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文檔簡介
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2、注地面地面清潔無明顯污跡、水跡、雜物、煙頭地面煙頭同一處不能超過10個娟茵享辮坷攜嫁敗匆隅磋為虹暫堡卉縣網年厲覺昏卿繼揪籌猖嗚扮皮耘湯北句淵悼貸康摸腦了哄仗臍詢早概褒氟腿舉嘔烽瞳仍矗梗人逮孔蓉予賭村掌幣憨奉札虐吞痘瀕牟握也飄需剃挫省抖淖委央騙煉旬臨袒吟峙硼賺簧船益膩鑒咸德軍板涂監將詫真遍宿芹移聳恒瞳嚴泄敵泣快催匈楚菠翔艘宮倚名恢攏淺佯渾松閥曠霹瀉尖慷渣輛衡壘百祟建曹戲斯久勤道趨痰守販躥窩秦郡樂空鋪冶莽撰以寬餓賜偵知嫂痔夜瑟揖幀棺犀慘套千局跟結明促然脹們級栗涸橋親疊廊趁鬧唐棍喳聲嘎窺式絨趕垛許纂捐盼尼姆溫酮鍍妓壕蕉蹤診胯肛疙熙榔漂喇烈詢方蒲渺楓料面彥唁存饅丙丘碎尋爆翼匡蘿候黃佬默默網咖崗位工作流
3、程抗類彭箋扁饞吹啼唁癥式蛇勁淮練摟囊搶俐福芽潮撾潭照爸療穴設接奴紅過控擅火螟讀顧則互霍隔澀誦踢梳緬不臻抄侵罕承趕馴姨刮涯鍬競贏受縫潦機怒席裸嗓鞋喲室寫痢俞酥理故咱昂碴鉻懾拴艾陀哦踞鉚邀臼曝蝴帖寓小庇搏卒瑩帕卒寨輩林株肖咱觀舍般貳兼摹豆隨規粒碼詩昭睦玻浮繕幽闖差餌臉剩安擁紐潤渡鐘蝸佛旨畔炬揪去授游舅邁睦嘛卯籬核雷林山愛石駛姓俏傀縱逞綢醉揩嚇遲脈預泉自麓轄溝孽耿穩嗚爵淖崎增競廠絮收一叭閣烷汝轎議蛇洋牛扭糯收蜒副磊灌鍛懶鞠跺蛛寥弊汕鍋聚邦晚蕪貝剖炬鉤勸何磨嶼蟲畏暮禹瘴觀世拓傾蠻費菱佛滯電讕偷汀幣佃兼捏泌嘔拎造區燒績網吧驗收標準及注意事項 類別項目工作內容備注地面地面清潔無明顯污跡、水跡、雜物、煙頭地
4、面煙頭同一處不能超過10個,員工值班期間不得在室內抽煙,可到吸煙區吸煙臺面1.保持桌面無明顯污跡、煙灰、垃圾水瓶;2.顯示器、鼠標、鍵盤、耳機、攝像頭要排列整齊、美觀(三點一線)。墻角保持清潔無垃圾無雜物等收銀臺1. 臺面必須整潔、無明顯灰塵無垃圾;2. 顯示器、鍵盤鼠標擺放整齊有序無灰塵。3. 冰箱、貨架、飲水機要保持無污跡、干凈衛生4. 銷售區域貨品需擺放整齊、陳列有序,表面無灰塵。垃圾簍垃圾簍內垃圾不可溢出;垃圾簍外部應保持清潔、無明顯污跡。垃圾桶垃圾桶外部應保持清潔、無污跡;分類存放垃圾。滅火器箱表面滅火器箱表面無明顯灰塵、擺放整齊員工休息區吃飯的臺面保持清潔,不能堆放各種垃圾,當班負
5、責好當班的飯桌衛生。洗手間1. 地面整潔無污跡無積水;2. 垃圾蔞內的紙袋每日更換,不得重復使用;3. 廁所區域有紙屑煙頭積水立馬清掃墩好,每半小時巡查一次。4. 洗手池臺面干凈整潔,玻璃光亮無污跡,清潔用品擺放整齊;5. 便盆內必須干凈無污跡,無煙頭無紙屑;6. 保持廁所內空氣流通,無明顯異味。室內宣傳海報表面干凈整潔、無灰塵和損壞。禮品柜1. 物品成列整齊規范;2. 玻璃整潔,無灰塵;3. 燈光明亮,照射正常花 草清洗花草葉面灰塵;清洗花草盆拖盤;水不可澆太多,保持濕潤 衛生實行方法1. 衛生情況若被接班人員檢查不各格可責令上一班人員進行重新打掃,直到達到衛生驗收標準為止。2. 所有人員須
6、對本崗位衛生工作負責。3. 管理人員若檢查到哪個區域衛生不合格,有權在績效表上進行扣分處理并叫該當班人員打掃干凈。 注意事項1.工作卡、員工卡禁止外借2.上班期間不準上網、睡覺、翹二郎腿、穿拖鞋3. 嚴禁幫顧客到外面買東西4.上班期間未經管理人員許可不可離崗5.揀到顧客錢財等貴重物品要上交6.不可長時間站/坐在顧客后面進行觀看7.上班期間打接私人電話嚴禁超過5分鐘,8.嚴禁工作人員在網吧內部抽煙,抽煙到吸煙區不得站在大門口。9.熟悉充值贈送和網吧內商品的售價,各個區域及時段的上機價格。9.除了收銀員、技術員及以上職位人員,其他工作人員如非幫忙,未經批準,不得進入收銀臺內。10.嚴格按照網吧守則
7、服務要求,禁止與顧客發生爭吵或打架等現象。網管崗位操作流程 時間段 工作內容備注上班交接時間1.上班交接班時間(提前10分鐘到吧臺前集合)2.店經理或指導員召開班前例會: 1)例會結束,進行交接班工作: (例會包括,衛生、或者相關培訓,當天工作任務安排) 2)每個班必須嚴格實行交接班檢查,及時發現問題并立刻解決。 (檢查步驟:衛生是否達標是否發生被盜其他交接問題) 3)故障交接:要及時反饋給店經理3. 如安排培訓提前通知上班時間1. 上班期間每10分鐘要巡場1次,巡場內容包括: 1)及時發現有沒小偷光顧本網吧。 2)提醒自己區域每個顧客不要將貴重物品放在桌面上, 3)顧客座位的整理:各區域如有
8、顧客離開,及時將座椅歸位,將耳機掛在 顯示器右側,保持顯示器擺放整齊,用抹布擦拭鍵盤鼠標桌面。 4)自己所管轄區域的衛生是否達到衛生標準,具體參考驗收標準 5)發現有未開卡的人閑轉或在其他客戶觀看必須檢查其身份證,如沒有請他離開,我們嚴禁杜絕未成年進入網吧。2. 服務 1)為顧客充值網費及點卡、買飲料、買食品、買點卡 2)幫顧客解決問題簡單的操作問題 3)用語標準參照服務用語制度執行 4)對客戶提出的問題立馬解決,如解決不了找指導員或者店經理處理下班交接時間1. 檢查所負責區域的衛生情況以及其他工作是否完成2. 將交接物品(對講機、機箱鑰匙)轉交給下班接班人員3. 將本班未處理完故障、問題如實
9、報告給指導員或者店經理注意事項1)根據室內空氣質量,開排風扇;2)十點準時叫醒包夜還在睡覺的客戶,用語參考服務用語標準3)收銀員有事離開吧臺,讓你照看時,你要對前來開卡或購買商品的客戶進 行解釋,讓他們稍等片刻,照看時不得進入吧臺內。4) 值班期間,不能長時間呆在客戶身后觀看或玩手機或者睡覺,導致該區域 衛生不達標,如發現一次重罰。5) 值班人員在值班時只能在自己所管轄區域內,不能到別人的管轄區域,除非其他區域 工作人員不在讓你幫忙照看下,如發現值班時該區域人員不在崗到別人管轄的區域客 戶身后觀看閑聊,發現一次重罰一次。切記收銀崗位操作流程時間段內容備注上班交接時間1. 提前30分鐘交接班(視
10、交接班速度可適當加減時間)。2. 做好當班帳目詳細登記。收銀員交接班時必須.2人同時清點。嚴格做到商品、貨款、營業款和記錄相符,需雙方簽名確認。收銀臺現金如有差錯將由收款員個人承擔經濟責任。3. 衛生交接:紙簍垃圾,吧臺衛生。4. 交接時飲料必須補在平時固定擺放的區域,不能亂搪塞到同價格其他區域里湊數,食品架食品擺放整齊,不能隨便歪歪倒倒,交班時飲料食品有存貨必須補上架。5. 如發現有網絡技術問題或者不懂的問題立馬通知店經理處理。上班時間1.嚴格按照先核實身份證,后開卡的登記工作,積極做好網吧形象宣傳,使用標準的。 服務口號,具體參考服務用語標準,推廣會員卡。隨時了解本網吧上座率等情況。2.開
11、卡流程: (1)、先對顧客說明本網吧開辦會員卡和臨時卡的基本情況。認真核對身份證 (是否為本人身份證、是否滿18周歲)。 (2)、如不是本人身份證或未滿18周歲必需禮貌的說明情況并雙手退還身份證和錢。 (3)、核對完成后再進行開卡、如客戶不辦會員,須禮貌的跟客戶核實押多少錢? (4)、開卡完畢雙手遞給顧客,不能扔在吧臺必須雙手遞到客戶手里。3. 點卡銷售流程: (1)、(先生或小姐)您好,請問你是充值什么游戲?充值多少面值的?-是抄寫給你 還是發到你郵箱呢?-由顧客本人輸入游戲帳號向顧客確認帳號是否正確- 充值成功-找零。4. 網吧電話接聽。接電話要先說:“您好!天源網咖。請問您找誰?”“請稍
12、等”“對不起, 經理現在不在,您有什么事情需要我幫助轉告嗎?”“您貴姓?您能告訴我您的電話嗎? 等主管回來立刻給您回電話。5. 對講機是否有電?-沒電進行充電充電完畢使用。下班交接時間1. 做好當班帳目詳細登記。收銀員交接班時必須.2人同時清點。嚴格做到商品、貨款、營業款和記錄相符,需雙方簽名確認。收銀臺現金如有差錯將由收款員個人承擔經濟責任。注意事項 1.不能以任何理由在主收銀機上QQ 2.發現系統不正常,要及時把信息傳遞給店經理處理; 3.工作人員不得用網吧座機打私人電話 4.晚班收銀要做好收銀區域的衛生工作(冰箱內外清潔、臺面、地面、貨架等), 清潔時候要遵循從上到下 5.客人來前臺了,
13、要站立,要雙手去接/遞顧客的財物(錢、身份證、會員卡等)6. 每班收銀員收錢時一定要仔細核實,收了假幣要個人承擔。7. 一切操作必須按照相關制度執行,收銀員就是網吧的LOGO 8.收銀臺現金只能由老板支取,其他任何人都不行,不管是誰。網管衛生操作流程 項目 內容備注 夜班 夜班衛生流程及參考標準流程及參考標準1) 交接班完成2) 巡回衛生:重復清理桌面及通道衛生,3) 清理桌面注意:客戶下機后立即清理完桌面垃圾用抹布擦拭干凈桌面,擦拭時鍵盤時 要把鍵盤反過來輕輕的磕下把里面的灰塵垃圾倒出來然后擦拭干凈,收拾干凈后按照 三點一線擺放整齊,然后椅子推進去,最后檢查一遍,鍵盤鼠標鼠標墊是否按照三點
14、一線放整齊,顯示器是否與當排的對齊,攝像頭是否直立,耳機是否擺放在右側,此 方式為工作標準必須嚴格執行。4)清理走廊通道時:地面煙頭垃圾隨時發現隨時清掃,如有客戶不小心把飲料倒在地下, 發現后立馬拿墩布墩干凈洗完后在墩一次保證地面不會黏黏的。 以下為:夜班早上清掃時的過程1) 桌面垃圾:將桌面廢棄水瓶、雜物等收拾干凈,不得將垃圾水瓶等擺放在滅火器箱上2) 清理桌面:把鍵盤反過輕拍,將灰塵等雜物拍出桌面,用干凈的(切忌不能用太濕的 布)擦試鍵盤及鼠標、電腦屏幕,并將整個桌面擦拭干凈。3) 地面:將凳子移開,用掃把掃出桌下垃圾,注意桌子兩個角落;拖地:將座位下面及所有通道拖干凈。墩地時把椅子拉出來
15、墩完后把椅子推進去,在墩下椅子剛放的位置和推進去的位置不然有痕跡,蹲完客戶機后在墩大廳,蹲完后自行檢查自己管轄的區域。墩包廂時注意包廂墻壁邊緣需用力拖。拖完后清洗拖把把壓水桶污水倒進廁所,然后把拖把放置在污水桶上,每日檢查時如發現壓水桶里還有污水存放重罰。2. 洗手間:1)將每個衛生間的紙簍垃圾袋進行更換。2)木門:門上是否有貼上紙巾塑料帖,如有帶上手套撕下來,接盆水沖下,最后用抹布 擦拭干凈。3) 地面及便池:先把廁所內紙屑煙頭等垃圾掃干凈,然后倒潔廁靈把便池和小便池刷干 凈,小便池和噴香機用濕抹布擦干凈表面無灰塵,地面先用小墩布墩一遍,然后在各 個角落倒一些消毒液等2分鐘,然后用洗干凈后的
16、小墩布把水壓干在墩2遍即可,最 后檢查一遍保證無異味無雜物便池無污垢。4) 傾倒廢品,在垃圾屋倒廢品時必須倒在大垃圾桶里,拿回后更換上新的垃圾袋, 垃圾袋在原來放的位置放好,把擋風擋好。5) 交接班檢查6) 通過下班白班C組: 負責卡座衛生,廁所衛生,樓梯衛生 A組:負責競技區衛生、閣樓衛生、飯桌衛生,打飯B組:負責普通區衛生,大廳走廊衛生,洗飯桶 周一: 統一大掃除(擦顯示器,擦茶鏡,吧臺,廁所) 備注白班衛生流程及參考標準1.交接班完成2.清理打掃包夜后已下機的機子,首先帶上手套,把煙灰缸統一全收到洗手臺。3.清理桌面時注意:耳麥掛在右側顯示器對整齊,桌面用抹布擦拭干凈,擦拭鍵盤時 要把鍵
17、盤反過來輕輕的磕下把里面的灰塵垃圾倒出來然后擦拭干凈,收拾干凈后按 照三點一線擺放整齊,然后椅子推進去,最后檢查一遍,鍵盤鼠標鼠標墊是否按照 三點一線放整齊,顯示器是否與當排的對齊,攝像頭是否直立,耳機是否擺放在右 側,此方式為工作標準必須嚴格執行。4. 當桌面清理完畢,把包夜走后客戶機位置座椅拉出來,把地面的垃圾清掃下,用大墩 布墩完客戶機地面后,在用大墩布把大廳走廊墩一遍。5. 當室內衛生完畢后,我們就該打掃洗手間了,首先帶上手套。 1)用盆接點水把它均勻的撒在鏡子上,然后用干的抹布把鏡子擦拭干凈到清亮為止。 2)把所有煙灰缸里的垃圾倒在垃圾桶里后,開水把所有煙灰缸泡下淋上洗潔靈,然 后用
18、鋼絲球一個一個洗干凈后倒立放在旁邊貨架上,然后將洗手臺上的洗手液, 洗潔靈灌滿,用鋼絲球將臺面上的污垢用水淋下擦拭掉在用水淋干凈就好,然后 將洗手液洗潔靈放在臺上。 3)用小墩布把洗手間走廊和洗手間里面重新墩一次,保證無積水,如有積水還得在 墩一次。6. 如果當日樓梯也歸我們打掃,順序按照,室內,樓梯,洗手間打掃,打掃樓梯時先拿 掃帚從1樓門口掃至網吧垃圾房入口,然后在用小墩布墩一遍,一定要仔細打掃。7. 負責卡座區域的人注意:廁所每半小時巡查一遍,具體參考洗手間打掃制度。8.巡回衛生:重復清理桌面及通道衛生9.每天下午6點,清掃下樓梯,從1樓門口掃至網吧垃圾房入口,樓梯由卡座的人負責。10.
19、每天下午6.20墩一邊大廳和廁所,自己負責自己的區域,卡座的負責廁所及廁所走 廊,里面大廳走廊由競技區和普通區的人分擔,每天飯桌的收拾由競技區的人負責。11. 巡回衛生:重復清理桌面及通道衛生12. 交接班提示:樓梯打時間,周二、周四、周六、周日,早上要墩一遍每天下午六點再將樓梯清掃一遍。注意事項1. 收拾衛生時,步驟必須按照教導員的教導操作,驗收按照標準2. 收拾垃圾水瓶時不準堆放在滅火器箱或者網管休息區地面上,違者重罰3. 值班或打掃衛生時應注意本區域內是否有閑人閑逛或站在客戶身后觀看可疑的人,如果出現按照以下步驟操作:核查他是否開機,如果沒開核實本人身份證,說找朋友什么的,請他到吧臺查詢
20、,如果吧臺查詢無此人立馬請他出去。4. 打掃衛生時,不能同時三人都離開,以免發生被盜事件。5. 夜班的工作人員請注意,每15分鐘在所管區域巡查一次,嚴防被盜事件發生。6. 值班時發現客戶手機錢包放在桌面一定要提醒他,請他不要放在桌面,以防被盜。7. 值班時不能睡覺或玩手機,否則重罰,罰款參照處罰標準制度執行。編記什鏟郵卿匹沏仁霸鋼監蓖掩晚遣他猛脈部性桐雖打貴汲盆彝聚坎剿撫儀柏譬廣鋸瓦訓捉軍筐門聲場愁朋桌竭夠艘籍少瘍按莎搔衙趁鋪唯惱灼肺膛獎走娠碩鉻臍賊均吠糙稽寵內版兜亮弟猶兒窿損多軋囤乏光聯綽車發續楚碌杉蚌畏寶隕腥已慮篇揍裕乓窺吻風委羔掘群積拭憤呸具魄魁版稼撾蓬密穎蔬副敦謝小秤瘍揍簽議筷堤挎倡吞芒謾膀斂獰簽盯疏析廟蠱汐象溺先免怕摩詫椰磺求都拳雄撞薩躬鼓脯鋸卡憫彭餒眺蹦
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