1、.先有雞雞？還是先有蛋？.蛋的結構及形成過程.蛋的結構蛋蛋蛋殼蛋殼蛋黃蛋黃蛋白蛋白蛋膠膜蛋膠膜硬殼（碳酸鈣）硬殼（碳酸鈣）外層蛋殼膜外層蛋殼膜內層蛋殼膜內層蛋殼膜氣室作用：蛋殼具保護、作用：蛋殼具保護、透氣作用，為胚胎透氣作用，為胚胎提供無機鹽提供無機鹽內稀蛋白內稀蛋白外稀蛋白外稀蛋白內濃蛋白內濃蛋白外濃蛋白外濃蛋白作用：蛋白為胚胎發育作用：蛋白為胚胎發育提供營養，內濃蛋白形提供營養，內濃蛋白形成系帶，固定蛋黃位置成系帶，固定蛋黃位置作用：胚胎發育成作用：胚胎發育成雛禽，蛋黃味胚胎雛禽，蛋黃味胚胎發育提供營養發育提供營養蛋黃膜蛋黃膜蛋黃蛋黃胚珠或胚盤胚珠或胚盤白蛋黃白蛋黃黃蛋黃黃蛋黃.蛋的結構

2、.母禽生殖器官的組成及各部分的功能？母禽的生殖器官組成母禽的生殖器官組成輸卵管輸卵管卵巢卵巢產生卵子產生卵子喇叭部（傘部）喇叭部（傘部） 受精部位受精部位膨大部（蛋白分泌部）膨大部（蛋白分泌部） 形成蛋白、系帶形成蛋白、系帶峽部（管腰部）峽部（管腰部） 形成內外蛋殼膜形成內外蛋殼膜子宮部子宮部 硬殼、殼膠膜、色素硬殼、殼膠膜、色素陰道部陰道部 蛋次待產蛋次待產. 發育成熟的卵 排入輸卵管傘部并在此受精 在膨大部形成系帶 在蛋白分泌部包以稀蛋白濃蛋白 在峽部形成內外殼膜 在子宮部滲入鹽和水分 在蛋殼膜上沉積蛋殼色素和膠護膜.卵巢卵巢子宮部子宮部峽部峽部膨大部膨大部喇叭部喇叭部陰道部陰道部輸卵管輸

3、卵管蛋的形成卵泡成熟，產生卵子卵泡成熟，產生卵子受精受精分泌蛋白分泌蛋白形成內外蛋殼膜形成內外蛋殼膜蛋在此待產蛋在此待產分泌子宮液，蛋的質量增加一倍，分泌子宮液，蛋的質量增加一倍，鈣質沉積，形成硬殼，形成色素及鈣質沉積，形成硬殼，形成色素及殼膠膜殼膠膜內濃蛋白內濃蛋白形成系帶形成系帶內稀蛋白內稀蛋白外濃蛋白外濃蛋白外稀蛋白外稀蛋白.輸卵管各輸卵管各部名稱部名稱長度長度（厘米）（厘米）蛋在該處蛋在該處停留時間停留時間功用功用漏斗部漏斗部930分鐘分鐘承接卵，受精作用承接卵，受精作用膨大部膨大部333小時小時分泌蛋白分泌蛋白峽部峽部101小時小時15分分鐘鐘形成內、外殼膜，注入水分形成內、外殼膜，

4、注入水分子宮子宮10-1218-20小時小時 注入水分、鹽類，形成蛋殼，注入水分、鹽類，形成蛋殼，著色、殼上膜著色、殼上膜陰道陰道1030分鐘分鐘通過通過產蛋母雞輸卵管各部分的長度及功用產蛋母雞輸卵管各部分的長度及功用 蛋在輸卵管各部停留時間.課堂小結課堂小結蛋的形成蛋的形成卵巢子宮部峽部膨大部喇叭部陰道部蛋的結構蛋殼蛋殼蛋黃蛋黃蛋白蛋白蛋膠膜硬殼（碳酸鈣）外層蛋殼膜內層蛋殼膜氣室內稀蛋白外稀蛋白內濃蛋白外濃蛋白蛋黃膜蛋黃胚珠或胚盤白蛋黃黃蛋黃.課堂習題1.簡述蛋的構造由哪幾部分組成？簡述蛋的構造由哪幾部分組成？ 由蛋殼、蛋殼膜、蛋白、蛋黃、胚盤由蛋殼、蛋殼膜、蛋白、蛋黃、胚盤（胚珠）組成。（胚珠）組成。2.蛋形成的時間是多久？蛋形成的時間是多久？ 26小時左右。小時左右。.同學們，通過今天的課程，我們同學們，通過今天的課程，我們解決了雞是如何變成蛋的。下次解決了雞是如何變成蛋的。下次課我們再解決蛋是如何變成雞的課我們再解決蛋是如何變成雞的（蛋的孵化技術）。科學探究活（蛋的孵化技術）。科學探究活動不能只局限在課堂上，希望同動不能只局限在課堂上，希望同學們課后多進行探究，形成良好學們課后