1、精選優質文檔-傾情為你奉上第十一單元 課題2 化學肥料（參考課時：1課時）1 教學目標1.1 知識與技能：(1)了解化學元素對植物生長的重要性及常見化肥的種類和作用。(2)了解化肥、農藥對環境的影響。1.2 過程與方法：(1)學習用分析、歸納的方法對有關信息進行加工。(2)學會自學，提高自己組織語言的能力。(3)善于用辯證的方法看待問題。(4)學習如何應用所學知識解決實際問題。1.3 情感態度與價值觀 ：樹立為提高人們生活水平、維護人體健康而好好學習化學的決心。2 教學重點/難點/易考點2.1 教學重點能初步區分氮肥、磷肥、鉀肥。2.2 教學難點歸納初步區分氮肥、磷肥和鉀肥的步驟和方法。3 專

2、家建議 化學肥料是農村學生比較熟悉的一類物質。我國是一個農業大國,關于“農村、農業、農民”的“三農”問題,國家一直相當重視。教學過程抓住三個要點:一是,十分注意從學生身邊事物出發,緊密聯系生產、生活實際,對教學素材進行了重新組織,學生猶如“身臨其境”,感到化學就在身邊,學得輕松,有機地將書本知識與實際應用相結合。二是,充分體現了“自主學習、合作學習、探究學習”的教學新理念,課堂具有“動感”。社會調查、收集樣品,課外“動”;討論交流、實驗探究、展示成果,課內“動”;眼、口、手、腦,多種感官“動”;讓每個學生都“動”。這就是我們所追求的新理念下的課題教學效果。三是,十分注意培養學生關注社

3、會、關注環境、關注生活、關注“三農”的真實情感,培養學生解決實際問題的能力。4 教學方法自學，學生講解，實驗，分析，歸納，應用實際。5 教學用具實驗用具：儀器：藥匙、燒杯、玻璃棒、天平、鐵片、酒精燈、三角架、試管；藥品：氯化銨、碳酸氫銨，磷礦粉、過磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀、硫酸銨、熟石灰。6 教學過程6.1 引入新課引言隨著世界人口的增長，人類對農產品需求量增大，增施化肥逐漸成為農作物增產的最有力措施。農作物對氮、磷、鉀的需求量大，因此氮肥、磷肥、鉀肥是最主要的肥料。板書1氮肥、磷肥、鉀肥是重要的肥料。學生講課(根據學生自己的預習情況及收集資料的情況，歸納常見氮肥及作用、常見磷肥及作用、常見鉀肥

4、及作用，教師適當補充)1氮肥：常見的氮肥有尿素CO(NH2)2、氨水(NH3·H2O)、銨鹽(如：NH4HCO3、NH2Cl)、硝酸鹽(如：NH4NO3、NaNO3)等含氮化合物。氮是植物體內蛋白質、核酸和葉綠素的組成元素。氮肥對植物的生命活動以及作物的產量和品質都有極其重要的作用，合理施用氮肥是極為重要的。 來源:作物缺氮會綠色褪淡，生長緩慢，瘦小，直立，成熟提早，產量品質下降，果小皮硬。大豆，蠶豆等一些植物無需或只需少量施用氮肥。它們可以將氮氣轉化為氮的化合物而被植物吸收。將氮氣轉化為氮的化合物的方法叫做氮的固定。2磷肥：常見的磷肥有磷礦粉Ca3(PO4)2、鈣鎂磷肥(鈣和鎂的磷

5、酸鹽)、過磷酸鈣(磷酸二氫鈣和硫酸鈣的混合物)等含磷物質。 磷是植物體內蛋白質，核酸和酶等多種重要化合物的組成元素。磷可以促進作物生長，還可增強作物的抗寒、抗旱能力。作物缺磷時會生長遲緩、產量降低、植株矮小、蒼老、瘦弱，莖細直立、分枝少，葉片小、缺光澤，根系發育差，易老化，成熟遲緩。3鉀肥：常見的鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀等含鉀化合物。鉀具有保證各種代謝過程的順利進行、促進植物生長、增強抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。 作物缺鉀表現為最初老葉葉尖及葉緣發黃，以后黃化部逐步向內伸展同時葉緣變褐、焦枯，葉片出現褐斑，嚴重時葉肉壞死、脫落。過渡以上各化肥營養元素比較單一，為使作物均勻地吸收各營養成分，人工合成

6、了一些含多種營養元素的復合肥料。例如：硝酸鉀、磷酸銨。提問請說出以上復合肥料所含的營養元素。學生回答轉折任何事物都有利有弊，我們應該一分為二去看待問題。設問談談你對化肥弊端的了解。學生發言如：不合理地使用化肥，可能會形成：1土壤污染 2水污染 3大氣污染。教師同理：農藥的使用也有利有弊，它可以除草殺蟲，保護農業，但也存在潛在的危害。教師人們利用科學技術，生產了化肥、農藥，發展了農業，同時還應注意利用科學技術，合理使用化肥、農藥，盡量減少污染。板書2化肥和農藥對提高農產品的產量有重要作用，但也會帶來環境問題。要合理施用化肥和農藥，提高它們的利用率，并注意減少污染。引導不同土壤結構需不同營養元素的

7、化肥，那我們如何區分各種化肥，以防施肥不合理。 活動與探究探究初步區分氮肥、磷肥和鉀肥的方法1比較氮肥(氯化銨、碳酸氫銨)、磷肥(磷礦粉、過磷酸鈣)和鉀肥(硫酸鉀、氯化鉀)的外觀、氣味和在水中的溶解性，歸納它們的性質。氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀外觀氣味溶解性2取研細的氮肥(硫酸銨、氯化銨)、鉀肥(硫酸鉀、氯化鉀)各0.5 g，分別放在鐵片上灼燒(如右圖所示)，觀察現象。再取上述化肥各少量，分別加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到氣味?氮肥鉀肥硫酸銨氯化銨硫酸鉀氯化鉀灼燒加熟石灰研磨3根據上述實驗，歸納初步區分氮肥、磷肥和鉀肥的步驟和方法：學生活動交流1比較外觀、氣

8、味、溶解性：白色晶體刺激性氣味溶白色晶體無味溶灰白色粉末無味難溶灰白色粉末無味難溶白色晶體無味難溶白色晶體無味溶2熔化冒煙有刺激味熔化冒煙有刺激味跳動無味跳動無味板書3.區分常見化肥的方法：氮肥鉀肥磷肥看外觀白色晶體灰白色粉狀加水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水灼燒可燃燒，熔化起泡或冒煙不燃燒，跳動或有爆裂聲加熟石灰放出具有刺激性氣味的氨氣不具有刺激性氣味的氨氣放出教師氮肥有多種，不同氮肥性質也有差異，我們可以利用下述方法區分不同氮肥。投影氮肥的簡易鑒別氮肥中的氨水是液態，碳酸氫銨有強烈的氨味，據此可直接將它們與其他氮肥相區別。其他常見肥可按下列步驟鑒別：反思通過本節課的學習，你有什么收獲?小結本節課我們學習了三種重要化肥的作用，了解了在利用它們優點的同時要考慮到其對環境的危害，最后又總結出了利用物理、化學性質區分各種化肥的方法。作業習題3查閱有關化肥、農藥的作用的資料，整理使用化肥、農藥的利弊，下節課我們以“化肥、農藥的利弊”為題展開辯論。7 板書設計第十一單元 鹽 化學肥料課題2 化學肥料1氮肥、磷肥、鉀肥是重要的肥料。2化肥和農藥對提高農產品的產量有重要作用，但也會帶來環境問題。要