1、牙膏和火柴頭中牙膏和火柴頭中某些成分的檢驗某些成分的檢驗 設計思路設計思路 1、探索從生活走進化學，從化學走向、探索從生活走進化學，從化學走向社會的教學理念。生活中衣食住行各社會的教學理念。生活中衣食住行各方面都離不開化學，對方面都離不開化學，對21世紀公民來世紀公民來說，必須具備基本化學素質，對于高說，必須具備基本化學素質，對于高二學生，應該知道在哪里找到化學，二學生，應該知道在哪里找到化學，化學能回答生活中的哪些問題，化學化學能回答生活中的哪些問題，化學能為我們當前生活提供什么，本節課能為我們當前生活提供什么，本節課正是探索從生活走進化學，從化學走正是探索從生活走進化學，從化學走向社會的教

2、學理念。向社會的教學理念。 設計思路設計思路 2、探索應用情境引導，問題探究式學、探索應用情境引導，問題探究式學習模式。問題探究式學習的展開，關鍵習模式。問題探究式學習的展開，關鍵在于在于“探索求知探索求知”的情景引導設計。合的情景引導設計。合適的情景有助于調動學生的潛能，只有適的情景有助于調動學生的潛能，只有被調動了的潛能才有可能發展成為學生被調動了的潛能才有可能發展成為學生的能力。本節課圍繞日常生活中牙膏和的能力。本節課圍繞日常生活中牙膏和火柴頭的成份來創設情景，發揮學生的火柴頭的成份來創設情景，發揮學生的主體作用，引導學生提出猜想、設計實主體作用，引導學生提出猜想、設計實驗、驗證猜想、得

3、出結論，在應用知識驗、驗證猜想、得出結論，在應用知識解決實際的問題的過程中，培養學生的解決實際的問題的過程中，培養學生的能力。能力。1、知識與技能、知識與技能了解牙膏和火柴頭的主要成份及其檢驗方法了解牙膏和火柴頭的主要成份及其檢驗方法訓練學生設計實驗方案并動手操作的實驗技能。訓練學生設計實驗方案并動手操作的實驗技能。2、過程與方法、過程與方法通過通過“發現問題、提出假設、設計實驗、實驗發現問題、提出假設、設計實驗、實驗驗證、分析推論驗證、分析推論”的實驗探究過程，使學生初步的實驗探究過程，使學生初步建立科學探究的意識，培養科學探究的品質，學建立科學探究的意識，培養科學探究的品質，學習科學探究的

4、基本方法。習科學探究的基本方法。培養學生設計實驗、觀察實驗、評價實驗等綜培養學生設計實驗、觀察實驗、評價實驗等綜合實驗能力。合實驗能力。教學目標教學目標3、情感態度與價值觀、情感態度與價值觀 以牙膏和火柴頭成份知識為載體，以牙膏和火柴頭成份知識為載體，培養學生關注社會，熱愛生命的情感。培養學生關注社會，熱愛生命的情感。 通過實驗探究，讓學生感受科學探通過實驗探究，讓學生感受科學探究的樂趣。究的樂趣。 通過實驗探究，培養學生透過現通過實驗探究，培養學生透過現象看本質的科學探究精神，嚴謹求實的象看本質的科學探究精神，嚴謹求實的科學作風，善于合作的團隊精神。科學作風，善于合作的團隊精神。教學目標教學

5、目標1、重點：重點：牙膏中碳酸鈣和甘牙膏中碳酸鈣和甘油成份的檢驗方法；油成份的檢驗方法；火柴頭中火柴頭中硫元素和氯元素的檢驗方法。硫元素和氯元素的檢驗方法。2、難點：難點：火柴頭中硫元素和氯火柴頭中硫元素和氯元素的檢驗的方案設計。元素的檢驗的方案設計。教學重點、難點教學重點、難點教學準備教學準備 1、儀器、試管、燒杯、玻璃棒、滴管、儀器、試管、燒杯、玻璃棒、滴管、酒精燈、火柴、注射器、漏斗等。酒精燈、火柴、注射器、漏斗等。 2、試劑：、試劑：0.5molL1CuSO4溶液、溶液、1molL1NaOH溶液、溶液、0.1molL1Ag NO3溶液、溶液、0.01molL1KMnO4酸性酸性溶液、蒸

6、鎦水、廣范溶液、蒸鎦水、廣范PH 試紙、牙膏樣試紙、牙膏樣品若干種、稀鹽酸、稀硝酸、品若干種、稀鹽酸、稀硝酸、0.5molL1NaNO2溶液等。溶液等。教學過程教學過程 播放播放： 牙膏二甘醇事件的牙膏二甘醇事件的視頻視頻和佳節和佳節士牙膏的士牙膏的廣告片廣告片。探究課題探究課題1：牙膏中某些成份的檢驗：牙膏中某些成份的檢驗交流與討論交流與討論1、牙膏的成份是什么？、牙膏的成份是什么？2、牙膏中的成分都有哪些作用呢？、牙膏中的成分都有哪些作用呢？3、牙膏中哪些成份我們可以用中學、牙膏中哪些成份我們可以用中學化學實驗室中的常用藥品和儀器進行化學實驗室中的常用藥品和儀器進行檢驗？檢驗？活動與探究活

7、動與探究問題問題1： 如果牙膏中摩擦劑只有一種，如果牙膏中摩擦劑只有一種，如何檢驗你使用的牙膏中摩擦劑如何檢驗你使用的牙膏中摩擦劑是什么？是什么？ 請設計實驗方案，并將實驗現象請設計實驗方案，并將實驗現象和結論填入下表和結論填入下表實驗中可能出現的現象實驗中可能出現的現象結結 論論解解 釋釋加入過量稀鹽酸溶加入過量稀鹽酸溶解且產生氣體解且產生氣體加入過量稀鹽酸不溶解加入過量稀鹽酸不溶解加入過量稀鹽酸溶解無氣加入過量稀鹽酸溶解無氣體，再加體，再加NaOH至過量后，至過量后，又產生沉淀又產生沉淀加入過量稀鹽酸溶解加入過量稀鹽酸溶解無氣體，加無氣體，加NaOH至至過量先產生沉淀后溶過量先產生沉淀后溶

8、解解摩擦劑為摩擦劑為SiO2摩擦劑為摩擦劑為CaCO3摩擦劑為摩擦劑為Ca3(PO4)2摩擦劑為摩擦劑為Al(OH)3學生分組分別對不同品牌的牙膏學生分組分別對不同品牌的牙膏中摩擦劑進行檢驗中摩擦劑進行檢驗 藍天六必治、珍珠王防臭牙膏藍天六必治、珍珠王防臭牙膏 摩擦劑為摩擦劑為CaCO3 佳潔士、高露潔、中華透明牙膏佳潔士、高露潔、中華透明牙膏 摩擦劑為摩擦劑為SiO2 兩面針兒童牙膏兩面針兒童牙膏 摩擦劑為摩擦劑為Al(OH)3 納愛斯牙膏納愛斯牙膏 摩擦劑為摩擦劑為Ca3(PO4)2問題問題2：如何檢驗牙膏中含有甘油？：如何檢驗牙膏中含有甘油？ 教師提示教師提示：根據多羥基化合物的性質：根

9、據多羥基化合物的性質,定性檢驗。定性檢驗。 實驗方案實驗方案：取少量牙膏樣品于小燒杯中，：取少量牙膏樣品于小燒杯中，加蒸餾水、攪拌，靜置，取上層清液滴加蒸餾水、攪拌，靜置，取上層清液滴入新制的入新制的Cu(OH)2懸濁液中，觀察實驗懸濁液中，觀察實驗現象。現象。問題問題2：如何檢驗牙膏中含有甘油？：如何檢驗牙膏中含有甘油？實驗現象實驗現象：產生絳藍色的溶液：產生絳藍色的溶液實驗結論實驗結論：牙膏中含有甘油。：牙膏中含有甘油。學生分析學生分析：多羥基化合物與新制的：多羥基化合物與新制的Cu(OH)2懸濁液反應產生絳藍色的溶液。懸濁液反應產生絳藍色的溶液。學生活動學生活動：書寫甘油與：書寫甘油與

10、新制的新制的Cu(OH)2懸濁液反應的化學方程式懸濁液反應的化學方程式問題問題3：牙膏水溶液是酸性的還：牙膏水溶液是酸性的還是堿性的？是堿性的？ 實驗方案實驗方案：用玻璃棒醮牙膏：用玻璃棒醮牙膏溶于水的澄清液滴在溶于水的澄清液滴在PH紙上，紙上，與比色卡對照。與比色卡對照。實驗現象實驗現象：PH7實驗結論實驗結論：牙膏水溶液顯堿性。：牙膏水溶液顯堿性。 學生分析學生分析：牙膏中的十二烷基硫酸鈉、：牙膏中的十二烷基硫酸鈉、氟化鈉等溶于水水解使溶液顯堿性。氟化鈉等溶于水水解使溶液顯堿性。 探究課題探究課題2：火柴頭中某些成份的檢驗火柴頭中某些成份的檢驗 問題問題4：火柴為什么會起火？火柴為什么會起

11、火？火柴頭中的硫以單質形式存在，火柴頭中的硫以單質形式存在，能否直接檢驗，應如何檢驗？能否直接檢驗，應如何檢驗？SO2如何檢驗呢？如何檢驗呢？實驗方案實驗方案 方案方案1：用品紅溶液：用品紅溶液 方案方案2：用酸性：用酸性KMnO4溶液溶液 方案方案3：用紫色石蕊溶液：用紫色石蕊溶液 方案方案4：用滴有酚酞的：用滴有酚酞的NaOH溶液溶液 方案方案5：溴水溶液：溴水溶液 方案方案6：FeCl3溶液溶液 師生評價師生評價：由于產物中的：由于產物中的CO2等氣體等氣體溶于水也能使指示劑變色，故不采用溶于水也能使指示劑變色，故不采用用方案用方案3和和4. 請同學們請同學們0.01molL-1KMnO

12、4酸性酸性溶液為例，設計實驗裝置。溶液為例，設計實驗裝置。教師教師：如何將燃燒產物：如何將燃燒產物SO2收集，收集，以便觀察實驗現象？以便觀察實驗現象？實驗方案實驗方案 方案方案1：將火柴點著后迅速扔進盛有：將火柴點著后迅速扔進盛有0.01molL-1KMnO4酸性溶液的試管中，酸性溶液的試管中，反復多次，觀察實驗現象。反復多次，觀察實驗現象。 方案方案2 將火柴點著后用鉗鍋鉗夾住伸到盛有將火柴點著后用鉗鍋鉗夾住伸到盛有0.01molL-1KMnO4酸性溶液酸性溶液 中試管中中試管中(不接觸溶液不接觸溶液)，反復多次，觀察實驗現象。，反復多次，觀察實驗現象。方案方案4：將：將2-3根火柴的火柴

13、頭摘下根火柴的火柴頭摘下,置于一小試管的底部置于一小試管的底部,將一小團滴有將一小團滴有0.01molL-1KMnO4酸性溶液的脫脂棉酸性溶液的脫脂棉置于試管口置于試管口,加熱試管底部加熱試管底部,觀察實驗現象觀察實驗現象.方案方案3：將：將5-6根火柴的火柴頭摘下，在根火柴的火柴頭摘下，在蒸發皿中點燃，迅速用一干燥潔凈的空燒蒸發皿中點燃，迅速用一干燥潔凈的空燒杯倒扣蒸發皿上，收集氣體后，迅速倒入杯倒扣蒸發皿上，收集氣體后，迅速倒入少量少量0.01molL-1KMnO4酸性溶液，用表酸性溶液，用表面皿蓋住燒杯面皿蓋住燒杯,輕搖燒杯輕搖燒杯,觀察實驗現象觀察實驗現象方案方案5：取兩只潔凈的小燒杯

14、，標記為甲、：取兩只潔凈的小燒杯，標記為甲、乙，在乙燒杯中加入乙，在乙燒杯中加入10ml 0.01molL1KMnO4酸性溶液。將兩根火柴伸入甲燒杯酸性溶液。將兩根火柴伸入甲燒杯里，再用一根燃著里，再用一根燃著的火柴點燃火柴的火柴點燃火柴頭頭(如圖如圖1所示所示)，待火柴頭燃盡，待火柴頭燃盡，即將火柴移出，即將火柴移出，迅速將甲燒杯迅速將甲燒杯倒扣在乙燒杯倒扣在乙燒杯上，輕輕振蕩上，輕輕振蕩乙燒杯，觀察乙燒杯，觀察實驗現象。實驗現象。方案方案6：用漏斗、試管、注射器、導管等組成：用漏斗、試管、注射器、導管等組成如圖如圖2裝置，將兩根火柴放在漏斗下面，用一裝置，將兩根火柴放在漏斗下面，用一根燃著

15、的火柴點燃火柴頭，使火柴頭燃燒。慢根燃著的火柴點燃火柴頭，使火柴頭燃燒。慢慢拉動注射器的活塞進行抽氣，讓火柴頭燃燒慢拉動注射器的活塞進行抽氣，讓火柴頭燃燒產生的氣體通過產生的氣體通過0.01molL1KMnO4酸性溶酸性溶液，觀察實驗現液，觀察實驗現 師生評價師生評價 :方案方案1應做對照實驗，將應做對照實驗，將火柴頭直接仍進火柴頭直接仍進0.01molL-1KMnO4酸性溶液，觀察酸性溶液，觀察KMnO4酸性溶液是否酸性溶液是否退色，方案退色，方案2、3、5基本原理相同，方基本原理相同，方案案4操作最簡單操作最簡單,學生活動學生活動：分組分別按上述不同方案：分組分別按上述不同方案,進行實驗進

16、行實驗學生分析學生分析:得出結論得出結論:火柴頭燃燒產生的氣體火柴頭燃燒產生的氣體能使能使KMnO4酸性溶液退色酸性溶液退色,所以火柴頭中含有所以火柴頭中含有硫元素硫元素問題問題5：火柴頭中的氯元素以氯酸：火柴頭中的氯元素以氯酸鉀形式存在，應如何檢驗？鉀形式存在，應如何檢驗？ 學生討論學生討論：KClO3和和MnO2 混合受熱混合受熱會分解，但受熱時有硫等易燃物存在；會分解，但受熱時有硫等易燃物存在；會發生劇烈反應，可能有危險，也不會發生劇烈反應，可能有危險，也不可能進一步檢驗氯元素的存在。可能進一步檢驗氯元素的存在。教師提示教師提示：應考慮將：應考慮將ClO3中的氯元素轉化為中的氯元素轉化為

17、Cl離子再進一步檢驗：離子再進一步檢驗：火柴頭燃燒時，火柴頭燃燒時， ClO3會被硫等還原為會被硫等還原為Cl可以用還原劑如可以用還原劑如NaNO2等將等將ClO3還原為還原為Cl,再對再對Cl進行檢驗。進行檢驗。實驗方案實驗方案: 方案方案1：將燃盡的火柴頭浸泡在少：將燃盡的火柴頭浸泡在少量水中，片刻后取少量溶液于試管量水中，片刻后取少量溶液于試管中，滴加中，滴加AgNO3和稀硝酸，觀察實和稀硝酸，觀察實驗現象。驗現象。 方案方案2：將：將34根火柴頭摘下浸于根火柴頭摘下浸于水中，片刻后取少量溶液于試管中，水中，片刻后取少量溶液于試管中，加加AgNO3溶液、稀硝酸和溶液、稀硝酸和NaNO2溶溶液，觀察實驗現象。液，觀察實驗現象。教師教師：演示實驗方案：演示實驗方案1和和2 整理與歸納整理與歸納 實實 驗