1、第十章 蛋白質(zhì)的分解代謝第四節(jié)氨基酸的一般代謝一、氨基酸脫氨基【目的與要求】掌握：1、 轉(zhuǎn)氨基的概念、轉(zhuǎn)氨酶的特點、重要的轉(zhuǎn)氨酶及其臨床意義2、 氧化脫氨基的概念、L-谷氨酸脫氫酶的特點3、 聯(lián)合脫氨基的概念、方式及與糖代謝的關(guān)系熟悉：1、其他非氧化脫氨基的特點了解：1、 轉(zhuǎn)氨酶輔酶的作用機制2、嘌呤核苷酸循環(huán)的過程【重點、難點】重點：1、轉(zhuǎn)氨基的概念、轉(zhuǎn)氨酶的特點、重要的轉(zhuǎn)氨酶及其臨床意義2、氧化脫氨基的概念、L-谷氨酸脫氫酶的特點3、聯(lián)合脫氨基的概念、方式及與糖代謝的關(guān)系難點：1、 聯(lián)合脫氨基與糖代謝的關(guān)系2、 轉(zhuǎn)氨酶輔酶的作用機制3、 嘌呤核苷酸循環(huán)的過程【課時要求】 1課時（40min

2、）【授課內(nèi)容】 復(fù)習(xí)氨基酸代謝庫的概念以及氨基酸的來源與代謝去路，引出氨基酸的脫氨基作用。 （一）轉(zhuǎn)氨基1、概念：指在氨基酸轉(zhuǎn)移酶（轉(zhuǎn)氨酶）的催化下，將氨基酸的-氨基轉(zhuǎn)移到一個-酮酸的羰基位置上，生成相應(yīng)的-酮酸和一個新的-氨基酸的過程。2、轉(zhuǎn)氨酶具有的特點：（1） 活性高、分布廣（2）所催化的反應(yīng)只發(fā)生氨基轉(zhuǎn)移不產(chǎn)生游離氨（3）發(fā)生的反應(yīng)最終將氨基轉(zhuǎn)移到-酮戊二酸的羰基生成谷氨酸（4）轉(zhuǎn)氨酶的輔酶為維生素B6的活性形式：磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺（5）不能使賴氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸發(fā)生轉(zhuǎn)氨基3、重要的轉(zhuǎn)氨酶（1）天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶（AST / GOT），AST在心肌細(xì)胞內(nèi)活性最高，血清AST的升高，

3、有助于急性心肌梗死的診斷。（2）丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶（ALT / GPT），ALT在肝細(xì)胞中的活性最高；血ALT升高，有助于急性肝炎等肝細(xì)胞受損疾病的輔助診斷。故臨床上常用AST和ALT作為疾病的診斷和預(yù)后的指標(biāo)。4、生理意義（1）其逆反應(yīng)合成非必需氨基酸（2）AST和ALT作為疾病的診斷和預(yù)后的指標(biāo)。（二）氧化脫氨基 1、概念：指在酶的催化下，氨基酸氧化脫氫、水解脫氨基，生成氨和-酮酸，反應(yīng)在線粒體中進行。2、L-谷氨酸脫氫酶具有以下特點：（1）分布廣，活性強（除肌組織外）；它只能催化L-谷氨酸氧化脫氨基，生成氨和-酮戊二酸（2）是以NAD+或NADP+為輔酶的不需氧脫氫酶，產(chǎn)生的NADH可通過氧化

4、磷酸化推動合成2.5個ATP（3）反應(yīng)可逆，逆反應(yīng)合成谷氨酸（4）是變構(gòu)酶，激活劑：ADP；抑制劑：ATP、GTP3、生理意義（1）逆反應(yīng)合成谷氨酸（2）NADH可通過氧化磷酸化推動合成2.5個ATP（三）聯(lián)合脫氨基1、概念：氨基酸的轉(zhuǎn)氨基作用與谷氨酸氧化脫氨基作用的結(jié)合，被稱作聯(lián)合脫氨基作用，即氨基酸將氨基轉(zhuǎn)移給-酮戊二酸，生成谷氨酸，谷氨酸再氧化脫氫生成氨。2、聯(lián)合脫氨基的特點（1）是體內(nèi)氨基酸脫氨的主要方式，此反應(yīng)過程可逆（2）由于L-谷氨酸脫氫酶在肌肉組織中活性低，故在肌肉組織中主要以嘌呤核苷酸循環(huán)脫氨基。3、生理意義（1）逆反應(yīng)可生成谷氨酸、延胡索酸、草酰乙酸（四）其他非氧化脫氨基其他非氧化脫氨基主要是微生物的脫氨基方式，在人體內(nèi)發(fā)生較少。【小結(jié)】1、轉(zhuǎn)氨基的概念、轉(zhuǎn)氨酶的特點、重要的轉(zhuǎn)氨酶AST、ALT，生理意義2、氧化脫氨基的概念、L-谷氨酸脫氫酶的特點3、聯(lián)合脫氨基概念、生理意