1、精選優質文檔-傾情為你奉上后勤中心安全檢查工作匯報為認真貫徹學院安全檢查有關要求，進一步健全后勤安全管控體系，消除后勤安全工作隱患，后勤服務中心開展在全院范圍內開展安全大檢查開展關于學生食堂、學生公寓及水電管理和安全工作的專項檢查，現將相關情況綜合匯報如下：一、組織領導中心成立安全檢查工作領導小組。組 長：景國省 龔健沖副組長：周靜懿 劉玉山 蔣文藝成 員：馬連生 張 永 王 軍侯殿英 羅 良 蔣保華 馬奎杰 付衛民 行全中 袁全新 李 壘 二、檢查內容1、食堂安全工作情況。膳食服務中心對食堂及食堂商戶食品衛生和食品安全等情況進行全面檢查。2、宿舍安全工作情況。宿教服務中心對各宿舍樓消防、值班

2、、學生管理安全工作情況作出全面檢查。3、水電運行及安全情況。動力服務中心對學院水電管網設施全面檢修，重點做好學生聚集區（食堂、教室等公共場所）電燈及線路的排查工作。三、檢查方式1、各部門自查。各部門高度重視、認真自查，自查方式可以多樣化，通過自查查找不足及亮點，形成自查報告。2、集中檢查。中心檢查工作領導小組通過不同方式不定時進行集中檢查。 四、檢查結果食堂安全工作情況1.重視組織制度建設膳食中心建立了食堂食品安全責任制，明確食堂安全管理人員，分樓層管理，監管到位，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。健全了衛生、食品管理制度，做到責任到人。定期檢查食品安全工作，并有記錄。建立了多項應急預案處

3、理機制。2.保證原材料采購安全食堂對商戶用量較大的原材料，米、面、油、醋、醬油等等幾十個大類品種進行集中采購、供應，索證索票符合大宗物品供應資質，做到品種多樣化，符合大部分商戶使用要求，避免食品安全風險。商戶經營品種較多，特別是風味小吃類，加盟類，有獨特配方，需在外采購的原料，膳食中心要求商戶嚴格按照上級管理單位食品衛生監督局要求進行索證索票，做到每次進貨有依有據。商戶采購時做到不購腐爛過期食品；不購無名、無注冊商標的半成品及熟食；不購未經衛生檢疫或檢疫不合格的肉類及其他食品；購買定型包裝食品，商標上應有品名、廠名、廠址、生產日期、保存期（保質期）、QS認證標志等內容。3. 做好餐具消毒食堂采

4、用高溫消毒洗碗機進行消毒，做到餐具餐餐高溫消毒，嚴格按照餐具消毒流程操作。4.商戶原料儲存及物品擺放有序食品分類、分架存放，離墻10cm、離地30cm。各類食品有明顯標志及使用日期，有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。食品進出庫應有質檢員登記，設立臺帳，做到食品勤進勤出，先進先出。要定期清理檢查，防止食品過期、變質、霉變、生蟲，及時清理不符合衛生要求的食品。食品存放實行“四分開”：生與熟分開；成品與半成品分開；原料與成品分開；食品與雜物、藥物、調料分開。接觸盛裝原料半成品、成品的案板、刀、盤、盆、桶、筐、抹布等工具做到分開使用、定位存放、用后洗凈、標志明顯、

5、無臭味異味。案板做到臺面、底、邊部清潔，無霉斑。5.規范持證上崗及售飯要求建立學習制度，定期組織食堂從業人員學習中華人民共和國食品衛生法等相關衛生和業務知識，增強衛生意識和安全法律意識。食堂所有人員每年必須在衛生專業機構進行健康體檢，堅持先培訓后持證上崗制。從業人員健康證全部交膳食中心辦公室統一管理。銷售工作中嚴格執行個人衛生和操作規范，食堂售飯人員上崗時工作服，帽子、口罩按要求佩戴整齊、干凈整潔，售飯前要洗手；使用工具售飯，不能用手直接接觸食品，避免污染食品。宿舍安全工作情況1.重視組織制度建設宿教中心始終把安全工作放在一切工作的首位，建立了安全管理制度、來客來訪管理規定和學生用電管理規定公

6、寓管理員值班制度、管理員日常工作巡視工作制度、來客來訪登記、大件物品登記、晚歸人員登記、學生公寓宿舍鑰匙管理規定、學生公寓突發事件預防管理及應急處置預案等多項安全管理制度，確定了安全責任人，層層簽定安全責任書，責任到人，保證了公寓安全保衛工作的有序、有效開展。2.加強消防安全管理在每棟宿舍的每層樓都配備了的滅火器、安全閥，設立了安全通道警示牌和緊急報警電話；建立了緊急滅火、人員疏散預案，成立義務消防隊；公寓高度重視對廣大員工的安防意識和技能教育，經常在干部員工和學生中定期進行模擬緊急滅火和人員疏散演習，利用板報加強安全知識宣傳，組織安全培訓，不斷提高安防技能，強化安防意識。3、加強公寓管理員值

7、班工作各學生公寓安裝安防監控系統，并各配備2名門衛，嚴格做好來客來訪登記記錄。異性人員不得進入學生公寓，全天24小時對宿舍進行監控。執行制度按時記載，如新生入住、來訪人員登記記載，安全巡視檢查記載，每日值班日志記載，消防設施登記檢查記載。宿舍維修記載，大件物品出樓登記，備用鑰匙借出記載等。管理員實行夜間值班制度，配合值班員加強安全管理，如實做好記錄，保證不出現安全工作空擋；加強對同學們的安全教育，經常開展安全知識宣傳周活動，發放“安全溫馨提示”等材料到學生宿舍，讓每一位同學都了解防火、防盜、防騙等相關安全知識，進一步增強了學生的安全防范意識；和每位學生簽訂學生公寓入住協議，明確學生在入住期間的

8、權利和義務；4.定期安全檢查宿教中心采取定期和不定期的督查來促進安全防患意識及知識的鞏固。一是加強平時檢查，一周一次組織公寓管理員聯手各系部輔導員進行抽查，發現問題及時整改；二是組織專項活動突擊檢查；每學期一次組織為期兩個月的安全大排查，集中整治大功率電器、私拉亂接電、網線等現象；三是通過評比促進安全管理，如通過寢室文化節專項活動，文明寢室、安全等級評比等促進安全管理。水電安全工作情況1.重視組織制度建設為明確執行水電安全工作規程及設備運行管理規程，加強供電供水設施管理，確保全院正常的水電供應。后勤動力服務中心嚴格執行國家水電部門制定的關于水電運行方面的各種規章制度和操作規程，另外根據工作實際

9、，建立了一系列管理細則和值班制度。如水泵房安全管理規定、電工崗位責任制、電工值班制度、電工交接班制度、變配電室停、送電管理制度、熱交換站值班制度、水電管理與維修制度、水電維修工崗位職責等。動力服務中心定期組織水電工作人員學習各項規章制度和安全知識。2.嚴格操作規范水電工作人員作業過程中嚴禁違章操作，拒絕接受違章操作指揮，保證設備的安全運行，做到“預防為主，安全第一”，對設備要勤查、勤看、勤測、勤記錄，一旦發生事故，如實報告情況和如實做好記錄，不許隱瞞事故真相，出了事故，按照“事故三不放過”的原則，進行事故分析，根據事故責任的大小和造成的損失酌情給予處理。3.配備安全設備每位電工配備有安全工具，如高壓絕緣鞋，絕緣手套、高壓測電筆、接地線、高壓拉閘竿等。滅火器、沙箱等消防滅火設備齊全。4做好工作記錄動力服務中心來客登記記錄、巡檢記錄、水電運行記錄、倒閘操作記錄完整規范。通過排查，后勤中心大力宣傳了學校安全管理知識，提高了后勤服務人員的安全防范意識和自我保護意識，進一步把學校后勤安全責任落到實處，有效