1、第第1 1章章課前預習課前預習巧設計巧設計名師課堂名師課堂一點通一點通創新演練創新演練大沖關大沖關考考 點一點一課堂課堂1010分鐘練習分鐘練習設計設計 1 1考考 點二點二第第1 1節節設計設計 2 2設計設計 3 3課下課下3030分鐘演練分鐘演練課堂課堂5 5分鐘歸納分鐘歸納考考 點三點三 (1)烴：僅由烴：僅由 和和 兩種元素組成的有機物總稱為兩種元素組成的有機物總稱為烴，也叫烴，也叫 。 是組成最簡單的烴。是組成最簡單的烴。 衡衡量一個國家石油化工發展的水平。量一個國家石油化工發展的水平。 (2)同分異構體：具有相同同分異構體：具有相同 而而 不同的化合不同的化合物互為同分異構體。物

2、互為同分異構體。 (3)常見的有機反應是取代反應和常見的有機反應是取代反應和 。 (4)飲食中的有機物有乙醇、飲食中的有機物有乙醇、 、 、 、維、維生素和生素和 。 (5)三大合成材料是三大合成材料是 、合成纖維、合成纖維、 。碳碳氫氫碳氫化合物碳氫化合物甲烷甲烷乙烯乙烯分子式分子式結構結構加成反應加成反應乙酸乙酸油脂油脂糖糖蛋白質蛋白質塑料塑料合成橡膠合成橡膠 一、有機化學的發展一、有機化學的發展 1萌發和形成階段萌發和形成階段 (1)19世紀初，瑞典化學家世紀初，瑞典化學家 首先提出首先提出“有機有機化學化學”和和“有機化合物有機化合物”這兩個概念。這兩個概念。 (2)1828年，維勒首

3、次在實驗室合成了有機化合物年，維勒首次在實驗室合成了有機化合物 ，使人類從提取有機物進入了合成有機物的時代。，使人類從提取有機物進入了合成有機物的時代。貝采里烏斯貝采里烏斯尿素尿素 (3)1830年，李比希創立了有機物的年，李比希創立了有機物的 方法。方法。 (4)18481874年之間，關于年之間，關于 、 等理論趨于完善，之后建立了研究有機化合物的等理論趨于完善，之后建立了研究有機化合物的 體系，使有機化學成為一門較完整的學科。體系，使有機化學成為一門較完整的學科。定量分析定量分析碳的價鍵碳的價鍵碳原子的空碳原子的空間結構間結構官能團官能團 2發展和走向輝煌時期發展和走向輝煌時期 (1)有

4、機化學有機化學 的建立和有機的建立和有機 的研的研究，使人們對有機反應有了新的掌控能力。究，使人們對有機反應有了新的掌控能力。 (2) (IR)、 (NMR)、質譜、質譜(MS)和和X射線衍射射線衍射(XRD)等物理方法的引入，使有機分析達到等物理方法的引入，使有機分析達到了微量、高效、準確的程度。了微量、高效、準確的程度。 (3) 設計思想的誕生以及有機合成路線的設設計思想的誕生以及有機合成路線的設計實現程序化并進入了計算機設計時代，使新化合物的合計實現程序化并進入了計算機設計時代，使新化合物的合成速度大大提高。成速度大大提高。結構理論結構理論反應機理反應機理紅外光譜紅外光譜核磁共振譜核磁共

5、振譜逆推法逆推法 二、有機化合物的分類二、有機化合物的分類 1有機化合物的分類有機化合物的分類 (1)按元素組成分：按元素組成分： 烴：只由烴：只由 兩種元素組成的有機化合物。兩種元素組成的有機化合物。 烴的衍生物：烴分子中的烴的衍生物：烴分子中的 原子被有關原子或原原子被有關原子或原子團取代后的產物，除碳、氫兩種元素外還含有氧、氮、子團取代后的產物，除碳、氫兩種元素外還含有氧、氮、氯等元素。氯等元素。碳、氫碳、氫氫氫 (2)按碳骨架形狀分：按碳骨架形狀分： 狀有機物、狀有機物、 狀有機物。狀有機物。 (3)按官能團分類分為按官能團分類分為 、 、 、鹵代、鹵代烴、烴、 、 、 、酮、酮、 、

6、 等。等。鏈鏈環環烯烴烯烴炔烴炔烴芳香烴芳香烴醇醇酚酚醛醛羧酸羧酸酯酯2有機化合物中常見的官能團有機化合物中常見的官能團所屬類別所屬類別官能團結構官能團結構官能團名稱官能團名稱實例實例烴烴鏈鏈烴烴烷烴烷烴CH3CH3烯烴烯烴碳碳雙鍵碳碳雙鍵CH2=CH2炔烴炔烴CCCHCH碳碳叁鍵碳碳叁鍵所屬類別所屬類別官能團結構官能團結構 官能團名稱官能團名稱實例實例烴烴環環烴烴芳香烴芳香烴脂環烴脂環烴烴烴的的衍衍生生物物鹵代烴鹵代烴CH3CH2Br醇醇CH3CH2OH苯環苯環X鹵素原子鹵素原子OH(醇醇)羥基羥基所屬類別所屬類別官能團結構官能團結構官能團名稱官能團名稱實例實例烴烴的的衍衍生生物物酚酚 醛醛

7、CH3CHO酮酮羧酸羧酸CH3COOH酯酯CH3COOCH3OH(酚酚)羥基羥基醛基醛基酮羰基酮羰基COOH羧基羧基酯基酯基 3.同系物同系物 （1）同系列：分子結構）同系列：分子結構 ，組成上彼此相差一個，組成上彼此相差一個 或其整數倍的一系列有機化合物。或其整數倍的一系列有機化合物。 （2）同系物：同系列中的各化合物的互稱。）同系物：同系列中的各化合物的互稱。 （3）通式：烷烴的組成通式為）通式：烷烴的組成通式為 ；分子；分子中只含一個碳碳雙鍵的烯烴的組成通式為中只含一個碳碳雙鍵的烯烴的組成通式為 。相似相似CH2CnH2n2(n1)CnH2n(n2) 三、有機化合物的命名三、有機化合物的

8、命名 1習慣命名法習慣命名法 (1)分子中沒有支鏈的烷烴，根據分子中所含碳原子數分子中沒有支鏈的烷烴，根據分子中所含碳原子數目命名。目命名。 當碳原子數在當碳原子數在10以下的，用甲、乙、丙、丁、以下的，用甲、乙、丙、丁、 、 、 、辛、壬、癸表示；、辛、壬、癸表示； 當碳原子數在當碳原子數在10以上的，用漢字數字表示，如以上的，用漢字數字表示，如CH3(CH2)14CH3命名為命名為 。戊戊己己庚庚十六烷十六烷 (2)為了區分同分異構體，在名稱的最前面加一些詞頭為了區分同分異構體，在名稱的最前面加一些詞頭表示，如表示，如“ ”、“ ”、“ ”等。等。正正異異新新名稱名稱正戊烷正戊烷異戊烷異戊

9、烷新戊烷新戊烷結構結構簡式簡式2系統命名法系統命名法(1)命名步驟為：命名步驟為：選選 ；定定 ；寫寫 。(2)舉例：以舉例：以 為例：為例：主鏈碳原子數為主鏈碳原子數為 ，名稱為，名稱為 。主鏈主鏈編號編號名稱名稱6己烷己烷取代基名稱為取代基名稱為 。取代基數目為取代基數目為 。取代基位置為取代基位置為 位和位和 位。位。該有機物的名稱為該有機物的名稱為 。甲基甲基22號號3號號2，3二甲基己烷二甲基己烷1判斷下列說法是否正確，并說明理由。判斷下列說法是否正確，并說明理由。(1)含有相同官能團的物質一定屬于同一類物質。含有相同官能團的物質一定屬于同一類物質。(2)同系物是指結構相似而相對分子

10、質量相差同系物是指結構相似而相對分子質量相差14或其整數或其整數倍數的化合物。倍數的化合物。(3)同系物的通式相同，通式相同的有機物一定是同系物。同系物的通式相同，通式相同的有機物一定是同系物。答案：答案：(1)不一定。醇和酚都含有羥基，不屬于同一類物質。不一定。醇和酚都含有羥基，不屬于同一類物質。(2)不對。同系物是結構相似，在分子組成上相差一個或若不對。同系物是結構相似，在分子組成上相差一個或若干個干個CH2原子團，不能相差其它的原子團，如原子團，不能相差其它的原子團，如N、Cl等。等。(3)不一定。如通式同為不一定。如通式同為CnH2n的有機物，可以是環烷烴也的有機物，可以是環烷烴也可以

11、是烯烴，兩類有機物結構不相似，前者有環狀結構，可以是烯烴，兩類有機物結構不相似，前者有環狀結構，后者有碳碳雙鍵，不為同系物。后者有碳碳雙鍵，不為同系物。2同一種物質用不同的分類方法可屬于不同的類別。同一種物質用不同的分類方法可屬于不同的類別。 既屬于既屬于_，又屬于，又屬于_。分析：分析： 含有苯環和含有苯環和COOH，故它既屬于，故它既屬于芳香化合物，又屬于羧酸。芳香化合物，又屬于羧酸。答案：答案：芳香化合物羧酸芳香化合物羧酸3. 按官能團的不同，把下列有機物與類別連線。按官能團的不同，把下列有機物與類別連線。答案：答案：bcadfe4(1)按系統命名法給下列有機物命名：按系統命名法給下列有

12、機物命名：(2)根據下列有機物的系統命名寫出相應的結構簡式。根據下列有機物的系統命名寫出相應的結構簡式。2，4，6三甲基三甲基5乙基辛烷乙基辛烷_。2，2，3，3四甲基庚烷四甲基庚烷_。分析：分析：(1)中最長碳鏈為中最長碳鏈為7個碳原子，應從左端起點編號，個碳原子，應從左端起點編號，中最長碳鏈為中最長碳鏈為8個碳原子，應從左端起點編號，取代基個碳原子，應從左端起點編號，取代基位次和最小，位次和最小，中最長碳鏈為中最長碳鏈為6個碳原子，應從右端起點個碳原子，應從右端起點編號，取代基位次和最小，編號，取代基位次和最小，中最長碳鏈為中最長碳鏈為7個碳原子，個碳原子，應從左端起點編號；應從左端起點編

13、號；(2)如如先寫出含有先寫出含有8個碳原子的主鏈，個碳原子的主鏈，然后在任意一端開始編號，在然后在任意一端開始編號，在2、4、6三個位置上放甲基，三個位置上放甲基，在第在第5個碳上放乙基，最后檢查是否正確。同理可寫個碳上放乙基，最后檢查是否正確。同理可寫的的結構簡式。結構簡式。答案：答案：(1)3，4二甲基二甲基4乙基庚烷乙基庚烷3，3二甲基二甲基6乙基辛烷乙基辛烷2，5二甲基二甲基3乙基己烷乙基己烷2，4，4，5四甲基庚烷四甲基庚烷(2) 1脂環化合物和芳香化合物的區別脂環化合物和芳香化合物的區別 (1)脂環化合物：脂環化合物： 不含苯環的碳環化合物都屬于脂環化合物。它們的性不含苯環的碳環

14、化合物都屬于脂環化合物。它們的性質與脂肪族化合物相似，如質與脂肪族化合物相似，如 (2)芳香化合物：芳香化合物： 具有一些特殊的性質，含有一個或多個苯環，如具有一些特殊的性質，含有一個或多個苯環，如 2芳香化合物、芳香烴和苯的同系物的關系芳香化合物、芳香烴和苯的同系物的關系 (1)定義：定義： 芳香化合物：含有苯環的化合物，如芳香化合物：含有苯環的化合物，如 芳香烴：含有苯環的烴，如芳香烴：含有苯環的烴，如 苯的同系物：分子中含有一個苯環，苯環上的側苯的同系物：分子中含有一個苯環，苯環上的側鏈全為烷烴基，如鏈全為烷烴基，如 (2)三者之間的關系：三者之間的關系： 關鍵一點關鍵一點一種物質根據不

15、同的分類方法，可以一種物質根據不同的分類方法，可以屬于不同的類別。如屬于不同的類別。如 (環己烯環己烯)，既屬于環狀化合物，既屬于環狀化合物中的脂環化合物，又屬于烯烴；中的脂環化合物，又屬于烯烴； (苯酚苯酚)，既屬于，既屬于環狀化合物中的芳香化合物，又屬于酚類。環狀化合物中的芳香化合物，又屬于酚類。例例1按碳的骨架分類，下列說法正確的是按碳的骨架分類，下列說法正確的是()A 屬于鏈狀化合物屬于鏈狀化合物B 屬于芳香烴屬于芳香烴C 屬于脂環烴屬于脂環烴D 屬于芳香化合物屬于芳香化合物 思維導圖思維導圖有機物的分類標準有機物的分類標準按碳原子骨架分類按碳原子骨架分類鏈狀和環狀。鏈狀和環狀。 解析

16、解析有機物按碳骨架的形狀分類，分為鏈狀有機有機物按碳骨架的形狀分類，分為鏈狀有機物和環狀有機物兩大類。脂環烴、芳香烴物和環狀有機物兩大類。脂環烴、芳香烴(芳香化合物芳香化合物)都是都是從分子中是否含有苯環進行分類的。所以從分子中是否含有苯環進行分類的。所以B、D不是從碳骨不是從碳骨架進行的分類。架進行的分類。 答案答案A 比較比較概念概念定義定義化學式或化學式或分子式分子式結結構構性質性質同分異構同分異構體體分子式相同，分分子式相同，分子結構不同的化子結構不同的化合物合物相同相同不不同同物理性質不同，物理性質不同，化學性質不一化學性質不一定相同定相同同種物質同種物質分子式和結構式分子式和結構式

17、都相同的物質都相同的物質相同相同相相同同相同相同 例例2下列物質中互為同系物的有下列物質中互為同系物的有_，互為同，互為同分異構體的有分異構體的有_，互為同素異形體的有，互為同素異形體的有_，屬，屬于同位素的有于同位素的有_，是同一種物質的有，是同一種物質的有_。液氯液氯 白磷白磷氯氣氯氣2，2二甲基丁烷氯水二甲基丁烷氯水 思維導圖思維導圖分析各物質特點分析各物質特點根據概念根據概念分析分析 解析解析同系物必須是結構相似，為同一類物質，在同系物必須是結構相似，為同一類物質，在分子組成上相差若干個分子組成上相差若干個CH2原子團的有機物；同分異構體原子團的有機物；同分異構體要求分子式相同、結構不

18、同；同素異形體是同種元素形成要求分子式相同、結構不同；同素異形體是同種元素形成的不同單質；同位素是質子數相同，中子數不同的原子；的不同單質；同位素是質子數相同，中子數不同的原子；同一種物質是分子式相同結構也相同的物質。同一種物質是分子式相同結構也相同的物質。 答案答案、同系物的判斷方法同系物的判斷方法四同一差四同一差 “四同四同”是指：是指：(1)具有相同的通式；具有相同的通式；(2)具有相同的具有相同的化學鍵類型；化學鍵類型；(3)具有相同的官能團種類和數目；具有相同的官能團種類和數目；(4)具有具有相同的連接方式。相同的連接方式。 “一差一差”是指：在分子組成上必須相差一個是指：在分子組成

19、上必須相差一個CH2或或其整數倍。其整數倍。 1烷烴的系統命名法的步驟烷烴的系統命名法的步驟 (1)選主鏈，稱某烷：選主鏈，稱某烷： 把含碳原子數最多的碳鏈作主鏈；當碳原子數相等時，把含碳原子數最多的碳鏈作主鏈；當碳原子數相等時，以支鏈最多的碳鏈作主鏈。如以支鏈最多的碳鏈作主鏈。如 含含7個碳原子的鏈有個碳原子的鏈有(a)、(b)、(c)三條，因三條，因(a)有三有三個支鏈，含支鏈最多，故應選個支鏈，含支鏈最多，故應選(a)為主鏈。為主鏈。(2)編號位，定支鏈：編號位，定支鏈：編號位要遵循編號位要遵循“近近”、“簡簡”、“小小”。“近近”：以離支鏈較近的主鏈一端為起點編號。如：以離支鏈較近的主

20、鏈一端為起點編號。如： “簡簡”：有兩個不同的支鏈，且分別處于距主鏈兩：有兩個不同的支鏈，且分別處于距主鏈兩端同近位置，則從較簡單的支鏈一端開始編號，即同端同近位置，則從較簡單的支鏈一端開始編號，即同“近近”，考慮考慮“簡簡”。如：。如： “小小”：若有兩個相同的支鏈，且分別處于距主鏈：若有兩個相同的支鏈，且分別處于距主鏈兩端同近的位置，而中間還有其他支鏈，從主鏈的兩個方兩端同近的位置，而中間還有其他支鏈，從主鏈的兩個方向編號，可得兩種不同的編號系列，兩系列中各位次和最向編號，可得兩種不同的編號系列，兩系列中各位次和最小者，即為正確的編號，即同小者，即為正確的編號，即同“近近”同同“簡簡”，考

21、慮，考慮“小小”。如。如 (3)按規則，寫名稱：按規則，寫名稱： 把支鏈作為取代基，把烴基的名稱寫在前面，并把支鏈作為取代基，把烴基的名稱寫在前面，并用阿拉伯數字用阿拉伯數字1，2，3注明它在主鏈上的位置，數字注明它在主鏈上的位置，數字之間要用之間要用“，”隔開，數字與名稱之間用隔開，數字與名稱之間用“”隔開。隔開。 若取代基相同，要合并起來用二、三若取代基相同，要合并起來用二、三表示相同表示相同烴基的個數。烴基的個數。 若取代基不同，應把簡單的取代基寫在前面，復雜若取代基不同，應把簡單的取代基寫在前面，復雜的寫在后面，中間用的寫在后面，中間用“”隔開。如下面的有機物隔開。如下面的有機物(碳架

22、碳架)： ，名稱應該是，名稱應該是3甲基甲基5乙乙基庚烷，而不是基庚烷，而不是3乙基乙基5甲基庚烷。甲基庚烷。2烷烴命名的五原則烷烴命名的五原則(1)選主鏈：選主鏈：最長原則，最多原則。最長原則，最多原則。(2)給主鏈碳原子編號：給主鏈碳原子編號：最近原則、最簡原則、最小原則。最近原則、最簡原則、最小原則。關鍵一點關鍵一點烴基烴基 定義：定義： 烴分子失去一個或多個氫原子之后剩余的原子團稱為烴分子失去一個或多個氫原子之后剩余的原子團稱為烴基。烷烴分子去掉一個或多個烴基。烷烴分子去掉一個或多個H原子之后剩余的原子團原子之后剩余的原子團稱為烷基。如稱為烷基。如CH3：甲基、：甲基、CH2CH3：乙

23、基等。：乙基等。 結構簡式：結構簡式： 烴基中的烴基中的“”表示一個單電子，在書寫時不能省略。表示一個單電子，在書寫時不能省略。結構：結構：含有三個或三個以上碳原子的烷基會有不同的結構。丙含有三個或三個以上碳原子的烷基會有不同的結構。丙基基(C3H7)有兩種，丁基有兩種，丁基(C4H9)有有4種。種。特點：特點：烴基呈電中性，不能獨立存在。烴基呈電中性，不能獨立存在。 例例3按系統命名法寫出下列有機物的名稱。按系統命名法寫出下列有機物的名稱。 (1) 的名稱是的名稱是_。 (2) _。 思維導圖思維導圖選主鏈選主鏈定編號定編號寫名稱。寫名稱。 解析解析(1)中將中將C2H5改寫為改寫為CH2CH3，將其結構，將其結構簡式寫為：簡式寫為： (2)中中物質的最長碳鏈為物質的最長碳鏈為6個碳原子，若從左端編號，取代基的位個碳原子，若從左端編號，取代基的位次為次為2，4，5；若從右端編號，取代基的位次為；若從右端編號，取代基的位次為2，3，5，很，很明顯從右端編號時取代基的位次之和較小，故應從右端編號。明顯從右端編號時取代基的位次之和較小，故應從右端編號。 答案答案(1)3，4二甲基二甲基5乙基辛烷乙基辛烷 (2)2，3，5三甲基己烷三甲基己烷 烷烴的命名是其他有機化合物命名的基礎，因而非常烷烴的命名