感好的熟食受青睞 Eg：2008.7廣東抽檢熟肉合格率僅46.32%。喜旺喜旺 競品市場競品市場 擁有較長的生產歷史，建立了龐大的銷售網絡，已建400多家專賣連鎖點，與眾多國內外商場、超市建立起銷售合作關系。喜旺低溫肉制品的銷量和美譽度在所有銷售區域均排名第一位；熱心社會公益事業，受到社會各界的贊揚。口號：只賣當天肉口號：只賣當天肉 賣點：健康、高品質（高端）賣點：健康、高品質（高端）波尼亞波尼亞 青島波尼亞食品(集團)有限公司是中國青島市集生豬宰殺、肉制

3、品加工、食品配餐服務于一體的大型肉類加工企業。波尼亞食品（集團）有限公司是青島是唯一一家連續四年通過國家統檢的食品企業，并在青島市同行業中率先通過IS9002國際質量體系認證， 倡導：食品工業是道德工業倡導：食品工業是道德工業 消化吸收國外食肉民族“低溫肉制品”科學概念，在我國的低溫肉食品行業有很大的影響力，在山東衛視等電視媒體大力宣傳自己的產品和文化，其“但愿人長久，相伴得利斯”的廣告語，更是家喻戶曉。努力塑造現代企業形象，全方位導入CIS形象一體化系統，積極開展了“5S”活動。 2003年被深圳市農產品股份有限公司的控股，資金實力大增強；同時“青聯”牌生肉制品是青島市唯一注冊的“放心肉”品

4、牌。在青島具有較大的客戶群和影響力。 集收購、加工、銷售于一體，總資產4億多元，先后獲得多項榮譽，在全國肉類行業50強企業中排名第十五名，是山東省農業產業化龍頭企業。擁有自己的養殖場；年生產能力強，產品品質高，受到消費者的信賴，尤其最近，加大了宣傳力度和市場擴展的步伐。得利斯得利斯青聯青聯 競品市場競品市場德維德維 第二部分：客群分析第二部分：客群分析2.2. 客群分析客群分析 市場環境市場環境 推廣策略推廣策略 核心思想核心思想 媒體計劃媒體計劃目標消費群定位經濟收入較高經濟收入較高人群中人群中 25255555注重生活品質注重生活品質追求方便、高質追求方便、高質量的生活量的生活消費群體廣泛

5、，對家庭關心，關消費群體廣泛，對家庭關心，關愛家人健康。愛家人健康。產品檔次較高。產品檔次較高。產品口味好，新鮮、質量有保障。產品口味好，新鮮、質量有保障。為人們帶來方便、健康的生活為人們帶來方便、健康的生活 目標消費群定位目標消費群定位冷外，調查顯示，消費者而對高質量的低溫肉制品，尤其是來自歐美的西式烤腸類產品的需求急劇攀升。另外，兒童和女性作為肉食品購買和消費的主要群體，對肉食消費的健康需求也在不斷提高。 第三部分：核心思想第三部分：核心思想3.3. 市場環境市場環境 推廣策略推廣策略 核心思想核心思想 媒體計劃媒體計劃 客群分析客群分析 啟示點：品牌鐵三角啟示點：品牌鐵三角產品產品自身的

6、特點消費者消費者的利益品牌消費指向和信賴理由品牌的建立，有賴于產品本身的特點和成功推廣！而成功推廣的品牌的建立，有賴于產品本身的特點和成功推廣！而成功推廣的核心，在于在產品之外給消費者的全新利益？核心，在于在產品之外給消費者的全新利益？ 樹立品牌樹立品牌品牌品牌每一個品牌都有一個故事：每一個品牌都有一個故事：你是誰？你是誰？你想成為什么樣的你想成為什么樣的 人？人？你希望誰來購買你的商品？你希望誰來購買你的商品？ 當他當他不不僅僅僅僅是食品時是食品時即：我們超越產品做營銷！即：我們超越產品做營銷！當它不再僅僅是食品時，他也就贏得更大的品牌營銷空間，其當它不再僅僅是食品時，他也就贏得更大的品牌營

7、銷空間，其所獲得的市場將遠比一個單純牌子高所獲得的市場將遠比一個單純牌子高單純產品市場單純產品市場個性細分市場、情感認同市場、品質感召市場個性細分市場、情感認同市場、品質感召市場由此而獲得他營銷的由此而獲得他營銷的幾何增長幾何增長！ 樹立品牌樹立品牌提供精致、健康的歐洲風格的生活！提供精致、健康的歐洲風格的生活！ 樹立品牌樹立品牌n僅憑他產品本身的優勢能夠打動消費者嗎？僅憑他產品本身的優勢能夠打動消費者嗎？n當其它知名品牌推出類似的產品，怎么辦？當其它知名品牌推出類似的產品，怎么辦？意味著必須從他產品之外尋求打動消費者的賣點！意味著必須從他產品之外尋求打動消費者的賣點！意味著我們必須創新一個深

8、深打動消費群的全新風格潮流！意味著我們必須創新一個深深打動消費群的全新風格潮流！意味著我們必須加快行動步伐！意味著我們必須加快行動步伐！ 樹立品牌樹立品牌賣點賣點講述品牌背后的故事源自歐洲的獨特烘烤技術，歷史悠久我們的家畜全部自己蓄養，由權威食品質量機構認證。塑造一個廚師的人物形象塑造一個廚師的人物形象傳統企業還停留于制造系統+營銷系統的簡單傳動配置時，現代創新的觀念營銷已經將它們遠遠拋離了這也會是我們易于落入的陷阱！BrandIMC-品牌整合營銷傳播品牌公關系統傳播系統產品系統服務系統消費系統銷售系統 傳播體系傳播體系 第四部分：推廣策略第四部分：推廣策略4.4. 推廣策略推廣策略 市場環境

9、市場環境 客群分析客群分析 核心思想核心思想 媒體計劃媒體計劃1、視覺建置、視覺建置2、執行細則、執行細則視覺建置視覺建置 有力的視覺傳達系統有力的視覺傳達系統VIVI 有力的視覺傳達系統有力的視覺傳達系統LOGOLOGO 有力的視覺傳達系統有力的視覺傳達系統包裝設計包裝設計國內市場包裝上都存在以下幾個問題：國內市場包裝上都存在以下幾個問題：產品包裝設計土氣。產品包裝設計土氣。給人劣質、不合格的感覺。同類產品包裝都差不多。同類產品包裝都差不多。3. 沒有突出產品獨特價值。沒有突出產品獨特價值。杜邦定律：杜邦定律：63的消費者是根據商品的包裝來選購商品的。的消費者是根據商品的包裝來選購商品的。

10、包裝設計建議包裝設計建議 公司入口網站建設公司入口網站建設網站網站企業的第二門面企業的第二門面在信息時代，網站已成為企業形象與實力的一個重要方面。消費者已習慣于在網絡中尋找口碑、查找資訊，而目前國內熟食產品的企業網站制作還是比較粗糙的，專業度不夠。中國網民人數增長情況中國網民人數增長情況 參考網站參考網站 參考網站參考網站 參考網站參考網站 參考網站參考網站 參考網站參考網站執行項目執行項目好訴求+好創意+行銷手段=好銷量鎖定網絡族群：1、美食體驗。培養“粉絲”。2、創作品牌故事，打響品牌。是消費者從“想要”到“渴望”渠道：博客、論壇 網絡口碑行銷網絡口碑行銷熱迷體驗倍增熱迷熱迷體驗倍增熱迷

11、征集企業口號征集企業口號通過網絡在全國范圍征集企業宣傳口號，設立獎項吸引人們的廣泛參與，借此機會讓消費者了解綠行者品牌理念和企業文化，從而迅速提升品牌知名度。 植入式行銷植入式行銷2005年春節聯歡晚會小品年春節聯歡晚會小品浪漫的事浪漫的事媒體廣告泛濫后，人們對廣告下意識拒絕后的最好廣告形式，在不留痕跡中給人以清新感覺。在廣告邊際效益遞減的今天，植入式營銷效益和效率都將超過硬性廣告。 公關行銷公關行銷1、有目的地組織一系列針對企業質檢技術突破的新聞傳播。2、舉辦活動，組織消費者到牧場、加工廠參觀。 第五部分：媒體計劃第五部分：媒體計劃5.5. 市場環境市場環境 推廣策略推廣策略 媒體計劃媒體計劃 客群分析客群分析 核心思想核心思想6.835.418.234.541.245.683.601020304050607080