1、 論文開題報告答辯論文開題報告答辯學院：經濟管理學院班級：商務0902學號：20092172姓名：徐國斌指導老師：盛加林餐飲業電商產品的定價策略餐飲業電商產品的定價策略破題破題從以下兩個方面對論文題目進行分析：1、餐飲業電商產品2、定價策略主要內容主要內容1、餐飲業電商產品的介紹2、傳統餐飲產品的定價策略介紹3、影響餐飲業電商產品定價策略的因素4、制定出合理的定價策略什么是餐飲業電商產品什么是餐飲業電商產品？1、餐飲電商產品的興起(背景、意義)2、餐飲電商產品的現狀3、餐飲電商產品的發展傳統的餐飲產品的定價策略介紹傳統的餐飲產品的定價策略介紹1、一般的定價策略2、折扣優惠策略3、修正定價策略4

2、、以成本為中心的定價策略5、以競爭為中心的定價策略6、數字心理反應的定價策略7、商品組合定價策略影響餐飲業電商產品定價策略的因素影響餐飲業電商產品定價策略的因素1、相同因素（與傳統餐飲產品比較）2、不同因素相同因素相同因素1、定價目標2、成本3、市場需求4、競爭5、產品價格與影響因素的變化不同因素不同因素1、價格差異化2、服務制定出合理的定價策略制定出合理的定價策略(具體的定價策略需結合傳統餐飲產品的定價策略和影響餐飲電商產品定價的因素綜合分析討論得出，此處僅作說明)參考文獻參考文獻l1 李華麗,許凌志. 淺談餐飲企業促銷定價策略J. 現代經濟信息. 2009(21) l2 張榮春. 餐飲產品

3、定價策略與實施J. 價格月刊. 2012(11) l3 郭巍杰. 淺談電子商務在我國餐飲業中的應用與發展J. 商丘師范學院學報. 2008(01) l4 曾德彬,盧海霞. 淺析電子商務在餐飲業中的應用J. 全國商情(理論研究). 2010(19) l5 潘正宏. 餐飲業定價策略與經濟效益J. 科教導刊(中旬刊). 2011(11) l6 馮寶華. 電子商務對產品定價方法的影響J. 中小企業管理與科技(上旬刊). 2010(03) l7 王建花. 網絡營銷中產品定價問題研究J. 現代商貿工業. 2008(08) l8 劉葉琳. 團購成餐飲業盈利新模式N. 國際商報. 2011-05-26 (00

4、8) l9 陳 芳. 餐飲企業團購價格的合理確定 J. 江蘇商論. 2012(05) l10 王 今. 團購在餐飲行業中的生命力將很強N. 證券日報. 2010-11-17（01）l11 Ren Kemp. The Diffusion of Biological Waste-Water Treatment Plants in the Dutch Food and Beverage Industry J.Environmental and Resource Economics,2004,12(1)l12A J Corbitt , N Bennion , S J Forsythe. Adenylate kinase amplification of ATP bioluminescence for hygiene monitoring in the food