1、餐廳承包經(jīng)營合同范本篇一：餐飲承包經(jīng)營合同 餐飲承包經(jīng)營協(xié)議書 發(fā)包方： （以下簡稱甲方） 身份證號：聯(lián)系電話： 住所地： 承包方：（以下簡稱乙方） 身份證號：聯(lián)系電話： 住所地： 甲方均為 餐飲有限公司（以下簡稱“餐飲公司”）的股東，有權(quán)將餐飲公司承包給乙方。甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，就乙方承包甲方的餐飲公司事宜達(dá)成協(xié)議，特簽訂本合同以便共同遵守。 一、承包經(jīng)營項目 甲方同意乙方按照本合同約定承包經(jīng)營餐飲公司，該公司企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照注冊號為 ，法定代表人為，公司住所地為北京_區(qū) 大廈 層。 二、承包期限： 從20 年 月 日至20 年 月 日止。 三、承包方式和條件 1、甲方將餐飲公司按照本合同約

2、定的期限和條件交付給乙方承包經(jīng)營，乙方自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧，甲方不參與也不干預(yù)乙方的經(jīng)營管理。乙方有權(quán)決定公司行政管理人員、財務(wù)人員、廚師和其他員工的聘用和辭退。 2、乙方按照本合同的約定向甲方交付承包經(jīng)營費，乙方有權(quán)使用餐飲公司現(xiàn)有的房屋、設(shè)備、設(shè)施和其他用具等。水、電、暖、煤氣（天然氣）費按照實際發(fā)生額直接向有關(guān)單位支付。除上述費用外， 乙方不再向甲方支付任何其他費用，甲方也不得以任何借口和理由向乙方索要任何費用和款項。 3、乙方僅負(fù)責(zé)自己承包經(jīng)營期間因乙方原因所形成的債權(quán)債務(wù)，因其他原因或乙方承包經(jīng)營期間以外所形成的債權(quán)債務(wù)由甲方承擔(dān)，乙方概不負(fù)責(zé)。 4、甲方將餐飲公司現(xiàn)有的設(shè)備、設(shè)施、工

3、具和用具（詳見附件 一）按照本合同約定的期限交付乙方使用。 5、乙方承包經(jīng)營期間因餐飲公司的承包經(jīng)營等事宜需要與物業(yè)公司、周邊其他單位或消防等行政管理部門進(jìn)行交涉時，甲方應(yīng)給予乙方積極的協(xié)助，必要時應(yīng)負(fù)責(zé)出面協(xié)調(diào)和辦理相關(guān)事宜。 6、乙方承包經(jīng)營期間，甲方負(fù)責(zé)提供設(shè)施、設(shè)備的維修和保養(yǎng)。 7、房屋修繕與使用 （1）在承包經(jīng)營期內(nèi)，甲方應(yīng)保證其發(fā)包餐飲公司所在房屋的使用安全。甲方對該房屋及其設(shè)備應(yīng)定期檢查，及時修繕，做到不漏、不淹、三通（戶內(nèi)上水、下水、照明電）和門窗完好，以保障乙方安全和餐飲經(jīng)營的正常使用。該房屋及所屬設(shè)施的維修責(zé)任除雙方在本合同及補(bǔ)充條款中約定外，均由甲方負(fù)責(zé)（乙方使用不當(dāng)除

4、外）。 （2）甲方提出進(jìn)行維修須提前 日書面通知乙方，乙方應(yīng)積極協(xié)助配合。 乙方向甲方提出維修請求后，甲方應(yīng)及時提供維修服務(wù)。若甲方未在乙方書面通知要求的合理期限內(nèi)進(jìn)行維修，乙方有權(quán)組織維修，竣工后，其維修費用憑正式發(fā)票在乙方應(yīng)交納的承包經(jīng)營費中扣除。 8、房屋前停車位的提供和保證 甲方保證，在該餐飲公司房屋前免費為乙方提供車位，以方便乙方顧客停車就餐。乙方有權(quán)支配和使用上述車位，若因此與任何第三方發(fā)生爭議和糾紛，甲方應(yīng)出面協(xié)調(diào)解決。甲方不能保證上述車位時，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)損失，每個車位每天按照元計算，乙方有權(quán)先行從承包經(jīng)營費中扣除。 9、商標(biāo)使用 （1）本合同中所述“商標(biāo)”指甲方或餐飲公司注冊登記

5、的各項 商標(biāo)和/或任何同該商標(biāo)有關(guān)的其他標(biāo)識或特殊標(biāo)記。 （2）甲方或餐飲公司是注冊商標(biāo)合法所有人，自本合同簽訂之日起甲方和餐飲公司同意乙方在餐飲方面使用其商標(biāo)，即使在本合同有效期終止后，甲方和餐飲公司亦同意乙方繼續(xù)無償使用甲方的商標(biāo)。 四、承包經(jīng)營費用及支付 1、甲方同意乙方應(yīng)向甲方交付的承包經(jīng)營費為每年元。 2、承包經(jīng)營費按年支付，第一年的費用于合同簽訂后支付，第二年的費用于承包經(jīng)營合同終止日前兩個月內(nèi)支付。 五、定金 合同簽訂時，乙方向甲方交付定金元，以保證本合同的履行。若乙方不能按照合同約定交付第一筆承包經(jīng)營費，甲方所收定金有權(quán)不予返還；若甲方不能如期交付本合同項下的餐飲公司和履行本合

6、同約定的義務(wù)，應(yīng)雙倍返還乙方的定金。 六、附隨義務(wù) 為使乙方全面了解和確保甲方有權(quán)發(fā)包本合同項下的餐飲公司，甲方應(yīng)向乙方提供附有簽名或蓋章的身份證、餐飲公司的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、股東身份證明、與房屋所有權(quán)人簽訂的房屋租賃協(xié)議等文件的復(fù)印件。乙方亦應(yīng)提供身份證復(fù)印件給甲方，以使甲方確實了解乙方的真實身份。 七、餐飲公司的交付 甲方應(yīng)于合同簽訂后日內(nèi)交付餐飲公司，清點交接財物和辦理交接手續(xù)。乙方有權(quán)決定是否作價接收所剩的糧油、副食品等，合同終止時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。 八、房屋交付及收回的驗收 1、甲方應(yīng)保證其租賃房屋本身、附屬設(shè)施、設(shè)備以及餐飲所需設(shè)施、設(shè)備和工具處于能夠正常使用狀態(tài)

7、。合同到期后，乙方交回上述房屋、設(shè)施、設(shè)備和工具等時，甲方應(yīng)允許乙方合理使用和折舊所導(dǎo)致的上述內(nèi)容的房屋和物品在使用功能上的下降。 2、驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等硬件設(shè)施、設(shè)備、工具有異議應(yīng)當(dāng)場提出。當(dāng)場難以檢測判斷的，應(yīng)于事后盡快向?qū)Ψ街鲝垺?九、合同的變更、解除與終止 1、雙方可以協(xié)商變更或終止本合同。 2、甲方有以下情形之一的，乙方有權(quán)解除合同： （1）不能提供餐飲所用房屋或所提供房屋不符合約定條件，嚴(yán)重影響乙方的餐飲經(jīng)營。 （2）甲方未盡房屋修繕義務(wù)，嚴(yán)重影響乙方餐飲經(jīng)營的。 （3）乙方經(jīng)營嚴(yán)重虧損（連續(xù)虧損三個月以上），導(dǎo)致無法繼續(xù)經(jīng)營時。 （4）國家指定的甲級傳染病對餐飲

8、經(jīng)營構(gòu)成嚴(yán)重影響時。 3、承包經(jīng)營期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同： （1）未經(jīng)甲方書面同意，拆改變動房屋結(jié)構(gòu)。 （2）嚴(yán)重?fù)p壞房屋，在甲方提出的合理期限內(nèi)仍未修復(fù)的。 （3）拖欠承包經(jīng)營費累計 個月以上。 4、承包經(jīng)營期滿前，乙方要繼續(xù)承包經(jīng)營的，在同等條件下，乙方享有優(yōu)先承包經(jīng)營權(quán)。 5、承包經(jīng)營期滿后，任何一方依據(jù)合同約定提出終止合同要求時，合同自然終止。 6、因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行的，任何一方有權(quán)終止合同。 十、違約責(zé)任 1、因甲方或餐飲公司在乙方非承包經(jīng)營期間非因乙方原因形成的債務(wù)導(dǎo)致第三人向乙方或乙方承包的餐飲公司主張債權(quán)嚴(yán)重影響乙方經(jīng)營所導(dǎo)致的損失應(yīng)由甲方承擔(dān)

9、，乙方有權(quán)從應(yīng)當(dāng)交付的承包經(jīng)營費中先行扣除，乙方無法扣除或所扣除數(shù)額不足以賠償損失的，甲方應(yīng)立即補(bǔ)足，逾期不賠償?shù)模追矫咳諔?yīng)承擔(dān)逾期付款額百分之三 的違約金。 2、因甲方不能提供符合本合同約定條件的餐飲經(jīng)營用房和設(shè)施設(shè)備或提前收回餐飲所用房屋而解除合同的，甲方應(yīng)向乙方支付本合同總金額%的違約金。甲方除應(yīng)按約定支付違約金外，還應(yīng)對超出違約金以外的損失進(jìn)行賠償。 3、如乙方要求甲方繼續(xù)履行合同的，甲方每逾期交房一日，則每日應(yīng)向乙方支付年承包經(jīng)營費%的滯納金。甲方還應(yīng)承擔(dān)因逾期交付給乙方造成的損失。 4、由于甲方怠于履行維修義務(wù)或情況緊急，乙方組織維修的，甲方應(yīng)支付乙方費用或折抵承包經(jīng)營費，但乙方

10、應(yīng)提供有效憑證。 5、因甲方提供的餐飲用房存在權(quán)屬瑕疵或非法出租房屋或無權(quán)發(fā)包該餐飲公司而導(dǎo)致本合同無效或無法繼續(xù)履行時，甲方應(yīng)賠償乙方損失。 6、承包經(jīng)營期間，乙方有下列行為之一的，應(yīng)當(dāng)賠償因此給甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失。 （1）未經(jīng)甲方同意，將餐飲公司轉(zhuǎn)包給他人使用的； （2）未經(jīng)甲方同意，擅自拆改變動房屋結(jié)構(gòu)； （3）拖欠承包經(jīng)營費累計個月以上的。 十一、不可抗力 本合同所指不可抗力包括但不限于天災(zāi)、火災(zāi)、水災(zāi)、戰(zhàn)爭、政府行動、意外事件等不能預(yù)見不能避免并不能克服的客觀情況。由于不可抗力原因致使合同無法履行或無法全部履行時，甲方或乙方應(yīng)在 不可抗力消除之日起十五日內(nèi)，將不可抗力情況書面通知另一

11、方。 由于本款原因提前解除本合同的，致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。因國家政策需要拆除或改造已租賃的房屋，甲方提前三個月通知乙方的，甲方不承擔(dān)因此給乙方造成的經(jīng)濟(jì)損失，否則甲方應(yīng)全額承擔(dān)乙方因此所受的損失。 因上述原因而終止合同的，承包經(jīng)營租金按照實際承包經(jīng)營時間以日計算（將年承包經(jīng)營費按照每年365日平均到日計算），多退少 篇二：餐廳承包合同范本 餐廳承包合同 甲方：_ 身份證號：_ 乙方：_身份證號：_ 經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意甲方餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。 一、甲方將位于麗江市古城區(qū)束河古鎮(zhèn)隨緣魚莊餐廳

12、租賃給乙方經(jīng)營使用。 二、租賃期限 租賃期限為；年，本合同自月日起至年_6_月_20_日為止。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。 三、租金為125000元整(大寫：壹拾貳萬伍仟元整)，乙方應(yīng)于合同簽定之日向甲方支付所有租金，租賃期過后如甲方愿意繼續(xù)續(xù)租，租金按每年遞增15000元（大寫：壹萬伍仟元整）計算。如乙方續(xù)租，必須在每年5月20日以前向甲方支付全額租金。 四、在租賃期間，乙方應(yīng)向甲方繳納保證金20000元整(大寫：貳萬元整)，必須于2010年11月以前將保證金支付完畢。租賃期滿后，甲方將無條件退還乙方的保證金。 五、租賃期限內(nèi)，乙方經(jīng)營發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔(dān)。

13、六、租賃期限內(nèi)，乙方不得改變房屋主體結(jié)構(gòu)，裝修或裝飾房屋時應(yīng)按照鼎業(yè)公司管理的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 七、在租賃期限內(nèi)，乙方不得將本餐廳轉(zhuǎn)讓或承包于第三方，如特殊情況，必須通知甲方同意后方可進(jìn)行。 八、在租賃期間，乙方要保證房屋安全，如乙方使用不當(dāng)造成房屋損毀的（如：火災(zāi)），乙方應(yīng)負(fù)責(zé)全部責(zé)任。 九、在租賃期間，乙方不得從事違法經(jīng)營，出現(xiàn)后果由乙方自行負(fù)責(zé)。 十、違約責(zé)任； 1、如乙方未能按時支付租金時，甲方有權(quán)收回房屋，并不退還乙方已付的租金。 2、如甲方在租賃期內(nèi)擅自將該餐廳出租給第三方，屬甲方違約，賠償乙方裝修費用并退還乙方剩余租金。 3、如房主或鼎業(yè)公司需收回該房屋時，雙方均不違約。按照合同甲

14、方將退還乙方剩余租金。 九、本協(xié)議一式二份，雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。 三、場地使用及相關(guān)費用 1甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償（自然損耗除外）。 2承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負(fù)責(zé)（添入物品清單內(nèi)）。 3承包期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)水電費，乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)

15、生費、燃?xì)赓M及其它費用。 4乙方對餐廳負(fù)全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。 5如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。 四、雙方權(quán)利與義務(wù) （一）甲方權(quán)利與義務(wù) 1甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認(rèn)真履行合同，同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作 2甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。 3甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。 4員工憑就餐

16、券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。 5乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。 （二）乙方權(quán)利與義務(wù) 1方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。 2乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行中華人民共和國食品衛(wèi)生法，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。 3乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發(fā)生事故追查原因。 4由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后 果的，必須承擔(dān)相關(guān)費用以及法律責(zé)任。 5乙方人員必

17、須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的廠紀(jì)廠規(guī)處理。 6餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。 7乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。 8廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負(fù)責(zé)處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。 9如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查，若情況屬實，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。 10因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。 11乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營，認(rèn)真履行合同。 六、結(jié)算方式

18、 乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務(wù)，甲方以月結(jié)_天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費（乙方須提供抬頭）。 七、違約責(zé)任 1經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營 篇三：餐廳承包合同 餐廳承包合同 甲方: 乙方: 現(xiàn)根據(jù)中華人民共和國合同法等規(guī)定，對甲方餐廳的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。 第一條 甲方將其位于上海市區(qū)路號之餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營，獨立核算，自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式。乙方獨自承擔(dān)經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。甲方協(xié)助乙

19、方做好對外協(xié)調(diào)工作。該餐廳實測建筑面積為平方米，結(jié)構(gòu)為。 第二條 承包期限為 年。自年 月 日起至 年 月 日，甲方另行給予乙方裝璜時間 天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。 第三條 甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經(jīng)營。乙方根據(jù)其有關(guān)財務(wù)法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預(yù)。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu)，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項約定。 第四條 乙方在承包期間，準(zhǔn)時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為 第五條

20、 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔(dān)。 第六條 甲方交付餐廳時已配備的設(shè)施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點后簽字確認(rèn)。乙方應(yīng)保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。 第七條 承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設(shè)施有損壞或故障時，應(yīng)及時通知甲方修復(fù)；甲方應(yīng)在接到乙方通知后的 日內(nèi)進(jìn)行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔(dān)。甲方保證交付餐廳及其附屬設(shè)施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進(jìn)行檢查、養(yǎng)護(hù)，應(yīng)提前 日通知乙方。檢查養(yǎng)護(hù)時，乙方應(yīng)予以配合。甲方應(yīng)減少對乙方正常經(jīng)營活動的影響。 第八條 甲方義務(wù) 1、向乙方提供經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的設(shè)

21、施和設(shè)備（詳細(xì)財產(chǎn)以財產(chǎn)移交清單為準(zhǔn)）。 2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。 3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作（包括各行政部門及餐廳之房屋所有人）。 4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處臵工作。 5、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機(jī)關(guān)按法律規(guī)定，必須要對餐廳進(jìn)行安全消防等方面的改造，應(yīng)由甲方出面處理，并承擔(dān)相應(yīng)的改造費用。 6、應(yīng)及時辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營活動不受干擾。 第九條 乙方權(quán)利 1、合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施，應(yīng)由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。 2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。 第十條 甲方違約責(zé)任 1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應(yīng)自交付之日起的日內(nèi)進(jìn)行修