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文檔簡介

1、【福利來啦】河南白糊精直銷廠家？糊精，主要是指淀粉經過不同方法降解之后的產物。主要包括麥芽糊精、熱解糊精和環糊精。近年來，糊精制造的需求在不斷提升，大家對其的要求也越來越高。當下很多人都會網上搜尋相關的信息。接下來就讓小編帶你走進它吧。鄭州是河南省省會，是華中地區乃至整個華北的經濟、文化、交通、信息、金融、商貿中心。這座繁華又古樸的城市，想了解糊精制造的人必然不少，那如何省時省力的找到自己想要的信息呢？我想下面的內容可以給您答案。白糊精在食品生產中應用十分廣泛。1、用作承載體與涂膜保鮮：麥芽糊精水溶液無任何味道，結合及粘合作用強，可作為各種甜味劑、香味劑、填充劑和色素的優良載體，保證被承載物質

2、的純正風味。較低DE值的麥芽糊精具有較強的成膜或涂抹性能，可用于水果涂膜保鮮。2、用于配制功能食品：麥芽糊精易被人體吸收，可用于運動員、病人、嬰幼兒等功能奶粉，如無蔗糖奶粉、運動飲料中。使產品體積膨脹、不易結塊、速溶、沖調性好，提高營養比價。3、用于降低冰點;在冰淇淋、雪糕、冰棒中，可在不改變體系可溶性固形物含量的情況下，改變產品的冰點，抑制冰晶生長，使冰粒膨脹細膩，粘稠性能好，甜味溫和，落口爽凈，口感良好。4、用于降低體系的甜度：在糖果中加入麥芽糊精，可降低體系甜度，還可增加糖果韌性，防止返砂和烊化，改善體系風味，延長保質期。這對預防牙齲病、高血壓和糖尿病等也有積極意義。5、替代脂肪：麥芽糊

3、精可形成凝膠結構、持留水分，常用作質構改良劑。當DE值為35時，可產生類似脂肪的質構和口感，是一種優質脂肪代用品。常用作色拉、冰淇淋、香腸等脂肪替代品。在粉末油脂中還能起到代用油脂的功能。6、用于改善食品的結構和外觀：在餅干或其它方便食品中，使產品入口不粘牙、不留渣，造型及外觀清亮光滑、飽滿，減少次品，延長產品貨架期河南天助黃糊精制造中心，位于交通便利的省會鄭州。我們經過多年的發展，現已經集制造、銷售為一體的優質黃糊精制造中心，產品銷往全國各地。 我們竭誠為廣大客戶提供出色的產品質量，滿足客戶的要求，我們愿以優質的產品、合理的價格、專業的技術支持迅捷熱忱的售前售后服務為廣大客戶服務，竭誠歡迎你的光臨。生活當中的白糊精廠家有很多，但是上述小

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