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文檔簡介
1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人:_日 期:_撰寫人:_日 期:_酒店工作計劃模板集合6篇 酒店工作計劃 篇1保安工作的靈活性、復雜性、時效性、服務性等性質告訴我們,作為一個公共場所、安全經營是壓倒一切的工作責任。為保障酒店經營的工作順利進行,我們保安部要以現有的措施為基礎,以市場為先導,以管理為支撐,在酒店管理上下功夫,在隊伍管理上下功夫,在服務顧客上下功夫,努力讓我們怡和園酒店成為廣大顧客一個溫馨的家。經初步研究,我將從如下幾方面著手開展工作:一、建立健全公安部各項規章制度,確保酒店穩定經營配齊配強一支保安隊伍后,堅持“安全責任重于泰山”的原則。一是以身作則,當好表率。身為保安帶頭人,我將認
2、真執行總經理的指令,做好總經理在保安工作的參謀和幫助,配合有關部門做好消防等方面工作,還堅持每月做到“四個必須”(即必須自始至終堅守崗位,樹立模范;必須向總經理和其他部門經理匯報當月的工作情況;必須對分管的工作做到目標、措施、績效“三落實”;必須組織開展一次調研,上好一堂輔導課,寫好一篇文章。)二是建立隊伍長效機制,管好保安。定制組織學習日常法律法規知識、治安管理處罰條例及門衛值班管理制度、消防安全管理制度、客人登記入住制度等制度內容,在工作中不斷完善和遵循各項規章制度,以制度管人,使全體保安員在實際工作中逐步實現思想上的升華和觀念上的突破,為開展各項保安工作提供強而有力的保障。二、加強保安隊
3、伍自身建設,找準工作的切入點。本著我們保安“干什么,練什么”的原則,堅持在“干中學,學中干”。一是通過言傳身教,督促引導保安員在業余時間培訓保安禮儀與訓練部隊“三大步法”、擒敵拳及軍警擒拿攻防戰術技能,練習指揮車輛停放、消防措施的運用及突發事件疏散顧客等常識(到時具體擬定細則);二是強化管理抓落實。在工作中強化保安員樹立“三大意識”(即大局意識、法制意識、服務意識),弘揚正氣,落實“獎懲制定”,不斷提高酒店的“顧客回頭率”。多與保安員溝通談心,掌握他們思想狀態,使大家時刻感到心中有熱流,工作有干勁,時刻保持良好的精神面貌和熱情的工作狀態。三、打破框框,創新思維,著力解決實際問題。合理安排配置保
4、安員按時上崗,做好交接班工作。一是將現有的10保安員,根據國家規定8小時/日工作時間,按三班倒制,每班安排3人(即大門停車場、后門停車場各1名,另一保安員不停地在各個部位巡防,如此而來每天有1名保安員休假,每月保安員人均休假時間有3至4天,必要時還安排1至2名備勤保安員)。二是堅持把車輛管理作為首先要任務來抓。當班的保安員負責指揮車輛進出,落實“五防”(即防火、防盜、防搶、防破壞、防治安災害)措施,并制定表格做好登記,對進出的車輛做到心中有數,萬無一失。四、倡導團體觀念,爭當優秀員工積極鼓勵全體保安員爭當優秀員工,踴躍參加酒店各項活動,與顧客及員工構筑好和諧友好關系。和睦相處同事、文明規范語氣
5、,對顧客的光臨有迎聲有走有送聲。著裝整潔,樸素大方,樹立不可侵犯的形象,兢兢業業積極工作,先們酒店之憂而憂,后我們酒店之樂而樂!在團體中與大家一道為鑄造我們怡和園大酒店的輝煌明天而勤勤懇懇,恪盡職守工作。最后,建議一是能夠在酒店內安裝攝像頭,將原安排巡防的那名保安員在監控室上班;二是酒店能夠為保安員購置人身安全保險,從而體現出組織的關懷,讓組織的關懷打消個的思想顧慮。雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越。雖然我沒有從事酒店工作的經驗,但是我也會將酒店保安員建設成一支召之能來,來之能戰的隊伍。我相信,在總經理的正確帶領下,10名戰友榮辱與共的奮斗下及全體員工的支持和配合下,我會將這支保安隊打造成酒店員
6、工放心,廣大顧客滿意的隊伍。為廣大青睞光臨的消費者提供一個祥和、舒適的消費環境。 酒店工作計劃 篇220xx年的到來,在即將過完的寒冬里我們已聞到春天的清香,于此同時,酒店給我們部門制定了新的工作計劃,作為市場營銷部的我們是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。20xx年1月我們根據董事長給出的營銷思路結合酒店現狀做出以下酒店銷售部工作計劃:一、 建立健全完善客史檔案的建立建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,
7、會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。二、 開拓市場,爭取客源今年營銷部將配合酒店完成與公司簽訂的經營計劃目標,所以營銷部將調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,
8、三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。三、 熱情接待,服務周到接待團體、會議、客戶,將會做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。四、 做好市場調查及促銷活動策劃每季度組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管
9、理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。五、 主動協調與酒店其他部門接好業務結合工作密切與撫仙湖周邊的酒店合作,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。加強與微信平臺等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。 酒店工作計劃 篇3酒店全年營業任務1670萬元,市場營銷部全年任務890萬元,占到總任務的53%多,市場營銷部完成營業額的多少直接影響酒店經營的好壞,同時它是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲
10、譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。綜上所述,20xx年的市場營銷部工作計劃顯得任重道遠,承載了眾多希望,開年之際做出符合酒店實際切實可行并且科學化、系統化的工作計劃就尤為重要。在20xx年我計劃從兩方面入手展開工作,一方面抓好管理工作,建全部門各項管理制度,建立一支熟悉業務,而相對穩定的銷售團隊,并制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業最寶貴的資源,好的銷售業績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業的根本,在20xx年的工作中建立一個有活力和戰斗力的團隊作為一項主要的工作來抓。另一方面把好業
11、務關,將酒店客戶維護好穩定現有客源,積極開拓新市場,將業務做大做強。為了將全年營銷任務認真完成,免于流于形式,需將全年銷售工作具體量化,把全年營銷任務根據具體情況分解到每月,每周;以每月,每周的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務,并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。全年各階段工作安排將按照20xx年下發工作計劃認真完成,同時還有以下幾點將會作為工作要點抓好:1、建立酒店營銷公關通訊聯絡網。建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。細分市場,將商務散客、
12、網絡訂房、企事業單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細分。建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開1次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。2、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制,開拓市場,爭取客源。今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務,重新制訂完善的銷售任務計劃及業績考核管理條例,提高銷售經理的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必
13、須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。3、熱情接待,服務周到。接待團體、會議客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整
14、營銷方案。4、做好市場調查及促銷活動策劃。經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。5、密切合作,主動協調。與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。隨時關注行業的最新動向、調研同行價格等發展趨勢,爭取在市場中取得主動和先機,在行業市場中牢
15、牢把握住產品優勢。以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。 酒店工作計劃 篇4一、 全年接待情況前廳部始終把認真做好預訂、接待服務作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,接待好每一位客人,每一個團隊,留住到酒店的每一位客人。酒店房費營業額收入為萬元,較去年同比出租率 %,同比下降%;其中散客出租率:% ;協議客戶出租率:% ; 團隊出租率:%平均房價元,同比下降%。其中散客房價:元 ;協議客戶房價:元 ;團隊房價:元各項經營指標均有所下降,分析原因主要表現在:1.隨著各類特色酒店和經濟型酒店的競爭 ,酒店本身的優勢逐步弱化;2.酒店的客源結構和層次單一,引起酒店
16、客戶的.流失;3.營銷難度的不斷增加(雖然全球經濟有所回暖,但各機關和單位消費仍以節支為主給酒店營銷及回款帶來一定的壓力。)二、加強業務培訓,提高員工素質(1)、在日常工作中我們注意到員工操作過程中服務規范化還能應付,但靈活性的服務相對缺乏,今年我部門嚴格按照年培訓計劃開展培訓,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個行之有效的報到流程及與會務組之間的配合,前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。發現問題反饋信息,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。(2)、部門以座談的形
17、式培訓服務意識培訓與接待語言技巧培訓,邀請區出入境管理處的警官培訓外賓證件識別與掃描、全部通過當場考核。財務部培訓中外信用卡、支票收取與填寫、外幣識別與兌換,要求讓我們的員工在業務知識上有進一步的提高,能更好的為客人提供優質的服務。(3)、結合行業特點,做好迎世博”做好窗口接待服務,以員工培訓、環境整治、提升設施服務能級和志愿者活動等為主要內容。今年前廳部已申報區“工人先鋒號”及鎮“文明窗口”,并有名員工榮幸成為鎮“優質服務明星”。三、注重人性化服務(1)、我們酒店是涉外酒店,酒店共接待外賓 名,涉及 個國家,所以我們總臺每月都會接待名左右的境外客人,迫使要求我們有過硬的業務接待水平??偱_現有
18、人員英語基礎參差不齊,部門以接待日常用語為培訓內容,并由人事部進行培訓,爭取在4月底全部拿到c級英語、日語證書。部分員工爭取拿到b級英語證書,使培訓工作具有其實用性和針對性。,(3)、對入住酒店3天以上的賓客,在退房時,用賓客意見書的形式請賓客對酒店整體服務、環境、設施等提出建議與意見并贈送小禮品,從月至今現已征集到賓客意見書份,贈送小禮品份,并將賓客提出的意見及時反饋于相關部門。 四、重視安全防范意識,加強相關數據各類報表的管理,嚴格執行公安部門的有關規定。以區出入境外賓登記98%正確率為標準,及市公安局一客一登記要求,的對每位入住的客人進行嚴格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們做到認真
19、負責的態度請客人到當地派出所核實身份后登記入住,嚴把入住登記關。對外賓我們制定個人自查,主管必查、經理抽查的制度。同時我們狠抓鑰匙的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認真核實,仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存; 對所有的訂單、報表和數據指定專人負責,分類存檔、統計保存。 酒店工作計劃 篇520xx年是酒店爭創預備四星級旅游飯店和實現經濟騰飛的關鍵之年。因此進一步提高員工素質,提高服務技能是當前夯實內力的迫切需求。根據酒店董事會關于加大員工培訓工作力度的指示精神,結合本酒店實際,我擬在20xx年度以培養“一專多能的員工”活動為契機,進一步推進員工培訓工作的深度,努力做好20xx年
20、的全員培訓工作。一、指導思想以飯店經濟工作為中心,將培養“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性,帶動員工整體素質的全面提高。二、酒店的現狀當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距,主要體現在員工禮節禮貌不到位,對客服務意識不強,員工業務不熟等方面。三、當前的目標和任務20xx年度的員工培訓以酒店發展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。四、培訓方法和內容落實以各部門為
21、基本培訓單位,貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行針對性的培訓,不斷提高員工的崗位技能。1。專業技能培訓(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度,定期組織由酒店總經理、副總或資深經理人培訓的關于提高管理技能培訓課程。(2)總臺、房務中心等作為飯店優質服務的重要窗口,旅游外語水平的不足,勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此,為提高以上各相關部門員工的外語水平,酒店將于近期開展英語培訓課程。具體計劃如下: 時間:擬于2月份起開展,以3個月為
22、一個周期,每周安排兩節培訓課(共計24課時)。 目標:提高員工外語基本會話能力開展,達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。 對象:前廳部全體員工、及房務中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。 考核:培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核,借以考察員工掌握程度。培訓結束后,人事部將進行一次大考核,考核主要針對口語測試進行。 激勵與處罰機制:A、激勵、對于考試成績優秀的員工給予工資晉級,B、設定一定的英語津貼,C、在年度評選優秀員工時給予優先評選;處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會,不合格人員將考慮延緩晉級。(3)員工業務技能培訓:以部門為培訓單位,部門每月制定員工
23、培訓計劃(上交人事部)并落實執行,人事部負責跟蹤監督,并對培訓提出合理建議。2、員工入店培訓員工辦理入職手續培訓內容:員工手冊、酒店概況、服務禮儀、行為規范及服務意識、消防及安全知識、服務技能、酒店知識等。考 核員工轉正培訓員工晉升培訓員工轉正考核員工晉升考核新進員工是飯店經濟活動中的新生力量,增強素質,磨練技能,使之盡快與發展迅速的飯店同步提高。根據“先培訓、后上崗”,“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進員工進行循序漸進的崗位培訓。培訓內容:崗位職責、部門規章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構、需要聯絡的部門及聯系電話、部門服務意識及服務標準、業務知識與技能、部門的培訓政策與程
24、序、班前班后的交接程序、部門的衛生標準、同事的介紹、操作程序等新員工入店培訓:人事部新員工入職培訓每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數而定),時間安排避開部門營業的高峰期,入職培訓以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進行培訓。培訓后人事部將進行考核,考核結果將作為員工轉正的依據。3、一專多能培訓培養“一專多能”型人才是20xx年本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源,培養一專多能的復合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓工作。 酒店工作計劃 篇620xx年,*大酒店人事培訓部在總經理辦公室的督導下,積極開展系列培訓工作:1、對新招聘到酒店的新員工進行統一的禮節、禮貌、儀容、儀表、站姿、走姿、坐姿的規范化培訓。2、宣貫員工手冊,培養員工的酒店服務意識和主人翁精神,統一培訓結束后,分到各部門,又按各部門具體分工進行下列在崗培訓:前臺銷售部:主要培訓如何做好客史檔案、vip檔案,熟悉牢記元陽本地區旅游風景概況,景點介紹。總服務臺的操作程序:接聽電話程序、接待程序、退房程序、問詢服務、英語培訓,使員工能用普通話及簡單英語口語接受賓客問詢等??头坎浚褐饕嘤栠M房敲門程序、清掃客房衛生程序、查房程序、開夜床
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