1、.吸油煙機的基本知識吸油煙機的基本知識 .目錄1、吸油煙機產品知識、吸油煙機產品知識2、吸油煙機主要結構、吸油煙機主要結構3、吸油煙機產品介紹、吸油煙機產品介紹4、吸油煙機發展趨勢、吸油煙機發展趨勢. 什么是吸油煙機什么是吸油煙機 吸油煙機：是一種凈化廚房環境的廚房電器，他安裝到爐灶上方，將爐灶燃燒的廢煙和烹飪過程中產生的對人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，減少污染，凈化空氣。2、吸油煙機的產生和發展、吸油煙機的產生和發展只能抽煙只能抽煙 ，不能濾油，不能濾油抽煙、濾油抽煙、濾油還得看我的.D、按吸煙方式外排式循環式兩用式A、按照凈化方式歐式機中式機單電機C、按電機數量雙電機B、按產品外觀T型

2、機（塔型）弧形機側吸機（近吸）E、按操作方式機械開關輕觸開關觸摸開關.中機中機.吸油煙機的分類： A、按吸煙方式：分側吸式、頂吸式B、按電機數量：分單抽煙機和雙抽煙機 C、按清洗方式：分易拆洗、免拆洗、自動清洗D、按結構：分中式機、歐式機上吸式深型機側吸式近吸式.雙電機與單電機雙電機與單電機.操作方式操作方式.吸油煙機的工作原理吸油煙機的工作原理利用離心電機的高速轉動，帶動渦輪轉動，在集煙腔附近形利用離心電機的高速轉動，帶動渦輪轉動，在集煙腔附近形成負壓區域，將油煙氣體吸入機體內部并排出室外成負壓區域，將油煙氣體吸入機體內部并排出室外。.電機電機風輪風輪蝸殼蝸殼排風口排風口接通電源接通電源啟動

3、電機后，電機帶動葉輪高速運轉，而蝸殼內的空氣被高啟動電機后，電機帶動葉輪高速運轉，而蝸殼內的空氣被高速轉的葉輪葉片帶動，在蝸殼出口處，因離心力的作用而被速轉的葉輪葉片帶動，在蝸殼出口處，因離心力的作用而被高速排出。高速排出。結構原理結構原理.工作原理工作原理因蝸殼內空氣被排出，在蝸殼進風口處形負壓因蝸殼內空氣被排出，在蝸殼進風口處形負壓區，此時蝸殼進風口周圍的空氣就會流向負壓區，此時蝸殼進風口周圍的空氣就會流向負壓區進入蝸殼而同樣被排出蝸殼。煙氣則會通過區進入蝸殼而同樣被排出蝸殼。煙氣則會通過過濾網進入蝸殼。過濾網進入蝸殼。接通電源接通電源風壓風壓吸力吸力油煙吸入油煙吸入.工作原理工作原理顆粒

4、大的油零會被過濾網過濾，油污會順著過濾網流入油杯中，而顆粒小的顆粒大的油零會被過濾網過濾，油污會順著過濾網流入油杯中，而顆粒小的油零進入蝸殼后，在隨葉輪高速運轉過程中，因離心力的作用會被甩出葉片油零進入蝸殼后，在隨葉輪高速運轉過程中，因離心力的作用會被甩出葉片，擊打在蝸殼圍板上，油污順著蝸殼油嘴流入油杯，擊打在蝸殼圍板上，油污順著蝸殼油嘴流入油杯收集油滴收集油滴離心風箱離心風箱油網油網排出廢氣排出廢氣.排出廢氣 剩余的煙氣則通過止回閥和排煙管被排出剩余的煙氣則通過止回閥和排煙管被排出工作原理工作原理. 吸油煙機：按下開關后，由機體內的電機驅動蝸殼的葉輪旋轉，在進風口區域形成一定的負壓，通過集煙

5、腔的引流，從面在爐灶上方一定的空間范圍內形成負壓區，其周邊的油煙氣體受負壓吸引到達濾網，經過濾分離刪一部分大顆及油霧，其余氣體進入煙機內部的離心風機系統，經過風機葉輪的高速旋轉，油煙氣體受到離心力的作用被甩出葉輪，再次進行油煙分離，分離出來的油經過導油系統流入油杯，凈化后的煙氣沿蝸殼弧線變徑向順著風管排出。.全封閉電機安全安全-全封閉，銅線電，全封閉，銅線電，125度過熱保護。度過熱保護。耐用耐用-使用壽命超過使用壽命超過5000個小時。個小時。高效低碳高效低碳-控制低噪音，控制低噪音，1100轉轉/min高轉數高轉數性能卓越性能卓越-165V-242V電壓安全使用電壓安全使用。非全封閉電機非

6、全封閉電機核心賣點核心賣點VS非全封閉電機特點非全封閉電機特點:a.不安全不安全b.壽命短壽命短.風柜： 風柜與風輪配合形成風機。風柜的形狀是蝸殼形的，有塑料的和用鋼板焊接而成的，風柜的作用是匯集油煙，將油煙沿著旋轉方向引至風柜的出口。由于風柜蝸殼截面積逐漸減小，在風柜內就形成了一定的壓力，所以風柜的密封性要好，否則會出現漏油的現象。風柜常出現的漏油有以下幾種可能：A、可能是風柜焊接工藝不好，或是油嘴密封不好，或是導油環與風柜配合處密封性不好。B、可能是風柜與油煙機集煙罩連接處密封不好，或是密封圈老化。C、吸油煙機安裝不當，油路不暢通，或積油過多。D、沒有定期清洗。.箱體： 不同型號的吸油煙機

7、，箱體形式也不同，對于超薄型吸油煙機，箱體是由機體、集煙罩組成的，對于深型吸油煙機，箱體是由機體、面板和集煙罩組成的。 對箱體的要求：A、剛性好，不變形B、工藝好，焊接處平整、光滑，不能有焊穿、焊漏等焊接缺陷 。C、造型新穎、美觀、表面噴涂質量好，不能有漏噴、脫落、起皺、劃傷等表面缺陷，色澤均勻，亮麗。.煙機轉變、對比煙機轉變、對比排氣時代：排氣時代：1、排氣扇為直排式，所以墻內外都是、排氣扇為直排式，所以墻內外都是附著油煙，很難搞清潔附著油煙，很難搞清潔2、排氣扇一般是裝在高處，不易護理、排氣扇一般是裝在高處，不易護理3、集中吸排能力較差，不能盡快吸排、集中吸排能力較差，不能盡快吸排油煙油煙

8、溥型機時代：溥型機時代：1、無集煙腔，因此做飯時油、無集煙腔，因此做飯時油煙仍會四處飄溢煙仍會四處飄溢2、相比排風扇，薄型煙機具、相比排風扇，薄型煙機具有較強的集中排煙能力有較強的集中排煙能力深型機時代（側吸）：深型機時代（側吸）：1、中式煙機最早的類、中式煙機最早的類型，有一個窄的集煙型，有一個窄的集煙腔，渦輪側置干后部腔，渦輪側置干后部中間，排風量相對大中間，排風量相對大幅提高幅提高2、拆洗較為方便，便、拆洗較為方便，便需經常拆先，因此洗需經常拆先，因此洗幾次噪音就會增大。幾次噪音就會增大。深型機時代（頂吸）：深型機時代（頂吸）：1、此類煙機集煙腔進、此類煙機集煙腔進一步增大，能夠形成較一

9、步增大，能夠形成較大的負壓區，集中排煙大的負壓區，集中排煙的效果又有所提高。的效果又有所提高。2、此類煙機的油網大、此類煙機的油網大同小異，濾網煙效果一同小異，濾網煙效果一般，仍需拆洗輪，但拆般，仍需拆洗輪，但拆卸較為方便。卸較為方便。歐式機時代（頂吸）歐式機時代（頂吸）1、外觀比中式機漂亮。、外觀比中式機漂亮。2、集煙腔比深式機小，、集煙腔比深式機小，所以吸排煙能力相對較所以吸排煙能力相對較差。差。3、油網過濾效果也不、油網過濾效果也不是很好，因此時間久了是很好，因此時間久了仍需清洗風輪仍需清洗風輪歐式機時代（側歐式機時代（側吸）：吸）：1、此類煙機進風、此類煙機進風口位置較低，吸煙口位置較

10、低，吸煙速度較快，但同時速度較快，但同時會影響灶具的使用會影響灶具的使用2、此類煙機的集、此類煙機的集煙腔及油網容易污煙腔及油網容易污臟，且不易清潔。臟，且不易清潔。.煙機產品基礎知識A、排風量、排風量在規定的條件下，單位時間內輸送的空氣量，在規定的條件下，單位時間內輸送的空氣量，以立方米以立方米/分鐘（分鐘（m3/min)為標準。為標準。國標規定: 排風量_7m3/min方太排風量14m3/minB、風壓、風壓吸油煙朵在額定電壓，額定頻率下，最高轉速運轉吸油煙朵在額定電壓，額定頻率下，最高轉速運轉出風口所產生的壓力。出風口所產生的壓力。 國標規定: 風壓_80Pa 方太風壓：200PaC、噪

11、聲、噪聲指整機運行時所產生的噪音，指整機運行時所產生的噪音，一般指聲壓級噪音。一般指聲壓級噪音。國標規定: 噪聲74dB方太噪聲65dB. 吸油煙機的型號一般國標規定為：吸油煙機的型號一般國標規定為： CXW-XX-WX C - 國家標準規定表示廚房類器具 X - 國家標準規定表示吸油煙機 W - 國家標準規定表示吸油煙機的凈化方式（外排式） XX - 主電機輸入功率 WX - 表示的是公司里的產品設計序號 .萬祥吸油煙機型號編制說明：A A、CXW - CXW - 代表外排式吸油煙機代表外排式吸油煙機B、238 - 238 - 代表輸入總功率代表輸入總功率（中式（中式:180:180、200

12、 200 歐式歐式:238:238）C、A A、B B、C- C- 代表吸油煙機的結構代表吸油煙機的結構（C:C:中式中式 B: B:歐式歐式T T型和型和弧形玻璃弧形玻璃 A: A:歐式側吸）歐式側吸）.四、吸油煙機結構圖.主要技術要求A、工作環境、工作環境a.溫度：溫度：-15.C-40.C b.相對濕度：不大于相對濕度：不大于90%（25.C時）時） c.海拔高度：不超過海拔高度：不超過1000MB.性能參數性能參數.五、吸油煙機的安裝以及使用五、吸油煙機的安裝以及使用1、吸油煙機的安裝：按說明書給定的安裝高度與安裝角度，安裝吸油煙機。頂式與中式煙機的底邊距爐臺面的距離一般為650mm左

13、右，側式機與爐臺面的距離一般為350mm左右，若安裝過高，則影響吸油煙效果，若安裝得過低則影響使用者操作。安裝吸油煙機時應有50左右的仰角，便于油路順暢，以免堵塞油路。在安裝油煙機時，排煙管不能過長，轉彎要盡量少，轉角要大于110度，否則管道阻力過大，影響排油煙效果。在安裝油煙機時要注意排出的煙氣不準排入熱的煙道中。排煙管出口應避免安裝在風向處，以免外界強風倒灌，影響煙氣的排放。用戶的電力線路中必須有可靠地線。.針對油煙大、做飯頻率高的家庭首推側吸煙機針對油煙大、做飯頻率高的家庭首推側吸煙機 理由一：低位安裝 理由二：不碰頭 理由三：無油網好清洗.1、一個國家專利2、兩個行業第一4、四無結構設

14、計5、五大體驗式賣點3、三個專業品質萬祥優勢萬祥優勢.一個國家專利一個國家專利行業首創四風輪結構.兩個行業第一兩個行業第一A、油煙凈化率達到99.99%B、排風量達到28立方米/min.三個專業級性能體現三個專業級性能體現A、35#全封閉溫控電機，240*130加重不粘油四風輪，B、航空航天級專業鋁材與A級加厚不銹材質C、經典近吸式超大集煙腔（比普通集煙腔大30%）.四無結構設計四無結構設計A、整機激光焊接、無縫結構設計。、整機激光焊接、無縫結構設計。B、先進汽車拼裝工藝，整機表面光潔不傷手。、先進汽車拼裝工藝，整機表面光潔不傷手。C、油網采用拉卡式結構，搭配上航天級鋁合金裝飾、油網采用拉卡式

15、結構，搭配上航天級鋁合金裝飾卡座，穩固不有易滑落?？ㄗ?，穩固不有易滑落。D、隱藏式旋鈕結構超大油杯，解決積油漏油的麻煩、隱藏式旋鈕結構超大油杯，解決積油漏油的麻煩.五大體驗式賣點A、15W節能燈，節能降耗，低碳環保B、螺旋式煙道系統，無積油（風柜、煙管）技術C、整機采用加厚A不銹鋼材質 集煙罩：900mm寬1.2mm厚拉絲不銹鋼弧形集煙罩 集煙腔：800mm寬0.8mm厚磨砂不銹鋼超大集煙腔 圍 板：0.8mm厚磨砂不銹鋼無壓形直角圍板D、磨砂鋁材開關裝飾面板與動感藍色VFD顯示屏，科技與時尚完美搭配。F、鈕扣式加厚不粘油掛件，精細、穩固，持久耐用。.油煙機的使用油煙機的使用：吸油煙機的使用時

16、，應避免四周空氣對流太大的環境，以免油煙擴散過快，影響排煙的效果。如果吸油煙機有異常聲響，應立即切斷電源。油鍋起火時，請立即關掉吸油煙機吸油煙機實體、集煙罩、網罩等長期處在油煙污染的環境中，表面應經常擦洗，擦洗時應切斷電源。油杯中的油污積存到一定量時，應及時清理，以免油污溢出污染機體。.1.不吸煙（吸煙效果差）不吸煙（吸煙效果差）A.用戶使用的油的品種為高檔，有可能看不到油煙的上升。B.吸油煙機安裝高度不當（太高）：安裝高度在6575cm，近吸式在3545cm.C.排煙管拐彎太多，太長，公用煙道口太小，造成排煙不暢。D.電機故障，動力不足。E.止回閥葉片因積油或太緊而打不開或不完全打開：產，調

17、整排煙管使葉片能夠自動開啟。F.電壓不穩定或太低。G.機體安裝處于空氣對流的、太大：適當半天關閉或全全關閉門窗減少空氣對流影響。H.風葉負載過重影響吸力：清洗葉片，去除油漬。2 滴油和漏油滴油和漏油A,過濾網未裝或破損，應裝上或更換濾網。B,使用一段時間后不見油滴入油杯：原因跟烹飪時間與方式的不同，油流入油杯的時間不同：機體裝配未呈水平，有傾斜，應調整機呈水平狀態。C.中架板外緣漏：風口墊圈松脫：將墊圈緊密接排風室。排風室頂板接漏鏈，應用橡膠細條進密封或用油漆，肥皂填補間隙。D,機體漏油：機體內框粘負過多油漬而滴油：應用清潔精或除油濟油漬才不會滴油。 3.機體震動大：機體震動大： A.電機未鎖緊：鎖緊電機