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1、第第2 2課時核酸和蛋白質(zhì)課時核酸和蛋白質(zhì) 1424100 20 COOH NH2 R 氨基酸氨基酸 34脫水縮合脫水縮合 二肽二肽 多肽多肽 少一個少一個 多條多條 種類種類 數(shù)目數(shù)目 排列順序排列順序 數(shù)目數(shù)目 空間結(jié)構(gòu)空間結(jié)構(gòu) 44化學(xué)反應(yīng)化學(xué)反應(yīng) 脂質(zhì)脂質(zhì) 肌肉肌肉 運動運動 有機(jī)體有機(jī)體 防御防御 調(diào)控調(diào)控 5464脫氧核糖核酸脫氧核糖核酸(DNA) 核糖核酸核糖核酸(RNA) DNA 遺傳信息遺傳信息 74C、H、O、N、P 含氮堿基含氮堿基 五碳糖五碳糖 磷酸磷酸 五碳糖五碳糖 A、T、G、C A、U、G、C 脫氧核糖核苷酸脫氧核糖核苷酸 核糖核苷酸核糖核苷酸 84脫氧核糖核苷酸
2、脫氧核糖核苷酸 雙鏈雙鏈 單鏈單鏈 脫氧核糖核苷酸脫氧核糖核苷酸 基因基因 遺傳信息遺傳信息 94104114124考點一考點一 氨基酸的種類和結(jié)構(gòu)特點氨基酸的種類和結(jié)構(gòu)特點134(2)結(jié)構(gòu)特點結(jié)構(gòu)特點特點分析特點分析舉例舉例至少有一個至少有一個NH2和和一個一個 COOH，R基基中也可能含有中也可能含有NH2和和COOHR基中含基中含COOH：COOH NH2CH2 CH2 CH COOHR基中含基中含NH2：NH2 NH2CH2 (CH2)3 CH2 COOH144都有一個都有一個NH2和一和一個個COOH連在同連在同一個碳原子上一個碳原子上反例：反例：NH2CH2 CH2 CH2 COO
3、H非生物體內(nèi)氨基酸非生物體內(nèi)氨基酸154164174184194204214224234考點二考點二 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 2442542蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性和功能多樣性的關(guān)系蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性和功能多樣性的關(guān)系264274284294304314考點三考點三 核酸的結(jié)構(gòu)和功能核酸的結(jié)構(gòu)和功能 324(2)核酸的種類及組成核酸的種類及組成334(核糖核糖) 344354364374384394404考點四考點四 實驗：鑒定蛋白質(zhì)實驗：鑒定蛋白質(zhì) 414424待測物質(zhì)待測物質(zhì)檢測試劑檢測試劑預(yù)期顯色結(jié)果預(yù)期顯色結(jié)果DNA甲基綠甲基綠紅色紅色脂肪脂肪蘇丹蘇丹橘黃色橘黃色淀粉淀粉斐林試劑斐林試劑藍(lán)色藍(lán)色蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)雙縮脲試劑雙縮脲試劑紫色紫色
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