1、【專題一】細胞的分子組成與結構【考情分析】 該專題的知識點難度比較低，考查時一般是本專題內的綜合或章節綜合。考查的知識點主要有：蛋白質的元素組成和特征元素、蛋白質的功能、蛋白質與核酸的關系、水鹽代謝與生命活動、糖類的功能與生命活動等。在實驗中主要考查實驗步驟和有關試劑(菲林試劑、雙縮脲試劑)的使用方法。本專題主要以選擇題的形式出現，結合新情景、圖標等形式考查學生對知識掌握的熟練程度。今后本部分試題將越來越重視挖掘本專題知識涉及的能力和素質，如實驗分析和獲取信息的能力。2009年高考考查的熱點有肽鍵（天津理綜）、脂質的功能（廣東生物）以及無機鹽作用（山東理綜）等。【知識交匯】一、元素及其構成的化

2、合物元素參與構成的相關化合物或作用P參與構成體內重要的化合物如ATP、ADP、磷脂、核酸等CaCa2+與肌肉的收縮有關，碳酸鈣是骨骼和牙齒的組成成分。K動物細胞內濃度高，維持細胞內液的滲透壓，也與神經的興奮傳導有關（K+外流造成動作電位）。Na動物細胞外液濃度高，參與維持細胞外液的滲透壓、調節酸堿平衡，也與神經的興奮傳導有關（Na+內流形成靜息電位）。FeFe2+參與構成血紅蛋白，與氧氣的輸送有關。Mg參與構成葉綠素二、與水有關的結構及生理過程 水產生消耗暗反應（葉綠體基質）有氧呼吸第三階段（線粒體內膜）氨基酸的脫水縮合（核糖體）纖維素的合成（高爾基體）DNA復制（細胞核） 光反應（葉綠體類囊

3、體薄膜）有氧呼吸第二階段（線粒體基質）ATP的水解（細胞質基質、葉綠體、線粒體）三、細胞器歸類總結1動、植物細胞都有但功能不同的細胞器是高爾基體。2能產生水的細胞器有：線粒體、核糖體、葉綠體產生水的細胞結構還有：細胞質基質(無氧呼吸)、細胞核。3與主動運輸有關的細胞器是線粒體（供能）、核糖體（合成載體蛋白）。4與能量轉換有關的細胞器（或產生ATP的細胞器）有葉綠體（光能一電能一活躍的化學能一穩定的化學能）、線粒體（穩定的化學能一活躍的化學能）。 與能量轉換有關的細胞結構還有：細胞質基質5含有核酸的或能發生堿基互補配對行為細胞器是線粒體、葉綠體、核糖體。含有核酸的或能發生堿基互補配對行為細胞結構

4、還有：細胞核6參與細胞分裂的細胞器有核糖體（間期蛋白質合成）、中心體（由它發出的星射線構成紡錘體）、高爾基體（與植物細胞分裂時細胞壁的形成有關）、線粒體（供能）。7能合成多糖的細胞器有葉綠體、高爾基體。 四、生物膜系統1研究分泌蛋白的合成、運輸、分泌所用的實驗方法為同位素標記法教材中涉及同位素標記法的實驗還有：魯賓和卡門證明氧氣的來源、DNA半保留復制的證明、噬菌體侵染細菌實驗等。2常見的分泌蛋白有抗體、消化酶、蛋白質類激素（胰島素、生長激素等）。3分泌蛋白的轉移方向為核糖體內質網高爾基體細胞膜，線粒體提供能量。4分泌蛋白的分泌為胞吐作用，不屬于跨膜運輸，體現了細胞膜的流動性。5分泌蛋白的合成

5、、運輸過程證明生物膜在功能上既有分工，又密切聯系。6在不同結構的膜之間相互轉化時，體現了生物膜具有一定的連續性。以“囊泡”形式轉化的是間接相連的生物膜。 內質網細胞膜核外膜高爾基體直接相連直接相連間接相連間接相連7在推測生物膜種類時，常根據生物膜各組成成分的含量判斷，含糖類多的一般為細胞膜，含蛋白質多的為功能復雜的生物膜，如線粒體內膜。五、氨基酸脫水縮合形成多肽過程中的有關計算1蛋白質分子量、氨基酸數、肽鏈數和失去水分子數的關系肽鍵數=失去的水分子數=氨基酸數肽鏈數蛋白質相對分子量=氨基酸數目氨基酸平均相對分子質量脫去水分子數182蛋白質中游離氨基（羧基數）的計算至少含有的游離氨基(羧基數)=

6、肽鏈數游離氨基數（羧基數）=肽鍵數+R基中含有的氨基（羧基數）3蛋白質中含有N、O原子數的計算 N原子數=肽鍵數肽鏈數R基上的N原子數=各氨基酸中的N原子數O原子數=肽鍵數肽鏈數2R基上的O原子數=各氨基酸中的O原子數脫去水分子數4在蛋白質相對分子質量的計算中若通過圖示或其他形式告知蛋白質含有二硫鍵時，要考慮脫去氫的質量，每形成一個二硫鍵，脫去2個氫。5若形成的多肽是環狀蛋白質：氨基酸數=肽鍵數=失去的水分子數。6氨基酸與相應核酸堿基數目的對應關系：基因中脫氧核苷酸mRNA中核糖核苷酸數蛋白質中氨基酸數=631在利用DNA中脫氧核苷酸數或RNA中核糖核苷酸數求其指導合成的蛋白質中氨基酸數目時，

7、一般不考慮終止密碼問題，所求出的氨基酸數為其最大值。【思想方法】【例1】從細胞膜上提取了某種成分，用非酶法處理后，加入雙縮脲試劑出現紫色；若加入斐林或班氏試劑并加熱，出現磚紅色。該成分是 （ ）A糖脂 B磷脂 C糖蛋白 D脂蛋白【分析】本題考了細胞膜的成分，化合物的鑒定及呈現的顏色反應。做題時要找出題干文字中的關鍵信息，并結合課本基礎知識來選擇答案，其中“細胞膜的某種成分”及呈現的顏色反應是本題的最有用信息。加入雙縮脲試劑出現紫色可判斷含有蛋白質，加入斐林加熱出現磚紅色可判斷含有糖類，因此選項正確。相關的基礎知識包括：蛋白質遇雙縮脲試劑呈現紫色反應，還原性糖與斐林試劑在加熱情況下出現磚紅色；細

8、胞膜有蛋白質、脂質、糖類組成；細胞膜上的糖以糖蛋白和糖脂的形式存在。本題應選C。【例2】已知分泌蛋白的新生肽鏈上有一段可以引導其進入內質網的特殊序列（圖中P肽段）。若P肽段功能缺失，則該蛋白 （ ）A無法繼續合成B可以進入高爾基體C可以被加工成熟D無法被分泌到細胞外【分析】本題考查細胞分泌蛋白的合成、加工、分泌過程及相關細胞器的功能。解答本題的關鍵是正確理解P 肽段的功能，即“可以引導其進入內質網”。由此可推斷出：P肽段功能缺失，分泌蛋白在核糖體上的合成是正常的，而不能再進入到內質網中，故無法再由內質網對該新生肽鏈加工和運輸，也無法運送到高爾基體中和分泌到細胞外。本題應選D。【例3】對某動物細

9、胞進行熒光標記實驗，如下示意圖所示，其基本過程：用某種熒光染料標記該動物細胞，細胞表面出現熒光斑點。用激光束照射該細胞表現的某一區域，該區域熒光淬滅（消失）。停止激光束照射一段時間后，該區域的熒光逐漸恢復，即又出現了斑點。上述實驗不能說明的是 （ ） A細胞膜具有流動性B熒光染料能與細胞膜組成成分結合C根據熒光恢復的速率可推算出物質跨膜運輸的速率D根據熒光恢復的速率可推算出膜中蛋白質或脂質的流動速率【分析】本實驗是證明細胞膜具有一定流動性的經典實驗，考查學生能夠正確分析實驗現象，推理并得出結論的能力。考查的知識點有：蛋白質或磷脂分子是可以運動的的流動，跨膜運輸等知識。解答本題的關鍵是理解熒光淬

10、滅后又逐漸恢復的原因和對是否屬于跨膜運輸的判斷。跨膜運輸是通過生物膜的運輸，而本題中只是體現蛋白質或脂質在細胞膜上的運動，所以C選項錯誤。【專題演練】1下列過程中，涉及肽鍵數量變化的是 （ ）A洋蔥根尖細胞染色體的復制 B用纖維素酶處理植物細胞C小腸上皮細胞吸收氨基酸 D蛋清中加入NaCl使蛋白質析出2細胞作為生命活動的基本單位，其結構和功能高度統一。下列有關敘述正確的是 （ ） 卵細胞體積較大有利于和周圍環境進行物質交換，為胚胎早期發育提供所需養料哺乳動物成熟的紅細胞表面積與體積之比相對較大，有利于提高氣體交換效率小腸絨毛上皮細胞內有大量的線粒體，有助于物質運輸的能量供應 哺乳動物成熟精子中

11、細胞質較少，有利于精子運動 A B C D3（09福建理綜）下列關于組成細胞化合物的敘述，不正確的是 （ ）A蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發生改變BRNA與DNA的分子結構相似，由四種核苷酸組成，可以儲存遺傳信息CDNA分子堿基的特定排列順序，構成了DNA分子的特異性D膽固醇是構成細胞膜的重要成分，在人體內參與血液中脂質的運輸4下列關于生物膜結構和功能的敘述正確的是 （ ）A生物膜在結構和功能上的緊密聯系，是使細胞成為有機整體的必要條件B細胞核、線粒體、葉綠體都具有雙層膜，所以它們的通透性是相同的C因為生物膜具有流動性，所以組成膜的各種化學成分在膜中是均勻分布的D所有生物膜的

12、結構由外到內依次由糖被、蛋白質、磷脂雙分子層組成5下圖為嗅覺受體細胞膜的亞顯微結構模式圖，下列對該圖有關內容的描述錯誤的是（ ）A共同為細胞的生命活動提供相對穩定的內部環境B為糖蛋白，可作為氣味分子的受體并完成信息的傳遞C為多肽，其基本組成單位是氨基酸D為磷脂雙分子層，作為細胞膜的基本支架 后前膜面積內質網高爾基體細胞膜6右圖是某細胞在進行某生命活動前后幾種生物膜面積的變化圖，在此變化過程中最可能合成 （ ）A胰島素B孕激素 C呼吸氧化酶DDNA合成酶7如圖表示4種生物細胞，以下敘述正確的是 （ ）甲 乙丙 丁A用光學顯微鏡可判斷，甲、乙兩類細胞的區別應該以是否具有細胞壁為主要標志之一B具有甲

13、和丁細胞的生物不都是自養型生物，而丙和丁都是單細胞生物C在生態系統中，具有乙細胞的生物都是消費者，丙都是分解者D具有甲、乙細胞的生物的全部性狀的遺傳都遵循孟德爾定律，丙、丁的全部性狀的遺傳都不遵循孟德爾定律8如右圖所示細胞對大分子物質“內吞”和“外排”的過程。下列與此有關的敘述錯誤的是 （ ）Aa與b均要以膜的流動性為基礎才可能發生Ba要有細胞內部供能才可能完成Cb示細胞分泌的同時導致膜成分的更新Db與a分別是細胞排泄廢物和攝取養分的基本方式9細胞是生物體結構和功能的基本單位，也是新陳代謝的主要場所。圖中的A、B、C、D是4種不同類型的細胞，其中D細胞含有光合色素。請分析回答：（1）上圖中，圖 是幽門螺桿菌結構模式圖，其區別于酵母菌的最主要的結構特點是 。幽門螺桿菌可產生尿素酶、蛋白酶、磷脂酶，其中的 （酶）可直接破壞胃黏膜的完整性，進而破壞人體的第一道防線。 （2）上圖所示細胞中一定能進行光合作用的是 （填代號）。 （3）B細胞的某種分泌蛋白，在核糖體中合成之后，按照 （用箭頭和結構名稱表示）的方向運到細胞外。 （4）與B細胞相比，A細胞中特有的能產生AT