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文檔簡介
1、 王靜實訓:堆頭陳列一、理論知識準備思考: 1、 請問什么是堆頭陳列? 2、堆頭陳列需要哪些工具? 3、哪些商品可以使用堆頭來進行陳列?(一)堆頭陳列的基本概念 堆頭是指超市中商品單獨陳列所形成的商品陳列,有時是一個品牌產品單獨陳列,有時會是幾個品牌的組合堆頭。 一般都是放在花車上,或箱式產品直接堆碼在地上。 堆頭一般都是供貨商要向超市繳納一定的費用才能申請到。(二)堆頭商品的種類商場為了與競爭對手區別,吸引顧客、提高銷售而主動讓利商場為了與競爭對手區別,吸引顧客、提高銷售而主動讓利供應商為了促進自身商品的銷售而主動進行的促銷調價供應商為了促進自身商品的銷售而主動進行的促銷調價本商場有特色的商
2、品,如自有品牌商品本商場有特色的商品,如自有品牌商品新引進的商品新引進的商品供應商為了促進銷售,愿意認繳堆頭費從而取得某一堆頭的供應商為了促進銷售,愿意認繳堆頭費從而取得某一堆頭的陳列權陳列權做限時限量銷售的促銷商品做限時限量銷售的促銷商品本部門根據銷售的實際情況,認為調整到堆頭上可以極大的本部門根據銷售的實際情況,認為調整到堆頭上可以極大的提高銷售的商品提高銷售的商品銷量大的季節性商品銷量大的季節性商品(三)堆頭的打底物特意定做和堆頭柜 上方用來陳列商品,下方柜內用于存放庫存 可以節省空間,堆頭補貨可以很方便進行用商品打底 打底的商品品種不能太多 最多一個面一個品種 在貨源充足的情況下,可以
3、采用這種方式 優點是表現力強,陳列可以可以保證銷售所需 缺點是堆頭內壓的貨太多,不利于商品的周轉供應商做形象堆頭 提供一系列堆頭陳列所需道具在打底物上貼產品的廣告紙或商場自已做的海報 將整個打底物貼滿,不得露出打底物,而且貼紙必須貼平、貼齊 (四)堆頭陳列的原則促促銷主題突銷主題突出出設設置堆頭要突出方置堆頭要突出方便便促促銷產品盡量單銷產品盡量單純純展展示貨架陳列的安全示貨架陳列的安全性性營造銷售氣氛營造銷售氣氛促銷主題突出促銷主題突出是免費品嘗?打折促銷?買贈?還是既不打折,也不促銷設置堆頭要突出方便設置堆頭要突出方便1.方便消費者拿取;2.方便促銷人員或超市理貨員補貨,堆頭設置成錐形也好
4、,方形也好,產品補上去要方便,不然的話補貨不及時,將影響整個堆頭的效果。促銷產品盡量單純促銷產品盡量單純如果是新產品上市,就突出這個新產品。一般堆頭陳列不超過兩個單品,還要考慮季節等等要素,不同階段有不同的考慮、選擇。展示陳列展示陳列的安全性的安全性有一些促銷品易碎,捆綁銷售的時候捆的是不是結實,放在堆頭上時是不是穩固,都要注意。在搭建堆頭時,要注意底板、碼箱的安全性。還有比如有時我們需要拉電線,或在堆頭旁做地貼,容易存在安全隱患,在做堆頭時要考慮周到。營造銷售氣氛營造銷售氣氛一方面通過布置來營造,另一方面要在顯著位置顯示促銷效果,如在某個地方故意拿走一兩瓶,造成有人買過的感覺,有誘導性。如果有堆頭的話,盡量上一些促銷員。創意促銷陳列二、實訓主題創意促銷陳列(完成各種抽紙的創意陳列)三、實訓要求1、學生以小組為單位討論、設計創意陳列;2、按設計完成陳列;3、確定小組主要發言人發言,說明此次陳列的原因;4、嚴格遵守課堂紀律,討論、發言熱烈而不喧嘩;5、在10分鐘內,以小組為單位完成陳列。四、實訓準備1、本班教室;2、教師提前布置陳列任務;3、將全班分成46人若干小組,確定負責人;五、項目步驟1、教師布置陳列任務(各種抽紙的陳列),進行初步分析,提示要點;2、學生分組設計并分工討論;3、學生
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