1、l 概念l 現場檢查筆錄是指衛生行政執法人員在衛生案件調查過程中，對衛生案件有關的地點和物證場所進行檢查，或在日常衛生監督過程中依法對管理相對人的生產、經營等公共場所的衛生情況進行監督監測時所制作的客觀文字記錄。它屬于證據類法律文書。l 作用l 現場檢查筆錄客觀記載了現場狀況，對查處案件具有十分重要的作用：l 1、通過筆錄中的文字內容，可以再現現場客觀存在的狀況，使沒有到過現場的人對現場的衛生狀況以及生產經營者存在的違法事實有一個比較全面的了解。l 2、是進行衛生行政處罰和行政訴訟的重要原始證據之一l 3、是了解管理相對人的生產經營狀況，進行衛生學評價的重要依據，也是制作立案報告的依據之一。

2、l 適用范圍l 現場檢查筆錄適用于查清案件違法事 實、收集現場證據時使用。 l 制作說明l (一)首部l 1、頁碼。記錄完畢，第頁處應逐頁填寫頁碼，共頁處應填上總頁數。l 2、被檢查人。被檢查人是單位的，應寫明單位全稱、地址(包括聯系地址)、郵政編碼、聯系電話、法定代表人或負責人姓名、性別、職務等。被檢查人是個人的，應寫明姓名、性別、年齡、民族、現在工作單位、住址、聯系電話等。l 3、檢查機關。應當填寫衛生行政機關名稱。 4、檢查時間。應寫明到現場檢查起止時問。即年、月、日、時、分開始至何時何分結束。l 5、檢查地點。地點不僅包括被檢查現場所在地的地址，還包括被檢查現場的具體位置。應寫清被檢查

3、現場所在的地點，如：市路號倉庫。 l (二)正文l 即檢查記錄。檢查記錄是現場檢查筆錄的重點和核心，應當將涉及案件事實的有關情況準確、客觀、完整地記錄下來。在現場檢查時拍攝的各種現場照片，以及提取的現場物證也應隨時予以記錄。制作檢查筆錄沒有一個固定格式，但書寫現場檢查筆錄應遵循一定原則和注意一些問題。 l (三)尾部l 1、被檢查人簽名?，F場檢查筆錄制作完畢后應先編寫頁碼，然后由被檢查人核對簽名并注明時間。被檢查人對筆錄內容無異議的，就要讓被檢查人在筆錄頁末“被檢查人閱后簽名”上方的空白處寫上“以上筆錄屬實，字樣并簽名。如果為多頁的，每頁都要簽署。l 2、衛生監督員簽名。即檢查人員，簽名必須有

4、兩名以上，并分別注明檢查人員證件號碼和檢查日期。如果筆錄為多頁的，每頁末都要簽署。l 書寫現場檢查筆錄的一般原則。l (1)客觀性、真實性原則。 l (2)相關性原則。 l (3)合法性原則。 l 書寫檢查筆錄應當注意的問題。 l (1)記錄順序。 l (2)重點記錄主要違法事實。 l (3)記錄要準確、具體，不能籠統、抽象。l (4)使用正確、書寫規范。 l (5)要記錄現場調取的物證和現場的拍照。l (6)記錄現場采取的行政控制措施或保存證據措施。 。 l 本文書的有關注意問題：l l、一案多個現場或同一現場進行多次檢查的，不能結合起來只制作一份筆錄，而應當分別制作。l 2、現場檢查筆錄首

5、頁不夠記錄的，要用現場檢查筆錄，不能用其他稿紙代替。l 3、現場檢查筆錄需要修改、補充的，應當在修改、補充后再履行簽署手續。l現場檢查筆錄l 第1頁共1頁l 被檢查人：超市；地址：市路號；郵編：123456：負責人：葉；性別：女；職務：超市經理：電話：7086000l 檢查機關：市衛生局l 檢查時間：2002年12月13日10分至10時30分l 檢查地點：市路號超市二樓食品部l 衛生監督員出示證件后檢查，檢查記錄：l 市衛生局衛生監督員李、張在超市經理葉陪同下，對超市二樓食品部進行現場檢查。檢查人員向食品部經理出示執法證件并了解相關情況，經檢查發現：l、超市食品部蛋糕柜組是前店后廠式經營，作坊

6、場地狹小，地面墻角潮濕并有2處霉斑、3處黑色斑跡，面板上堆放其他食品包裝盒。拍攝4張照片存檔。l 2、食品柜上呈放著尚未售出的蛋糕15只，經檢查發現其生產日期已有改動痕跡。蛋糕外觀出現細小白色霉斑，質地變硬。l 3、從業人員胡、劉、馮三人未取得健康證明上崗從事食品生產經營活動。l 以上筆錄屬實。l 被檢查人簽名：葉 衛生監督員簽名：李、張l 證件號：12345、54321l 2002年12月13日 2002年12月13日 l 中華人民共和國衛生部制定l 概念和作用l 衛生監督意見書是衛生行政機關制作的對被監督單位或個人具有指導性或指令性作用的文書。l 衛生監督意見書的用途較為廣泛，一般意義上講

7、，凡是在衛生監督過程中，監督人員或衛生行政機關所提出的意見、建議都可以用衛生監督意見書來表達，而且在文書的正文部分也未設定固定的格式，可以由監督人員填寫。 l 適用范圍l 衛生監督意見書是一種多用途文書。衛生行政機關凡是需要對被監督對象提出衛生要求、改進意見、技術指導、衛生學評價、產品衛生質量評價等均可使用。此外，對雖有違法事實，但情節輕微，不需要給予行政處罰的當事人提出責令改正意見時，應使用本文書。需要注意的是，衛生監督意見書是衛生行政機關表達正式意見時所使用的文書，對與監督工作無關的事項表達意見不能使用衛生監督意見書。但當衛生行政機關對當事人作出的意見、建議等沒有相對應的文書可供選擇時，都

8、可以使用衛生監督意見書，但提出的意見必須符合法律、法規、規章和衛生規范、衛生標準的有關規定。 l 制作說明l 1、首部l (1)編號按衛生行政執法文書規范第四條規定編寫。l (2)據實填寫被監督人名稱、法定代表人或負責人姓名、單位地址、聯系電話等。l2、正文l 即監督意見，是衛生監督意見的主體部分，沒有固定的格式，書寫方法因人而異，但要遵循一定的規則：第一，作為正式意見一定要有針對性，針對存在的問題提出切實可行的意見，做到有的放矢。第二，要具有可操作性，并符合法律、法規、規范、標準的有關規定，意見應體現專業技術應屆生。第三、文字、文法規范，意思表達正確、肯定。第四，要求被監督人改進的，一定要有

9、明確的時間、期限。第五，文書制作完畢一定要認真地核對后，再交給被監督人，避免因言不達意，影響衛生監督執法工作，損害衛生監督執法部門的形象。l 3、尾部l (1)被監督人簽署姓名和日期。l (2)加蓋衛生行政機關公章、簽署日期。 l衛生行政執法文書 編號：2003一02l衛生監督意見書l被監督人：旺族酒店有限公司 法定代表人負責人：張XXl地址：吉利市解放路40號l電話：XXXXXXXl監督意見：l 一、要求增加下列衛生設施和用具：l 1、專門冷菜間一間，面積不小于10平方米。l 2、冷菜問內要安裝水池、，水龍頭各2只，安裝紫外線燈一盞。(安裝的位置已告知)l 3、冷菜間內必須有容量不小于300

10、立升的冰箱一臺，餐具保潔柜一只。l 二、廚房與外界相通的門、窗等均需安裝防蠅設施，如紗門、紗窗等。l 三、上述設施到位，請即通知我局進行審核，合格后再核發“衛生許可證”l被監督人簽收：張 吉利市衛生局(蓋章)l 2003年1月8日 2003年1月8日 l 備注：本意見書一式二聯：第一聯留存執法案卷，第二聯交被監督人。 l 中華人民共和國衛生部制定l 概念和作用l 職業禁忌人員調離通知書是衛生行政機關根據法定承擔職業性體檢的醫療衛生機構在其資質認證或批準的范圍內對職業人群的體檢結果，向所在單位或個人發出的要求把職業禁忌人員調離原崗位的書面通知。根據國家有關規定，職業禁忌人員有兩種情況：一是本人患

11、有某種傳染性疾病或者是健康帶菌者，通過工作的接觸會把疾病傳染給他人或使疾病擴散： 二是本人患有某種職業性疾病，繼續在原崗位工作會加重病情，進一步損害本人的健康。實行職業禁忌人員調離制度，目的是防治疾病傳播，保護社會人群健康，同時也是防止職業危害，保護從業者身體健康的需要。職業禁忌人員調離通知書，實際上是具有一定的強制性的具體行政行為，因為我們國家的法律、法規已把調離職業禁忌人員作為一項制度確定下來，如果經營者或用人單位不執行調離通知，衛生行政機關就可以采取行政處罰等措施。l 職業禁忌人員調離實質上是剝奪了從業人員繼續從事原崗位工作的權利，實踐中容易引起糾紛，因此，衛生監督人員在作出職業禁忌人員

12、調離決定時。應有具有資質的醫療衛生機構出具的調離人員患有職業禁忌癥的體檢結果，并嚴格按照衛生法律、法規、規章的規定實施。 適用范圍l 職業禁忌人員調離通知書是在各類衛生監督中現有職業禁忌人員，需要通知其所在單位將其調離原從事的作業崗位時使用的執法文書。 l 制作說明l 1、首部l (1)文號。按衛生行政執法文書規范第四條規定填寫。l (2)被通知單位。填寫本通知送達單位的名稱。l 2、正文l (1)職業禁忌人員調離的根據。在根據一欄要填寫相應法律、法規衣據，如中華人民共和國食品衛生法第條、公共場所衛生管理條例第條第款等。l (2)調離人員名單。依次填寫姓名、性別、體檢結果、職業禁忌崗位等。體檢

13、結果一欄填寫明確診斷的診斷結論，僅有檢驗結果的可只填檢驗結果。l 3、尾部l (1)當事人簽收。由當事人簽收并簽署日期。l (2)衛生行政機關加蓋公章及簽署日期。l 注意：一是體檢結果與職業禁忌崗位應該一一對應，不能隨意發揮。二是在所有應調離人員名單填寫完成后，一定要加上“以下空白”字樣。l 職業禁忌人員調離通知書制作完畢后并不產生法律效力，只有送達當事人后才生效。 衛生行政執法文書職業禁忌人員調離通知書 吉衛食調200302號旺族食品有限公司 經健康檢查你單位下列人員體檢結果顯示具有職業禁忌，根據中華人民共和國食品衛生法第二十六條規定，請將下列人員調離相應的職業禁忌崗位，并將調離情況函告本機

14、關。應調離人員名單如下：姓名性別體檢結果職業禁忌崗位王男HbeAg陽性接觸食品崗位李女HbeAg陽性接觸食品崗位以下空白 l 概念和作用l 衛生行政控制決定書是由于管理相對人生產經營的產品或者場所已經或可能對人體健康產生直接危害，衛生行政機關向產品的所有者、保管人或者場所的經營者、管理人作出控制產品或場所的決定時制作的一種文書。l 衛生行政控制是衛生行政機關依法采取的行政強制措施。衛生行政控制雖然不是行政處罰，但它具有強制性，一經作出控制決定，相對人就必須執行。其目的是防止不良后果發生或擴大。在控制期限內相對人如果不履行控制決定，繼續生產經營，可以依法進行相應的處罰或者從重給予處罰。 l 適用

15、范圍l 在各項衛生監督中，衛生行政機關如果發現某種產品或者某個場所已經或者可能對人體產生危害的時候，在等待進一步科學證實過程中，為了防止危害人體健康的情況發生或繼續造成危害，需要停止產品的生產銷售或停止場所的使用時均可制作衛生行政控制決定書。但采取控制措施時必須慎重，一是要有相關法律、法規規定作為依據，法律、法規沒有規定的就不能采取強制控制措施。二是對于容易發生腐敗變質的物品在控制時要慎重，要防止在控制期內發生物品變質，如確需控制，應采取相應的保證措施。三是采取控制措施時要經領導批準，衛生監督員不可擅自作出控制決定。l 制作說明l 1、首部l (1)文號。按衛生行政執法文書規范第四條規定編寫。

16、l (2)被控制主體名稱：由于被控制對象可以是物品或者場所，所以被控制主體應是物品的所有人或者場所的經營者。 l 2、正文l (1)控制的原因。l (2)控制的依據。l (3)控制對象。l (4)控制地點l (5)控制方式。l (6)控制的期限。l 注意：衛生行政機關對被控制的物品應當在規定的期限內及時作出處理決定。在實際工作中，必須避免無理由延長控制期限或多次重復控制的情況出現。l 3、尾部l (1)當事人簽署姓名及日期。l (2)衛生行政機關加蓋公章及簽署日期。 示例 衛生行政執法文書 編號：200309 一一衛生行政控制決定書 吉衛食控解字(2003)25號 旺族食品有限公司： 鑒于你單

17、位食品成品倉庫內待銷售的旺族牌蔬菜罐頭經檢測發現農藥殘留量超過國家標準,供人食用后有可能造成食物中毒的原因,根據的中華人民共和國食品衛生法第三十七條的規定，本機關決定對下列 物品或場所進行控制：控制物品或場所名稱控制地點控制方式旺族牌蔬菜罐頭封存數量為500克/罐X12罐/箱X968箱旺族食品有限公司2號成品倉庫就地封存以下空白 本機關將于15日內對被控制的物品或場所依法作出處埋決定。此前，你單位不得銷毀或使用被控制的物品或場所，并負有安全保障責任如不服本控制決定，可依法申請行政復議或向人民法院起訴，但不影響本控制決定的執行。當事人簽收：、 吉利市衛生局(蓋章) 2003年1月25日 2003

18、年1月25日 備注：本決定書一式三聯,第一聯存根：第二聯交當事人：第三聯留存執法案卷 ; 中華人民共和國衛生部制定l 概念和作用l 解除衛生行政控制決定書是衛生行政機關確認被控制的物品或場所不能或者已經不可能對人體健康構成直接或潛在危害時，決定解除控制而向當事人發出的文書。解除衛生行政控制決定書與衛生行政控制決定書相對應，其作用在于解除原衛生行政控制決定。當事人自收到解除衛生行政控制決定書之時起，就可以重新生產經營或者使用被控制的物品或場所，產品可以繼續銷售。解除衛生行政控制決定書要送達當事人才有效。 l 適用范圍l 解除衛生行政控制決定書肯定是在實施衛生行政控制之后適用。另外，并不是向當事人下達了衛生行政控制決定書以后就一定要使用解除衛生行政控制決定書予以解除。對場所查封以后的處理，在現行的衛生法律、法規中均沒有規定其他的處理方法，所以肯定要解除控制，交還被控制人使用、處理。對物品的查封就不一定是解除控制，如果經過鑒定是符合法律、法規、標準規定的，一般應當依法解除控制，將物品交還被控制人使用、處理。如果經過鑒定不符合法律、法規和標準的規定，可以依據現行的衛生法律、法規作出其他相應的處理，如食品衛生法就規定了銷毀