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文檔簡介

1、精選優質文檔-傾情為你奉上食堂公寓年度工作總結我自XX年X月X日調入XX公司,并擔任公司綜合部副經理以來,堅持認真學習分公司有關指示精神,嚴格落實分公司各項制度規則,密切結合自身工作重點和現場實際,穩定推進了食堂和公寓工作的開展,并取得了一定成效。下面,將我XX年重點工作總結匯報如下:一、食堂工作落實情況食堂是后勤管理組服務工作的重要組成部分, 擔負著職工、領導及學員的就餐任務。食堂工作質量的好壞,直接關系到公司在職人員和學習人員的切身利益。今年,我們不僅加強了各方面的管理,為大家創造了良好的服務條件,還在轉變經營模式、提升服務態度、提高服務質量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本

2、的服務理念,使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺。因此,我們堅持做好以下幾個方面的工作:1、豐富飯菜種類,提供優質服務。在就餐方面,我們沒有停留在使就餐人員滿足溫飽的水平上,而是廣泛聽取就餐人員的意見,在飯菜質量上多下功夫。現在,職工食堂的一日三餐供應,每頓的主食和副食品種都有嚴格的規定,并且葷素搭配,每頓還配有適口的湯粥。公司食堂人手較少,工作量較大。為了滿足不同時段的就餐需求,我們的內部員工都能夠服從領導,不分行業,不講條件,在就餐時段堅守崗位。為了豐富干部職工的飲食,食堂還在緊張繁忙的工作之外,為干部職工供應烙餅、包子和一些鹵制品等,深受廣大干部職工的贊揚。為了做好這項工作,職工食堂的管

3、理、 服務人員和炊事員心往一處想, 勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優質的服務。2、狠抓食堂衛生,保證就餐安全。 生活服務工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。我們本著積極負責的態度,認真貫徹食品衛生法,把依法加強食品衛生管理作為頭等大事, 列入重要的管理日程,并做到責任到人,抓緊抓實,抓出成效。抓好衛生的重要環節涉及到每名食堂工作人員,從思想上、行動上高度重視,做到每天對食堂進行地面、 門窗、操作臺、餐桌清潔,保持無灰塵、無油膩、無雜物,加強餐具的洗消工作,做到每餐必消毒;同時做好個人衛生,保持個人衛

4、生高標準,做到每餐、每天保持環境整潔、無異味,使食堂飲食環境達到衛生標準。 二、公寓管理工作落實情況對于公寓管理工作,切實做好了日常的值班管理、鑰匙管理、宿舍生活秩序管理、資產管理和宿舍管理、維修投遞等服務工作,保障宿舍區住宿生活秩序正常,為干部職工和學習人員提供了良好的住宿生活條件。了解和排查每個宿舍的入住情況,對宿舍人員搬入搬出的情況進行了詳細的登記,并及時配給入住人員必備的生活用品。這段時間以來,我對各宿舍干部職工都有了較深的了解,為以后的管理工作打下了良好的基礎,使公寓管理工作不斷趨向科學化、規范化、人文化。1、不定期進行安全防火檢查,確保公寓安全。公寓安全防火工作十分重要,

5、在逐步完善各種安全防火規章制度的同時摸索出規律性時間,重點關注。如從11月后天氣變冷,在這些重點時間段經常深入到職工和學員宿舍并積極進行防火、安全檢查,發現不安全隱患及時糾正。2、做好公寓保潔工作,并做好宿舍衛生檢查。為了保證公寓干凈整潔,安排人員每天按時做好公寓公共場所的保潔作業。并做好衛生檢查,并對表現較差的宿舍進行批評教育。3、嚴格宿舍紀律,確保宿舍人員作息時間。由于公寓包括干部職工宿舍和學習人員宿舍,居住人員的復雜性也就導致作息的時差不規律。為了能使大家保證安全,充分休息,對宿舍執行嚴格查寢制度。4、堅持不定期巡查,確保宿舍人員與財產安全。不定時在各樓進行巡查,杜絕長流水、長明燈現象,

6、確保各宿舍人走門鎖。5、開展了職工公寓、單身宿舍管理專項整治活動。為治理公寓、單身宿舍臟亂差的問題,制訂了公寓、單身宿舍管理辦法,成立了管理考核小組,明確了宿舍考核標準和評分標準,制作了安全管理、入住管理、衛生管理、作息管理等四項制度公示牌在各宿舍區進行了懸掛,于8月28日對公司管轄的6個宿舍進行了突擊檢查,對發現的問題責成有關部門限期督導解決。三、明年的重點工作1、確保生活綜合服務工作安全穩定。 繼續貫徹食品衛生法,狠抓食品安全和食堂衛生,進一步豐富飯菜種類;加強公寓安全檢查盯控工作,繼續抓好人身安全、防火安全;整合優化生活綜合服務隊伍,進一步加強食堂和公寓管理工作的核心成效。為廣大干部職工及學習人員提供優質、持續、安全的生活綜合服務。2、抓牢抓穩春節期間各項工作,確保年底平穩過渡。抓好春節期間的餐廳食品衛生安全和公寓安全的管理工作,并配合其他部門做好節慶活動。針對節假做好門禁管理和安全巡查,實現平安、喜慶的新舊年交替。3、公司遷往新址的統籌規劃工作。明年公司新辦公樓即將啟用,在食堂和公寓的管理工作中應統籌

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