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1、高品質(zhì)文檔2022年寒假德克士打工社會實踐報告 一 寒假打工實錄 德克士作為一家全國連鎖的快餐店,具有嚴格的規(guī)章制度。我先來簡潔介紹下:那里細分了7個工作站,分別是漢堡站,炸雞站,前臺收銀,外場清潔(ocu),發(fā)放優(yōu)待卷( dm),服務員和管理員。工資待遇根據(jù)兼職和長期分為4元每小時和5員每小時。工作時間不定,長期工一般保障每天5小時以上,兼職則不定。遲到請假都有嚴格的規(guī)定,而且多有不科學的地方,可以說是不公平條約。遲到按3倍時間扣工資,請假要提前一星期申請。工作條例中,最重要的一點是不能有空閑,就是沒事也要找事干。 在那里工作了近一個月,我主要從事的是ocu和dm兩個工作站。ocu是比較累的
2、,一般都是連續(xù)不停的工作幾個小時,做的是掃地,拖地這些體力勞動,長期工作,積累的疲憊度,讓我體驗到體力勞動的艱辛,也深感這種方式賺錢不易。dm這個工作站相對來說是最輕松的,但是長時間站在一個地方,相當?shù)碾y熬,體會到什么叫孤獨難耐。 二 從德克士的社會實踐感悟高校生就業(yè)問題 在德克士工作,除了身體上的疲憊,體力得到提升,培育了吃苦耐勞精神。更重要的是心理上的突破。雖然現(xiàn)在高校生嚴峻貶值,但是究竟是讀書至少XX年的產(chǎn)物,一點不亞于古代的寒窗XX年。期間所投入的精力,時間,金錢更是有過之而無不及。所以高校生,從心理上還是一個比較有優(yōu)越感的群體。他們期盼一份優(yōu)越的工作,一份可以盡快收回投入的工作。但是
3、,目前的就業(yè)崗位和形勢,導致絕大多數(shù)高校生都不得不面對抱負和現(xiàn)實的巨大差距。有些人接受了,他們就適應了。而大多數(shù)人無法面對,他們就失業(yè)了。 像德克士這種工作,屬于相當?shù)讓拥?,需要面對一些顧客的冷眼,也沒什么尊嚴可談。要放下高校生的那種優(yōu)越感去面對,的確不易。我做到了,所以我覺得這是對我最大的提高。當然,我不是提倡高校生都去做體力活。只是覺得許多人找不到工作,只是因為他們放不下。中國最不缺的就是人了,你不做,許多人都會去做的。你要想站的比別人高,沒有那些基層的經(jīng)受來鋪墊怎么行呢。 另外,在一個集體里工作。除了學會聽從,還要會溝通。相對來說后者更重要。良好的人際關(guān)系是立足于一個集體的關(guān)鍵。和同事處
4、理好關(guān)系,工作氣氛才會融洽歡樂,他們也樂于關(guān)心你,有些你做不了的難題,同事可以幫你解決。和上級處理好關(guān)系,可以得到更多實在的好處,比如獎金和排班照看。當然,這是建立在和同事關(guān)系好的基礎之上的。所以,在高校期間除了學習之外,一些社會力量是很有必要把握的。對于以后的工作來說,往往更加重要。 雖然,德克士只是家小餐廳。但是從店長到服務人員,竟然不乏高校生。從中可以看到現(xiàn)在就業(yè)形勢的嚴峻。也可以看出學習力量的重要性。因為,許多人的工作技能都是工作之后才學會的,據(jù)統(tǒng)計高校生就業(yè)的專業(yè)對口率不到60%。比如德克士店長中文系畢業(yè)。因此,在高校期間如何提高自己對新事物的學習力量,對于以后的就業(yè)也很重要。 三
5、曲阜德克士經(jīng)營狀況感悟 總的來說,曲阜的德克士經(jīng)營的還不錯。工作的了一個半月,覺得生意還行,不過個人認為有些地方可以改進。首先是對內(nèi)的。德克士的規(guī)章制度很嚴,但是有些地方不科學,工作氣氛過于死板。導致員工樂觀性不高,多有應付的心理。所以應當多開展一些活動,讓員工增加溝通的機會,活躍下氣氛。另外,工資待遇上,應當增設一些嘉獎措施,以提高員工工作樂觀性。在管理上,應當實行人性化管理,發(fā)揚民主精神,讓每個員工都有參加店里管理的機會。相對來說,德克士的制度死板,管理也無情。 對外來看,店長是做的不錯的。主要受限于經(jīng)費。否則,打開高校的市場,擴大外賣業(yè)務才能實現(xiàn)德克士店的長足進展。這需要經(jīng)費的支持。 四 從德克士生意看曲阜消費水平 曲阜是孔子的家鄉(xiāng),東方圣城。主要依托旅游業(yè),但是也限制了其他經(jīng)濟的進展??偟膩碚f,經(jīng)濟相對落后。但是由于曲阜有兩所高校,曾加了曲阜的消費力量。所以曲阜的購物場所相對還是比較多。德克士和肯德基都算是較高消費品,能同時落戶曲阜,可見其消費水平還是不錯的。事實也的確如此。 德克士的消費群體主要是本地居民,而德克士平均日營業(yè)額近萬??梢钥闯?,曲阜人的消費水平還是比較高的。 肯德基的消費群體
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