1、4、6物質的酸堿性n學習目標n課前準備課前準備n課前預習課前預習n新課引入新課引入n新課過程新課過程n課堂小結課堂小結n課堂練習課堂練習n作業布置作業布置 學習目標：學習目標：n知識與技能：知識與技能：n1、知道物質有酸性物質和堿性物質。n2、說出典型的強酸和生活中常見的弱酸性物質，確認強酸具有腐蝕性。n3、說出典型的強堿和生活中常見的堿性物質，確認某些堿性物質具有一定的去污能力。n4、學會用石蕊試液測定物質的酸堿性。n5、知道物質酸堿性強弱可用PH值的高低來表示，會用PH試紙和標準比色卡測定物質酸堿性的強弱。n過程和方法：過程和方法：n通過了解科學探究的一些方法：怎樣進行觀察、怎樣進行實驗、

2、怎樣進行收集資料等使學生學會進行科學探究。n情感、態度、價值觀：情感、態度、價值觀：n1、知道物質酸堿性強弱與我們生活的密切關系及酸雨對環境的危害，進行環保教育。n2、關注生活，關注身邊的事物，培養實事求是的科學態度。課前準備：課前準備： n在廚房里取半杯食醋，聞一聞，你有什么感覺？ ；把一個雞蛋（或者鴨蛋）輕輕地放入盛醋的杯子里（在蛋殼上畫點魚、花等圖畫更好），過3天再觀察，可以發現 ；如果把食醋換成橘子汁，要過 天也能達到食醋的效果。你愿意試一試嗎？也許還有其他的收獲呢？注意實驗中不要加蓋，如果你把過程中產生的氣體收集起來，它可以使燃著火柴的火苗熄滅。課前預習：課前預習： n1、PH的數值

3、是反映物質 強弱的指標，它的范圍通常在 之間。PH越小， 越強，PH越大， 越強。PH等于 ，溶液是中性。n2、下列物質的水溶液，屬于酸性物質的是 （填編號），PH大于7的的是 （填編號）。n（1）食醋 （2）洗衣粉 （3）石灰水 （4）葡萄汁 （5）食鹽水 （6）糖水 （7）小蘇打水新課引入：新課引入： n鋼鐵、化肥、塑料、食品、藥物等的生產過程中經常要用到酸性物質酸性物質和堿性物質堿性物質。酸性物質和堿性物酸性物質和堿性物質質是兩類基本的物質。n舉例舉例：人的胃液里就含有胃酸鹽酸，沒有它，我們就不能有效地消化各種食物；若胃酸含量過多，又容易得胃病，需用含堿性的藥物進行治療。n思考思考（1）

4、你對酸性物質和堿性物質還有哪些認識？n （2）你能說出哪些物質呈酸性、哪些物質呈堿性嗎？n舉例舉例：酸性物質、堿性物質。一、一、酸性物質n1、實驗：取一瓶食醋，倒一點在燒杯中，聞一聞食醋的氣味。n（1）回答：有酸味。n（2）聞藥物氣味的方法：n用手輕輕扇動瓶口使氣味飄進鼻孔來，實驗室里的化學藥品都不能用鼻子直接聞，更不能用嘴嘗，這是一個操作規范。n（3）食醋是一種酸溶液，它有酸味，具有酸性。n2、不同的酸性物質，酸性有強有弱。n3、鹽酸、硫酸、硝酸都是強酸。n4、食醋、橘子汁、番茄醬、蘋果、檸檬汁等也都含有某些酸，具有一定的酸性。但這些物質的酸性不是很強叫弱酸性物質。n5、思考：是否所有的酸性

5、的物質都有酸味呢？n（1）聞聞二氧化碳氣體，有沒有酸味？n回答：沒有。n（2）但二氧化碳也是酸性物質。n（3）因此并非所有酸性的物質都有酸味。n（4）酸是酸性物質，但酸性物質不一定是酸。n6、實驗：課本P149的濃硫酸強腐蝕性實驗演示，n實驗表明：濃硫酸具有很強的腐蝕性，濃硝酸也有強腐蝕性。n特別注意：不要讓皮膚沾上濃硫酸。n思考：萬一不小心皮膚粘有濃硫酸之后怎么辦？n急救措施：應立即用干布拭去，再用大量的水沖洗干凈。二、堿性物質n1、常見的堿：氫氧化鈉（燒堿）、氫氧化鉀、氫氧化鈣（熟石灰）、氨水等n2、還有一些堿性物質：小蘇打、純堿、洗滌劑等物質。n3、堿是堿性物質，但堿性物質不一定是堿。n

6、4、不同的堿性物質，堿性有強有弱。n（1）強堿：氫氧化鈉（燒堿）、氫氧化鉀等n（2）弱堿性物質：洗潔精、洗發水、肥皂等物質。n5、思考：你們知道清洗脫排油煙機的工人師傅用是的什么藥品嗎？n回答：堿性物質。n6、實驗：堿性物質的去污能力。n實驗表明：某些堿性物質有一定的去污能力，可作洗滌劑。n7、強堿和強酸一樣，也具有很強的腐蝕性，使用時要小心，不要直接接觸它們。三、物質酸堿性的測定n1、用石蕊試液（紫色）判斷物質的酸堿性。（最簡單的方法）n（1）實驗：用石蕊試液判斷物質的酸堿性：n（2）實驗表明：酸溶液能使紫色石蕊試液變紅紅色；色；堿溶液能使紫色石蕊試液變藍色藍色。 n 在日常生活中除了了解物

7、質的酸堿性還不夠，還需正確認識物質的酸性、堿性的強弱程度。 n2、用PH試紙測定物質酸堿性的強弱。（最常用、最簡單的方法）n（1）討論：使用石蕊試液判斷物質酸堿性的優缺點。n（2）思考：測定物質酸堿性強弱的必要性？n（3）土地的鹽堿化和酸雨造成的危害。n（4）PH值是反映物質酸堿性強弱的指標。nPH值的范圍：014。意義：PH=7，物質呈中性，nPH7，物質呈堿性，數值越大，堿性越強。nPH7，物質呈堿性，數值越大，堿性越強。n PH7，物質呈酸性，數值越小，酸性越強。n3、用PH試紙測定物質酸堿性強弱的方法：n用潔凈的玻璃棒蘸取被測試的溶液，滴在PH試紙上。將試紙顯示的顏色與標準比色卡對照，

8、看與哪種顏色最接近，從而確定被測溶液的PH。根據PH便可判斷溶液的酸堿性的強弱。課堂練習：課堂練習： n1、用PH試紙測定自己唾液的PH是多少？n2、物質的溶液用PH試紙測試顯紅色，若滴入石蕊試液，此時石蕊顯 色。n3、純水、食鹽水的PH 7，呈 性。 n4、課本153頁練習1、2. 作業布置：作業布置： n1、新課程自主學習資源。n（1）基本鏈接。n（2）嘗試應用n（3）自主探究n2、同步練習。（1）n3、預習n4、網絡作業：n土地鹽堿化 n酸雨的危害 n5、課本153頁閱讀材料：我們身邊物質的PH補充材料 n介紹酸雨，因強酸有腐蝕性，如果天上下的雨酸性較強，會給人們造成哪些危害呢？酸雨一般指PH小于5.6的雨、雪或其它形式的大氣降水。酸雨給人類帶來的危害極大。僅美國因酸雨對建筑物和材料造成的損失每年達20億美元；我國僅川黔和兩廣四省，1988年因酸雨造成森林死亡、農作物減產的經濟損失總計100億元；歐洲每年有6500萬公頃森林受害；我國重慶南山1800公頃松林因酸雨已死亡過半。鑒于酸雨損害的嚴重性，2002年2月，日本東亞酸雨監測技術中心在北京舉辦了酸沉降公眾意識國際研討會，到會專家一致認為；各國攜手提高公眾意識是酸雨防治的重要途徑。n看到這段文字有什么感受？你們對酸雨還有哪些了