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文檔簡(jiǎn)介
1、.旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生酒店實(shí)習(xí)報(bào)告XX年1月至7月6個(gè)月期間,我在華廈大酒店采購(gòu)部文秘崗位實(shí)習(xí)。這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位,開(kāi)場(chǎng)與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們的肩上開(kāi)場(chǎng)扛著民事責(zé)任,凡事得慎重小心,否那么隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出宏大的代價(jià),再也不是一句對(duì)不起和一紙抱歉書(shū)所能解決的。半年來(lái), 我秉承自己一貫固有的踏實(shí)、認(rèn)真做人的作風(fēng),以高度的責(zé)任感和事業(yè)心來(lái)為酒店效勞,把自己多年來(lái)在學(xué)校所學(xué)到的書(shū)本經(jīng)歷用在理論工作中,嚴(yán)于律己,克盡職守;在指導(dǎo)支持及同事的配合下,較圓滿(mǎn)地完成了這次實(shí)習(xí)。
2、此次實(shí)習(xí),主要實(shí)習(xí)內(nèi)容是學(xué)習(xí)酒店采購(gòu)部食品組采購(gòu)流程。平時(shí)我所做的是日常 接聽(tīng)、客戶(hù)接待工作,以及給各種雜活。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是學(xué)習(xí)做一位辦公室文員,卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學(xué)旅游管理的,我在采購(gòu)部不僅僅只是學(xué)做簡(jiǎn)單的文員那么簡(jiǎn)單,主要的還是多看,多問(wèn),多學(xué),學(xué)習(xí)酒店的管理形式。剛開(kāi)場(chǎng)上班時(shí),真有些不習(xí)慣。面對(duì)著這么陌生的環(huán)境,心態(tài)還沒(méi)有及時(shí)的轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)。不過(guò)經(jīng)過(guò)漸漸的適應(yīng)自己也就同辦公室的同事打成一片了。 “天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催。從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這宏大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無(wú)法馬上適應(yīng)
3、新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競(jìng)爭(zhēng),無(wú)法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語(yǔ)。很多時(shí)候覺(jué)得自己沒(méi)有受到指導(dǎo)重用,所干的只是一些無(wú)關(guān)重要的雜活,自己的提議或工作不能得到上級(jí)的肯定。做不出成績(jī)時(shí),會(huì)有來(lái)自各方面的壓力,上級(jí)的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過(guò)十多年的讀書(shū)。辦公室主任也經(jīng)常說(shuō):“讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路。六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng),但是我從中學(xué)到了很多知識(shí),關(guān)于做人,做事,做學(xué)問(wèn)。 自學(xué)才能 “在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的才能。參加工作后才能深化體會(huì)這句話(huà)的含義。除了英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很
4、少很少。我擔(dān)任的是文員一職,平時(shí)在工作只是打打 處理文件跟供給商聯(lián)絡(luò),幾乎沒(méi)用上自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。但辦公室工作是一個(gè)特殊的崗位,它要求永無(wú)止境地更新知識(shí)和進(jìn)步素質(zhì)。為到達(dá)這一要求,我非常注重學(xué)習(xí)進(jìn)步: 一是向指導(dǎo)學(xué)。在辦公室工作,與指導(dǎo)接觸的時(shí)機(jī)比較多。半年來(lái),我親身感受了企業(yè)各位指導(dǎo)的人格魅力、指導(dǎo)風(fēng)范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐。 XX年1月至7月6個(gè)月期間,我在華廈大酒店采購(gòu)部文秘崗位實(shí)習(xí)。這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位,開(kāi)場(chǎng)與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們的肩上開(kāi)場(chǎng)扛著民事責(zé)任,凡事得慎重小心,
5、否那么隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出宏大的代價(jià),再也不是一句對(duì)不起和一紙抱歉書(shū)所能解決的。半年來(lái), 我秉承自己一貫固有的踏實(shí)、認(rèn)真做人的作風(fēng),以高度的責(zé)任感和事業(yè)心來(lái)為酒店效勞,把自己多年來(lái)在學(xué)校所學(xué)到的書(shū)本經(jīng)歷用在理論工作中,嚴(yán)于律己,克盡職守;在指導(dǎo)支持及同事的配合下,較圓滿(mǎn)地完成了這次實(shí)習(xí)。 此次實(shí)習(xí),主要實(shí)習(xí)內(nèi)容是學(xué)習(xí)酒店采購(gòu)部食品組采購(gòu)流程。平時(shí)我所做的是日常 接聽(tīng)、客戶(hù)接待工作,以及給各種雜活。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是學(xué)習(xí)做一位辦公室文員,卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學(xué)旅游管理的,我在采購(gòu)部不僅僅只是學(xué)做簡(jiǎn)單的文員那么簡(jiǎn)單,主要的還是多看,多問(wèn),多學(xué),學(xué)習(xí)酒店的管理形式。剛
6、開(kāi)場(chǎng)上班時(shí),真有些不習(xí)慣。面對(duì)著這么陌生的環(huán)境,心態(tài)還沒(méi)有及時(shí)的轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)。不過(guò)經(jīng)過(guò)漸漸的適應(yīng)自己也就同辦公室的同事打成一片了。 “天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催。從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這宏大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無(wú)法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競(jìng)爭(zhēng),無(wú)法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語(yǔ)。很多時(shí)候覺(jué)得自己沒(méi)有受到指導(dǎo)重用,所干的只是一些無(wú)關(guān)重要的雜活,自己的提議或工作不能得到上級(jí)的肯定。做不出成績(jī)時(shí),會(huì)有來(lái)自各方面的壓力,上級(jí)的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,每日只是上上
7、課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過(guò)十多年的讀書(shū)。辦公室主任也經(jīng)常說(shuō):“讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路。六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng),但是我從中學(xué)到了很多知識(shí),關(guān)于做人,做事,做學(xué)問(wèn)。 自學(xué)才能 “在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的才能。參加工作后才能深化體會(huì)這句話(huà)的含義。除了英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職,平時(shí)在工作只是打打 處理文件跟供給商聯(lián)絡(luò),幾乎沒(méi)用上自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。但辦公室工作是一個(gè)特殊的崗位,它要求永無(wú)止境地更新知識(shí)和進(jìn)步素質(zhì)。為到達(dá)這一要求,我非常注重學(xué)習(xí)進(jìn)步: 一是向指導(dǎo)學(xué)。在辦公室工作,與指導(dǎo)接觸的時(shí)機(jī)比較多。半年來(lái),我親身感受了企業(yè)各位指
8、導(dǎo)的人格魅力、指導(dǎo)風(fēng)范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐。 二是向同事學(xué)。古人說(shuō),三人行必有我?guī)煛W鳛橐幻髮W(xué)畢業(yè)生,如不虛心學(xué)習(xí),積極請(qǐng)教,理論經(jīng)歷的缺乏必將成為制約個(gè)工作人才能開(kāi)展的瓶頸。正是不斷地虛心向他們學(xué)習(xí)請(qǐng)教,我自身的素質(zhì)和才能才得以不斷進(jìn)步,工作才能根本勝任。三是在平時(shí)的工作中會(huì)遇到許許多多的問(wèn)題,我就是在解決問(wèn)題的過(guò)程中學(xué)習(xí),當(dāng)然這些問(wèn)題一般是突發(fā)的,我們所不能防止的。我記得有一次,跟我同組的主任休息,那一組就由我來(lái)獨(dú)擋一面,當(dāng)我正在輸入數(shù)據(jù)的時(shí)候,由于程序不穩(wěn)定,一下子做的東西全沒(méi)了,文檔里出現(xiàn)一片空白。我的頭翁的一聲,我也給懵了,這可是大問(wèn)題,假設(shè)不搞好,今天就沒(méi)法工作了,
9、明天的方案也下不了了。剛開(kāi)場(chǎng)我很著急,試了很多種方法都不行,我深呼吸,強(qiáng)迫自己平靜下來(lái)。其實(shí)我可以打 請(qǐng)教主任,但由于各種原因,也是一種好勝,我最終沒(méi)有打 。我突然靈機(jī)一閃,昨天不是另存在u盤(pán)了嗎?我就把昨天的覆蓋了那天的文擋,沒(méi)想到居然好 了,只是要再重新做一次剛剛所做的。從這件事我知道我們必須在工作中勤于動(dòng)手漸漸琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教別人,而沒(méi)有自學(xué)才能的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。在酒店工作半年以來(lái),我個(gè)人無(wú)論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作才能上都有了很大的進(jìn)步,較好的完成了本職工作。工作很辛苦由于我住得離酒店還有一
10、段路程,走路要走20分鐘左右,還好,我所在的是后勤部門(mén),上的是朝九晚六的班,也不用加班,相對(duì)與其他同學(xué)所在的部門(mén)來(lái)說(shuō),我幸運(yùn)多了。但由于我所在的組只是一個(gè)辦公室主任和我,且必須天天有人值班,所以我的休息時(shí)間很不固定。在學(xué)校習(xí)慣了正常的休息時(shí)間,來(lái)到這有時(shí)星期天也得上班,正常工作日卻休息,這讓我很不習(xí)慣。我們必須抑制自己,不能隨心所欲地不想上班就不來(lái),而在學(xué)??梢运瘧杏X(jué),實(shí)在不想上課的時(shí)候可以逃課,自由許多。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時(shí)間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對(duì)著電腦打打字,輸入數(shù)據(jù),匯總,打印,顯得枯燥乏味。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎,一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給我?guī)?lái)宏大的費(fèi)事,給酒店帶來(lái)很大的損失,還是得認(rèn)真完成。一直以來(lái),我們都是依靠父母的收入,而有些
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