1、教學基本信息題目物質跨膜運輸的實例1學科生物年級高一教材內容人教版必修一第四章第一節個人信息姓名賴洪道單位：泰和二中設計者1. 教材分析第二章中關于細胞內的水和無機鹽離子的含量和作用的內容與本章節內容有一定聯系。2. 學情分析1. 本節內容屬于微觀水平， 比較抽象，但是與學生的生活經驗有密切聯系。 生活中許多現象與物質跨膜運輸有關。2. 關鍵：鑒定方法的分析3. 教學目標 ( 含重、難點 )知識與技能目標：1說出細胞在什么情況下吸水和失水。2舉例說明細胞膜是選擇透過性。3熟練制作臨時裝片和操作顯微鏡觀察。過程與方法目標：1 學生實驗觀察、討論與教師講述和啟發引導相結合。2 嘗試從生活現象中提出

2、問題，作出假設。情感、態度與價值觀目標：1. 體驗科學探究過程，培養學生質疑、求實、創新的科學態度和精神。2. 學生在合作的過程中 , 學會與人交流 , 尊重他人重點：探究水分進出細胞是順相對濃度梯度的。難點： 細胞吸水和失水的原理；探究“植物細胞的吸水和失水”，嘗試提出問題4. 教學過程從“任何一個生命系統都是開放的系統， 都與外界有物質的交換。 細胞膜能控制物質進出細胞”切入，設疑并引入新課：一、細胞的吸水和失水（1）動物細胞的吸水和失水小組討論：什么情況下, 哺乳動物紅細胞膨脹, 皺縮或形態不變?學生發言：當細胞質濃度外界溶液濃度，細胞吸水當細胞質濃度外界溶液濃度，細胞失水當細胞質濃度

3、外界溶液濃度，細胞形態不變師生共同總結:水分進出細胞與細胞質的濃度和外界溶液是否存在濃度差有關。學生思考：細胞膜是否相當于一層半透膜？教師引導： 細胞膜能讓水分子通過，而血紅蛋白（大分子物質）不能通過，符合半透膜的特性，所以細胞膜相當于一層半透膜。教師總結：動物細胞相當于一個滲透裝置。（ 2）探究植物細胞的吸水和失水提出問題教師 :從生活中的現象，結合上面這些例子，你可以提出什么問題?將問題寫下來。學生 : 細胞會失水嗎?( 滲出的水是細胞內的水還是間隙的水)細胞在什么情況下會失水，什么情況下會吸水呢?水分是如何進出細胞的?植物細胞是不是一個滲透系統，哪些結構相當于半透膜？教師 : 大家一起來

4、討論一下提的問題哪些是有價值的，值得探究的。學生 :、和三個問題提得好，可以探究。教師 : 提出了一個有價值的問題以后，我們如何去研究它呢?這是高中生物第一個探究實驗， 這節課我們主要學習探究問題的一般方法和步驟。下面我們先以第個問題為例，學習探究問題的一般方法和步驟。提出探究問題：植物細胞是不是一個滲透系統，哪些結構相當于半透膜？作出假設提供信息：成熟植物細胞具有中央大液泡，占整個細胞很大比例，因此成熟植物細胞內的液體環境主要考慮液泡中的細胞；細胞壁的特點：全透性； 細胞膜、液泡膜都是半透膜；原生質層：包括細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質。教師引導，作出假設：原生質層相當于半透膜。預測實

5、驗結果：當細胞液濃度外界溶液濃度，細胞吸水，質壁分離；當細胞液濃度外界溶液濃度，細胞失水，質壁分離復原教師補充 ：細胞液中的水分流失，使細胞壁和原生質層都出現一定程度的收縮，但由于原生質層的伸縮性比細胞壁的伸縮性大，當細胞不斷失水時，原生質就會與細胞壁分離開來，也就發生質壁分離。來教師追問：植物細胞會不會像動物細胞一樣，不斷的吸水最后漲破呢？設計實驗滲透作用原理可用于：(1)鑒定溶液濃度的高低（ 2）驗證細胞的死活（死細胞不會發生滲透作用）（ 3）測定細胞液的濃度5板書設計第四章、細胞的物質輸入和輸出第一節、物質跨膜運輸的實例一、細胞的吸水和失水（1）動物細胞的吸水和失水當細胞質濃度外界溶液濃

6、度，細胞吸水當細胞質濃度外界溶液濃度，細胞失水當細胞質濃度 外界溶液濃度，細胞形態不變（ 2）植物細胞的吸水和失水（ 設計意圖 : 通過創設問題情境，引導學生尋找新舊知識的結合點，使學生主動地參與學習過程。）一、細胞的吸水和失水（1）動物細胞的吸水和失水從生活中的例子引出動物細胞的吸水和失水。例如， 當我們吃比較咸的食物時，像腌制的咸菜、連續嗑帶鹽的瓜子等，你的口腔會有什么感覺?為什么 ? 有什么辦法解決？小組討論：什么情況下, 哺乳動物紅細胞膨脹, 皺縮或形態不變?學生發言：當細胞質濃度外界溶液濃度，細胞吸水當細胞質濃度外界溶液濃度，細胞失水當細胞質濃度 外界溶液濃度，細胞形態不變師生共同總

7、結:水分進出細胞與細胞質的濃度和外界溶液是否存在濃度差有關。學生思考：細胞膜是否相當于一層半透膜？教師引導： 細胞膜能讓水分子通過，而血紅蛋白（大分子物質）不能通過，符合半透膜的特性，所以細胞膜相當于一層半透膜。教師總結：動物細胞相當于一個滲透裝置。（設計意圖 : 從生活中來，到生活中去。培養運用所學的生物學知識解釋生活中一些實際問題的能力。）（ 2）探究植物細胞的吸水和失水提出問題教師 :從生活中的現象，結合上面這些例子，你可以提出什么問題?將問題寫下來。學生 : 細胞會失水嗎?( 滲出的水是細胞內的水還是間隙的水)細胞在什么情況下會失水，什么情況下會吸水呢?水分是如何進出細胞的?植物細胞是

8、不是一個滲透系統，哪些結構相當于半透膜？教師 : 大家一起來討論一下提的問題哪些是有價值的，值得探究的。學生 :、和三個問題提得好，可以探究。教師 : 提出了一個有價值的問題以后，我們如何去研究它呢?這是高中生物第一個探究實驗， 這節課我們主要學習探究問題的一般方法和步驟。下面我們先以第個問題為例，來學習探究問題的一般方法和步驟。提出探究問題：植物細胞是不是一個滲透系統，哪些結構相當于半透膜？作出假設提供信息：成熟植物細胞具有中央大液泡，占整個細胞很大比例，因此成熟植物細胞內的液體環境主要考慮液泡中的細胞； 細胞壁的特點： 全透性； 細胞膜、液泡膜都是半透膜；原生質層：包括細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質。教師引導，作出假設：原生質層相當于半透膜。預測實驗結果：當細胞液濃度外界溶液濃度，細胞吸水，質壁分離；當細胞液濃度外界溶液濃度，細胞失水，質壁分離復原教師補充 ：細胞液中的水分流失，使細胞壁和原生質層都出現一定程度的收縮，但由于原生質層的伸縮性比細胞壁的伸縮性大， 當細胞不斷失水時， 原生質就會與細胞壁分離開來，也就