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文檔簡介

1、烘烤工場由專業分級隊對煙農按炕次交專業分級散葉收購:在煙葉工作站(線)或售的煙葉實行集中專業化分級、不扎把收購的方式,也稱為分級收購一體化模式。該方式減工降本、提質增效明顯,是對傳統煙農自主分級扎把交售方式的重大變革,推動了農業化生產向工業化管理的轉變。扎把收購方式存在的主要問題。等級純度低(摻雜使假,低等級扎把)煙葉分級交售用工量大(分級效率,扎把環節)煙葉損耗大(扎把、精選、甩把、解把等造成)收購工作效率低(預檢、逐把定級)專業多役傲葉收購彳*1條件戶均種植規模大(自行分級時間不夠)烤房容量大(同炕次同部位煙葉量大)滯后的烤煙收購價格體系(減工降本)分級功效普遍受到煙農的關注(時間、分級量

2、)煙草工商協作更加緊密(基地建設、配方技術)崗位設置煙葉專業分級散葉收購每條收購線設主評員、驗級員、過磅(保管)員各1名,質管員13名,根據工業企業的實際情況,每個基地單元派駐12名質檢員。專業分級隊設分級隊長、分級組長、分級工、輔助工4個崗位,原則上每條收購線設分級隊長1人,收購1萬擔煙葉的分級收購線設分級組長7人、分級工75人、輔助工5人。主評員職責1、負責收購線的組織、協調、考核,對收購線工作負全責。2、負責收購對照樣品的仿制和樣品的更新。3、負責煙葉等級入庫確認。4、負責收購線的安全管理。驗級員職責1、負責按烤煙國家標準和實物樣品評定煙葉等級;2、負責統一質管員分級眼光,并提供考核依據

3、;3、對入庫煙葉質量負責,對等級純度較差的煙葉,開具不合格通知單;4、監督過磅員過磅、開單。過磅(保管)員職責1、負責煙葉種植收購合同的審核。2、負責煙葉過磅、開單、成包、調運與庫房管理,并對入庫煙葉數量負全責。3、負責收購數據的匯總與傳輸。4、負責收購線煙農交售煙葉信息的張榜公布5、負責收購物資、設施設備管理質管員職責1、負責現場指導專業化分級人員和現場把關煙葉分級質量。2、負責檢驗分級組長驗收的煙葉,在分級合格通知單上簽字確認。3、負責專業化分級質量信息的收集與反饋。4、對驗級員檢驗不合格煙葉負責。分級隊長職責1、負責專業化分級隊日常管理和分級場地衛生管理。2、負責分級設施設備運行管理與日

4、常維護。3、負責組織分級隊員參加各種培訓。4、負責服務合同、約時定量交售計劃的審核,對待分煙葉進行排序調度,開具煙葉調度單。5、負責煙葉去青去雜的檢查及水分檢測。6、負責煙葉分級數量記錄、匯總,為計算勞動報酬提供依據。7、負責分級區域及人員的安全管理。分級組長職責1、負責本組分級工的日常管理。2、負責本組分級工工時、工效記錄。3、負責本組分級工的分級指導,對不合格煙葉組織現場返工。4、驗收歸類本組分級的煙葉,并對質量負責,開具分級合格通知單。分級工職責1、負責對照樣品進行煙葉分級。2、服從分級組長、質管員的分級指導和管理。3、負責使用設施設備維護和工作區域衛生清潔。輔助工職責1、根據分級隊長調

5、度指令,將煙農交售煙葉運至分級組。2、將檢驗合格煙葉運至收購場所。3、負責通道的環境衛生。隊伍組建組建原則:堅持以綜合服務合作社為平臺,組建專業分級隊伍。每個基地單元成立1個綜合型服務合作社,負責專業分級隊伍組建與管理,原則上每條收購線組建1支分級專業隊,完全實現第三方分級。分級隊員優先錄用育苗、機耕、植保、烘烤等專業服務人員,重點培養煙農分級隊員,比例不低于60%,接納部分社會富余勞動力。招聘條件:年齡18-50周歲,身體健康,無色盲,無不良嗜好,有較強的組織紀律觀念,熟悉煙葉分級操作。分級隊長要求具有較好的組織與協調能力。組建方法:綜合型服務社依據站點或工場的收購計劃,按日平均分級收購量確

6、定實際用人數,參加縣級煙草分公司舉辦的分級技能培訓。參加培訓人員通過考試考核后,由縣級煙草分公司頒發培訓合格證書,并向綜合型服務社提出分級申請,經煙葉站審核通過后,簽訂分級協議加入綜合型服務社成為專業分級人員。協議簽訂:綜合服務合作社與煙葉工作站簽訂專業分級服務協議,與生產主體簽訂服務合同,內容涉及服務對象、地點、服務方式、收費標準、服務費用結算方式、不合格煙葉的處理、違約責任等。張榜公示專業分級服務協議,接受群眾監督。運作方法:專業分級以市場化方式運作,分級專業人員與綜合服務社直接發生勞務關系,煙草補貼費用直接與綜合服務社結算,縣級煙草分公司根據收購進度,分階段支付專業化分級散葉收購補貼,并

7、張榜公示。補貼方式:分級費用由三方共同制定。煙農委托煙草公司將補貼費用直接轉付給綜合服務社作為分級人員工資和管理費用。煙草補貼費用直接與綜合服務社結算,縣級煙草分公司根據收購進度,分階段支付專業分級散葉收購補貼,并張榜公示。堅持市場取向,按“煙農支付為主,企業補貼為輔”的補貼原則,煙農支付專業化服務費用總額的60-70%,剩余30-40%由煙草部門從國家局補貼(50元/擔)中支付。支付標準:綜合型服務社支付分級工工資標準每擔不能低于收費標準的85%,分級組長、輔助工工資由綜合型服務社從管理費中支付人員培訓堅持以省、市(州)和縣(區)三級負責的培訓方式,提高分級收購從業人員整體業務能力。綜合服務

8、社依據站點或工場的收購計劃,按日平均分級收購量確定實際用人數,并按實際用人數的1:1.3以上比例組織人員參加縣級煙草分公司舉辦的分級技能培訓。三級培訓培訓內容培訓對象省級培訓組織管理和各壞節工作要點各市(州)公司專分放收工作負責人、質量總監,縣級分公司分管副經理、部門負責人、質量總檢,相關基地單元煙葉工作站站長、質里主桓市州級培訓組織管理及操作程序,現場模擬培訓工作流程和關鍵控制點縣級分公司生產股股長、所屬綜合服務社社長和分級隊長縣級培訓煙葉分級技術,現場演練工位操作程序所轄綜合服務合作社專業分級隊員設施建設分級收購一體化工作區域劃分為功能相對獨立的休息區、侯煙(回潮)區、分級區、收購區、成包

9、區、倉儲區。環境顏色以中性色為主,分級操作區域地板宜用水泥磚砌鋪,通道水泥清光,墻壁顏色為白色或灰白色。采用自然光,輔以人工模擬自然光,確保分級、收購區不因光照因素影響作業。配備加濕設備、分級桌椅、溫濕度表、水分檢測儀,裝煙筐、移動手推車、移動樣品臺、評級臺、煙葉收購系統、計量器具、視頻監控系統和打包機等設施設備。合理布局功能按照“流程優化、功能齊全、經濟適用”的原則,合理布局各功能區,以滿足專業分級散葉收購需要。煙農休息室面積30itf以上專業分級隊更衣室面積15W以上。候煙區面積40W以上。(回潮室)面積25W以上。分級區面積480W以上。收購區面積30W以上。返工區面20W以上。成包區面

10、積45W以上。倉儲區面積410W以上。物資庫面積120W以上。分級桌臺面要求為灰白色或灰色,分級臺規格為長x高X寬=100cmX80cmX100cm。分級凳每組分級臺配置3張,高55cm。裝煙筐規格為長X高X寬=80X65X55cm,統一使用塑料筐,煙葉放置于塑料筐內,裝滿后傳輸至下一操作環節。1萬擔至少配置裝煙筐180個。標準光源每套分級臺配置2套,安裝高度距桌面1-1.2米。流程操作分收一體化模式又分為“站點一體化”和“工場一體化”模式兩種。以現有收購站(點)為載體,改造基礎設施達到專業分級散葉收購的要求,生產主體將去青、去雜后的初烤煙葉運輸到收購站(點),實現分、收一體化作業。以烘烤工場

11、為載體,配備煙葉回潮、專業分級和散葉收購設施設備,實現采、烤、分、收一體化作業。專業分級操作程序:a)生產主體按約定的交售時間和數量,將去青、去雜的煙葉運至指定的分級點。b)分級隊長檢驗去青、去雜情況,檢測待售煙葉水分,指導輔助回潮,合理分配煙葉到各分級臺位。c)分級工對煙葉進行分級,第一工位負責分部位,分副組煙葉,第二工位負責分顏色并分檸檬黃色組等級,第三工位負責分桔黃色組等級。d)分級組長對分級工分好的煙葉進行驗收,等級純度達到80%以上的煙葉,合格的開具分級合格證,報請質管員檢驗;低于80%的責令分級工返工,合格后再報請質管員檢驗。e)質管員對報請檢驗的煙葉進行檢驗,主要檢查框內煙葉部位

12、是否一致、顏色是否清晰、純度是否達到收購要求,合格的在分級合格證上簽字確認,不合格的責令分級組返工。散葉收購操作程序:a)檢查設施設備、收購物資情況,保障運行正常;b)分時段、分部位、分等級,制定散煙收購對照樣品;c)過磅員核對生產主體出具的煙葉種植收購合同、IC卡及分級合格證;d)主評員或驗級員根據收購對照樣品對交售煙葉進行逐筐定級,經生產主體確認后開具定級單,進入過磅環節。對分級純度低于80%的煙葉退回重新分級,記錄相關情況,為考核質管員提供依據;e)過磅員根據定級單對煙葉進行逐級逐筐過磅,打印交售碼單,完善交售手續。生產主體憑交售碼單煙葉數量與分級服務組織結算服務費用;f)過磅后的煙葉按驗級成包一體化的要求從收購筐內直接放入打包箱成包,每件凈重40kg,統一用棉布包裝,成包規格:長90cm、寬60cm、高50cm,裝箱葉尖朝內,葉柄朝外,放置整齊有序,自然碎片率控制在3%以內,嚴禁在包內夾帶煙末及惡性雜物,煙包采用條形碼標識,統一張貼在煙包一頭,張貼必須牢固;g)成包件煙分等級整齊堆放,垛高要求上等煙56個,中、下等煙67個,物流通道通暢,便于操作。質量檢驗:純度檢驗:每筐煙葉按上、

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