1、生物化學復習題1一、名詞解釋1、氨基酸的等電點：當調節氨基酸溶液的pH值，使氨基酸分子上的-NH3+基和-COO-基的解離度完全相等時，即氨基酸所帶凈電荷為零，在電場中既不向陰極移動也不向陽極移動，此時氨基酸溶液的pH值稱為該氨基酸的等電點 2、蛋白質的二級結構： 蛋白質的二級結構主要是指蛋白質多肽鏈本身的折疊和盤繞方式。包括-螺旋、-折疊、-轉角和自由回轉等結構。 3、蛋白質的變性作用：天然蛋白質因受物理的或化學的因素影響，其分子內部原有的高度規律性結構發生變化，致使蛋白質的理化性質和生物學性質都有所改變，但并不導致蛋白質一級結構的破壞，這種現象稱變性作用 4、蛋白質的別構作用： 蛋白質分子

2、在實現其功能的過程中，其構象發生改變，并引起性質和功能的改變。這種現象稱為蛋白質的別構現象。 5、鹽析：加入大量鹽使蛋白質沉淀析出的現象，稱鹽析。 6、核酸的變性：核酸變性指雙螺旋區氫鍵斷裂，空間結構破壞，形成單鏈無規線團狀態的過程。變性只涉及次級鍵的變化。 7、增色效應： 核酸變性后，260nm處紫外吸收值明顯增加的現象，稱增色效應。 8、減色效應： 核酸復性后，260nm處紫外吸收值明顯減少的現象，稱減色效應。 9、解鏈溫度： 核酸變性時，紫外吸收的增加量達最大增量一半時的溫度值稱熔解溫度（Tm）。 10、分子雜交： 在退火條件下，不同來源的DNA互補區形成雙鏈，或DNA單鏈和RNA鏈的互

3、補區形成DNA-RNA雜合雙鏈的過程稱分子雜交。 11、酶的活性部位： 活性部位(或稱活性中心)是指酶分子中直接和底物結合，并和酶催化作用直接有關的部位。 12、寡聚酶： 由幾個或多個亞基組成的酶稱為寡聚酶。 13、酶的最適pH： 酶表現最大活力時的pH稱為酶的最適pH。 14、同工酶： 具有不同分子形式但卻催化相同的化學反應的一組酶稱為同工酶。 15、必需基團： 酶分子有些基團若經化學修飾(如氧化、還原，酶化、烷化等)使其改變，則酶的活性喪失，這些基團即稱為必需基團。 16、單體酶： 只有一條肽鏈的酶稱為單體酶。 17、別構酶： 生物體內有許多酶也具有類似血紅蛋白那樣的別構現象。這種酶稱為別

4、構酶。 18、輔酶： 是酶的輔助因子中的一類，其化學本質是小分子有機化合物，與酶蛋白結合得相對較松，用透析法可以除去，其作用是作為電子、原子或某些基團的載體參與并促進反應。 19、輔基： 通常把那些與酶蛋白結合比較緊的，用透析法不易除去的小分子物質稱為輔基。 20、酶原的激活： 某些酶，特別是一些與消化作用有關的酶，在最初合成和分泌時，沒有催化活性。這種沒有活性的酶的前體稱為酶原。 21、生物氧化： 有機物質在生物體細胞內的氧化稱為生物氧化。 22、呼吸鏈： 代謝物上的氫原子被脫氫酶激活脫落后，經過一系列的傳遞體，最后傳遞給被激活的氧分子，而生成水的全部體系稱呼吸鏈。 23、P/O比值： P/

5、O比值是指每消耗一摩爾氧原子所消耗無機磷酸的摩爾數。 24、底物水平磷酸化作用： 底物水平磷酸化是在被氧化的底物上發生磷酸化作用。即底物被氧化的過程中，形成了某些高能磷酸化合物的中間產物，通過酶的作用可使ADP生成ATP。 25、氧化磷酸化：伴隨著放能的氧化作用而進行的磷酸化作用。 26、糖的有氧氧化： 在有氧情況下，葡萄糖（糖原）最后經三羧酸循環徹底氧化為水和二氧化碳的過程。 27、糖酵解（作用）：在無氧情況下，葡萄糖（糖原）經酵解生成乳酸的過程。 28、三羧酸循環： 乙酰輔酶A的乙酰基部分是通過一種循環，在有氧條件下被徹底氧化為CO2和H2O的。這種循環稱為三羧酸循環，也稱檸檬酸循環。它不

6、僅是糖的有氧分解代謝的途徑，也是機體內一切有機物的碳鏈骨架氧化成CO2的必經途徑。 29、糖原異生作用： 非糖物質如甘油。丙酮酸，乳酸以及某些氨基酸等能在肝臟中轉變為糖原，稱糖原異生作用。 30、乙醛酸循環：存在于植物及微生物體內的一種利用乙酸（乙酰CoA）凈合成琥珀酸的循環，因乙醛酸是關鍵重要中間代謝物，故稱乙醛酸循環。 31、必需脂肪酸：動物或人體內不能合成，必須由食物供給的脂肪酸叫必需脂肪酸。 32、酮體： 在肝臟中脂肪酸的氧化不徹底所形成的乙酰乙酸、-羥丁酸和丙酮，統稱為酮體。 33、酮血癥：肝臟產生的酮體，超過了肝外組織氧化能力，致使血液中呈現過量酮體的病癥叫酮血癥。 34、脂肪動員

7、：人體在饑餓狀態時，體內貯存的脂肪，經脂肪酶的催化水解成甘油和脂肪酸。并進一步氧化分解成CO2水并產生能量的過程叫脂肪動員。 35、-氧化： 動物體內在進行脂肪酸降解時，是逐步將碳原子成對地從脂肪酸鏈上切下，生成乙酰輔酶A和比原脂肪酸少兩個碳原子的脂酰輔酶A的反應過程。 36、轉氨基作用： 一種-氨基酸的氨基可以轉移到-酮酸上，從而生成相應的一分子-酮酸和一分子-氨基酸，這種作用稱轉氨基作用，也稱氨基移換作用。 37、氧化脫氨基作用：-氨基酸在酶的催化下氧化生成-酮酸，此時消耗氧并產生氨，此過程稱氧化脫氨基作用。 38、聯合脫氨基作用： 轉氨基作用與氧化脫氨基作用相配合進行的一類脫除氨基的作用

8、方式叫聯合脫氨基作用 39、必需氨基酸： 人體不能合成或合成量不能滿足人體的需要，必需的從食物獲取的氨基酸，稱為必需氨基酸。 40、一碳單位： 就是含有一個碳原子的基團。 41、多核糖體： 一個mRNA分子與一定數目的單個核糖體聚合，構成的念珠狀復合體，叫多核糖體。 42、翻譯： 根據mRNA分子上每三個相毗鄰的核苷酸決定一個氨基酸的規則，生物體內合成具有特定氨基酸序列的肽鏈的過程稱為翻譯。 43、P部位： 核糖體大亞基上肽基連接的部位稱為肽基部位，簡稱P部位 44、A部位： 核糖體大亞基上，氨酰tRNA進入的部位稱為氨酰基部位即A部位。 45、遺傳密碼： 指中核苷酸序列與蛋白質中氨基酸序列的

9、關系。 46、誘導生成作用： 某些物質（誘導物）能促進細胞內酶的生成，這種作用叫做酶的誘導生成作用。 47、誘導酶： 是指細胞中正常時沒有或只有很少量，但在誘導的過程中，由于誘導物的作用而有可觀的量被合成的酶叫誘導酶。 48、阻遏作用： 某些代謝產物能阻止細胞內某種酶的生成。這種作用叫阻遏作用。 49、激素： 激素是由多細胞生物（植物、無脊椎與脊椎動物）的特殊細胞所合成，并經體液運送到其他部位顯示特殊生理活性的微量化學物質。 50、操縱子：是DNA分子中的特殊區域，該區域包含一個操縱基因、一群功能相關的結構基因，以及在調節基因和操縱基因之間專管轉錄起始的起動基因。 51、順式作用元件： 基因轉

10、錄的順式作用元件包活啟動子（promotor）和增強子（enhancer）兩種特異性DNA調控序列。 52、反式作用因子： 基因調控的反式作用因子主要是各種蛋白質調控因子，這些蛋白質調控因子一般都具有不同的功能結構域。 二、是非題()1、變性的蛋白質不一定沉淀,沉淀的蛋白質不一定變性。(×)2、變性蛋白質溶解度降低是因為蛋白質分子的電荷被中和，表面的水化膜被破壞引起的。(×)3、變性的蛋白質會沉淀和凝固。(×)4、蛋白質分子中所有的氨基酸(Gly除外)都是右旋的。(×)5、蛋白質發生別構作用后，其生物活性和生理功能喪失。()6、蛋白質分子中所有氨基酸（除

11、Gly外）都是L構型。(×)7、紙電泳分離氨基酸是根據它們的極性性質。(×)8、蛋白質的變性是由于肽鍵的斷裂引起高級結構的變化所致。(×)9、雙縮脲反應是測試多肽和蛋白質的一種方法，所以，凡是能發生雙縮脲反應的物質必為多肽或蛋白質。 (×)10、所有的DNA均為線狀雙螺旋結構。(×)11、幾乎所有的tRNA都有三葉草型的三級結構。(×)12、幾乎所有的rRNA的二級結構都是三葉草型葉型結構。(×)13、幾乎所有的tRNA都有倒L型的二級結構。()14、幾乎所有的tRNA都具有倒L型的三級結構。(×)15、變性必定伴

12、隨著DNA分子中共價鍵的斷裂。(×)16、在Tm時，DNA雙鏈中所有G-C堿基對都消失。()17、類病毒是不含蛋白質的RNA分子。(×)18、核酸和蛋白質不同，不是兩性電解質，不能進行電泳。()19、真核細胞中有些結構基因是不連續的，即為斷裂基因。(×)20、酶原的激活只涉及到蛋白質三級結構的變化。()21、增加底物濃度可以抵消競爭性抑制作用。(×)22、酶的最適溫度是酶的特征性常數。()23、當S Km時，酶促反應速度與Et成正比。(×)24、當S Km時，酶促反應速度與S成正比。()25、當S Et時，酶促反應速度與Et成正比。()26、酶

13、的活性部位都位于酶分子表面，呈裂縫狀。()27、碘乙酸可抑制巰基酶。(×)28、測定酶活力時，底物濃度不必大于酶的濃度。(×)29、同工酶是一組結構和功能均相同的酶。()30、對于結合蛋白酶而言，全酶=酶蛋白+輔助因子。(×)31、如果加入足夠的底物，即使在非競爭性抑制劑存在下，酶促反應速度也能達到正常的Vmax。(×)32、酶原的激活只涉及到蛋白質三級結構的變化。()33、當底物濃度很大時，酶促反應的速度與酶濃度成正比。(×)34、在有競爭性抑制劑存在時，增加底物濃度難以消除抑制劑對酶促反應速度的影響。(×)35、酶的必需基團全部位

14、于酶的活性部位。()36、米氏常數Km是當v=Vmax/2時的底物濃度。(×)37、如果S增加一倍，用雙倒數作圖法所得直線在軸上的截距降低到原來的二分之一。(×)38、在有不可逆抑制劑存在的情況下，增加底物濃度可以使酶促反應速度達到正常Vmax。(×)39、膜外側pH值比線粒體基質中的pH值高。(×)40、在生物體內，NADH和NADPH的生理生化作用是相同的。()41、細胞質中的NADH不能直接進入線粒體內氧化，而NADH上的電子可通過穿梭作用進入電子傳遞鏈。()42、生物體中ATP的主要來源是通過氧化磷酸化而產生。()43、CO對呼吸鏈的抑制作用是由

15、于它對細胞色素氧化酶而不是對NADH脫氫酶產生抑制。()44、CO影響氧化磷酸化的機理在于它影響電子在細胞色素aa3與O2之間的傳遞。()45、輔酶Q不是蛋白質，是有傳遞氫原子功能的醌類化合物。(×)46、解偶聯劑可抑制呼吸鏈的電子傳遞。()47、生物體中ATP的主要來源是通過氧化磷酸化而產生。()48、在真核生物細胞內，呼吸鏈存在于線粒體內膜上。()49、生物化學中一般將水解時釋放5000 Calmol 以上自由能的鍵稱為高能鍵()50、糖酵解反應在有氧或無氧條件下都能進行。(×)51、1mol葡萄糖經糖酵解過程可在體內產生3molATP。(×)52、三羧酸循環

16、中的酶（系）均存在于細胞質膜上。(×)53、參與三羧酸循環的酶全部位于線粒體基質中。()54、糖酵解的生理意義主要是：在缺氧的條件下為生物體提供能量。(×)55、丙酮酸脫羧酶在糖酵解和糖異生作用中都起作用。()56、由于大量NADH+H存在，雖然有足夠的O2，但仍然有乳酸生成。()57、由于生物進化的結果，與EMP途徑不同，TCA 循環只能在有氧條件下才能進行。(×)58、脂肪酸的的-氧化過程是在線粒體內進行，脂肪酸-氧化所需要的五種酶全在線粒體內。()59、乙酰CoA是脂肪酸-氧化的終產物，也是脂肪酸生物合成的原料。(×)60、脂肪主要是作為生物膜結構

17、的主要原料。(×)61、磷脂的生物學功能主要是在生物體內氧化供能。(×)62、只有含偶數碳原子的脂肪酸在發生-氧化時才能生成乙酰輔酶A。()63、動物體內催化-氧化的酶分布于線粒體基質中，而長鏈脂肪酸的激活在線粒體外進行，所產生的脂酰CoA不能直接透過線粒體內膜。(×)64、從乙酰CoA合成一摩爾軟脂酸，必須消耗相當于8摩爾ATP水解成ADP所釋放出的能量。(×)65、脂肪酸從頭合成時需要NADH+H作為還原反應的供氫體。(×)66、人和動物都可以從食物中獲得膽固醇， 如果食物膽固醇量不足, 人體就會出現膽固醇不足。()67、食物中的蛋白質在動

18、物消化道中，要通過一系列酶的聯合作用才被水解成氨基酸。()68、氨基酸的共同代謝包括脫氨基作用和脫羧基作用兩個方面。()69、轉氨酶的種類雖多，但其輔酶只有一種，即磷酸吡哆醛，它是維生素B6的磷酸酯。()70、氨基酸脫羧酶的專一性很高，除個別脫羧酶外，一種氨基酸脫羧酶一般只對一種氨基酸起脫羧作用。()71、除Lys、Thr外，其余組成蛋白質的-氨基酸都可參與轉氨基作用。()72、氨基酸脫羧反應除His外均需要磷酸吡哆醛作輔酶。(×)73、腎臟是合成尿素的主要器官。(×)74、Met為必需氨基酸，動物和植物都不能合成，但微生物能合成。()75、氨基酸代謝庫中的氨基酸大部分用于

19、合成蛋白質，一部分可以作為能源。(×)76、大腸桿菌RNA聚合酶是由核心酶和因子所組成。(×)77、真核生物DNA聚合酶與細菌的DNA聚合酶性質相似，既具有5'->3'的聚合功能，又具有核酸外切酶活力。(×)78、在大腸桿菌中，DNA連接酶所催化的反應需NAD+作為氧化劑。()79、合成mRNA和tRNA的場所是一致的。(×)80、利福平對真核生物RNA聚合酶的抑制作用，它能控制RNA合成的起始。()81、-因子的功能是參與轉錄的終止過程。()82、真核生物中，經轉錄和加工后形成的成熟mRNA，在其5'-端有"帽子

20、"結構。(×)83、在蛋白質生物合成過程中，是從mRNA的3'-端向5'-端翻譯的。()84、原核生物蛋白質合成的起始階段，所形成的起始復合物為70S·mRNA·fMet-tRNAfMet。(×)85、真核生物蛋白質合成的起始階段，所形成的起始復合物為70S·mRNA·fMet-tRNAfMet。(×)86、蛋白質生物合成中，活化的氨基酸必須先轉移到核糖體的P部位。()87、核糖體由大小兩個亞基構成，它們之間存在著功能的差別，A部位、P部位及轉肽酶中心都在大亞基上。()88、原核細胞的核糖體與真核細

21、胞的核糖體相比，體積略小，且組成也相對簡單一點。(×)89、蛋白質生物合成中的移位是一個消耗ATP的過程，需要有R1、R2和R3 三個輔助因子參與。(×)90、遺傳密碼在各種生物的所有細胞器中都是通用的。()91、在大腸桿菌中，剛合成的肽鏈(尚末加工處理)，其N-端必為fMet。三、單項選擇題 (以選項前的序號為準)1、維系蛋白質一級結構的化學鍵是 ( 4 )。鹽鍵 二硫鍵 疏水鍵 肽鍵 氫鍵2、下列分離方法中，下列方法中不能將Glu和Lys分開的是( 2 )? 紙層析 凝膠過濾 電泳陽離子交換層析 陰離子交換層析3、蛋白質中不存在的氨基酸是( 3 )。Cys Hyp Ci

22、t Met Ser4、蛋白質變性不包括( 4 )。氫鍵斷裂 鹽鍵斷裂 疏水鍵破壞 肽鍵斷裂 二硫鍵斷裂5、蛋白質空間構象主要取決于( 1 )。 氨基酸的排列順序 次級鍵的維系力 溫度、pH值和離子強度等 鏈間二硫鍵 鏈內二硫鍵 6、鑒別酪氨酸常用的反應為( 2 )。 坂口反應 米倫氏反應 與甲醛的反應與茚三酮的反應 雙縮脲反應7、所有-氨基酸都有的顯色反應是( 2 )。 雙縮脲反應 茚三酮反應 坂口反應 米倫氏反應 乙醛酸反應8、蛋白質變性是由于( 5 )。 蛋白質一級結構的改變 亞基解聚 輔基脫落 蛋白質發生水解蛋白質空間構象的破環9、蛋白質分子中-螺旋構象的特征之一是( 5 )。 肽鍵平面

23、充分伸展 多為左手螺旋 靠鹽鍵維持其穩定性堿基平面基本上與長軸平行 氫鍵的取向幾乎與中心軸平行10、每個蛋白質分子必定有( 3 )。 -螺旋 -折疊結構 三級結構 四級結構 輔基或輔酶11、多聚尿苷酸完全水解可產生( 4 )。 核糖和尿嘧啶 脫氧核糖和尿嘧啶 尿苷 尿嘧啶、核糖和磷酸 尿嘧啶脫氧核糖和磷酸12、Watson-Crick提出的DNA結構模型( 3 )。 是單鏈-螺旋結構 是雙鏈平行結構是雙鏈反向的平行的螺旋結構 是左旋結構 磷酸戊糖主鏈位于DNA螺旋內測。13、下列有關tRNA分子結構特征的描述中，( 3 )是錯誤的。 有反密碼環 二級結構為三葉草型 5'-端有-CCA結

24、構 3'-端可結合氨基酸 有TC環14、下列幾種DNA分子的堿基組成比例各不相同，其Tm值最低的是( 4 )。 DNA中(A+T)%對占15% DNA中(G+C)對占25% DNA中(G+C)%對占40% DNA中(A+T)對占80% DNA中(G+C)%對占35%15、 在下列哪一種情況下，互補的DNA兩條單鏈會復性？( 3 ) 速冷 加熱 慢冷 加解鏈酶 加聚合酶和ATP16、下列關于tRNA的描述，錯誤的是( 1 )。 分子量比rRNA大 3'-端有-CCA結構 分子中修飾堿基多主要存在于細胞質的非顆粒部分 其三級結構呈"倒L"型17、DNA熱變性時(

25、 5 )。 在260nm波長處的吸光度下降 溶液粘度增加 堿基對間形成共價鍵 水解成為核苷酸 Tm值與G-C對百分含量有關18、tRNA分子結構描述錯誤的是( 3 )。 tRNA分子量較小 3'-端可接受氨基酸 5'-端有"帽子"結構 二級結構為三葉草型的 氨基酸接受臂的對位是反密碼環19、酶促反應中決定酶專一性的部分是( 2 )。 底物 酶蛋白 催化基團 輔基或輔酶 金屬離子20、下列關于同工酶的敘述正確的是( 4 )。 同工酶是結構相同而存在部位不同的一組酶。 同工酶是催化可逆反應的一種酶。 同工酶是催化相同反應的所有酶 同工酶是指具有不同分子形式卻能催

26、化相同化學反應的一組酶 以上都不是。21、乳酸脫氫酶是由四個亞基組成的寡聚酶，其亞基分為兩種類型（A和B），可形成的同工酶有( )形式。 兩種 三種 四種 五種 七種22、在有競爭性抑制劑存在時，酶促反應動力學效應表現為( 1 )。Km?，Vmax不變 Km?，Vmax不變 Vmax?，Km? Vmax?，Km不變 Km?，Vmax?23、在有酶催化的反應體系中，將產生哪一種能量效應？( 2 ) 提高產物能量水平 降低反應所需的活化能 降低反應物的能量水平 降低反應的自由能 以上都不是24、下圖中X為正常酶促反應曲線，在有競爭性抑制劑存在時的曲線是( 1 )。 A B C D E25、反應速度

27、達最大反應速度80%時，Km與S的關系為( 3 )。 Km =S 2 Km =S 4 Km =S 5 Km =S Km =0.8S26、提取有活性的酶可采用( 3 )。 凝固法 三氯乙酸沉淀法 鹽析法 酚提取法 酸水解法27、某酶的最適pH在5附近，據此請判斷此酶活性中心中可能存在下列哪一對氨基酸殘基？( 5 )。 His 和Lys Ala和 Phe Tyr和 Arg Cys和 Lys Asp和 His28、已知某酶的Km = 0.05mol/L ，若要使v = 0.8Vmax ,S應為( 4 )。 0.04mol/L 0.05mol/L 0.8mol/L 0.2mol/L 0.1mol/L2

28、9、全酶是指( 3 )。 酶的無活性前體 酶的輔助因子以外部分 一種需要輔助因子的酶，并已具備各種成分 專指單純蛋白酶 專指多酶復合體30、作為酶的激活劑的物質不能是( 4 )。 氫離子 某些金屬離子 某些陰離子 三氯乙酸 EDTA31、酶的非競爭性抑制劑對酶促反應的影響是( 1 )。 有活性的酶濃度減少 Vmax增加 Km值增大Km值減小 有活性的酶濃度無改變32、一個簡單的酶促反應，當S<<Km時，( 4 )。 反應速度最大 反應速度因太慢而難以測出反應速度與底物濃度成反比 VS增加底物濃度，反應速度不受影響33、測定酶活力時必須做到( 5 )。 知道酶的分子量 溫度控制在0以

29、下，防止酶失活 使用底物濃度應小些，以防底物對酶的抑制 pH值應控制在7.00，以防酸堿使酶失活 以測定反應初速度為準34、多酶體系(即多酶絡合物)是指( 5 )。 某種細胞內所有的酶 某種生物體內所有的酶 胞漿中所有的酶 線粒體內膜上所有的酶 幾個酶嵌合而成的復合體35、VB1的分子結構中不含( 5 )。 嘧啶環 噻唑環 硫原子 -NH2 -COOH36、生物素是下列( 4 )的輔基 丙酮酸脫氫酶 PEP羧激酶 丙酮酸激酶 丙酮酸羧化酶 磷酸己糖異構酶37、下列哪種維生素的缺乏會導致丙酮酸聚積？( 3 )。 磷酸吡哆醛 VC VB1 葉酸 生物素38、VK的缺乏可引起( 4 )。 凝血酶原合

30、成增加 凝血酶原不受影響 凝血時間縮短 凝血時間延長 出現酮血癥39、下列維生素中屬脂溶性維生素的是 ( 5 )。 遍多酸 葉酸 VB2 VC VD40、能與視蛋白結合形成視紫紅質的物質是( 1 )。11-順型視黃醛 全反型視黃醛 全反型VA 11-順型VA 以上都不是41、下列維生素中，( 2 )是CoASH的前體。 VB2 泛酸 VB1 VB12 吡哆胺42、下列化合物的結構中，( 4 )不含維生素。 CoASH TPP NAD UDPG FAD43、( 1 )可作為轉一碳基團的輔基。 THFA NAD+ CoASH TPP FAD44、具有抗佝僂病作用的維生素是( 4 )。 VA VB1

31、 VC VD VE45、含有金屬元素的維生素是( 4 )。 VB1 VB2 VB6 VB12 葉酸46、下列有關維生素的敘述哪一項是錯誤的？( 2 ) 維持正常功能所必需 是體內能量的來源之一在許多動物體內不能合成 體內需要量少，必需由食物供給它們的化學結構各不相同47、下列( 5 )不能由腸道菌合成。 VK VB12 葉酸 生物素 VC48、人體缺乏( 4 )時會導致壞血病。 VA1 VB1 VB12 VC VK49、下列哪一種維生素與NAD(P) 相關？( 5 )。 生物素 VB2 VB1 泛酸 VB650、某些氨基酸脫羧酶的輔酶與( 4 )相關。 VB2 VB6 VA Vpp 葉酸51、

32、人體缺乏( 1 )會導致腳氣病。 VB1 VB2 泛酸 VC VE52、磷酸吡哆醛與酶蛋白結合是通過( 5 )。 氫鍵 疏水鍵 鹽鍵 酯鍵 Schiff堿53、同時傳遞電子和氫的輔基(酶)是( 3 )。 CoASH 鐵硫蛋白 FAD Cytb Cytc54、下列關于呼吸鏈的描述，唯有( 5 )是正確的。 體內典型的呼吸鏈是FADH2呼吸鏈 呼吸鏈上電子傳遞的方向是從高電勢流向低電勢 氧化磷酸化發生在胞液中 如果不與氧化磷酸化相偶聯，電子傳遞必中斷 呼吸鏈中氫和電子的傳遞有著嚴格的順序和方向性55、 CO影響氧化磷酸化的機理在于( 5 )。 促使ATP->ADP 使生物氧化產生的能量以熱的

33、形式釋放 影響電子在Cytb->Cytc1間的傳遞 解偶聯劑的作用影響電子在Cytaa3->O2間的傳遞56、細胞色素C氧化酶分子中含( 3 )。 鋅 鈷 銅 錳 鉬57、線粒體外的NADH+H+ 經蘋果酸穿梭進入線粒體后氧化磷酸化，能得到最大磷氧比值約為( )。 0 1 2 3 以上都不對58、人體活動主要的直接供能物質是( 2 )。 磷酸肌酸 ATP 葡萄糖 GTP 脂肪酸59、EMP途徑中生成的丙酮酸必須進入線粒體氧化，這是因為( 3 )。 乳酸不能通過線粒體外膜 只有這樣才能保持胞液呈電中性丙酮酸脫氫酶系在線粒體內 丙酮酸與蘋果酸交換丙酮酸必須轉化成蘋果酸才能被氧化 60、

34、 一分子葡萄糖經酵解產生乳酸凈產生( 2 )分子ATP。1 2 3 4 561、下列酶中不參與EMP途徑的酶是( 3 )。 己糖激酶 烯醇化酶 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶丙酮酸激酶 乳酸脫氫酶62、 關于糖的有氧氧化，下列哪一項是錯誤的( 4 )？ 糖的有氧氧化的產物是CO2和水及ATP 有氧氧化可抑制糖酵解 糖有氧氧化是細胞獲取能量的主要方式有氧氧化發生在胞漿中 1mol葡萄糖經該途徑最終可產生30-32 molATP63、一分子乙酰CoA經TCA循環氧化后的產物是 ( 5 )。 OAA OAA和CO2各一分子 10分子ATP OAA+CO2+H2O 二分子CO2及10個ATP的能量和水64、三

35、羧酸循環中有底物水平磷酸化的反應是 ( 2 )。 檸檬酸->-KG -KG->琥珀酸 琥珀酸->延胡索酸延胡索酸->蘋果酸 蘋果酸->OAA65、丙酮酸脫氫酶系催化的反應與下列物質無緣的是( 5 )。 乙酰CoA 硫辛酸 TPP NAD 生物素66、糖酵解途徑中的( 3 )，對氟化物最為敏感。 已糖激酶 醛縮酶 烯醇化酶 磷酸果糖激酶 丙酮酸激酶67、下列酶中，( 5 )直接參與底物水平磷酸化作用。 -酮戊二酸脫氫酶系 G-6-P脫氫酶 3-磷酸甘油醛脫氫酶琥珀酸脫氫酶 磷酸甘油酸激酶68、糖原合成時，葡萄糖供體是( 3 )。 G-1-P G-6-P UDPG C

36、DPG GDPG69、分解代謝時生成CO2和消耗O2的摩爾比值稱為呼吸商(RQ)，已知葡萄糖的RQ=1，軟脂酸(16:0)的呼吸商為( 2 )。 0.5 0.7 0.9 1.0 1.470、1mol丙酮酸在線粒體內徹底氧化生成CO2和水時，可合成( 2 )摩爾ATP。 5 10 12.5 20 2571、由琥珀酸->延胡索酸時,脫下的一對氫經呼吸鏈氧化生成水,同時生成( )個ATP。 1 1.5 2 2.5 372、在下列物質中，( 5 )是脂肪酸合成的原料。 甘油 丙酮酸 草酰乙酸 酮體 乙酰CoA 73、下列組織中能氧化脂肪酸產生酮體的是( 1 ) 肝臟 肌肉 紅細胞 腦 腎74、

37、1克軟脂酸鈉(分子量為256)徹底氧化產生ATP的數目大約是1克葡萄糖（分子量為180）徹底氧化產生ATP數目的( 2 )倍。 2 2.5 3 3.5 5 (解題說明:(106/256)/(30/180)=2.44,與最接近)75、就脂肪酸分解代謝而言,下列哪一種敘述是錯誤的? ( 2 ) 生成乙酰輔酶A 存在于胞漿 -氧化活性形式是RCH2CH2CH2COSCoA 有一種中間產物是RCH2CHOHCH2COSCoA反應進行時有NAD轉變為NADH+H76、下列化合物中， ( 1 )不參與乙酰CoA合成脂肪酸的反應過程。 丙酮酸 HOOCCH2COSCoA CO2 NADPH+H+ ATP77

38、、軟脂酰CoA經過一次-氧化，其產物通過TCA循環和電子傳遞鏈及氧化磷酸化作用，生成ATP的分子數為( 4 )。 8 10 12 14 1678、下列物質中與脂肪酸-氧化無關的輔酶是( 4 )。 CoASH FAD NAD NADP ATP79、脂肪酸活化后，在線粒體內進行的反應不需下列( 4 )的參與。 脂酰CoA脫氫酶 -羥脂酰CoA脫氫酶 烯脂酰CoA水化酶硫激酶 硫酯解酶80、下列關于肉堿功能之敘述。正確的是( 3 )。 轉運乙酰CoA透過線粒體外膜 轉運乙酰CoA透過線粒體內膜參與長鏈脂酰CoA的脂酰基通過線粒體內膜的轉運轉運-磷酸甘油進入線粒體 它是脂肪酸合成時所需的一種輔酶81、

39、下列哪一生化過程主要發生在線粒體內？( 3 )。 脂肪酸的從頭合成 脂肪酸的-氧化 脂肪酸的-氧化 膽固醇的生物合成 甘油三酯的分解82、脂肪酸-氧化不生成( 1 )。 水 乙酰輔酶A 脂酰輔酶A FADH2 NADH+H83、脂肪酸生物合成( 5 )。 不需乙酰輔酶A 在線粒體內進行 最終產物是C10以下的脂肪酸以NADH+H作為還原劑 中間產物是丙二酸單酰輔酶A84、下列物質中，( 4 )不是以膽固醇為原料合成的。 膽酸 維生素D2 皮質酮 膽紅素 睪丸酮85、在下列物質中，( 5 )是脂肪酸合成的原料。甘油 丙酮酸 草酰乙酸 酮體 乙酰CoA 86、下列組織中能氧化脂肪酸產生酮體的是(

40、1 ). 肝臟 肌肉 紅細胞 腦 腎87、脂肪酸合成酶( 3 )。 主要催化不飽和脂肪酸的合成 催化脂酰CoA延長兩個碳 是多酶復合體，由一個核心蛋白及六種酶組成。 催化乙酰CoA轉化成丙二酸單酰輔酶A 催化脂肪酸的激活88、膽固醇生物合成的前體物質是( 2 )。 -KG 乙酰輔酶A 蘋果酸 OAA 草酸89、膽固醇是下列哪種化合物的前體( 4 )。 CoASH 泛醌 VA VD VE90、脂肪酸合成酶系存在于( 1 )。 胞漿 微粒體 線粒體基質 溶酶體 線粒體內膜91、下列有關尿素合成的描述,錯誤的是( 5 )。 不是一步完成的 通過鳥氨酸循環的過程形成的NH3是合成尿素的前體 Cit、O

41、rn都有催化作用腎臟是尿素合成的主要器官。92、下列有關L-谷氨酸脫氫酶的描述錯誤的是( 2 )。 輔酶為NAD 或NADP N-乙酰谷氨酸為激活劑能催化L-Glu氧化脫氨基 動植物及微生物中普遍存在在肝臟及腎臟中活力更強。93、下列氨基酸中屬于生糖兼生酮氨基酸的是( 3 )。 Ala Glu Phe Leu Arg94、下列哪一種氨基酸與鳥氨酸循環無直接關系?( 5 )。 鳥氨酸 瓜氨酸 精氨酸 天冬氨酸 賴氨酸95、尿素形成部位是( 1 )。 肝臟 腎臟 膀胱 小腸 紅細胞96、下列氨基酸中, ( 1 )是必需氨基酸。 Trp Tyr Cys Glu Ala97、通過鳥氨酸循環合成尿素時，線粒體提供了氨，這個氨分子來源于( 5 )。 Gln Ala的氧化脫氨基作用 Arg 瓜氨酸 Glu的氧化脫氨基作用98、下列氨基酸中不參與轉氨基作用的是( 1 )。 Lys Ala Met Glu Asp99、轉氨基作用不是氨基酸脫氨基的主要方式，這是因為( 4 )。 轉氨酶在體內分布不廣泛 轉氨酶的輔酶容易缺乏 轉氨酶的專一性不強 只是轉氨基，不能最終脫去氨基 轉氨酶的活力不高100、生物甲基化反應中甲基的直接供體大多為( 2 )。 N10-甲基四氫葉酸 S-腺苷甲硫氨酸 Met 膽堿 Cys101、鳥氨酸循環中合成尿素的第二個氮原子來自于( 4 )。 游離NH3 Gln As