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文檔簡介
1、幼兒園食品安全協議書甲方:昆明市西山求正幼兒園乙方:為保證幼兒的身體健康,確保學生的飲食安全,杜絕食物中毒的發生,我校決定使用的。經甲、乙雙方共同協商簽訂本協議。(一)甲方購買乙方的。乙方根據甲方提供的時間、數量、質量,應及時將送入幼兒園食堂,不得耽誤使用。(二)乙方要保證產品質量、計量準確無誤,包裝、運輸符合要求,不能混級混價、以次充好,所送產品如有感官、氣味等異常,不符合食品安全要求的,要及時予以退換。(三)乙方必須采購符合國家規定的原輔材料進行生產,保證在生產、加工、貯存、運輸過程中加強防護,防止成品污染。(四)用于產品生產的設備、設施、工藝都要符合國家有關規定,產品符合國家衛生標準。(
2、五)甲方隨時向乙方反饋產品質量信息,乙方應有一定答復。(六)因乙方產品質量引起食用者嘔吐、腹瀉等食物中毒現象,經權威部門鑒定,確屬產品質量引起,乙方應負全部責任。(七)甲方要按照產品規定的保存條件對乙方產品進行保管,如因保管不善,造成污染引起事故,由甲方應負全部責任。(八)乙方保證價格合理,供貨價格低于市場價。結款方式為:貨驗收合格后付款。(九)本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,未盡事宜,甲乙雙方協商解決。協議人:日期:_年_月_日幼兒園食品安全協議書(二)為了進一步加強學校食品衛生安全管理,切實保障在校師生的身體健康和生命安全,根據食品衛生法、學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定、學校集體用餐
3、衛生監督辦法等法律法規規定,結合我園實際,特與食品原料定點單位簽訂協議如下:一、食品原料采購點必須持有工商營業執照、有效衛生許可證和技術監督部門頒發有效證件,負責向幼兒園食堂提供米、面、油等主要食品。油必須是正規廠家通過QS質量認證的桶裝油。二、幼兒園食堂采購員在采購原料時按照國家有關規定進行索證,食品供應單位必須如實提供產品檢驗合格證或化驗單,嚴禁“三無”產品或腐敗變質、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過保質期等不符合食品衛生要求的食品進入食堂。三、食品原料供應點要有充足的貨源,且數量多,品種全供食堂選擇。同等產品的價格必須低于市場價,保證向學校提供優質價廉的產品。四、食品采購點要樹立服務意識,
4、虛心聽取食堂意見,自覺接受幼兒園的監督管理,保證幼兒園食品衛生安全。如因質量問題出現不安全事故要承擔全部責任。五、幼兒園食堂管理部門要嚴把食品采購關,教育和管理食堂從業人員到定點單位采購食品。定期組織對食品采購點進行評估,如不履行協議,幼兒園單方面有權終止協議。六、甲方向乙方所售食品保證質量達標,并在該食品規定的條件和期限內不發生食品質量變異;否則,賠償乙方的全部損失,并承擔相應的法律責任七、本協議一式二份,雙方各持一份,自簽字之日起生效。協議人:日期:_年_月_日幼兒園食品安全協議書(三)甲方:南湖鎮中心幼兒園乙方:日照凌云超市南湖分店為了保證幼兒園師生生命安全和身體健康,防止食物中毒及其它
5、食源性疾患的發生,幼兒園(甲方)與幼兒園食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衛生安全責任協議書,主要事項如下:一、乙方為甲方指定南湖鎮中心幼兒園食堂食品供應商,負責向甲方供應米面、蔬菜及副食類產品。二、乙方必須持有有效的營業執照、衛生許可證、健康證、身份證,并將各證復印件提交給甲方,隨時接受衛生監督部門和幼兒園的督查。三、甲方根據需要,制定采購計劃,明確具體要求,提前一天通知乙方,乙方必須及時組織貨源,在規定的時間內保證供貨。四、乙方必須嚴把進貨關和衛生質量關,所供食品必須新鮮、衛生,符合食品衛生法相關要求,并隨貨提交相關職能部門的檢驗合格報告;運輸工具車輛必須清潔衛生,不得與有毒、有害物品混運。五、甲方按照食品衛生要求,嚴把驗貨關,有權無條件退換不合格食品,如發現類似情況經提醒、警告后乃未改進的,甲方有權終止協議。六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,乙方應承擔全部責任(包括法律責任),并賠償所有損失。七、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨,不得以任何理由擅自提價,一旦發現,經提醒、警告后乃未改進,甲方有權終止協議。八、本協議書未盡事宜由雙方及時協商解決。九、本協議書一式三份,幼兒園食堂和供貨商各留存一份,一份留存幼兒園,協議書經甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效,有效期一
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