1、旅行社經營與管理課程授課教案第1周課2授課題目緒論授課日期2018.9.3后無課件有授課類型新授課課時數2教學目標了解旅行社的概念、性質及特點掌握旅行社分類、業務范圍。掌握旅行社的地位和作用重點難點教學重點：旅行社的定義教學難點：旅行社的業務范圍教材分析注重對從事旅行社企業適用崗位的知識與能力的培養，以“精基層、細一線”為指導思想，鎖定計調、業務銷售、前臺客服及導游等一 線關鍵崗位，注重實用知識應用、實例分析、實戰操作所需的知識 點、技能點相融通，達到“教、學、做” 一體化。作業題目 及要求1旅行社涵義。2旅行社的性質與職能要求：課卜思考一卜，卜.節課大家討論一下教學過程A章徵論引導案例計節？

2、旅行社的產生與發展第二節？旅行社的定義、特點、分類及業務范圍第二節？旅行社的職能、地位和作用教學小結本節重點掌握中國旅行社的產生于發展，特別是最初的三大系統： 中國國際旅行社、中國旅行社、中國青年旅行社；掌握旅行社的含 義及在社會中的地位和作用。教學反思授課題目緒論授課日期2018.9.4后無課件有授課類型新授課課時數2教學目標了解旅行社的組織結構，熟悉并模擬運作旅行社設立流程重點難點教學重點：旅行社的組織結構 教學難點：旅行社的設立教材分析注重對從事旅行社企業適用崗位的知識與能力的培養，以“精基層、細一線”為指導思想，鎖定計調、業務銷售、前臺客服及導游等一 線關鍵崗位，注重實用知識應用、實例

3、分析、實戰操作所需的知識 點、技能點相融通，達到“教、學、做” 一體化。作業題目 及要求旅行社的選址應該考慮的因素以及其重要性。 要求：課卜思考一卜，卜.節課大家討論一下教學過程第四節？旅行社的組織結構 第五節 豉國旅行社的設立 案例分析教學小結本節要對旅行社的權利和義務有基本的了解，并在此基礎上掌握旅 行社應有的法律責任，以便以后的工作在法律允許的范圍之內；同 時對目前存在的旅行社組織有簡單的了解教學反思旅行社經營與管理課程授課教案第2周課1授課題目實訓1:學習旅行社設立程序授課日期2018.9.10后無課件無授課類型實訓課課時數2教學目標熟悉并模擬運作旅行社設立流程重點難點重點：旅行社設立

4、的方式 難點：旅行社選址原則教材分析注重對從事旅行社企業適用崗位的知識與能力的培養,以“精基層、細一線”為指導思想，鎖定計調、業務銷售、前臺客服及導游等一 線關鍵崗位，注重實用知識應用、實例分析、實戰操作所需的知識 點、技能點相融通，達到“教、學、做” 一體化。作業題目及 要求主題：模擬設立旅行社目的：了解設立旅行社的條件及基本程序過程設計：1 .制作申請設立模擬旅行社的全套資料。2 .按每組56人進行分組，各組分別進行全程模擬。3 .以教室為旅行社設立的場所，以學生寢室現有的材料為器具，同 學們分別扮演相關人員模擬旅行社的設立程序教學過程旅行社的設立一、旅行社設立的準備階段（一）資金籌措（二

5、）地址選擇（三）社名和社徽的設計（四）人員招聘二、設立旅行社的申辦階段（一）申請營業許可（二）審批階段（三）辦理注冊登記、稅務登記三、外商投資旅行社的設立程序旅行社的組織結構一、設置原則二、組織結構教學小結該堂課主要模擬旅行社設立的流程以及選址的原則教學反思旅行社經營與管理課程授課教案第2周課2授課題目旅行社產品的基本理念授課日期2018.9.11后無課件有授課類型新授課課時數2教學目標介紹旅行社產品的內涵、構成，旅行社產品的特點和種類重點難點教學重點：旅游產品的構成 教學難點：旅游產品的類型教材分析注重對從事旅行社企業適用崗位的知識與能力的培養,以“精基層、細一線”為指導思想，鎖定計調、業務

6、銷售、前臺客服及導游等一 線關鍵崗位，注重實用知識應用、實例分析、實戰操作所需的知識 點、技能點相融通，達到“教、學、做” 一體化。教學過程1、 旅游產品的內涵2、 旅行社產品的構成3、 旅游產品的特征4、 旅行社產品的類型教學小結本章重點介紹旅行社的產品。首先介紹旅行社產品的內涵、 構成，旅行社產品的特點和種類；教學反思旅行社經營與管理課程授課教案第3周課1授課題目旅行社產品開發授課日期后無課件有授課類型新授課課時數2教學目標掌握產品開發的概念，了解主要的旅行社產品類型；掌握旅行社產 品的特性、旅游產品生命周期及旅游產品開發的原則。重點難點教學重點：旅行社產品的類型、影響旅行社新產品開發的因

7、素、旅 行社新產品開發的原則教學難點：旅游線路、旅行社新產品的開發程序教材分析注重對從事旅行社企業適用崗位的知識與能力的培養，以“精基層、細一線”為指導思想，鎖定計調、業務銷售、前臺客服及導游等一 線關鍵崗位，注重實用知識應用、實例分析、實戰操作所需的知識 點、技能點相融通，達到“教、學、做” 一體化。作業題目 及要求1設計自己家鄉的一條旅游線路，并簡要分析其可行性。即你為什 么要這樣設計，有何獨特之處？教學過程旅行社產品概述一、旅行社產品的概念二、旅行社產品的類型主要有以下劃分標準：按旅行社產品的組成狀況、旅行社產品的功 能、旅行社產品的組織形式、旅行社產品的付費形式、旅行社產品 的等級三、

8、旅行社產品的特征綜合性、無形性、生產和消費的同步性、不可儲存性、不可轉移性、 生產的依賴性四、旅行社產品的生命周期導入期一一成長期一一成熟期一一衰退期五、旅行社產品開發的原則市場導向原則突出特色原則經濟效益原則綜合開發原則教學小結本次課中旅游產品的概念從供給與需求兩個角度闡述， 要理解掌握； 旅游產品的特征與旅游行業相聯系；重點要掌握旅游產品生命周期， 同時注意在/、同的階段應如何應對。教學反思旅行社經營與管理課程授課教案第3周課2授課題目旅行社產品開發及線路設計授課日期2018.3.22后無課件有授課類型新授課課時數2教學目標了解旅行社產品開發的程序；掌握旅游線路的含義、類型，熟悉旅 游線路

9、設計包括的內容。重點難點教學重點：影響旅行社新產品開發的因素、旅行社新產品開發的原 則教學難點：旅游線路、旅行社新產品的開發程序教材分析注重對從事旅行社企業適用崗位的知識與能力的培養，以“精基層、細一線”為指導思想，鎖定計調、業務銷售、前臺客服及導游等一 線關鍵崗位，注重實用知識應用、實例分析、實戰操作所需的知識 點、技能點相融通，達到“教、學、做” 一體化。作業題目 及要求1設計自己家鄉的一條旅游線路，并簡要分析其可行性。 注意結合所學，明確旅游線路設計應有的內容。教學過程1 .旅行社新產品的開發程序市場調查產品方案的擬定與選擇產品策劃研制試產試銷投放市場2 .旅游線路設計含義：旅行社根據旅

10、游市場的需求，結合旅游資源和接待能力，利 用交通線把若干個旅游景點連貫起來。3線路走向：線型旅游線路、環形旅游線路、輻射型旅游線路線路品質：豪華型、標準型、經濟型持續時間：一日游、二日游、三日游等設計：確定線路名稱、確定旅游內容、確定游覽線路、計劃活動日程、選 擇交逋方式、安排住宿餐飲、合理對卜購物、合理安排娛樂活動教學小結本次課中旅游線路的設計以及旅行社新產品的開發等內容應用性 強，應加強模擬實踐。教學反思線路設計對學生的空間概念以及設計目的地的熟悉程度要求較高， 涉及到旅游者整個旅游活動中的食住行游購娛六要素，每個環節要 合理安排，注重實際能力的培養與訓練旅行社經營與管理課程授課教案第4周

11、課1授課題目旅行社計調業務流程授課日期2018年9月25日后無課件有授課類型新授課課時數2教學目標了解計調部的工作特點；掌握計調業務的實施步驟重點難點教學重點：計調部的工作內容教學難點：計調業務的實施步驟教材分析注重對從事旅行社企業適用崗位的知識與能力的培養，以“精基層、細一線”為指導思想，鎖定計調、業務銷售、前臺客服及導游等一 線關鍵崗位，注重實用知識應用、實例分析、實戰操作所需的知識 點、技能點相融通，達到“教、學、做” 一體化。作業題目 及要求計調業務的實施步驟要求結合實際操作可靈活增加步驟環節。教學過程一、復習復習上節課旅行社產品的內涵、特征、構成以及設計原則等內容，時間大約為6-7分

12、鐘。二、案例引入（大約5分鐘）通過計調部“一字之差損失千元”的案例吸引同學對計調工作內容的興趣，提出問題：從案例中能看到計調有哪些工作內容？為什么 會造成損失？三、課程教學過程（一）計調業務概述（大約14分鐘）1 .計調的概念2 .計調的工作任務3 .計調的工作特點（二）計調部的工作內容（大約 10分鐘）1 .確定接待人員2 .檢查旅游活動計劃的落實情況3 .對旅游團對指導、控制與協調4 .檢查與監督5 .售后服務（二）計調業務實施步驟（大約 18分鐘）1 .編制接待計劃2 .完善接待計劃3 .落實接待計劃4 .建立業務檔案5 .掌握旅游團動態6 .配合與協調旅游團工作7 .統計與分析接待活動

13、（四）計調部的職業意識與職業態度（大約 8分鐘）（五）計調人員的素質（大約14分鐘）1 .業務熟練2 .具肩敬業精神3 .認真細致的工作態度4 .精確的預算能力5 .具啟/、斷學習、創新的能力四、本次課程總結快速回顧所學旅行社計調業務第T的內容大綱，時間大約為5分鐘。五、分析試題庫（大約10分鐘）教學小結本節重點掌握旅行社主要業務部門的設置是根據為旅游者提供旅 游活動全過程的服務而決定的。一般包括四個方面：導游部（接待 業務）、市場部（產品開發業務）、門市營業部（產品銷售業務）、計調部（旅游活動協調與組織業務）。教學反思學生們對旅行社計調業務比較陌生，之前沒有聽過，上課時需要慢 慢引導，靠案例

14、引入。旅行社經營與管理課程授課教案第4周課2授課題目旅行社的服務采購授課日期后無課件有授課類型新授課課時數2教學目標掌握旅游服務米購的原則、策略及方法；能夠運用旅游米購的策略， 為旅行社采購到質優價廉的旅游服務；明確交通服務采購的方法與 相應內容。重點難點教學重點：獨立與地接社溝通的能力教學難點：具備詢價、討價還價技巧、報價的能力教材分析注重對從事旅行社企業適用崗位的知識與能力的培養，以“精基層、細一線”為指導思想，鎖定計調、業務銷售、前臺客服及導游等一 線關鍵崗位，注重實用知識應用、實例分析、實戰操作所需的知識 點、技能點相融通，達到“教、學、做” 一體化。作業題目 及要求教學過程一、復習復

15、習上節課旅行社計調業務的概念、旅行社計調人員的素質等內容，時間大約為6-7分鐘。二、案例引入（大約5分鐘）通過采購部“海南包機雙飛五日游”的案例吸引同學對采購工作內 容的興趣，提出問題：從案例中能看到旅行社服務有哪些工作內 容？三、課程教學過程（一）旅行社服務的構成（大約 35分鐘）1 .旅游交通服務2 .旅游住宿服務3 .旅游吸引物4 .旅游餐飲服務5 .旅行社接待服務（二）采購的操作（大約20分鐘）1 .旅游交通服務采購2 .旅游住宿服務采購3 .旅游吸引物采購4 .旅游餐飲服務采購5 .旅行社接待服務采購（三）采購業務原則和策略（大約 13分鐘）1 .米購的原則2 .采購的策略四、本次課

16、程總結快速回顧所學旅行社采購業務第二節的內容大綱，時間大約為5分鐘。五、分析試題庫（大約10分鐘）教學小結本次課主要講解了旅行社米購的內涵、原則、策略以及業務管理的 內容，并在此理論知識的基礎上對旅游活動中的相關產業進行采 購，特別是交通服務的采購作為重點。教學反思旅行社經營與管理課程授課教案第6周課1授課題目旅行社發團業務授課日期后無課件有授課類型新授課課時數二2教學目標掌握旅行社發團業務的具體流程 能熟練運用發團具體操作重點難點教學重點：發團業務流程 教學難點：控團業務流程教材分析注重對從事旅行社企業適用崗位的知識與能力的培養，以“精基層、細一線”為指導思想，鎖定計調、業務銷售、前臺客服及

17、導游等一 線關鍵崗位，注重實用知識應用、實例分析、實戰操作所需的知識 點、技能點相融通，達到“教、學、做” 一體化。作業題目 及要求教學過程一、復習復習上節課旅行社采購業務的概念、采購原則等內容，時間大約為6-7分鐘。二、案例引入（大約5分鐘）通過發團部“上海某旅行社”的案例吸引同學對發團工作內容的興趣，提出問題：從案例中能看到旅行社發團有哪些工作內容？三、課程教學過程（一）旅行社發團業務的含義及渠道（大約 10分鐘）1 .含義2 .渠道（二）地接社應具備的條件（大約 30分鐘）1 .先進的經營管理模式2 .合理的價格3 .優質服務（三）發團業務流程（大約13分鐘）1 .建立團隊檔案2 .與航

18、空公司的年度訂位3 .向地接社預報旅游計劃4 .書向確認5 .旅程變更6 .計劃的發出7 .再確認8 .全陪工作9 .賬單審核10 .出境團的其他注思事項（四）團控業務四、本次課程總結快速回顧所學旅行社發團業務第二節的內容大綱，時間大約為5分鐘。五、分析試題庫（大約10分鐘）教學小結本章重點掌握旅行社主要發團業務的的操作和如何控團。教學反思旅行社經營與管理課程授課教案第6周課2授課題目旅行社產品的采購與談判模擬操作授課日期后無課件無授課類型實訓課課時數2教學目標了解旅行社計調業務的基本概念、旅行社計調業務實施步驟；理解旅游計調服務的內涵、旅行社計調業務的內容、特點及作用重點難點教學重點難點：實

19、際操作的運用教材分析注重對從事旅行社企業適用崗位的知識與能力的培養，以“精基層、細一線”為指導思想，鎖定計調、業務銷售、前臺客服及導游等一 線關鍵崗位，注重實用知識應用、實例分析、實戰操作所需的知識 點、技能點相融通，達到“教、學、做” 一體化。教學過程實例分析、模擬操作、角色扮演法各組匯報兩條線路采購的情況和采購中遇到的問題和困難。教學小結模擬操作要求1 .獨立與地接社溝通的能力2 .具備詢價、討價還價技巧、報價的能力教學反思學生們的實際現場模擬談判效果不好，因為大部分同學不積極。還 有混淆旅行社產品和旅游紀念品概念的同學。旅行社經營與管理課程授課教案第7周課1授課題目旅行社組團業務授課日期

20、2018.10.15后無課件有授課類型新授課課時數2教學目標熟悉旅行社組團業務的工作流程重點、難點教學重點：旅行社組團業務的流程教學難點：旅行社前臺組團崗位職責教材分析注重對從事旅行社企業適用崗位的知識與能力的培養，以“精基層、細一線”為指導思想，鎖定計調、業務銷售、前臺客服及導游等一 線關鍵崗位，注重實用知識應用、實例分析、實戰操作所需的知識 點、技能點相融通，達到“教、學、做” 一體化。作業題目 及要求組團通知單的填寫，假如你是旅行社的組團人員，如何按照要求來 填寫好組團通知單。課下查詢資料完成教學過程一、復習復習上周課旅行社采購業務和發團業務的概念、采購原則等內容，時間大約為6-7分鐘。

21、二、案例引入（大約5分鐘）通過發團部“規范一日游市場秩序”的案例吸引同學對旅行社組團工作內容的興趣，提出問題：從案例中能看到旅行社組團有哪些工作內容？三、課程教學過程（一）組團旅行社概述（大約18分鐘）1 .概念2 .旅行社必須履行的義務十條（二）旅行社組團工作流程（大約 30分鐘）1 .報價2 .計劃登陸3 .編制團隊動態表4 .計劃發送5 .計劃確認6 .編制預算7 .下達計劃8 .編制結算9 .報賬10 .登賬11 .歸檔（三）對接待旅行社的選擇（大約13分鐘）1 .選擇標準2 .選擇方法3 .調整（四）小案例 當“旅行遭遇購物時”（大約5分鐘）四、本次課程總結快速回顧所學旅行社發團業務

22、第二節的內容大綱，時間大約為5分鐘。五、分析試題庫（大約10分鐘）教學小結本節主要講了旅行社組團過程中的準備階段、實際組團和送客走后 的總結階段，闡述了每個階段的工作任務及注意事項，是旅行社最 重要的工作之一，影響了旅行社的聲譽及長期的生存與發展。教學反思本章內容比較單調，容易讓學生們感覺之味，需要結合實際案例激 發學生學習興趣。旅行社經營與管理課程授課教案第7周課2授課題目團隊旅游接待管理授課日期2018年10月16日后無課件有授課類型新授課課時數2教學目標掌握團體旅游接待業務的特點；能夠運用團體旅游接待服務程序服 務游客重點難點教學重點：團體旅游接待服務程序教學難點：大型和特種團體接待服務

23、管理教材分析注重對從事旅行社企業適用崗位的知識與能力的培養，以“精基層、細一線”為指導思想，鎖定計調、業務銷售、前臺客服及導游等一 線關鍵崗位，注重實用知識應用、實例分析、實戰操作所需的知識 點、技能點相融通，達到“教、學、做” 一體化。作業題目 及要求領隊的接待服務程序有哪些？教學過程一、復習復習上周課旅行社組團業務的概念等內容，時間大約為6-7分鐘。二、案例引入（大約5分鐘）通過教師自身工作中的案例吸引同學對旅行社團體旅游接待內容的興趣，提出問題：從案例中能看到旅行社團體旅游接待管理后哪 些工作內容？三、課程教學過程（一）團體旅游接待業務的特點（大約 18分鐘）（二）旅行社團體旅游接待程序

24、（大約 40分鐘）1.準備階段2 .實際接待階段3 .總結階段（三）團體旅游接待業務管理（大約 13分鐘）1 .準備階段2 .實際接待階段3 .總結階段（四）大型和特種團體接待服務管理（大約 15分鐘）四、本次課程總結快速回顧所學旅行社發團業務第二節的內容大綱，時間大約為5分鐘。五、分析試題庫（大約10分鐘）教學小結做好旅游團隊接待管理需要旅游服務從業者的細心，學生們在此次 課程學習時需要從細微之處入手，逐漸把握好接待服務程序的要 領。教學反思很多同學認為團隊接待管理比較難，其實從散客旅游接待入手，很 容易理解團隊接待需要注意的地方。旅行社經營與管理課程授課教案第8周課1授課題目目攵客與商務旅

25、仃管理授課日期2018年10月22日后無課件有授課類型新授課課時數2教學目標了解散客旅游業務管理的分類；掌握商務旅行管理、旅行社門市業務的服務內容等。重點難點教學重點：單項委托業務，門市接待人員的崗位職責。教學難點：選擇性旅游業務、門巾接待人員的崗位職責。教材分析注重對從事旅行社企業適用崗位的知識與能力的培養，以“精基層、細一線”為指導思想，鎖定計調、業務銷售、前臺客服及導游等一 線關鍵崗位，注重實用知識應用、實例分析、實戰操作所需的知識 點、技能點相融通，達到“教、學、做” 一體化。作業題目 及要求拓展閱讀：旅游飯店的類型 要求：課卜閱讀教學過程一、復習復習上周課旅行社團體旅游接待管理的特點

26、等內容，時間大約為6-7分鐘。二、案例引入（大約5分鐘）通過教師自身工作中的案例吸引同學對旅行社散客旅游服務內容的興趣，提出問題：從案例中能看到旅行社團體旅游散客旅游服務 有哪些工作內容？三、課程教學過程（一）散客旅游業務管理（大約 25分鐘）1 .單項委托業務2 .旅游咨詢業務3 .選擇性旅游業務（二）商務旅行管理（大約15分鐘）1 .商務旅行管理的服務內容2 .商務旅行管理的服務流程3 .商務旅行社管理的費用（三）旅行社門巾業務（大約15分鐘）1 . 1 J巾柜臺的設立2 .門巾接待人員的崗位職責四、本次課程總結快速回顧所學旅行社散客與商務旅行管理的內容大綱，時間大約為5分鐘。五、分析試題

27、庫（大約10分鐘）教學小結旅游散客服務與商務旅游服務是旅游活動中無形卻十分重要的一 部分，旅行社管理人員作為為旅游團和散客制定、安#卜接待計劃， 要求工作內容比較細致認真，周到詳細，要學生比較細心。教學反思商務旅游服務是比較特殊的一類旅游服務，需要同學借鑒更多的案 例來學習，比如有上屆同學在酒店商務中心工作的案例，可以拿來 借鑒。旅行社經營與管理課程授課教案第8周課2授課題目旅行社市場細分和定位授課日期2018年10月23日后無課件有授課類型新授課課時數2教學目標了解旅行社市場細分的含義；掌握旅行社市場細分的標準，旅行社目標市場的選擇，旅行社的市 場定位。重點難點教學重點：旅行社目標市場經營策

28、略，旅行社市場定位的方法； 教學難點：旅行社市場細分的含義，目標市場的含義。教材分析注重對從事旅行社企業適用崗位的知識與能力的培養，以“精基層、細一線”為指導思想，鎖定計調、業務銷售、前臺客服及導游等一 線關鍵崗位，注重實用知識應用、實例分析、實戰操作所需的知識 點、技能點相融通，達到“教、學、做” 一體化。作業題目 及要求教學過程一、復習復習上次課旅行社散客旅游接待管理的特點等內容，時間大約為6-7分鐘。二、案例引入（大約5分鐘）通過課本中的案例“杭州一家旅行社扮紅娘賺大錢”吸引同學對旅 行社市場細分內容的興趣，提出問題：從案例中能看到旅行社團體 旅游市場細分有哪些工作內容？三、課程教學過程

29、（一）旅行社市場細分的含義（大約 25分鐘）（二）旅行社市場細分的標準（大約 15分鐘）1 .地理細分2 .人口細分3 .心里細分4 .行為細分（三）旅行社目標市場的選擇（大約 25分鐘）1 .目標市場的含義2 .旅行目標市場經營策略（四）旅行社的市場定位（大約15分鐘）四、本次課程總結快速回顧所學旅行社散客與商務旅行管理的內容大綱，時間大約為 5分鐘。五、分析試題庫（大約10分鐘）教學小結本次課主要講解了旅行社市場細分的內涵、策略以及業務管理的內 容，并在此理論知識的基礎上對旅游活動中的相關市場進行細分。教學反思市場是市場營銷的教學范疇，可以結合市場營銷的內容來講授。旅行社經營與管理課程授課

30、教案第9周課1授課題目旅行社產品價格制定授課日期2018年10月29日后無課件有授課類型新授課課時數2教學目標掌握旅行社產品價格的含義和構成；熟悉旅行社產品價格的分類、 影響價格的因素以及旅行社產品的定價目標、策略、方法和調整價 格的依據。重點、難點教學重點：影響旅行社產品價格制定的因素，旅行社產品價格的分 類。教學難點：如何適時調整旅行社產品的價格教材分析注重對從事旅行社企業適用崗位的知識與能力的培養，以“精基層、細一線”為指導思想，鎖定計調、業務銷售、前臺客服及導游等一 線關鍵崗位，注重實用知識應用、實例分析、實戰操作所需的知識 點、技能點相融通，達到“教、學、做” 一體化。作業題目 及要

31、求課本P91小思考，根據旅行社條例第 27條規定，該規定是否 影響旅行社產品價格？屬于哪一種影響因素？要求：以下閱讀并形成紙質文本上交。教學過程一、復習復習上次課旅行社市場細分定位的含義、標準等內容，時間大約為6-7分鐘。二、案例引入（大約5分鐘）通過教師自身工作中的案例吸引同學對旅行社散客旅游服務內容的興趣，提出問題：從案例中能看到旅行社產品的價格制定后哪些工作內容？三、課程教學過程（一）旅行社產品價格的含義（大約 10分鐘）（二）旅行社產品價格制定的因素（大約 30分鐘）1 .內部因素2 .外部因素（三）旅行社產品的定價策略（大約 28分鐘）1 .高價定價策略2 .低價定價策略3 .心理定

32、價策略4 .折扣（優惠價）和差價策略（四）旅行社產品的定價方法（大約 15分鐘）四、本次課程總結快速回顧所學旅行社產品價格制定的內容大綱， 時間大約為5分鐘。五、分析試題庫（大約10分鐘）教學小結該堂課主要講解了影響旅行社產品價格的因素、 旅行社產品定價策 略，是承接前面所學旅行社產品開發，針對其產品的定價策略，相 輔相成。教學反思本章節理論性較強，單純的理論知識很難提起學生的學習興趣，且 學生未經旅行社實習，對其內部的結構、開發、運營等一系列知識 缺乏實踐性的體驗，要多引用案例進行講解。旅行社經營與管理課程授課教案第9周課2授課題目旅行社產品的銷售渠道授課日期2018年10月30日后無課件有

33、授課類型;新授課課時數二2教學目標掌握旅行社銷售渠道理論，并應用理論對銷售渠道策略進行決策； 熟悉旅行社產品市場促銷的步驟、方式，了解促銷預算的制定方法。重點、難點教學重點：旅行社產品的銷售渠道和流程，市場促銷的方式。教學難點：旅行社銷售渠道理論，并應用理論對銷售渠道策略進行 決策。教材分析注重對從事旅行社企業適用崗位的知識與能力的培養，以“精基層、細一線”為指導思想，鎖定計調、業務銷售、前臺客服及導游等一 線關鍵崗位，注重實用知識應用、實例分析、實戰操作所需的知識 點、技能點相融通，達到“教、學、做” 一體化。作業題目 及要求課本P91小思考，根據旅行社條例第 27條規定，該規定是否 影響旅

34、行社產品價格？屬于哪一種影響因素？要求：以下閱讀并形成紙質文本上交。教學過程一、復習復習上次課旅行社價格的含義、制定的因素等內容，時間大約為6-7 分鐘。二、案例引入（大約5分鐘）通過教師自身工作中的案例吸引同學對旅行社散客旅游服務內容的興趣，提出問題：從案例中能看到旅行社產品的價格制定后哪些 工作內容？三、課程教學過程（一）旅行社產品的銷售渠道概述（大約 17分鐘）1 .直接銷售渠道2 .間接銷售渠道（二）旅行社產品銷售渠道的選擇標準（大約 20分鐘）1 .旅行社與目標市場的距離2 .客源市場的集中程度3 .旅行社自身條件4 .比較/、同銷售渠道所產生的經濟效益1 .內部因素2 .外部因素（

35、三）旅行社產品銷售渠道的選擇策略（大約 20分鐘）1 .銷售渠道長度策略2 .銷售渠道寬度策略（四）旅行社中間商的選擇與管理（大約 10分鐘）1 .旅游中何商的選擇2 .旅游中何商的管理四、本次課程總結快速回顧所學旅行社產品銷售渠道的內容大綱， 時間大約為5分鐘。五、分析試題庫（大約10分鐘）教學小結該堂課主要講解了旅行社產品的銷售渠道, 即直接銷售和間接銷售 兩種主要方式。教學反思本章節理論性較強，單純的理論知識很難提起學生的學習興趣，且 學生未經旅行社實習，對其內部的結構、開發、運營等一系列知識 缺乏實踐性的體驗，要多引用案例進行講解。旅行社經營與管理課程授課教案第10周課1授課題目旅行社

36、產品的促銷授課日期2018年10月30日后無課件有授課類型新授課課時數2教學目標掌握旅行社銷售渠道理論，并應用理論對銷售渠道策略進行決策； 熟悉旅行社產品市場促銷的步驟、方式，了解促銷預算的制定方法。重點、難點教學重點：旅行社產品的銷售渠道和流程，市場促銷的方式。教學難點：旅行社銷售渠道理論，并應用理論對銷售渠道策略進行 決策。教材分析注重對從事旅行社企業適用崗位的知識與能力的培養，以“精基層、細一線”為指導思想，鎖定計調、業務銷售、前臺客服及導游等一 線關鍵崗位，注重實用知識應用、實例分析、實戰操作所需的知識 點、技能點相融通，達到“教、學、做” 一體化。作業題目 及要求課本P91小思考，根

37、據旅行社條例第 27條規定，該規定是否 影響旅行社產品價格？屬于哪一種影響因素？要求：以下閱讀并形成紙質文本上交。教學過程一、復習復習上次課旅行社渠道的含義、制定的因素等內容，時間大約為6-7 分鐘。二、案例引入（大約5分鐘）通過教師自身工作中的案例吸引同學對旅行社產品促銷內容的興趣，提出問題：從案例中能看到旅行社產品的促銷有哪些工作內容？三、課程教學過程（一）旅行社產品的促銷方法（大約 26分鐘）1 .廣告2 .銷售促進3 .營銷公關4 .直接營銷（二）旅行社產品促銷要素組合（大約 15分鐘）1 .推式策略2 .拉式策略（三）旅行社產品促銷效果評價（大約 15分鐘）1 .銷售效果的測定2 .

38、自身效果的衡量四、本次課程總結快速回顧所學旅行社產品促銷的內容大綱，時間大約為5分鐘。五、分析試題庫（大約10分鐘）教學小結該堂課主要講解了旅行社產品的促銷，即促銷方法和促銷要素組 合。教學反思本章節理論性較強，單純的理論知識很難提起學生的學習興趣，且 學生未經旅行社實習，對其內部的結構、開發、運營等一系列知識 缺乏實踐性的體驗，要多引用案例進行講解。旅行社經營與管理課程授課教案第10周課2授課題目旅行社團隊意識 旅行社員工的招聘與考評授課日期2018年11月5日后無課件有授課類型新授課課時數2教學目標掌握旅行社人力資源的特點、旅行社人力資源培訓的意義、內容； 了解績效管理的相關知識；掌握旅行

39、社員工報酬的依據和原則以及 基本的工資構成。重點、難點重點：旅行社員工的招聘、培訓；難點：旅行社的績效管理體制、招聘原則等教材分析注重對從事旅行社企業適用崗位的知識與能力的培養，以“精基層、細一線”為指導思想，鎖定計調、業務銷售、前臺客服及導游等一 線關鍵崗位，注重實用知識應用、實例分析、實戰操作所需的知識 點、技能點相融通，達到“教、學、做” 一體化。作業題目 及要求如何做好旅行社的招聘工作？ 以下思考并形成文本上交。教學過程一、復習復習上次課旅行社產品促銷的因素等內容，時間大約為6-7分鐘。二、案例引入（大約5分鐘）通過教師自身工作中的案例吸引同學對旅行社招聘和應聘的興趣， 提出問題：從案

40、例中能看到旅行社招聘有哪些工作內容？三、課程教學過程（一）旅行社團隊意識的概念（大約 6分鐘）（二）旅行社團隊意識（大約20分鐘）1 .培養團隊意識2 .對員工進行團隊合作意識的培訓3 .如何培養團隊意識4 .優秀團隊獎勵制度（三）員工招聘的意義與原則（大約 8分鐘）（四）旅行社員工招聘程序（大約10分鐘）1 .制定招聘計劃2 .確定招募途徑3 .應聘者填寫求職申請書4 .核查應聘者的個人資料5 .初次面談6 .測試7 .任用面談8 .體格檢查9 .審查批準10 .錄用報道四、本次課程總結快速回顧所學旅行社團隊管理的內容大綱，時間大約為5分鐘。五、分析試題庫（大約10分鐘）教學小結本次課主要講

41、述旅行社向旅游者提供旅游服務的最后一個階段，即 旅行社團隊意識與旅行社員工的招聘，該階段服務質量好壞直接關 系到旅游服務的中介選擇。教學反思通過本節課的學習，使學生了解到：旅行社良好的團隊是優質接待 工作的延續，向旅游者提供新的信息，并從旅游者里得到意見反 饋，不僅可以維持和擴大客源，還可以更新產品內容，提高接待服 務水平，讓旅行社在激烈的市場競爭中立于不敗之地。旅行社經營與管理課程授課教案第11周課1授課題目旅行社企業文化授課日期2018年11月12日后無課件有授課類型新授課課時數2教學目標了解旅行社企業文化概念；掌握旅行社的精神和旅行社的道德規范重點、難 點教學重點：旅行社企業文化的管理

42、教學難點：散客旅游接待服務管理教材分析1、本次課所講內容作為旅行社營業、生存的重要點所在。2、通過本次課主要使學生掌握企業文化的管理作業題目 及要求拓展閱讀：禮貌禮儀規范的基本原則。 要求：課卜閱讀。教學過程一、復習復習上次課旅行社團隊管理等內容，時間大約為6-7分鐘。二、案例引入（大約5分鐘）通過教師自身工作中的案例吸引同學對旅行社招聘和應聘的興趣，提出 問題：從案例中能看到旅行社招聘有哪些工作內容？三、課程教學過程（一）旅行社企業文化概述（大約 35分鐘）1 .旅行社的宗旨2 .旅行社的精神3 .旅行社的道德規范4 .旅行社的制度5 .旅行社的形象6 .旅行社的環境（二）旅行社企業文化的管

43、理（大約 30分鐘）1 .旅行社企業文化管理的過程2 .旅行社企業文化管理的重點四、本次課程總結快速回顧所學旅行社企業文化的內容大綱，時間大約為5分鐘。五、分析試題庫（大約10分鐘）教學小結該堂課主要講解了旅行社企業文化的特點、內涵，旅行社企業文化管理 的過程等內容。教學反思通過學習旅行社的企業文化內涵及與之相配的管理要素和程序，使學生 更清晰的了解相關業務步驟與程序，同時，通過講授，讓學生理解做好 接待服務在提高旅行社接待能力，以及市場競爭力等方面的必要性。旅行社經營與管理課程授課教案第11周課2授課題目旅行社服務質量及體系授課日期2018年11月13日后無課件有授課類型新授課課時數2教學目

44、標掌握旅行社質量管理的基本知識，包括旅行社質量管理的質量管理制度、 質量流程管理等重點、難 點教學重點：服務質量體系的特點 教學難點：質量含義教材分析1本次課主要涉及企業（旅行社）質量管理的部分內容。需要理解的內 容相對較多，識記的東西相對少。2通過本次課主要使學生掌握旅行社質量管理的任務、原則、方法。以 及對旅行社結算業務應用與操作能力。作業題目 及要求北京大海旅行社剛剛成立，相關制度不完善，質量相關制度幾乎為零。 根據旅行社質量管理的相關知識，為北京大海旅行社有限公司擬千份 質量管理制度。教學過程一、復習復習上次課旅行社企業文化等內容，時間大約為 6-7分鐘。二、案例引入（大約5分鐘）通過

45、教師自身工作中的案例吸引同學對旅行社招聘和應聘的興趣，提出 問題：從案例中能看到旅行社招聘有哪些工作內容？三、課程教學過程（一）質量（大約15分鐘）1 .解讀質量2 .質量的重要性（二）服務質量（大約6分鐘）1 .服務的定義2 .服務質量的含義（三）質量體系（大約50分鐘）1 .質量體系的特點2 .服務質量體系四、本次課程總結快速回顧所學旅行社質量管理的內容大綱，時間大約為5分鐘。五、分析試題庫（大約10分鐘）教學小結質量管理涉及到質量學習的一些知識點，講解過程中配備相應的規章與 表格，加強學生的認識、理解與掌握。教學反思旅行社質量管理相對于旅游管理專業的學生來說， 存在f的跨專業性， 專業詞

46、匯及相應的理解需要更為細致的講解與較多時間的理解與消化， 會根據課堂的掌握狀況調節課堂教學速度。旅行社經營與管理課程授課教案第12周課1授課題目導游服務質量授課日期2018.11.17后無課件有授課類型新授課課時數2教學目標了解導游服務質量管理的方法掌握旅行社導游服務質量的保證體系重點、難 點教學重點：四級監督管理系統教學難點：導游服務的偏差控制教材分析1本次課主要涉及企業（旅行社）導游服務質量的部分內容。需要理解 的內容相對較多，識記的東西相對少。2通過本次課主要使學生掌握旅行社導游服務質量的任務、原則、方法。作業題目 及要求利用以下時間自行查閱以下專業詞匯與概念：監督管理、滿意度管理 要求

47、：課卜查閱與記錄教學過程一、復習復習上次課旅行社質量體系等內容，時間大約為 6-7分鐘。二、案例引入（大約5分鐘）通過教師自身工作中的案例吸引同學對導游質量管理的興趣，提出問題：從案例中能看到導游質量管理有哪些工作內容？三、課程教學過程（一）導游服務質量的因素及標準（大約 18分鐘）（二）導游服務質量的保證體系（大約 20分鐘）1 .完善四級監督管理系統2 .旅游者投訴制度（三）導游服務的偏差控制（大約 6分鐘）1 .預防控制2 .及時糾正（四）旅游者滿意度管理（大約15分鐘）（五）導游個性化服務的提供（大約 25分鐘）四、本次課程總結快速回顧所學導游服務質量管理的內容大綱，時間大約為5分鐘。

48、五、分析試題庫（大約10分鐘）教學小結本節課主要使學生掌握旅行社導游服務質量的基本知識,包括旅行社導 游服務質量的導游服務質量制度、評價管理等教學反思旅行社導游服務質量是旅行社管理的重要組成部分，需要專業的工作人 員進行操作與參與，通過簡單的學習，使旅游管理專業的學生對工作中 涉及的質量狀況后基本了解。旅行社經營與管理課程授課教案第12周課2授課題目旅游投訴及其處理授課日期2018.11.18后無課件有授課類型新授課課時數2教學目標了解并掌握旅游投訴的管轄；了解旅游投訴的條件重點、難 點教學重點：旅游投訴的管轄教學難點：旅游投訴的條件、旅游投訴處理的法律程序教材分析1該門課程作為旅游管理專業的

49、基礎課程2這部分課程需要理解的內容相對較多，識記的東西相對少3這部分課程主要使學生掌握旅行社投訴處理的工作內容，使同學們能 夠用所學知識解決實際問題。作業題目 及要求課r分小組完成模擬旅游投訴處理的案例,卜.節課各小組逐一展示。教學過程一、復習復習上次課導游服務質量體系等內容，時間大約為 6-7分鐘。二、案例引入（大約5分鐘）通過教師自身工作中的案例吸引同學對旅游投訴事件的處理的興趣，提 出問題：從案例中能看到怎樣處理旅游投訴？三、課程教學過程（一）旅游投訴的緣由（大約5分鐘）（二）旅游投訴的條件（大約15分鐘）（三）旅游投訴處理的方法（大約 6分鐘）（四）旅游投訴的管轄（大約15分鐘）（五）

50、旅游投訴處理的法律程序（大約 20分鐘）四、本次課程總結快速回顧所學旅游投訴的內容大綱，時間大約為 5分鐘。五、分析試題庫（大約10分鐘）教學小結旅行社投訴處理對旅行社來說，是更準確、更快捷，首先要了解相關投 訴內容，其次，豐富的旅行社投訴處理經驗也是/、可或缺的。教學反思旅行社的投訴處理問題關系到整個旅行社的后續發展狀況，對該章節的 學習，有利于學生更好的處理公共關系往來，確保自身與旅行社的形象 安全。旅行社經營與管理課程授課教案第13周課1授課題目旅游信息技術旅游電子商務授課日期2018年11月26日后無課件有授課類型新授課課時數2教學目標掌握旅行社電子商務的概念、指導原則；了解中國旅行社

51、電子商務系統 建設步驟；了解旅行社電子商務中的技術應用及今后的發展策略。重點、難 點重點：掌握旅行社電子商務的概念、指導原則難點：中國旅行社電子商務系統建設步驟，電子商務中的技術應用及今 后的發展策略教材分析1該門課程作為旅游管理專業的基礎課程2需要理解的內容相對較多，識記的東西相對少3人力資源是旅行社企業中最活躍、最具有創造力的資源。旅行社質量由產品設計質量、旅游接待服務質量和環境質量構成，這三 個指標綜合反映了旅行社的整體質量，作業題目 及要求教學過程一、復習復習上次課旅行社投訴處理等內容，時間大約為 6-7分鐘。二、案例引入（大約5分鐘）通過教師自身工作中的案例吸引同學對旅行社信息技術的

52、興趣，提出問 題：從案例中能看到旅行社信息技術和電子商務有哪些工作內容？三、課程教學過程（一）旅游信息技術（大約35分鐘）1.應用范圍（1）咨詢服務(2)預訂服務(3)內部管理2.機遇與挑戰(1)機遇(2)挑戰(二)旅游電子商務(大約36分鐘)1 .發展現狀2 .在線服務3 .網路營銷4 .發展策略四、本次課程總結快速回顧所學旅行社信息系統和電子商務的內容大綱，時間大約為5分鐘。五、分析試題庫(大約10分鐘)教學小結電子商務是未來企業線上發展的fs分， 本節課學習了電子商務的概念， 了解了目前旅行社電子商務的幾種主要模式，如 B2B模式、B2c奠式等， 同時對旅行社電子商務的建設步驟有了清楚的認識。教學反思通過對旅行社電子商務的學習，旨在使學生以積極的心態正確的認知旅 行社電子商務，掌握旅行社電子商務系統中的技術應用常識。本節專業 性較強，學生學習起來存在f的難度，教學過程中注意對概念的詳細 解釋。旅行社經營與