1、餐國垃圾生物處理裝置-可行性研究報看1、餐的垃圾現狀城市輕的垃圾是產生“垃圾豬”、地溝油的源頭，不法分r私撈、加匚下水道地溝油回流到人們 餐泉上，飼養“垃圾豬”屢禁不止，嚴重危機國人食品安全，多年來各地政府組織有關部門聯合 整治嚴厲打擊，收效很不理想。據報道鄭州市剩菜剩飯餐場垃圾每天產生500噸，另加上餐場污 水中的餐酬垃圾地溝油，高達700-800噸/天。中央政府非常重視餐場垃圾、地溝油對食品安全 的沖擊,2010年7月13日國務院辦公廳36號文件關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的 意見，要求各地市以市長負責制，協調各職能部門加強餐酬垃圾管理。我國餐酬垃圾無害化處 理起步較晚，近兩年在個別

2、城市西寧、寧潑、北京、上海等開始，治理輕酬垃圾最好城市是西寧 市，''西寧模式”是政府指定專業企業籌建餐廚垃圾處理廠處理剩菜剩飯餐酬垃圾，政府財政補 貼處理噸補貼企業240元。各地市紛紛學習“西寧模式”，但是餐房垃圾治埋工作還是不能全 面推廣，財政補貼包袱是難以推廣的原因，關鍵原因是不能完全堵住餐廁垃圾、地溝油的漏洞，“西寧模式”有以下不足：成本高 籌建一個日處理餐廚垃圾50噸的處理廠需要投資兩千多萬元，處理餐廚垃圾成本高， 利用價值低，處理中產生的廢水還需達標處理，巨額財政補貼后才能保證處理廠不虧損，財政補 貼每年不能間斷給各地市財政增添了包袱。覆蓋低 餐廚垃圾收繳達不到全覆

3、蓋，據報道西寧市2200家較具規模的輕飲企業餐酬垃圾集中 收運率60%左右，不包括飯店餐腐污水中餐用垃圾地溝油。12餐的垃圾生物處埋餐廁垃圾生物處理是在定溫度和厭氧狀態下，利用微生物細菌、霉菌或原生動物的代謝作用分 解餐刷垃圾中的有機物質，使之成甲烷等氣體逸散的垃圾處理方法，垃圾處理后產生的副產品沼 氣、沼肥都是暢銷產品。垃圾生物處理技術是近20年開發的先進處理技術，歐洲開發利用較早， 以鐫國為代表的垃圾生物處理公司處理技術引領世界潮流，目前世界上已經建成投入運營的垃圾 生物處理廠近百個，垃圾生物處理裝置年處理能力都在百萬噸以上，對環境保護和資源利用作出 積極貢獻。但是，籌建個垃圾生物處理廠需

4、投資數億元，提高了垃圾生物處理的準入門檻，垃 圾處理廠遠離城市，垃圾運輸和日常運營費用大，設備維護費用高，垃圾處理費用居高不下，大 大抑制了垃圾生物處理技術推廣應用。國務院辦公廳36號文件已經明確指出：以集體食堂和大中型餐飲單位為重點，推行安單位食堂 自愿修政府部門加大管理力度將過去餐飲業、油水分離器等設施。裝油水隔離池、.建油水分離裝置改變成強制安裝，加強餐廚含油污水管理堵住下水道地溝油漏洞。飯店、食堂餐 底排出污水中含有大量餐酬垃圾，其產生量遠比剩菜剩飯餐場垃圾多，餐房垃圾容易堵塞下水道 使污水外溢污染環境，也給不法分廣私撈下水道地溝油提供了渠道。現在通用的國家標準圖集中 的隔油池，由于結

5、構簡單容量小，飯店就較時間污水排放集中，隔離出來的餐時垃圾地溝油不及 時撈出又被水流沖走，處理后排出的污水達不到國家環保要求，解決不了飯店下水道堵塞問題。 專利技術輕府污水處理裝置能將餐酬污水中的餐府垃圾地溝油全部分離出來，餐房垃圾濃縮后其 產生量只有剩菜剩飯餐廚垃圾的半，地溝油含量高達50%；裝置容量大便于儲存和機械化回 收，餐廚污水經過處理后排出的污水達到國家環保標準。本項目餐房垃圾處理站不但能處理飯店 剩菜剩飯餐用垃圾，也能處理飯店餐廚污水中餐廚垃圾，既能堵住“垃圾豬”產生源頭，也能堵 住下水道地溝油產生源頭。籌建餐酬垃圾處理廠處理餐酬垃圾投資大、設備昂貴、能源消耗大，處理費用高，餐助垃

6、圾固體 含量10%左右，大量污水運來運去增加了運輸費用，垃圾處理時排出的大量污水還需要達標處 理又增加了不小的處理費用，餐酬垃圾在收集、運輸、處理、排污等過程中容易造成二次污染。 餐廁垃圾生物處理站日常運行電能和耗材用量少，熱能消耗自產沼氣，單位處理垃圾成本最低， 餐廁垃圾與糞便垃圾起配合生物處理不用排放污水節省了污水處理費，收集運輸全程吸污車封 閉、垃圾水中生物消化處理不會造成二次污染，垃圾處理后沒有任何物質排放達到污染物零排放, 餐國垃圾生物處理站建在蔬菜基地日光溫室旁邊充分利用副產品沼氣沼肥。13餐助垃圾收集過去餐廁垃圾沒有合適的收集、處理渠道被不法分r利用飼養垃圾豬，危機食品安全，因餐

7、房 垃圾有市場，些飯店不愿上交餐廚垃圾，餐的垃圾的管理首先要打擊非法私運餐的垃圾，沒有 了飼養垃圾豬飯店就會主動上交餐廁垃圾。調研鄭州市經八路、長興路、花園路等幾個街道辦事 處，辦事處城管科和有關領導及示：我們是政府基層部門是為企業服務的，治理餐酬垃圾熱烈歡 迎，收集、管理餐酬垃圾我們會積極配合企業。13L剩菜剩飯餐酬垃圾：剩菜剩飯餐廚垃圾免贄運送，飯店、食堂免費發放垃圾桶，每天定時 收集，雙方設有餐酬垃圾臺賬相互簽字認可。1.32餐酬污水中餐廚垃圾：飯店餐房污水經過餐廚污水處理裝置隔離濃縮后產生的餐廚垃圾， 去收集剩菜剩飯餐附垃圾時3-5天用吸污車從餐府污水處理裝置中抽吸次。133.糞便垃圾

8、：搭配發酵的糞便垃圾，聯系化糞池清理公司免費收糞便垃圾，或自派吸污車免 費清理化糞池收集糞便垃圾。.2 .建設地點的選擇餐時垃圾生物處理站應就地利用的原則3 .建設內容3.1. 厭氧消化池厭氧消化池設計容量3800M3,建筑面積400M2,裝置設計日處理餐府垃圾50噸，最大處 理能力60噸。32配套裝置進料口、沼肥回流進口、餐廚垃圾除油池、化油池、儲油池、溢料池、石灰水池，沼渣出口、 沼液第出口、沼肥進口、沼液第二出口，合計建筑面積40M2,容積130M3。33配套房屋配套廠房4間，每間建筑面積50M2,計200M2：辦公室4間20M2,合計80M234配套設備污水泵5臺、攪拌機2臺、無壓燃氣

9、熱水鍋爐1臺，散熱管22組、吹浮氣管7組、聚氨酯發泡 保溫涂層3500M2、在線控溫儀1臺、在線PH值檢測儀1臺、沼氣壓縮機2臺、沼氣脫硫塔2 個、沼氣脫水耀1個、沼氣高壓耀2個。35配套運輸工具3.5. L沼肥吸污車2部，運輸能力5噸：3.52. 廚垃圾吸污車5部，運輸能力5噸。36沼氣利用設備500M3儲氣罐1個，200M3儲氣囊1個外加保溫裝置，日光溫室沼氣輸配管網；100千瓦沼氣發 電機組1個和日光溫室輸電線網、燈具。37沼液利用設備無塔供水系統1個，日光溫室沼液輸配管網。4 .技術方案餐廁垃圾處理站以處理餐的垃圾為目的，綜合利用生產的副產品降低處理成本。處理裝置采用高 溫、高濃度厭氧

10、消化工藝，發酵物料干物質濃度（TS）含量11-12%,發酵溫度35-65度：厭氧 消化采用多池發酵，分別控制不同溫度和PH值，達到最大消化物料能力4.1. 沼肥流動工藝設計裝置中的沼渣不易流動，是提污泵強制流動,又分沼液和沼渣強制流動:二是攪拌機攪拌強 制流動：三是裝置底部高壓氣體吹浮流動；四是裝置底部坡度自然流動。.42加熱保溫工藝設計加熱采用無壓燃氣熱水鍋爐，利用熱水循環加熱裝置，能源消耗自產沼氣：加熱循環管道采用 耐腐蝕不銹鋼管制成：裝置保溫采用聚氨酯泡沫涂層噴涂池壁。43控制溫度PH值設計裝置分為四個發酵消化區域，有利于各類細菌群生長，加速垃圾消化；高溫酸化區設定溫度55 一65度、P

11、H值66.5；高溫產甲烷區設定溫度45-55度、PH值6.57.2；中溫產甲烷區設定 溫度3545度、PH值6.57.5：保溫消化區設定溫度2535度。4.4. 餐廚垃圾除油工藝餐府垃圾收集后先放入除油池除油，把餐的垃圾中的油脂分離出來再用污水泵抽到裝置中；餐的 污水處理裝置隔離濃縮的餐廁垃圾，冬季低溫時呈脂狀，地溝油不易分離，先放入化油池中加溫 融化分離出地溝油后再用污水泵抽入裝置中。45裝置啟動工藝設計新裝置投產要接菌種，是購買菌種，二是利用老化糞池底部沉渣、沼氣池中沼液和污水處理廠 污泥：為了保證裝置啟動成功，接種率應達到50%以上，從經濟效益考慮選擇污水處理廠污泥， 另加部分菌種。46

12、裝置運行異常排除裝置超載運營會出現異常，沼液酸化PH值下降，垃圾消化減慢，嚴重時消化停止，設有氧化鈣 溶液池及時補充堿性氧化鈣溶液中和酸度，調整PH值達到正常范圍：如果PH值下降不大時可 用污水泵強制沼液或沼渣回流中和酸值，用攪拌機攪拌和高壓氣體吹浮加速分散。47裝置壓力異常排除裝置中壓力為常壓（無壓力），因儲氣罐沼氣滿盈或裝置發氣量過大，裝置中出現壓力，壓力會 把沼液壓出裝置外，溢料池會接納壓迫出來的沼液，接納定量后會自動報警（響鈴），提醒打 開放氣閥排除裝置壓力，還設有水位刻度表，及時觀察裝置中水位變化。48裝置運行在線監測裝置中每個消化池安裝有溫度、PH值檢測探頭，不間斷監測物料發酵各個

13、階段數值，根據數值 變化采取相應措施,1、加料,2、沼液、沼渣強制流動,3、攪拌，4、高壓氣體吹浮，5、升溫, 6、中和沼液,7、6料,等等。4.9. 預防二次污染設計裝置上每垃圾厭氧消化全封閉水中進行，運輸全程用吸污車全封閉，餐廁垃圾收集、.個井口都設有井蓋，垃圾收集、運輸、處理全程都在封閉中，不會產生滴漏、臭味外溢。4.10. 處理材料最佳配合餐廁垃圾與糞便垃圾共同生物處理是最佳的配合材料，沒有任何物質排放達到污染物零排放，提 高了沼氣甲烷濃度和沼肥有機物含量。4.11. 沼液利用沼液占沼肥80%以上，為便于自動化操作，籌建沼液輸配管網通至每個蔬菜日光溫室，像自 來水一樣方便隨時施肥和噴灑

14、蔬菜。4.12. 沼氣利用籌建沼氣輸配管網通至每個蔬菜日光溫室，配備大口徑燃燒氣具，提升日光溫室的溫度；沼氣發 電利用燈光照射蔬菜增加光照時間，提高蔬菜產量。5 .技術水平餐的垃圾生物處理站遵循的原則是：就地產生，就地消化，就地利用，與國內餐樹垃圾處理廠和 垃圾厭氧消化處理裝置相比有三大優勢：5.1. 投資少該裝置用混凝土建成掩埋在地表下，幾個發酵池設計緊湊互為唇齒，節省用料材料低廉，工程造 價低投資少，配備設備少，與鄭州市餐國垃圾處理廠相比，相同處理能力只需要14.58%資金； 與蒙牛尚志市牧場牛糞厭氧消化處理廠大型沼氣工程相比，厭氧消化器相同容積和附屬設施只需 要14.65%資金（除運輸車

15、輛）。52成本低裝置日常運營電能和耗材用量少，處理材料合理搭配省去排放污水處理費，處理垃圾產量大單位 成本最低，產生的副產品沼氣、沼肥、地溝油還能創收。53技術先進工程設計、工藝設計、處理技術匯集了國內外最前沿先進技術，收集、處理、利用全過程全程封 閉，達到污染物零排放，是國內首個大型沼氣工程采用高溫發酵工藝，消化處理垃圾時間短產量 大，并開創了就地產生、就地消化、就地利用低成本運營模式。54項目單位概況國營鄭州市惠濟區黃河農牧場位于鄭州市惠濟區花園口西崗李水庫，距鄭州市區10公里，全民 所有制企業獨立法人，現有職E71人，土地面積8000余畝。投資2360萬元占地2000畝興建的 無公害蔬菜

16、生產和觀光體的花園農業觀光園已經全部竣工，興建標準蔬菜多座，產品加工車間、 組培室、辦公室、道路、人工湖、綠化帶、玫瑰園200生產日光溫室.等配套齊全。2006年被命名為鄭州市農業產業化經營重點龍頭企業。在上級政府的正確領導和大力支持、扶持下，黃河農牧場得到了飛速發展，幾年來先后引資建成 了鄭州市奶牛胚胎工程技術研究中心、大河柿業、冬棗雜果生產基地、良種繁育基地等項目，均 在各自的產業領域取得了明顯的開發成效。通過新品種、新技術的引進、試驗、示范、推廣，有 效帶動本區域廣大農民的高效農業生產。最近引進的五彩甜根、櫻桃番茄、球莖茴香、紫甘藍、 無刺黃瓜、脫毒馬鈴薯、金星南瓜等國內外名優蔬菜新品種

17、，得到大面積推廣。利用組培和工廠 化育苗手段，實施種苗的工廠化開發，加速了新品種推廣步伐。通過示范作用的發揮，帶動/周 邊區域高效農業的發展。園區蔬菜生產每畝產值萬元以上，部分溫室甚至達到兩萬元以上。 55合作單位概況鄭州柳成行室外排水工程開發有限公司于2007年4月成立，2009年6月合并于同法人公司鄭 州柳成行枕業有限公司，2010年11月變更公司名稱為：鄭州柳成行垃圾處理工程有限公司：公 司擁有六項專利兩大系列，其中保健用品系列三項：打呼噌防治枕、多功能頸椎枕、睡姿枕：環 保系列三項：餐時污水處理裝置、餐廚垃圾處埋裝置、生活垃圾生物處理裝置。保健用品打呼噌 防治枕、多功能頸椎枕已經投放市

18、場銷售，睡姿枕在開發中。餐府污水處理裝置于2003年10 月第個投入試用，現有十幾個裝置已經投入使用，經鄭州市城市排水監測站現場采樣檢測，處 理后排出污水中油脂含量2L7mg1遠遠低于CJ 3082-99污水排入城市下水道水質標準中規 定油脂最高含量lOOmg'L的技術指標；餐廚垃圾生物處理裝置正在籌備試制。公司經理、專利發明人柳建國54歲企管大專畢業新產品開發工程師，曾在一家國有企業任 八年技術廠長，1984-1987年研制新產品獲得兩項省級二等獎，項市級等獎；2006-2010 年發明六項專利；該同志知識淵博，經驗豐富，研究刻苦，擅長新產品開發。6 .市場分析保護環境是我國基本國策

19、，治理環境污染是各級政府的重要工作，垃圾生物處理技術已計劃列 入國家環保部十二五攻關技術，特別是餐廚垃圾已經危及國人的食品安全，徹底根治還沒有套 可靠的管理辦法，也沒有種低成本的運營模式。餐場垃圾生物處理站處理垃圾經濟、環保， 定會在環保、能源、農業、食品安全領域大顯身手。7 .投資估算 350萬元籌建個日處理餐酬垃圾50噸的生物處理站，處理裝置、配套裝置、配套房屋、配套不包括占 用土地萬元，350運輸車輛、沼氣利用設備，沼肥利用設備等估計投入資金設備、.1-2畝，土地可利用日光溫室旁邊深溝、水塘不能耕種土地。7.L土建工程 176.8萬元厭氧消化池建筑體積38003,配套裝置130M3,合計

20、3930M3,單價400元小13,計157.2萬元：配套 房屋280M2,單價700元/M2,計19.6萬元,合計176.8萬元。35萬元84萬元45萬元9.2萬元72配套設備73配套運輸L：具74沼氣利用設備75沼液利用設備8 .資金籌措8.1. 合作開發 國營鄭州市惠濟區黃河農牧場投入資金、場地占合作公司70%股份，鄭州柳成行垃圾處理工程 有限公司投入技術占30%股份。9 .經濟效益9.1. .銷售收入 133.8萬元/年餐國垃圾生物處理站日處理餐國垃圾50噸，按80%處理量40噸計算，年處理量14600噸。9.2. 1.廢油脂收入 43.S萬元剩菜剩飯餐廚垃圾含油脂1%，年處埋餐場垃圾14600噸，回收油脂146噸，售價3000元/噸, 銷售收入43.8萬元/年9.12. 地溝油收入90萬元/年餐廁污水處理工程次性改造大飯店、賓館、單位食堂200個，每個餐場污水處理裝置一年可收 集地溝油L5噸,200個裝置收集地溝油300噸/年,售價3000元/噸,銷售收入90萬元/年。9.13. 沼氣、沼肥裝置產沼肥14600噸/年，單價20元/噸，售價29.2萬元：日產沼氣4000M3,年產沼氣1440000M3, 單價1元413,售價146萬元：總價值17