1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上蔬菜分揀員崗位職責(zé)【篇一：倉庫分揀員崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)水果日常訂單，配貨，發(fā)貨及庫存的整理； 2、負(fù)責(zé)倉儲水果庫存的整理工作，包括分揀、陳列、包裝； 3、負(fù)責(zé)倉儲區(qū)域的衛(wèi)生整潔工作； 4、及時(shí)完成上級交辦的其他工作； 5、負(fù)責(zé)倉庫物品的進(jìn)出庫登記管理?！酒菏卟伺渌头謷?guī)程】 蔬菜配送分揀規(guī)程 01、土豆 加工方式：翻筐（挑揀） 加工標(biāo)準(zhǔn)：黃褐色，橢圓形，個(gè)體均勻；無損傷、無畸形；不發(fā)面、不發(fā)芽、無黑斑、無定量。 加工流程：1、挑揀：將商品擺放中心加工臺上，挑揀出損傷的、壓傷的、發(fā)面和發(fā)芽色的、 形的，將好的商品擺放在傳遞帶上（可分級挑揀）。 2、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格

2、后，進(jìn)行裝筐作業(yè)，每筐約15kg（裝菜高度須低于提手橫桿）。 02、油菜 加工方式：翻筐（挑揀） 加工標(biāo)準(zhǔn)：葉片綠色、莖呈淺青綠色、新鮮脆嫩，無腐爛、無枯萎、葉片無蟲眼，每把約300g-400g。 加工流程：1、分把：以3-4棵為一把。 2、挑揀：摘除黃葉、爛葉、挑揀出腐爛、畸形的部分。 3、對齊：用雙手將商品在加工臺上進(jìn)行跺齊。 4、捆扎：用綠色膠帶在離根部8公分的位置捆扎一道，松緊以手指剛好能插入為宜。 5、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，進(jìn)行裝筐作業(yè)，每層8把，每筐4層交叉碼放，每筐重10kg。 03、奶白菜 加工方式：翻筐（挑揀） 加工標(biāo)準(zhǔn)：葉片新鮮、完整，根莖脆嫩，根部無腐爛、畸形的部分。 加工

3、流程：1、分把：以2-3棵為一把。 2、挑揀：摘除黃葉、爛葉、挑揀出腐爛、畸形的部分。 3、對齊：用雙手將商品在加工臺上進(jìn)行跺齊。 4、捆扎：用綠膠帶在離根部10公分的位置捆扎一道，松緊以手指剛好能插入為準(zhǔn)。 5、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，進(jìn)行裝筐作業(yè)，每層8把，每筐4層交叉碼放，每筐重約10kg。 04、苦菊 加工方式：翻筐（挑揀） 加工標(biāo)準(zhǔn)：色澤青綠色、葉面窄、尖、莖脆、葉嫩、無腐爛、無枯萎、根部切頭無變黑，每 約300g-400g。 加工流程：1、分把：以2-3棵為一把。 2、挑揀：摘除黃葉、爛葉、挑揀出腐爛的部分。 3、對齊：用雙手將商品在加工臺上進(jìn)行跺齊。 4、捆扎：用綠膠帶在離根部10公

4、分的位置捆扎一道，松緊以手指剛好能插入為準(zhǔn)，扎完畢后用剪對商品根部進(jìn)行修整。5、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，進(jìn)行裝筐作業(yè)，每層8把，每筐4層，每筐重約8kg。 05、小白菜 加工方式：捆扎 加工標(biāo)準(zhǔn)：葉身呈青綠色、根莖淺白色，葉片新鮮、完整、無蟲眼、根莖脆嫩，根部無腐爛、空心，每把約400g-500g。 加工流程：1、分把：以一手抓為準(zhǔn)。 2、挑揀：摘除黃葉、爛葉、挑揀出腐爛的部分。 3、對齊：用雙手將商品在加工臺上進(jìn)行跺齊。 4、捆扎：用綠膠帶在離根部12公分的位置捆扎一道，松緊以手指剛好能插入為準(zhǔn)，扎完畢后用剪對商品根部進(jìn)行修整。 5、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，進(jìn)行裝筐作業(yè)，每層8把，每筐4層交叉碼放，

5、每筐重12kg。 06、空心菜 加工方式：捆扎 加工標(biāo)準(zhǔn)：葉尖深綠、植體脆嫩、新鮮、無腐爛、無枯萎、無花蕾，每把約400g-500g。 加工流程：1、分把：以一手抓為準(zhǔn)，根據(jù)商品的長度隨時(shí)調(diào)整。 2、挑揀：摘除黃葉、爛葉、挑揀出發(fā)黃、枯萎的商品。 3、對齊：將挑揀完畢都的商品，整理對齊根部。 4、捆扎：用綠膠帶在離根部12公分的位置捆扎一道，松緊以手指剛好能插入為準(zhǔn),扎完畢后用剪對商品根部進(jìn)行修整。 5、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，進(jìn)行裝筐作業(yè)，每層7把，每筐4層，葉部朝外，交叉碼放，每筐約重12kg。 07、木耳菜 加工方式：捆扎 加工標(biāo)準(zhǔn)：葉片挺直、脆嫩、完整、無壓傷、無腐爛、無枯萎，每把400g

6、-500g。 加工流程：1、分把：根據(jù)商品形的大小，進(jìn)行合理流動分把（8-10/把） 2、挑揀：摘除黃葉、爛葉、壓傷的商品。 3、對齊：將根部整理對齊。 4、捆扎：用綠膠帶在離根部12公分的位置捆扎一道，松緊以手指剛好能插入為準(zhǔn)， 扎完畢后用剪對商品根部進(jìn)行修整，并將商品根部向后擺放。 5、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，進(jìn)行裝筐作業(yè)，每層4把，每筐6層，交叉碼放，每筐約裝10kg。 08、韭菜 加工方式：捆扎 加工標(biāo)準(zhǔn)：根部短而無泥，葉片堅(jiān)挺而肥大，無黃葉、無爛葉。根部切割整齊，約400g-500g/ 把。 加工流程：1、分把：以一手抓為準(zhǔn)，根據(jù)商品的長度隨時(shí)調(diào)整。 2、挑揀：摘除黃葉、爛葉、挑揀出腐爛

7、的及其他雜物。 3、對齊：用手將商品在加工臺上進(jìn)行整齊。 4、捆扎：用綠膠帶在離根部10公分的位置捆扎一道，松緊以手指剛好能插入為準(zhǔn)，扎完畢后用剪對商品根部進(jìn)行修整，摘除根部碎葉。 5、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，進(jìn)行裝筐作業(yè)，每層7把，每筐4層交叉碼放，每筐重約12kg。 09、茼蒿菜 加工方式：捆扎 加工標(biāo)準(zhǔn)：葉心綠、葉片挺直、完整、有氣味、無腐爛、無枯萎、每把約200g-300g。 加工流程：1、分把：以一手抓為準(zhǔn)，根據(jù)商品的長度隨時(shí)調(diào)整。 2、挑揀：摘除黃葉、爛葉、挑揀出腐爛的商品。 3、對齊：用雙手將商品在加工臺上進(jìn)行跺齊。 4、捆扎：用綠膠帶在離根部10公分的位置捆扎一道，松緊以手指剛好能

8、插入為準(zhǔn)。 5、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，進(jìn)行裝筐作業(yè)，每層8把，每筐5層交叉碼放，每筐重約10kg。 10、芥藍(lán) 加工方式：捆扎 加工標(biāo)準(zhǔn)：葉片與莖呈墨綠、脆嫩、無腐爛、無枯萎、無開花、根部切口無變黑，每把約350g-400g。 加工流程：1、分把：以一手抓為準(zhǔn)，根據(jù)商品的長度隨時(shí)調(diào)整。 2、挑揀：摘除黃葉、爛葉、挑揀出壓傷、腐爛的部分。 3、對齊：用雙手將商品在加工臺上進(jìn)行跺齊。 4、捆扎：用綠膠帶在離根部10公分的位置捆扎一道，松緊以手指剛好能插入為準(zhǔn)。 5、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后進(jìn)行裝筐作業(yè)，每層6把，每筐4層交叉碼放，每筐重約10kg。 11、胡蘿卜 加工方式：裝袋 加工標(biāo)準(zhǔn)：通體紅色，長圓錐

9、形，大小均勻根部微呈綠色，表皮整潔，無損傷、無黑斑、無腐爛，每袋裝500g-600g。 加工流程：1、挑揀：將商品擺放在加工臺上，挑揀出損傷的、壓傷的、腐爛的、畸形的。 2、加工：用刀對商品的兩頭進(jìn)行修整。 3、裝袋：以3-4根為一單位放入裝袋機(jī)內(nèi)，進(jìn)行裝袋處理。 4、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后進(jìn)行裝筐作業(yè)，每層6袋，每層4層，每筐約重15kg為標(biāo)準(zhǔn)。 11、菠菜 加工方式：捆扎 加工標(biāo)準(zhǔn)：葉片呈深綠色、莖干呈綠色、脆嫩，根部紅色、無腐爛、無枯萎、每把約重400g-500g。 加工流程：1、分把：根據(jù)商品的大小、長短、進(jìn)行分把，以一手抓為準(zhǔn)。 2、挑揀：摘除黃葉、爛葉、挑揀出腐爛枯萎的部分及其他雜物。

10、 3、對齊：將商品放在加工臺上進(jìn)行整理。 4、捆扎：用綠膠帶在離根部10公分的位置捆扎一道，松緊以手指剛好能插入為準(zhǔn)。 5、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后進(jìn)行裝筐作業(yè)，每層8把，每筐4層交叉碼放，每筐約重8-10kg。 12、菜心 加工方式：捆扎 加工標(biāo)準(zhǔn)：葉深綠色、莖淺綠色，根部呈圓形，剖面潔白，莖立帶有綠色小花，葉片嫩脆無腐爛、無枯萎、無空心，每把約400g。 加工流程：1、分把：以一手抓為準(zhǔn)，根據(jù)商品的長度隨時(shí)調(diào)整。 2、挑揀：摘除黃葉、爛葉、挑揀出腐爛、壓傷的部分。 3、對齊：用雙手將商品在加工臺上進(jìn)行跺齊。 4、捆扎：用綠膠帶在離根部12公分的位置捆扎一道，松緊以手指剛好能插入為準(zhǔn)，扎完畢后用剪

11、對商品根部進(jìn)行修整，并將商品根部向后擺放。 5、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，進(jìn)行裝筐作業(yè)，每層6把，每筐4層交叉碼放，每筐重約10kg。 13、白蘿卜 加工方式：翻筐（挑揀） 加工標(biāo)準(zhǔn)：通體白色、直身、大小均勻、無黑心、無損傷和畸形、無開裂、無銹斑、無定量。 加工流程：1、挑揀：將商品擺放在加工臺上，挑揀出損傷的、畸形的、斷裂的、無銹斑的商品，將好的商品擺放在傳送帶上。 2、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，用白色周轉(zhuǎn)筐，以每層4根，每筐4層、每筐重約15kg為標(biāo)準(zhǔn)。 14、山藥 加工方式：打包 加工標(biāo)準(zhǔn)：灰褐色、呈橢圓形、無腐爛、無破裂、莖根粗直、不帶泥土，每盒約400g-500g。 加工流程： 1、清洗：將商品

12、用水進(jìn)行清洗，用抹布輕擦商品、洗凈后進(jìn)行控水處理。 2、切割：用菜刀將山藥以20公分為一段進(jìn)行切割，修整腐爛的、 破裂的。 3、碼盒：以兩段山藥為一單位，碼放入型號為24105保鮮盒內(nèi)。 4、打包：將商品放在打包機(jī)上，用型號為300*500保鮮膜，進(jìn)行打包。 5、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，j進(jìn)行裝筐作業(yè)，以每層6盒，每筐5層，每筐重約13kg。 15、油麥菜 加工方式: 捆扎 加工標(biāo)準(zhǔn)：新鮮、葉翠綠、無腐爛、無枯萎、根部干凈，約400g-500g。 加工流程： 1、分把：以4-5棵為一把（可根據(jù)商品的大小進(jìn)行調(diào)整）。 2、挑揀：摘除黃葉、爛葉、挑揀出腐爛的、斷裂的。 3、對齊：將商品在加工臺上進(jìn)行整

13、理。 4、捆扎：用綠色膠帶在離根部12公分的位置捆扎一道，捆扎緊湊，捆扎完畢后，用剪刀對商品根部進(jìn)行修整。 5、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，進(jìn)行裝筐作業(yè)，以每層8把，每筐4層交叉碼放，每筐重約10kg。 16、萵筍 加工方式: 翻筐 加工標(biāo)準(zhǔn)：根部鮮嫩，呈淺綠色、表皮無傷痕、葉綠新鮮、無腐爛、無褐色斑點(diǎn)，切頭新鮮、無變黑，無定量。 加工流程：1、加工：將商品擺放在加工臺上，每棵萵筍剝?nèi)?-7片葉子。 2、用刀對商品的根部進(jìn)行修整。 3、挑揀：摘除黃葉、爛葉、挑揀出腐爛、畸形的部分。 4、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，進(jìn)行裝筐作業(yè)，以每層6棵，每筐4層，每筐重約12kg 17、大蒜 加工方式：裝袋 加工標(biāo)準(zhǔn)：外皮

14、白、蒜瓣肥大，蒜頭完整、無開裂、畸形、不發(fā)芽變色，每袋5個(gè)。加工流程： 1、挑揀：將商品放在加工臺上，挑揀出開裂、畸形、發(fā)芽變色的、剝?nèi)ダ蠈永掀ぁＳ眉舻妒叫拚忸^部分。 2、裝袋：用蒜袋將商品以5個(gè)為一個(gè)單位，進(jìn)行裝袋作業(yè)。 3、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，進(jìn)行裝袋作業(yè)，每層個(gè)，每筐6層，每筐約12kg。 18、毛豆 加工方式：裝袋 加工標(biāo)準(zhǔn)：豆體呈淺綠色、有毛刺、豆體不發(fā)黃、米粒均勻、無腐爛，每袋約500-600g。 加工流程：1、挑揀：將商品放在加工臺上，挑揀出腐爛的，果粒有飽滿的。 2、裝袋：以500g左右為標(biāo)準(zhǔn)，放入裝袋機(jī)內(nèi)進(jìn)行裝袋作業(yè)。 3、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，進(jìn)行裝筐作業(yè)。以每層8包，每筐

15、4層，每筐重約13kg。 19、平菇 加工方式：打包 加工標(biāo)準(zhǔn)：根部不過大、菇形飽滿完整、每盒約400g。 加工流程：1、挑揀：將商品放在加工臺上，挑揀出菇形完整、表面無開裂，用剪刀對好商品根部進(jìn)行修整。 2、碼盒：修整完畢的商品，碼放于型號為2015保鮮盒內(nèi)，并將碼放的商品。 20、絲瓜 加工方式：包膜 加工標(biāo)準(zhǔn)：瓜形細(xì)長均勻、無籽、無老斑、瓜頭帶花，瓜柄青色。 加工流程：1、挑揀：將商品放在加工臺上，挑揀出腐爛的、壓傷的、斷裂的、瓜體發(fā)黃的， 用剪刀剪去果柄部分，并將挑揀合格的商品放在傳送帶上。 3、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，以每層4包，每筐5層交碼放，每筐重約15kg。 21、西紅柿【篇三：倉

16、庫分揀員崗位職責(zé)】 倉庫分揀員崗位職責(zé) 1、倉庫分揀員崗位職責(zé) 1.根據(jù)倉庫發(fā)貨需求進(jìn)行揀貨、掃描、打包、裝箱操作； 2.檢查復(fù)核裝箱明細(xì)表，確保通過掃描的貨品貨單相符； 3.協(xié)助倉庫盤點(diǎn)及物流配送相關(guān)工作。 2、倉庫分揀員崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)倉庫和貨架的整潔、衛(wèi)生； 2、負(fù)責(zé)倉庫和貨架產(chǎn)品的擺放； 3、負(fù)責(zé)倉庫產(chǎn)品的驗(yàn)貨、入庫； 4、負(fù)責(zé)根據(jù)訂單對產(chǎn)品的分類打包等。 3、倉庫分揀員崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)對進(jìn)出港快件的分揀； 2、按照快件裝卸原則，對到達(dá)和發(fā)出的快件進(jìn)行裝卸、碼放、搬運(yùn)； 3、負(fù)責(zé)對到達(dá)本操作環(huán)節(jié)的快件進(jìn)行巴槍掃描；到達(dá)、發(fā)出車輛做好解封車操作，并對相關(guān)信息進(jìn)行登記，與分點(diǎn)部做好交接驗(yàn)收；負(fù)責(zé)對中轉(zhuǎn)場的數(shù)據(jù)及信息上報(bào)、反饋工作，作好滯留快件的登記、上報(bào)、跟蹤、處理工作，作好中轉(zhuǎn)場的防火、防盜、衛(wèi)生清潔工作。 4、倉庫分揀員崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)水果日常訂單，配貨，發(fā)貨及庫存的整理； 2、負(fù)責(zé)倉儲水果庫存的整理工作，包括分揀、陳列、包裝； 3、負(fù)