1、精品文檔幼兒園膳食委員會會議記錄為了規(guī)范食堂管理，確保伙食質(zhì)量，2018年9月4日，中心幼兒園召 開了膳食委員會會議。參加會議的人員有園領(lǐng)導(dǎo)、保健醫(yī)生、老師代表、保育員代表、家長代表、 保管員等十多人。會議上，代表們對開學(xué)一個多月來的幼兒伙食情況進行了小結(jié)、 交流。代表們對幼兒的伙食質(zhì)量給予充分肯定，一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗 細(xì)、干稀、米面等方面搭配合理,營養(yǎng)豐富,健康科學(xué)。同時也對菜肴提出了 更高的要求，如根據(jù)幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對各類菜肴的喜好程度以及 季節(jié)變化等，對菜肴的烹調(diào)方式提出了不同的要求。這些來自一線老師、幼兒家 長的伙食反饋信息，為切實提高幼兒伙食質(zhì)量提供了重要依據(jù)

2、。代表們紛紛表示 要家園合作，只有讓幼兒吃飽、吃好，才能使幼兒健康成長。沒有最好，只有更好，這是全園膳食工作的目標(biāo)和追求。相信通過這次 會議,全園的伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量會錦上添花，更上一層樓。一、堅強伙食工作人員思想建設(shè)，提高服務(wù)意識課堂和食堂是幼兒園生存的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師幼的 身體健康，直接影響幼兒園的社會形象。工作不分貴賤,食堂崗位雖不起眼，但 直接關(guān)系到每個幼兒的健康。為此，我們堅持以幼兒的健康成長為目標(biāo),以服務(wù) 師幼為宗旨，同時認(rèn)真對照各自的職責(zé)要求,總結(jié)和分析工作中的得失，強化正 能量，肯定食堂工作人員的進步和成績。指出工作中存在的問題，提出改進的意 見和方法。教

3、育局、衛(wèi)生防疫部門等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)多次來園監(jiān)督檢查，給予了高度贊 揚。為此，我們認(rèn)為只有充分調(diào)動大家的積極性，充分挖掘大家的潛力，大家才 能把平日最優(yōu)秀的狀態(tài)表現(xiàn)出來。我們經(jīng)常召開食堂人員工作會，形成同一時間 段的局效配合。幼兒園膳食委員會會議記錄 2018年3月27日下午,我園在會議室召開了本學(xué)期的膳食委員會會議,會議 由張清艷園長主持。參與本次會議的主要有行政班子、家長代表、教師代表。會議議程主要分三個部分介紹幼兒園的膳食工作，首先介紹幼兒帶量食譜的 制定;第二,詳細(xì)介紹了幼兒園的膳食管理工作,并向家長公示了上學(xué)期9、10、 11、12月的膳食開支情況;最后向家長講解孩子在園進餐的情況及教師的指導(dǎo)。 本次會議的主要目的是讓幼兒園的膳食工作透明化、公開化，讓家長更清楚孩子 在園內(nèi)的飲食情況。同時為了不斷提高幼兒園膳食的質(zhì)量以及收集膳食方面的相 關(guān)信息。在交流中，在座的家長對幼兒園的膳食表示非常滿意，并給予了高度的評價, 同時認(rèn)為幼兒園的食品管理規(guī)范、流程清晰、食品存放有序、衛(wèi)生，對幼兒園的 膳食工作表示放心。相信在我園全體教職工的共同努力下,在家長們的支持與督 促下，我園的膳