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文檔簡介

1、第一章 從實驗學化學第一節化學實驗基本方法(第1課時)教學內容:1.教材引言 2.化學實驗安全教學目標:知識與技能1認識化學科學(教材引言部分)2了解實驗安全的重要性3了解一些常見安全事故的處理方法過程與方法學會正確的化學實驗方法情感態度與價值觀1認識實驗安全的重要性,樹立嚴謹的科學態度,掌握正確的科學方法。2認識并欣賞化學科學對提高人類生活質量和促進社會發展的重要作用,激發學習化學的興趣和熱情。教法學法創設情景復習回顧引導自學導學案式教學教學重點、難點重點:樹立實驗安全意識,能識別一些化學品安全標識。難點:養成良好的實驗習慣。課前準備:安排時間讓學生提前閱讀教材引言 觀看光盤情景材料1、2

2、完成導學案“自主預習”教學過程引言:高中化學是初中化學更高層次的飛躍和延續,初中化學是學習高中化學的基礎和跳板。請同學們回顧思考:化學是一門什么樣的自然科學?學生討論,發表各自看法:老師解說:化學是在原子、分子水平上研究物質組成、結構、性質及其應用的一門基礎自然科學,其特征是研究分子和創造分子。過渡:化學在人類社會生產生活中有什么重要性呢? 美國科學家諾貝爾化學獎獲得者西博格教授說:化學人類進步的關鍵。 聯合國教科文組織1972年在日本召開的國際科學大會上全世界的科學家發表共同宣言說:化學是自然科學王冠上的明珠。 由此可見,化學如此重要,如此神奇,那么現在就讓我們拉開學習高中化學的序幕吧!請同

3、學們自學引言。(如果已經自學引言,可進入下一階段)教師點撥:引言的第一自然段:介紹化學是一門什么樣的自然科學,可以解決人類面臨的哪些問題?2、3自然段介紹化學的實用價值和在生產生活中的重要性。第4自然段說明化學抽象而不神秘、神奇而又平凡。第5自然段介紹學習化學的方法。最后6、7自然段介紹化學課程的結構和特征。播放錄像(用媒體讓學生觀看情景材料一,進一步認識化學的特征和重要性,激發學生學習化學的興趣)(如果已經觀看,可以省去)過渡:通過自學引言,觀看錄像我們認識到化學是以實驗為基礎的一門科學,因此讓我們“從實驗學化學”開始吧!展示課題: 第一章 從實驗學化學第一節 化學實驗的基本方法引導:為了順

4、利的完成化學實驗,保證實驗成功,需要注意哪些問題呢?回顧初中化學知識,請闡述化學實驗對學好化學的重要性和實驗安全的一些具體問題。引導學生思考并交流:基本實驗操作中應注意的安全問題(參照導學案P3,也是教材P5思考與交流)一、化學實驗安全1、取用藥品的安全問題(1)取用藥品“三不”原則(2)取用塊狀藥品注意 取用粉末狀藥品注意(3)實驗剩余藥品的處理2、連接儀器應注意的安全問題(1)把玻璃管插入帶孔橡皮塞(2)在容器口塞橡皮塞3、使用酒精燈應注意的安全問題(1)添加酒精時(2)點燈時注意(3)用完酒精燈時如何熄滅4、給物質加熱時應注意的安全問題(1)玻璃容器外壁有水時注意(2)燒得很熱的玻璃容器

5、注意(3)給試管液體加熱時注意5、實驗安全及防護(參看導學案P4)(根據時間可靈活安排成課前預習或課后自學)(1)防爆炸(2)防爆沸(3)防失火(4)防倒吸(5)防污染6、常見意外事故的處理(參看導學案P5)(根據時間可靈活安排成課前預習或課后自學)(1)酒精燈小面積失火 (2)玻璃割傷(3)眼睛化學灼傷(4)濃酸灑在實驗臺及皮膚的處理(5)濃堿灑在實驗臺及皮膚的處理引導過渡:通過以上回顧,安全是順利進行實驗及避免傷害的保障。為此概括起來,我們總的應注意哪些問題呢?學生自學:教材P4文字部分。引導強調并總結:基本實驗操作中應注意的總的問題。(參照導學案)1、 遵守實驗室規則2、 了解安全措施3

6、、 掌握正確操作方法4、 重視污染物及廢棄物的處理方法常見危險化學品的分類及標志(注意引導學學生辨識圖標特別是文字的區別)課堂小結:本節課我們主要復習回顧了初中化學實驗的安全問題,由此總結出了完成化學實驗應注意的幾個問題以及認識了常用危險化學品的標志。根據化學實驗應注意的問題,那么如何將混合物分離和提純呢?下節課我們來研究。鞏固練習及課后作業:1、完成導學案P5上“課程達標檢測”;教材P10第2題。2、完成下節課導學案P7“自主預習”。第一章 從實驗學化學第一節 化學實驗基本方法(第二課時)一、教學目標【知識和能力】1、通過粗鹽的提純這一涉及基本操作比較多的典型實驗,復習實驗原理和步驟,進一步

7、掌握溶解、過濾、蒸發等基本操作。2、通過實驗中雜質離子的檢驗與除雜質方法的討論,加深對提純操作和方法的理解;學會選擇物質檢驗和分離的方法?!具^程與方法】1、體驗科學探究的過程,學習運用以實驗為基礎的實證研究方法。2、能夠獨立或與同學合作完成實驗,記錄實驗現象和數據,完成實驗報告,并能主動進行交流。4、初步認識實驗方案設計、實驗條件控制、數據處理等方法在化學學習和科學研究中的應用。【情感態度價值觀】1、通過分組實驗培養合作精神,明白細節決定成敗的道理,體驗成功的樂趣。2、通過粗鹽的提純實驗,建立從實驗學化學的觀點。3、通過實驗發展學習化學的興趣,進一步形成交流、合作、反思、評價的學習習慣。4、樹

8、立綠色化學思想,形成環境保護的意識。5、能發現學習和生產、生活中有意義的化學問題,并進行實驗探究。二、重點與難點【重點】混合物的分離與離子的檢驗?!倦y點】物質檢驗試劑的選擇,分離與提純過程的簡單設計。三、課前準備教學器材:投影儀,漏斗、鐵架臺、濾紙、燒杯、玻璃棒安排學生提前完成導學案P7自主預習四、教學方法實際應用教學:首先引導學生認識自然界中的物質絕大多數是以混合物的形式存在,而實際生活生產中經常需要使用純凈物,引出混合物分離和提純的重要性以淘金為例,引出鐵和沙的混合物的分離通過復習粗鹽提純,鞏固固液分離的方法通過實驗1-1、2突出離子的檢驗和除雜的教學重點強調實驗的規范,提高學生綜合實驗的

9、能力。五、教學過程【引入】自然界中的物質絕大多數是以混合物的形式存在,而實際生活生產中經常需要使用純凈物,因此混合物分離和提純很重要?!舅伎冀涣鳌拷滩腜5 淘金者是利用什么方法和性質將金子從沙里分離出來?如果有鐵屑和沙混合物,你用什么方法將鐵屑分離出來?【討論回答】具體的方法:水沖刷、磁鐵。【過渡】以上我們用的都是較簡單的物理方法,大多數分離與提純需要我們進一步學習一些新的方法實現?!景鍟慷⒒旌衔锏姆蛛x與提純【問題討論】混合物的分離與提純是如何界定?【歸納總結】物質的分離:將混合物中各物質通過物理變化或化學變化,把各成分彼此分開的過程。物質的提純:把混合物中的雜質除去,以得到純凈物的過程。

10、引導學生完成教材P5學與問【過渡】初中我們了解了水的凈化過程,這節課我們再來了解與我們生活息息相關的粗鹽的提純過程。其中還要用到以前過濾和蒸發的知識,大家結合自己的已有知識觀看錄像?!景鍟?、過濾和蒸發【觀看錄像】0-2´35"(實驗1-1內容)【交流歸納】結合導學案第8頁“技能歸納”部分討論以下問題:1、過濾的目的:利用物質的溶解性差異,將液體和不溶于液體的固體分離開來的方法。例如用過濾法除去粗鹽中的泥沙 。2、儀器:漏斗、鐵架臺(具鐵圈)、燒杯、玻璃棒、濾紙3、注意事項:“一貼、二低、三靠“一貼”:折疊后的濾紙放入漏斗后,用食指按住,加入少量蒸餾水潤濕,使之緊貼在漏斗

11、內壁,趕走紙和壁之間的氣泡。“二低”:濾紙邊緣應略低于漏斗邊緣;加入漏斗中液體的液面應略低于濾紙的邊緣(略低約 1cm),以防止未過濾的液體外溢。“三靠”: 向過濾器中傾倒液體時,裝有待濾物的燒杯嘴靠在引流的玻璃棒上;向漏斗中傾倒液體時,要使玻璃棒一端輕輕靠在濾紙三折部分上;漏斗頸末端靠在承接濾液的燒杯內壁,使濾液沿燒杯內壁流下?!居^看錄像】2´35"-3´50"(實驗1-1內容)【交流歸納】結合導學案第8頁“技能歸納”部分討論以下問題:1、蒸發的目的:使稀溶液濃縮或從溶液中得到溶質的晶體。2、儀器:蒸發皿、鐵架臺、玻璃棒、酒精燈3、注意事項:【板書】粗

12、鹽提純步驟:溶解、過濾、蒸發?!居懻摻涣鳌空n本P6所填的操作步驟及現象。步驟現象1溶解:稱取4克粗鹽加到盛有12mL水的小燒杯中,用玻璃棒攪拌使氯化鈉充分溶解。粗鹽逐漸溶解,溶液渾濁。2過濾:組裝好儀器,將1中所得到的混合物進行過濾。若濾液渾濁,要再次過濾,直到濾液澄清為止。濾紙上有不溶物殘留,溶液澄清。3蒸發:將過濾后的澄清溶液轉入蒸發皿,加熱,并用玻璃棒攪拌,防止液滴飛濺。當出現較多固體時停止加熱,余熱蒸干。蒸發皿中產生了白色固體?!疽龑伎肌?、在以上實驗過程中,玻璃棒分別起什么作用?2制得的食鹽是不是純凈的?若不純凈,則其中可能含有哪些雜質?如何檢驗?【學生活動】閱讀教材第7頁“資料卡

13、片”,交流初中學過哪些物質檢驗的方法(注意:物質檢驗的原則)?!具^渡】通過大家的自主預習,我們知道食鹽中可能含有K2SO4、MgCl2、CaCl2等,如何檢驗食鹽中是否含SO42?【觀看錄像】3´50"-4´50"(SO42檢驗)溶 液液液白 色 沉 淀淀滴 入 幾 滴 稀 鹽 酸滴 入 幾 滴 氯 化 鋇 溶 液【板書】SO42檢驗: 【學生完成化學方程式】 Na2SO4 +BaCl2=BaSO4+2NaCl【思考交流】為何先加入稀鹽酸酸化?【討論總結】排除Ag+ 、CO32等的干擾:Na2CO3+2HCl =2NaCl+CO2+H2O【思考交流】食鹽

14、中除去不溶性雜質后,還含有CaCl2、MgCl2及一些硫酸鹽。同學們考慮如何除去?【思考與交流】課本P7雜質加入的試劑化學方程式除去的雜質引入的雜質硫酸鹽MgCl2CaCl2【交流討論】結合導學案第7頁“食鹽的精制”思考除雜質的原則和流程?1、操作原則(四原則):不增:提純過程中不增加新的雜質不減:不減少欲被提純的物質易分離:被提純物與雜質容易分離易復原:被提純物質要復原三必須:除雜試劑必須過量過量試劑必須除盡(因為過量試劑帶入新的雜質)除雜途徑必須選最佳2、操作流程(1)確定試劑:SO42選用BaCl2(為什么不用硝酸鋇?)除去,Mg2選用NaOH(為什么不用氫氧化鉀?)除去,Ca2選用Na

15、2CO3除去。(2)排定順序:為了全部除去雜質離子,所加試劑必須過量(適量是難以控制的),這就帶來了過量試劑如何除去的問題。過量的Ba2應用CO32除去,過量的CO32和OH應用H(鹽酸)除去。所以Na2CO3必須在BaCl2后面加入,鹽酸在最后加入,加入NaOH的順序就有3種可能了。(過量的鹽酸怎么辦?)【板書】(3) 除雜質的原則和流程【本節小結】本節通過粗鹽提純主要研究了過濾與蒸發操作、SO42檢驗、粗鹽的精制?!咀鳂I】1P10習題3、4和導學案P8-9的1-4題。2完成導學案P10自主預習蒸餾和萃取。第一章 從實驗學化學第一節 化學實驗基本方法(第三課時)教學目標:知識與技能:知道液體

16、混合物分離和提純的常用方法蒸餾,能根據常見物質的性質設計分離和提純物質的方案,并初步掌握其操作技能。過程與方法:體驗科學探究的過程,學習運用以實驗為基礎的實證研究方法。情感態度與價值觀:1、能發現生產、生活中有意義的化學問題,建立化學為生產、生活服務的觀點。2、養成節約用水的習慣。教學重點、難點:重點:蒸餾的原理、實驗操作步驟及注意事項難點:分離和提純方法的選擇教法學法:學案式教學 實驗課前準備:學生課前自主預習導學案P10教學過程:引入:上節課我們學習了粗鹽的提純,通過除雜質過濾的方法可以得到比較純的鹽水?;旌衔锏姆蛛x和提純除了過濾、蒸發外,還有其他很多方法,這節課,我們來學習另外兩種新方法

17、:蒸餾和萃取?;瘜W實驗室中常常需要蒸餾水來配制溶液,怎樣制取蒸餾水?板書:2、蒸餾過渡:讓我們利用實驗室通過蒸餾的方法除去自來水中的雜質制取蒸餾水的實驗來學習蒸餾的過程。師:我們飲用的自來水是純凈的水嗎?生:不是,我們飲用的自來水是用含氯的消毒劑消毒的師:如何檢驗自來水中的Cl? 實驗演示13:自來水中加入硝酸酸化的硝酸銀溶液思考與討論:為什么先加幾滴稀硝酸?在實驗過程中你能觀察到什么現象?講:我們應該用什么方法除去自來水中的氯離子呢?能否向上節中使用的方法,加入試劑反應除去?(不能。加入試劑后會引入新的雜質,達不到我們實驗目的。要想得到純凈水??梢允褂眉訜釋⑺優樗羝缓笤倮淠秊榧儍舻囊?/p>

18、態蒸餾水。) 導學案P10(1)蒸餾原理(2)蒸餾的裝置及主要儀器:蒸餾燒瓶、溫度計、鐵架臺(帶鐵圈、鐵夾)、石棉網、酒精燈、冷凝管、牛角管、錐形瓶實驗演示:實驗室制取蒸餾水(3)蒸餾時的注意事項:思考:1、為什么冷卻水通入方向與被冷凝蒸氣流向相反?(為了使蒸餾出的蒸氣與冷卻的頂端水長時間充分接觸,帶走盡可能多的熱量)2、為什么溫度計水銀球要與圓底燒瓶支管下沿處于同一水平線?(對于蒸餾來說,只有精確控制蒸餾的溫度才能達到分離提純的目的,而蒸餾燒瓶支管口的溫度正是被蒸餾變為氣體某組分的溫度,故溫度計水銀球頂端要與圓底燒瓶支管下沿處于同一水平線)3、在日常生活中,我們應用蒸餾的方法可以將海水淡化,

19、或制造無水酒精。若采用蒸餾的方法分離酒精和水的混合物,先蒸餾出來的物質是什么?(酒精沸點低,先蒸出的是酒精。)4、從這個實驗中,大家可以看出蒸餾適用于什么類型的混合物的分離?(互溶且沸點不同的液體混合物)總結歸納蒸餾操作注意事項:1.儀器安裝順序:自下而上、從左向右2. 用酒精燈外焰給儀器預熱后固定加熱3. 給蒸餾燒瓶加熱時,不能直接加熱,要墊上石棉網;加熱時,不得將液體全部蒸干。4.蒸餾燒瓶中液體的體積不能超過容器體積的2/35.溫度計應位于燒瓶支管口處,水銀球恰好與燒瓶支管下邊位于同一水平線上6.為防止液體暴沸,應在燒瓶中加入幾塊碎瓷片或沸石7.冷凝管中冷卻水的走向應是

20、下口進,上口出,與被冷卻的蒸氣流動的方向相反實驗開始時,先開冷凝水,后加熱。實驗結束時,先停止加熱,后關冷凝水。講:錐形瓶中的液體就是蒸餾水,我們再用硝酸銀溶液檢驗是否含有氯離子。實驗演示:蒸餾水加入硝酸銀溶液思考:蒸餾與蒸發的區別? (加熱是為了獲得溶液的殘留物時,要用蒸發;加熱是為了收集蒸氣的冷凝液體時,要用蒸餾)課后練習:導學案P12課程達標檢測第一章 從實驗學化學第一節 化學實驗基本方法(第四課時)教學目標:知識與技能:知道液體混合物分離和提純的常用方法萃取,能根據常見物質的性質設計分離和提純物質的方案,并初步掌握其操作技能。過程與方法:體驗科學探究的過程,學習運用以實驗為基礎的實證研

21、究方法。情感態度與價值觀:1、能發現生產、生活中有意義的化學問題,建立化學為生產、生活服務的觀點。2、養成節約用水的習慣。教學重點、難點:重點:萃取的原理、實驗操作步驟及注意事項難點:分離和提純方法的選擇教法學法:學案式教學 實驗課前準備:學生課前自主預習導學案P10過渡:請大家根據所學知識和生活經驗,想一想油水混合物如何分離?(有兩種方法,傾倒法和用膠頭滴管吸取油層。他們都是利用油水互不相溶來進行分離的。傾倒法較快但不能很徹底分離,而滴管吸取雖效果較好但很慢。)講:的確我們需要利用油水互不相溶來進行油水混合物的分離。剛才同學們的兩種方法雖能夠實現分離,但不是最佳的分離方法。今天我們來學習也是

22、利用剛才的原理來分離油水混合物的方法分液?!景鍟?、分液【知識講解】介紹分液漏斗,錄像播放分液操作(分離柴油和水的混合物)。 分液漏斗球形分液漏斗滴加反應液 錐形分液漏斗分液 分液操作 檢查分液漏斗是否漏水; 混合液體倒入分液漏斗,塞緊上口的玻璃塞,把分液漏斗倒轉并充分振蕩液體,振蕩后打開活塞,使漏斗內氣體放出。將分液漏斗置于鐵圈上靜置(如教材p9 圖1-8)。打開分液漏斗頸上的玻璃塞,再打開活塞,使下層液體(水)從分液漏斗下端放出,待柴油和水界面與活塞上口相切即可關閉活塞;把上層液體(柴油)從分液漏斗上口倒出。【總結歸納】剛才我們已經知道什么是分液漏斗,也初步學會了分液操作。那么你能否總結出分液的適用分離什么樣的混合物?

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