初中生物知識點梳理之物質代謝途徑_第1頁
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1、1- 精選公文范文-初中生物知識點梳 理之物質代謝途徑各位讀友大家好，此文檔由網絡收集而來，歡迎您下載，謝謝在物質代謝途徑的研究中，微生物 也常被利用。從上面的敘述可以看出， 在物質代謝的研究中，就使用的材料而 言，是由完整動物逐漸發展到純酶。隨著研究方法的發展，物質代謝的 途徑逐漸為人們所了解。生物體從環境中攝取的營養素，以 糖、脂類、蛋白質、核酸等為最多。進 入體內后，各自進入其代謝途徑。一個 代謝途徑是由許多化學反應有組織、有 次序地一個接一個的發生和完成，絕大 多數的反應都是在較溫和的溫度、pHpH 及 離子濃度條件下，由酶促進，以非常高 的速度進行。每一酶促反應幾乎都是由 一特異的酶

2、所催化，而許多酶還有其必需的輔助因子。例如，進入體內的營養 素甲”在其代謝途徑中，將轉變為中-精選公文范文-2精選公文范文間產物 乙、 丙、 丁”一直到最終產物 癸”，可圖示如下：酶 1 1 酶 2 2 酶 3 3甲-f乙-f丙-f丁 癸輔 1 1 輔 2 2 輔 3 3圖中酶 1 1、酶 2 2、酶 3 3 等代表促進每 一步驟特異的酶，而輔 1 1、輔 2 2、輔 3 3 等 為每一種酶所需要的輔助因子。這可用 實例說明，一個成年人食進多于其一切 活動所需要的食物時，往往會發胖，這 顯然是體內將多余的食物儲存為脂肪， 亦即脂肪酸的合成增多。脂肪酸的合成 與蛋白質、核酸及糖類等相比，較為簡

3、單；所用原料為乙酸，但必須以其活潑衍 生物，乙酰輔酶 A A 的形式，進入代謝途 徑。乙酰輔酶 A A 在體內，來源甚廣，主 要食物，如糖類、脂類及蛋白質等在分 解代謝中，均可生成乙酰輔酶 A A。在其 進入脂肪酸合成途徑之前，必須由酰基 轉移酶催化，先與脂肪酰載體蛋白結合， 然后再兩個碳原子兩個碳原子加上去， 而每加上兩個碳原子，包括從乙酰輔酶 -精選公文范文-3精選公文范文精選公文范文A A 合成的主要原料丙二酸單酰輔酶 A A 在 內，須經七個步驟，需要七種不同的酶 及三種不同的輔助因子。在乙酰輔酶 A A 上，七次加上兩個碳原子之后，還須有 軟脂酰脫酰酶的催化作用，才能完成一 分子軟脂酸的合成。這一代謝途徑可用 作合成主要偶數脂肪酸的例子，由于許 多化學反應不僅是進行性的、逐步的

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