1、在草魚（Ctenopharyngodon idellus）飼料中補充微囊和晶體氨基酸的研究    英文題名 The Study on Supplemental Effects of Microcapsule and Crystalline Amino Acids in Grass Crap(Ctenopharyngodon Idellus) Feed 關(guān)鍵詞 草魚; 微囊和晶體氨基酸; 生長; 血清游離氨基酸; 氨基酸組成; 生理機(jī)能; 英文關(guān)鍵詞 grass crap; crystalline and microcapsule amino acids;

2、 growth performance; serum free amino acid; amino acid composition; physiological functions; 中文摘要 以草魚(Ctenopharyngodon idellus)為研究對象,探討飼料中補充微囊和晶體氨基酸(微囊賴氨酸、微囊蛋氨酸、晶體賴氨酸、晶體蛋氨酸)對其生長、生理機(jī)能、血清游離氨基酸以及魚體氨基酸酸組成的影響。選用均重62.70 g左右的草魚450尾,隨機(jī)分為10組,每組設(shè)3個重復(fù),每個重復(fù)15尾魚,在草魚基礎(chǔ)飼料中分別添加0.2%、0.3%、0.4%微囊賴氨酸、0.15%微囊賴氨酸+0.15%微囊

3、蛋氨酸、0.2%微囊蛋氨酸、0.1%、0.15%、0.2%晶體賴氨酸、0.1%晶體蛋氨酸氨酸,共10組飼料,飼喂草魚97天。試驗結(jié)果表明: 飼料中補充微囊和晶體氨基酸對草魚生長的影響 補充氨基酸的試驗組草魚的增重率、特定生長率、蛋白質(zhì)沉積率均高于對照組,飼料系數(shù)(除4#0.4%微囊賴氨酸組)均低于對照組(P>0.05),肝體比和臟體比小于對照組,肥滿度、肌肉和肝臟的粗蛋白含量均高于對照組(P>0.05),其中補充0.3%微囊賴氨酸草魚的生長速度最快,飼料利用率最高。飼料賴氨酸含量與草魚的生長速度和飼料利用率呈顯著的二次相關(guān)性。結(jié)果表明飼料中補充微囊和晶體的賴氨酸和蛋氨酸有促進(jìn)草魚生

4、長. 英文摘要 The present experiment was conducted to study the supplemental effect of crystalline and microcapsule amino acids (lysine  中文摘要 4-6 Abstract 6-7 前言 11-12 第一部分 文獻(xiàn)綜述 12-24     1 氨基酸平衡研究進(jìn)展 12-14         1.1 氨基酸平衡的評價方法 12-13   

5、0;     1.2 氨基酸平衡在水產(chǎn)飼料中的研究 13-14     2 賴氨酸和蛋氨酸的重要作用和魚類的需求量 14-17         2.1 賴氨酸 14-16         2.2 蛋氨酸 16-17     3 魚類對晶體氨基酸利用的研究進(jìn)展 17-23         3

6、.1 魚類對晶體氨基酸的利用效果 17-18         3.2 影響魚類對晶體氨基酸利用效率的因素 18-21         3.3 改善晶體氨基酸添加效果的方法 21-23     4 存在的問題 23     5 本論文研究的目的和意義 23-24 第二部分 試驗研究 24-62     試驗一：飼料中補充微囊和晶體氨基酸對草魚生長性能的影響 25-43

7、        1 試驗材料和方法 25-29             1.1 試驗材料 25             1.2 試驗飼料 25             1.3 飼養(yǎng)管理 25-28 &

8、#160;           1.4 測定指標(biāo)和方法 28-29             1.5 數(shù)據(jù)處理 29         2 結(jié)果 29-40             2.1 試驗飼料對草魚生長性能的

9、影響 29-33             2.2 試驗飼料對草魚形體指標(biāo)的影響 33-35             2.3 試驗飼料對草魚體成分的影響 35-37             2.4 賴氨酸含量與生長速度和飼料效率的回歸分析 37-40  

10、0;      3 討論 40-42             3.1 飼料中補充微囊和晶體氨基酸對草魚生長速度和飼料效率的影響 40-41             3.2 飼料中補充微囊和晶體氨基酸對草魚形體指標(biāo)的影響 41-42         &

11、#160;   3.3 飼料中補充微囊和晶體氨基酸對草魚體成分的影響 42         4 結(jié)論 42-43     試驗二：飼料中氨基酸水中溶失率以及攝食后草魚血清游離氨基酸的變化 43-50         1 試驗材料和方法 43-44             1.1 試驗魚及分組、試驗飼

12、料和飼養(yǎng)管理 43             1.2 取樣與測定 43-44             1.3 數(shù)據(jù)處理 44         2 結(jié)果 44-47             2.1 飼料中

13、氨基酸水中溶失率 44-45             2.2 攝食后草魚血清游離氨基酸含量隨時間變化 45-47         3 討論 47-49             3.1 晶體氨基酸和微囊氨基酸水中溶失率 47-48       

14、0;     3.2 飼料中補充微囊和晶體氨基酸對草魚血清游離氨基酸的影響 48-49         4 結(jié)論 49-50     試驗三：飼料中補充微囊和晶體氨基酸對草魚氨基酸組成的影響 50-56         1 試驗材料和方法 50-51             1.

15、1 試驗魚及分組、試驗飼料和飼養(yǎng)管理 50             1.2 取樣與測定 50-51             1.3 數(shù)據(jù)處理 51         2 結(jié)果 51-54           &#

16、160; 2.1 試驗飼料對草魚全魚氨基酸組成的影響 51-52             2.2 試驗飼料對草魚肌肉氨基酸組成的影響 52-53             2.3 試驗飼料對草魚肝胰臟氨基酸組成的影響 53-54         3 討論 54-55    

17、0;    4 結(jié)論 55-56     試驗四：飼料中補充微囊和晶體氨基酸對草魚部分生理機(jī)能的影響 56-62         1 試驗材料與方法 56-57             1.1 試驗魚及分組、試驗飼料和飼養(yǎng)管理 56           

18、60; 1.2 取樣方法 56             1.3 生理機(jī)能指標(biāo)及其分析方法 56             1.4 數(shù)據(jù)處理 56-57         2 結(jié)果 57-60           &

19、#160; 2.1 試驗飼料對草魚血紅蛋白的影響 57             2.2 試驗飼料對草魚總超氧化物歧化酶（T-SOD）活力的影響 57-58             2.3 試驗飼料對草魚谷丙轉(zhuǎn)氨酶（GPT）和谷草轉(zhuǎn)氨酶（GOT）活力的影響 58-59          &#

20、160;  2.4 試驗飼料對草魚血脂四項的影響 59-60             2.5 試驗飼料對草魚血糖的影響 60         3 討論 60-61         4 結(jié)論 61-62 第三部分 全文結(jié)論 62-63 參考文獻(xiàn) 63-75 附錄：各試驗組草魚攝食后血清游離氨基酸隨時間變化 75-85   

21、;          1.4 數(shù)據(jù)處理 56-57         2 結(jié)果 57-60             2.1 試驗飼料對草魚血紅蛋白的影響 57             2.2 試驗飼料對草魚總超氧化物歧化酶

22、（T-SOD）活力的影響 57-58             2.3 試驗飼料對草魚谷丙轉(zhuǎn)氨酶（GPT）和谷草轉(zhuǎn)氨酶（GOT）活力的影響 58-59             2.4 試驗飼料對草魚血脂四項的影響 59-60             2.5 試驗飼料對草魚

23、血糖的影響 60         3 討論 60-61         4 結(jié)論 61-62 第三部分 全文結(jié)論 62-63 參考文獻(xiàn) 63-75 附錄：各試驗組草魚攝食后血清游離氨基酸隨時間變化 75-85             1.4 數(shù)據(jù)處理 56-57        

24、2 結(jié)果 57-60             2.1 試驗飼料對草魚血紅蛋白的影響 57             2.2 試驗飼料對草魚總超氧化物歧化酶（T-SOD）活力的影響 57-58             2.3 試驗飼料對草魚谷丙轉(zhuǎn)氨酶（GPT）和谷草轉(zhuǎn)氨酶（

25、GOT）活力的影響 58-59             2.4 試驗飼料對草魚血脂四項的影響 59-60             2.5 試驗飼料對草魚血糖的影響 60         3 討論 60-61         4 結(jié)論 61-

26、62 第三部分 全文結(jié)論 62-63 參考文獻(xiàn) 63-75 附錄：各試驗組草魚攝食后血清游離氨基酸隨時間變化 75-85             1.4 數(shù)據(jù)處理 56-57         2 結(jié)果 57-60             2.1 試驗飼料對草魚血紅蛋白的影響 57   &#

27、160;         2.2 試驗飼料對草魚總超氧化物歧化酶（T-SOD）活力的影響 57-58             2.3 試驗飼料對草魚谷丙轉(zhuǎn)氨酶（GPT）和谷草轉(zhuǎn)氨酶（GOT）活力的影響 58-59             2.4 試驗飼料對草魚血脂四項的影響 59-60             2.5 試驗飼料對草魚血糖的影響 60       &#