1、煙臺鯨洋食品有限公司作業指導書文件名稱：恒溫培養箱操作規程實施日期：2015年7月版次：1 修訂次：0第1頁 共1頁使用方法1 通電前，先檢查培養箱的電氣性能，并應注意是否有斷路或漏電現象。2 電熱培養箱準備就緒，可放入試品，關上箱門，適當調節排氣孔。 3 合上電源開關，按動儀表下方的按鍵。設置好您所需要的溫度，儀表的綠色指示燈亮，開始加熱，隨著溫度的上升，儀表窗口顯示測量溫度值，到達設定值時，儀表紅燈亮，停止加熱。當溫度低于設定值時，儀表又轉至綠燈亮，重新升溫，周而復始，可使溫度保持在設定值附近。 4 溫度恒溫時，其溫度往往會繼續上升，這是余熱影響，此現象約90MIN后趨于穩定。5 物品放置

2、箱內不宜過擠，以便冷熱空氣對流不受阻塞，以保持箱內溫度均勻。使用注意事項 1、在通電使用時，切忌用手觸及箱的電器部份或用濕布揩抹或用水沖洗。2、電源線不可纏繞在金屬物上或放在潮濕的地方、必須防止橡膠老化以及漏電。3、當使用溫度較高時，應注意小心燙傷。4、試驗物放置在箱內不宜過擠，保持箱內空氣流通受熱均勻，在試驗室，應將風頂活門適當旋開，以利調節箱內溫度。5、當培養箱放入貴重菌種和培養物時，應勤觀察，發生異常情況，立即切斷電源，避免意外或不必要的損失。6、觀察溫度計顯示的溫度與培養箱設定溫度是否有偏差，如有偏差要查找原因進行校正。7、非必要時，不得打開溫度控制儀以防損壞。8、每次使用完

3、畢后，須將電源切斷，經常保持箱內外清潔可用75%的酒精進行消毒。煙臺鯨洋食品有限公司作業指導書文件名稱：電熱鼓風干燥箱操作規程實施日期：2015年7月版次：1 修訂次：0第1頁 共1頁使用方法1、接通電源，將三芯插頭插入電源插座，將面板的電源開關置于“開”的位置，此時儀表出現數字顯示，表示設備進入工作狀態。2、向上抬起門把手，打開箱門。3、把需要干燥的物品放入箱內鋼絲擱板上，擺放時請注意物品之間要留出空間，以便于空氣對流循環。且不能堵塞下部的風道4、向下壓門把手關閉箱門，記好時間。經過所需的干燥處理時間后，處理工作完成。5、關閉電源，待箱內溫度接近環境溫度后，打開箱門，取出物件。6、用后將各開

4、關關閉，最后斷開電源。使用注意事項1、該設備屬大功率高溫設備，使用時要注意安全，防止火災、觸電及燙傷等事故。2、嚴禁干燥易燃易爆及酸性物品。樣品放置時不能堵塞風道及排氣孔，干燥時應逐步緩慢升溫。3、干燥箱附近嚴禁放置易燃易爆物品（如有機溶劑、高壓氣瓶等）、酸性及腐蝕性物品。4、使用時不得超過額定溫度，以免損壞加熱元件。5、經常清除箱內殘留物，箱門玻璃用松軟棉布擦拭，保持干燥箱清潔。 6、定期檢查電路系統是否連接良好。   煙臺鯨洋食品有限公司作業指導書文件名稱：超凈工作臺操作規程實施日期：2015年7月 版次：1 修訂次：0第1頁 共1頁使用方法1、每次使用超凈工

5、作臺時，實驗人員應先開啟超凈工作臺上的紫外燈，紫外照射30分鐘后使用。  2、開啟超凈工作臺工作電源，關閉紫外燈，并用75%的酒精噴灑擦拭消毒工作臺面。  3、整個實驗過程中，實驗人員應按照無菌操作規程操作。  4、實驗結束后，用消毒液擦拭工作臺面，關閉工作電源，重新開啟紫外燈照射15分鐘。用前應用紫外燈照射3040分鐘，并檢查操作區周圍各種可開啟的門窗處于工作時位置。操作最好在操作區的中心位置進行，在設計上，這是一個較安全的區域。注意事項  1、紫外燈開啟時不要將玻璃窗抬起，防止被紫外線照射，對人體造成損害。2、新安裝的或長期未使用的超凈工作臺使用前：

6、須對凈化工作臺及周圍環境用超凈真空吸塵器或無纖維的工具進行清潔。 3、工作臺面上，不要存放不必要的物品，以保持工作區內的潔凈氣流正常流動，不受干擾。 4、禁止在工作臺面上記錄，工作時應須盡量避免做明顯擾亂氣流的動作。5、超凈工作臺的濾材每2-3年更換一次，并作好更換記錄。     煙臺鯨洋食品有限公司作業指導書文件名稱：手提式壓力蒸汽滅菌器操作規程實施日期： 2015年7月 版次：1 修訂次：0第1頁 共1頁 使用方法1、滅菌器必須放置在結實的水平面上。2、在滅菌器內加入3.5L水，沒過加熱管。每次使用后必須加入適量的水，避免缺水而燒壞電熱管。3、將需要

7、滅菌物品放入滅菌器內，包與包之間應留有空隙，保證空氣滲透。并蓋上蓋子，旋緊螺絲。4、檢查電源類型，確定與所要規格相符合。接通電源。此時電源線插頭上的指示燈亮表示滅菌開始。5、注意觀察壓力表的壓力指示或溫度指示。到了目標溫度或壓力，開始計算滅菌時間，當蒸汽壓力上升到0.142Mpa時，安全閥即自動工作，以保持恒壓。6、滅菌結束后，先拔掉插頭，停止加熱。不準立即開啟放棄閥釋放蒸汽，必須待壓力表指針回零后方可排放余氣和開蓋。注意事項 1、安全閥、放氣閥上的鉛封及螺絲不得任意拆啟。嚴禁超壓使用，以保安全。2、滅菌物品不得超過總容積的4/5位置，嚴禁堵塞安全閥、放氣閥的出氣孔，必須留出空位確保

8、空氣暢通，以策安全。3、密封圈切勿附油，以免損壞膠質而造成漏汽。4、嚴禁與蒸汽介質接觸引起爆炸或突然升壓性的化學物品滅菌。5、對不同類型、不同滅菌要求的物品切勿放在一起滅菌，以免造成損失。6、壓力表使用久后，壓力指示不正確或不能回復零位，應及時予以更換。煙臺鯨洋食品有限公司作業指導書文件名稱：分析天平操作規程實施日期： 2015年7月 版次：1 修訂次：0第1頁 共1頁使用方法1. 當開關使用時，必須緩慢均勻的轉動啟閉，過快時會使刀刃急觸而損壞，同時由于過劇晃動造成計量誤差。2. 稱量時應適當的估計添加砝碼，然后開動開關，按指針偏移方向，增減砝碼，至投影屏中出現靜止到10毫克內的讀數為止。3.

9、 在每次稱量時，都應將天平關閉，絕對不能在天平擺動時增減砝碼，或在稱盤中放置稱物。4. 被稱物在10毫克以下者，可由投影屏上讀出10毫克以上之數值，旋轉砝碼三檔指數盤，來增減10毫克-199.990克的環形砝碼。注意事項1. 天平室內溫度最好保持在20±2，避免陽光曬射及渦流侵襲或單面受冷受熱，框罩內應放置干燥劑（最好用硅礬）忌用酸性液作干燥劑。2. 所稱之物體應放在稱盤中央，并不得超過天平是最大稱量。3. 對過于冷熱和含有揮發性及腐蝕性的物體，不可放入天平內衡量。4. 天平使用完畢后，應將制動器關閉和砝碼指數盤旋至原0位，并將天平用套子罩上。5.當整個天平要搬動時，必須將橫梁、左右

10、稱盤、掛鉤等零件小心拿下，放入盒內（包括環形砝碼），其它零件不能隨意拆下。6. 如天平要在另一氣候環境使用時，必須根據上述方法清理和安裝，然后一定要存放約4小時后才能使用。7. 發現天平有損壞或不正常時，立即停止使用，送交有修理部門，經檢定合格后，方能繼續使用。煙臺鯨洋食品有限公司作業指導書文件名稱：顯微鏡操作規程實施日期： 2015年7月 版次：1 修訂次：0第1頁 共1頁使用方法1. 打開主電源，調整照明度。2. 將標本放置在載物臺上。3. 先用10×物鏡觀察，轉動粗調手輪，見到標本影形，轉動微調手輪即可得清晰物像。4. 將需要使用的物鏡放入光路，用粗調、微調旋鈕調整對標本的焦距

11、。5. 需用油鏡觀察時，在標本的觀察部位上加滴香柏油，用粗調、微調旋鈕調整好焦距。6. 記錄觀察結果。7. 有用油鏡觀察的，實驗結束后需用擦鏡紙蘸少許二甲苯，擦拭鏡頭。8. 關上電源開關。注意事項 1. 使用顯微鏡前要認真檢察儀器的性能是否完好、請按照操作規程進行工作。 2. 使用結束時一定要關電源，擦拭好儀器，將物鏡移出光路并分開，清理好周圍環境，將顯微鏡罩好。 3. 請認真仔細的填寫好使用記錄。煙臺鯨洋食品有限公司作業指導書文件名稱：恒溫水浴鍋實施日期： 2015年7月 版次：1 修訂次：0第1頁 共1頁使用方法：1先將水槽內加水至1/2處2接通電源，打開電源開關。3溫度設定：按功能鍵，上

12、排顯示SP。按或鍵，是下排顯示為所需要的設定溫度值。再按功能鍵，上排顯示ST，按或鍵，使下排顯示為所需要的定時時間值，再按設定鍵回到標準模式。 4控制參數的設定：按功能鍵4秒鐘以上，上排顯示控制參數的提示符，按或鍵調至所需值。 5定時功能：當ST=0時取消定時功能；當ST不等于零時，有定時功能，計時采用順計時，當定時時間到，下排數碼管顯示END，按增加鍵5秒鐘以上可重新啟動控制器。注意事項 1儀器必須安裝地線 2儀器工作環境：溫度540以內相對濕度不能大于90%。 3若發現箱內溫度與儀表顯示溫度不一致，可以通過儀表內部窗口調節。 4溫度校正時，若儀表顯示溫度為70度，實測箱內溫度為72度，則將Pb值改為2即可；若儀表溫度70度，實測溫度68度，則將Pb值改為-2即可。 5注水時不能將水流入控制箱內。 6禁止槽內無水或水位低于隔板使用,長期不用應將水槽內水放掉擦凈存放在干燥處。 煙臺鯨洋食品有限公司作業指導書文件名稱：組織搗碎機實施日期： 2015年7月 版次：1 修訂次：0第1頁 共1頁使用方法：1、首先將電機與搗碎棒連接的連軸節向上提，使之能卸下搗碎棒，拿出搗碎杯，將所需搗碎的物質和溶液加入搗碎杯，按原樣裝上杯和棒（棒的下端對準軸心）并蓋緊杯蓋。2、察看定時器旋鈕，旋在ON（常開）位置或您所需指定的時間位置。3、將調速旋鈕逆時針旋至最底位置，接通電源，